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「春雨 > スープ・汁物」 の検索結果: 247 件中 (81 - 100)
1.しいたけの軸は縦にせん切りにし、にんじんは3cm長さのせん切りに、小松菜は3cm長さに切り、長ねぎは斜め薄切りに。はるさめは熱湯をかけてもどし、洗って食べやすい長さに切る。2.鍋に水4カップ、スープの素、酒大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々、しいたけ、にんじんを入れて5分ほど煮、小松菜、ねぎ、はるさめを加えて5分煮る。
しいたけの軸…2〜3本にんじん…1/4本小松菜(茎の部分)…1株分長ねぎ…1/4本はるさめ…30g中華スープの素…小さじ2・酒、塩、こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約47kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
1.チンゲン菜は葉と茎に切り分け、葉は4〜5cm長さに、茎は縦に八つ割りにする。はるさめは食べやすい長さにはさみで切る。2.鍋に水2カップとスープの素を入れて煮立て、1を入れてはるさめがやわらかくなったら、こしょうで味をととのえ、片栗粉大さじ1/2を同量の水で溶いて加える。とろみがついたら卵を溶きほぐして加え、火を止める。
卵…1個チンゲン菜…1株緑豆はるさめ…20gとりガラスープの素…小さじ2・こしょう、片栗粉
カロリー:約95kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブ
1.さつま揚げは斜め薄切りにし、長ねぎは小口切りにする。しょうがは薄切りにし、縦3等分に切る。2.鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、1を約2分炒める。水470ml、塩小さじ1/2弱を加えて強火にし、煮立ったらはるさめを加えて混ぜ、はるさめがやわらかくなるまで2~3分煮る。
さつま揚げ…2枚(約50g)長ねぎ(青い部分を含む)…1/2本(約50g)しょうが…1かけはるさめ…30gごま油…小さじ1塩…小さじ1/2弱
調理時間:約8分 カロリー:約119kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
1.貝割れ菜は長さを半分に切る。2.鍋にだし汁2カップ、しょうゆ小さじ1/2、塩少々を入れて中火にかけ、煮立ったらはるさめを入れて約2分煮る。貝割れ菜を加え、さっと煮る。
貝割れ菜…1/3パックはるさめ…20gだし汁…2カップしょうゆ…小さじ1/2塩…少々
カロリー:約43kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
春雨は水に浸して戻す。熱湯でサッとゆでて20cm長さに切る。フライパンに【合わせ調味料】を入れて弱火にかけ、香りがたつまでいため、器に盛る。鶏もも肉は細かく切り、塩・こしょう各少々と酒小さじ2をふる。たまねぎ、ねぎは細切りにし、にらは5cm長さに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉を炒める。火が通ったら**4**を加え、強火でサッといため、塩・こしょう各少々を入れる。鍋にだしを煮立て、**1**の春雨と**5**を加えてサッと煮る。塩少々で味を調える。器に盛り
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 鶏手羽先は水洗いして水気を拭き取り、関節で切り離し骨の際に切り込みを入れる。 下準備2. 春雨は熱湯に5〜6分つけ、柔らかくなったらザルに上げ、食べやすい長さに切る。 下準備3. ニラは長さ3cmに切る。 下準備4. 白菜は長さ4cmに切って、縦に細切りにする。 下準備5. 玉コンニャクは熱湯に入れ、再び煮立ったらザルに上げ、ゆで汁をきる。 作り方1. 鍋にの材料、鶏手羽先を入れて中火にかけ、煮立ってきたらアクを取り、フツフツ煮立った状態で10分煮、玉
調理時間:約25分 カロリー:約206kcal 
E・レシピ
下準備1. 春雨は熱湯に5分つけてもどし、水洗いして水気を切り、食べやすい長さに切る。 下準備2. 卵は割って溶く。 下準備3. ゆでタケノコは薄切りにする。 下準備4. エノキは石づきを切り落とし、3等分の長さに切って根元をほぐす。 下準備5. 豚薄切り肉は細切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。白っぽくなったらの材料を加え、煮立ったらアクを取る。 作り方2. 春雨、ゆでタケノコ、エノキを加え、2~3分煮て薄口しょうゆで味を調える
調理時間:約20分 カロリー:約115kcal 
E・レシピ
下準備1. マイタケは小房に分ける。 下準備2. 春雨は熱湯につけ柔らかく戻しザルに上げ、食べやすい長さに切る。 下準備3. むきエビは厚みを半分に切って背ワタを取り除き、サッと水洗いする。 下準備4. 白菜は縦半分に切り、葉はザク切りに芯は斜め細切りにする。 下準備5. ニンジンは皮をむき縦せん切りにする。 下準備6. 白ネギは縦半分に切り斜め薄切りにする。 下準備7. ホウレン草はきれいに水洗いして根元を切り落とし、3cmの長さに切る。 下準備8. 水溶き片栗
調理時間:約20分 
E・レシピ
1.トマトは八つ割りにする。ねぎは青い部分まで斜め薄切りにし、白い部分と青い部分に分ける。はるさめはざるに入れて熱湯を回しかけてやわらかくし、食べやすい長さに切る。2.豚肉にしょうが汁と、しょうゆ、酒各小さじ1をかけて味をからめ、片栗粉小さじ1をふって、全体に混ぜる。3.鍋に油大さじ1を熱し、ねぎの白い部分とトマトを入れて炒める。全体に油がまわったら、スープを加える。4.3が煮立ったら、2の豚肉をほぐしながら加え、アクを取りながら5〜6分煮る。豚肉に火が通ったら、はるさめ
カロリー:約198kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
下準備1. 春雨は熱湯につけて柔らかくもどし、ザルに上げて食べやすい長さに切る。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし小房に分ける。 下準備3. 白菜は縦半分に切り、葉はザク切りに芯は斜め細切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむいて縦せん切りに、白ネギは縦半分に切りさらに斜め薄切りにする。 下準備5. 貝われ菜は根元を切り落とし、水洗いして長さを2~3等分に切る。 下準備6. 鶏ささ身は筋を引いて、厚みを半分に切り、さらに斜め細切りにする。 下準備7. むきエビは厚み
調理時間:約20分 カロリー:約181kcal 
E・レシピ
鍋に「プチッと鍋」・水・あさりを入れて火にかけます。煮立ったらもやしと春雨を加え、中火で約1分煮て、出来あがりです。※お好みでパクチーやレモンを添えてお召しあがりください。
あさり(砂出ししたもの) 6個(約60g)。もやし 30g。春雨(乾燥)(熱湯につけて戻す) 20g。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 1個。水 300ml。パクチー、レモン(くし形切り) 適宜
調理時間:約5分 カロリー:約48kcal 塩分:約1.9g
エバラ食品 おいしいレシピ
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。煮立ったらキャベツとしめじを加え、中火で約3分煮ます。春雨と豆乳を加えてひと煮立ちしたら、出来あがりです。
キャベツ(細切り) 1枚(約50g)。しめじ(小房に分ける) 1/2パック(約50g)。春雨(乾燥)(熱湯につけて戻す) 20g。エバラプチッと鍋 キムチ鍋 1個。水 200ml。調製豆乳 100ml
調理時間:約5分 カロリー:約95kcal 塩分:約1.8g
エバラ食品 おいしいレシピ
1.えのきたけは3cm長さに切ってほぐす。長いもは薄い輪切りにする。ベーコンは2cm幅に切る。2.鍋に水2カップ、1を入れて中火にかけ、煮立ったらアクを除き、はるさめを加えて約3分煮る。塩小さじ1/3、こしょう少々で調味する。
ベーコン…3枚えのきたけ…大1/4袋(約50g)長いも…100gはるさめ…20g塩…小さじ1/3こしょう…少々
調理時間:約7分 カロリー:約191kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
1.はるさめは食べやすい長さに切って熱湯をかける。レタスは食べやすい大きさにちぎる。2.鍋にしょうが、スープを入れて火にかけ、2〜3分煮る。はるさめ、レタスを加えてひと煮立ちさせ、しょうゆ小さじ1/3で調味する。
レタス…4枚しょうがのせん切り…1かけ分緑豆はるさめ…20gスープ ・とりガラスープの素…小さじ1 ・水…2カップ・しょうゆ
カロリー:約45kcal 塩分:約0.8g
レタスクラブ
1.トマトは乱切りにする。はるさめは4〜5cm長さに切る。2.鍋にスープの材料を煮立て、はるさめ、トマトの順に入れ、弱火で約1分煮る。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りを散らす。
トマト…1個はるさめ…20gスープ ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・塩…小さじ1/3 ・こしょう、ごま油…各少々 ・水…2カップ
調理時間:約5分 カロリー:約55kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
作り方1. 鍋に分量外のゴマ油を中火で熱し、豚ひき肉を炒める。色が変わればの材料を加えてひと煮たちさせる。 作り方2. (1)に食べやすい長さに切った春雨を加えて2~3分煮込み、溶き卵と刻みネギを加える。 作り方3. (2)に塩コショウ、黒酢、ラー油を加えて味を調える。
春雨 20g豚ひき肉 20g溶き卵 1個分ネギ(刻み) 大さじ1水 400ml顆粒チキンスープの素 小さじ1酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1塩コショウ 少々黒酢 適量ラー油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約119kcal 
E・レシピ
下準備1. 春雨は4cm位にキッチンバサミで切っておく。 下準備2. エノキは根元を切り落として3等分に切り、根元をほぐしておく。 下準備3. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備4. 白ネギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 下準備5. ニンジンは皮をむき、せん切りにする。 下準備6. キヌサヤは筋を引き、斜め細切りにする。 作り方1. 鍋に鶏ゆでスープを入れて強火にかけ、煮立てば以外の具を入れ、玉ネギが透き通るまで煮る。 作り方2. を加えて味を調え、器
調理時間:約15分 
E・レシピ
うなぎは2cm角に切ります。白菜は茎と葉に分け、茎は5cm長さの細切りに、葉はざく切りにします。きくらげは水で戻して固い部分を除いておきます。鍋に水、「ヤマサ昆布ぽん酢」、ごま油を加えて中火にかけます。煮たったらSTEP1のきくらげ、白菜の茎の順に加えて、火を通します。最後にSTEP1のうなぎと白菜の葉の部分、春雨をそのまま加えて、1~2分春雨が浸るように煮て盛りつけ、山椒をふっていただきます。
うなぎ150g白菜200g(中3枚)きくらげ少々春雨20g水4カップ
調理時間:約15分 カロリー:約155kcal 塩分:約1.3g
ヤマサ Happy Recipe
鍋に500mlの湯を沸かして塩ふたつまみ(分量外)を加えて鶏ささみを入れ、沸いたら蓋をして火を止める。8~10分ほどそのまま湯につけて、ささみに火を通してから取り出し、粗熱を取って細くさく。ゆで汁は捨てずにとっておく。ささみをゆでている間に、キャベツを4〜5cm長さのせん切りにする。STEP1のゆで汁にAを加えて中火にかけ、沸いたら春雨を入れて袋の表示時間通りにゆでる。春雨に火が通れば、STEP2を入れてキャベツに火を通し、器に盛り付けて、ごまを指で軽くつぶしながらちらす
調理時間:約20分 カロリー:約125kcal 塩分:約0.6g
ヤマサ Happy Recipe
春雨は2等分し、熱湯に2分間つけて水けをきる。ねぎは斜め薄切り、ハムは半分に切って細切りにする。赤とうがらしは3等分に切る。 小鍋にごま油小さじ1/3、赤とうがらし、にんにくを入れて中火で熱し、香りがたったらねぎを加えて炒める。[[昆布水|rid=18114]]、春雨、塩少々を加え、煮立ったらわかめ、ハム、しょうがを加える。軽く煮て、仕上げにしょうゆをひとたらしする。器に盛り、ごまを指でひねって散らす。
春雨 20g・カットわかめ 小さじ1強・ねぎ 1/3本・ハム
調理時間:約15分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
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