春雨を使うレシピ和食サラダ・付け合せ/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	きのこと春雨のサッと煮 1 まいたけは小房に分け、えのきは根元を切り落とし長さを半分に切る。 2 鍋に【A】を入れて沸かし、春雨、①、汁気を切ったツナ缶の順に加え、全体に火が通るまで煮る。 3 器に盛り付け、ごまを散らす。材料(2人前) まいたけ 1パックえのきだけ 1/2袋【A】長崎産あごだし 1袋【A】水 250ml 春雨 30g ツナ水煮缶(140g入り) 1缶いり白ごま小さじ1 調理時間:約10分　カロリー:約125kcal　塩分:約1.2g ヤマキ　おいしいレシピ

1 まいたけは小房に分け、えのきは根元を切り落とし長さを半分に切る。 2 鍋に【A】を入れて沸かし、春雨、①、汁気を切ったツナ缶の順に加え、全体に火が通るまで煮る。 3 器に盛り付け、ごまを散らす。
材料(2人前) まいたけ 1パックえのきだけ 1/2袋【A】長崎産あごだし 1袋【A】水 250ml 春雨 30g ツナ水煮缶(140g入り) 1缶いり白ごま小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約125kcal　塩分:約1.2g

ヤマキ　おいしいレシピ

	もずくと春雨の和え物(副菜) 下準備4. ハムは細切りにする。下準備5. を混ぜ合わせる。作り方1. と全ての材料を混ぜ合わせ、器に入れる。もずく 1〜2パック春雨 30gキュウリ 1本塩(からめる用) 少々ハム 2〜3枚作り置き甘酢大さじ4しょうゆ小さじ2ショウガ汁小さじ2 調理時間:約15分　カロリー:約54kcal　 E・レシピ

もずくと春雨の和え物(副菜)

下準備4. ハムは細切りにする。下準備5. を混ぜ合わせる。作り方1. と全ての材料を混ぜ合わせ、器に入れる。
もずく 1〜2パック春雨 30gキュウリ 1本塩(からめる用) 少々ハム 2〜3枚作り置き甘酢大さじ4しょうゆ小さじ2ショウガ汁小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約54kcal　

E・レシピ

	とうがんとハムの春雨サラダ【合わせ酢】の材料を混ぜ合わせる。1から3をボウルに入れて混ぜ合わせ、4と合わせ酢を加えてあえる。器に盛り、白ごまをふる。・とうがん 200g・ロースハム 2枚・春雨 20g・パプリカ小さじ1/4・ミニトマト 3コ・酢大さじ2・砂糖大さじ2・うす口しょうゆ大さじ2・水大さじ1・ごま油小さじ1・顆粒スープの素小さじ1/6・溶きがらし小さじ1/6・白ごま適量調理時間:約15分　カロリー:約150kcal　 NHK　みんなの今日の料理

とうがんとハムの春雨サラダ

【合わせ酢】の材料を混ぜ合わせる。**1**から**3**をボウルに入れて混ぜ合わせ、**4**と合わせ酢を加えてあえる。器に盛り、白ごまをふる。
・とうがん 200g・ロースハム 2枚・春雨 20g・パプリカ小さじ1/4・ミニトマト 3コ・酢大さじ2・砂糖大さじ2・うす口しょうゆ大さじ2・水大さじ1・ごま油小さじ1・顆粒スープの素小さじ1/6・溶きがらし小さじ1/6・白ごま適量
調理時間:約15分　カロリー:約150kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	かつお節de春雨スープ 1 細く割いたかに風味かまぼことAをスープジャーに入れる。 2 ①に熱湯を注ぎ、フタをきっちり閉め、上下に数回ひっくり返す。 3 5分以上保温しいただく。(時間外) 材料(スープジャー(380ml)1杯分人前) カニ風味かまぼこ 2本 A春雨(乾燥) 10g Aカットわかめ(乾燥) 大さじ1 Aしょうがのすりおろし小さじ1 Aめんつゆ大さじ2 Aかつお節 3g 熱湯 300ml 調理時間:約3分　カロリー:約94kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

かつお節de春雨スープ

1 細く割いたかに風味かまぼことAをスープジャーに入れる。 2 ①に熱湯を注ぎ、フタをきっちり閉め、上下に数回ひっくり返す。 3 5分以上保温しいただく。(時間外)
材料(スープジャー(380ml)1杯分人前) カニ風味かまぼこ 2本 A春雨(乾燥) 10g Aカットわかめ(乾燥) 大さじ1 Aしょうがのすりおろし小さじ1 Aめんつゆ大さじ2 Aかつお節 3g 熱湯 300ml
調理時間:約3分　カロリー:約94kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

	春雨のピリッとサラダ(副菜) 下準備1. 春雨は袋にある表示時間通りに熱湯に浸す。ザルに上げて水気を切り、水洗いして食べやすい長さに切る。をからめる。下準備2. サラダ水菜は根元を切り落とし、きれいに水洗いして、3cmの長さに切る。下準備3. モヤシは出来れば根を取り、たっぷりの水につけてシャキッとすれば水気を切る。ニンジンは皮をむき、縦細切りにして、モヤシ、ニンジンはさっとゆでて水気を切り、冷ましておく。調理時間:約20分　カロリー:約89kcal　 E・レシピ

春雨のピリッとサラダ(副菜)

下準備1. 春雨は袋にある表示時間通りに熱湯に浸す。ザルに上げて水気を切り、水洗いして食べやすい長さに切る。をからめる。下準備2. サラダ水菜は根元を切り落とし、きれいに水洗いして、3cmの長さに切る。下準備3. モヤシは出来れば根を取り、たっぷりの水につけてシャキッとすれば水気を切る。ニンジンは皮をむき、縦細切りにして、モヤシ、ニンジンはさっとゆでて水気を切り、冷ましておく。
調理時間:約20分　カロリー:約89kcal　

E・レシピ

	やさしいおいしさ春雨サラダこれでお腹いっぱいby杉本亜希子さん(副菜) 春雨 30gカニ風味カマボコ 3〜4本キュウリ 1/2本水煮コーン大さじ4〜5作り置き甘酢大さじ1しょうゆ小さじ2マヨネーズ大さじ1〜2塩コショウ少々調理時間:約15分　カロリー:約160kcal　 E・レシピ

	あじのマリネ　からしドレッシングかけ (1)あじは皮をむき、ひと口大に切り、Aをまぶして15～20分おく(時間外)。(2)春雨は熱湯につけてもどし、水気をきって食べやすい長さに切る。(3)大根、にんじんは細いせん切りにし、スプラウトは根元を切り、(2)の春雨と混ぜ合わせる。(4)器に(3)を盛り、水気を拭いた(1)のあじをのせ、混ぜ合わせたBをかける。あじ三枚おろし 140gAレモン汁大さじ1A「瀬戸のほんじお」小さじ1/4Aうま味調味料「味の素®」少々緑豆春雨 20g大根 4cmにんじん 1/2本スプラウト適量Bしょうゆ大さじ1Bレモン汁大さじ1B「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」小さじ2B練りがらし小さじ1/2Bうま味調味料「味の素®」少々カロリー:約193kcal　味の素　レシピ大百科

あじのマリネ　からしドレッシングかけ

(1)あじは皮をむき、ひと口大に切り、Aをまぶして15～20分おく(時間外)。(2)春雨は熱湯につけてもどし、水気をきって食べやすい長さに切る。(3)大根、にんじんは細いせん切りにし、スプラウトは根元を切り、(2)の春雨と混ぜ合わせる。(4)器に(3)を盛り、水気を拭いた(1)のあじをのせ、混ぜ合わせたBをかける。
あじ三枚おろし 140gAレモン汁大さじ1A「瀬戸のほんじお」小さじ1/4Aうま味調味料「味の素®」少々緑豆春雨 20g大根 4cmにんじん 1/2本スプラウト適量Bしょうゆ大さじ1Bレモン汁大さじ1B「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」小さじ2B練りがらし小さじ1/2Bうま味調味料「味の素®」少々
カロリー:約193kcal　

味の素　レシピ大百科

	冬のぽん酢サラダ 1...春雨はゆでた後、冷まし、水気を切る。2...鶏肉は塩と酒を加えたお湯でゆで、一口大にさく。3...春菊は5cmの長さに切り、軽くゆでる。4...きゅうり、にんじんは細切りにする。5...1～4とおろしぽん酢しょうゆを和え、ゆずの皮をトッピングする。 4人分緑豆はるさめ(乾燥)...30g鶏肉(むね)...60g春菊...1束きゅうり...1/2本にんじん...20gゆずの皮...適量おろしぽん酢しょうゆ(☆を合わせる)...大さじ5☆だいこんおろし...大さじ2と1/2、☆酢...大さじ2、☆しょうゆ...大さじ1と1/2、☆たまねぎすりおろし...小さじ2、☆砂糖...小さじ1/2、☆和風だし(顆粒)...小さじ1/2、☆塩...少々調理時間:約20分　カロリー:約102kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

冬のぽん酢サラダ

1...春雨はゆでた後、冷まし、水気を切る。2...鶏肉は塩と酒を加えたお湯でゆで、一口大にさく。3...春菊は5cmの長さに切り、軽くゆでる。4...きゅうり、にんじんは細切りにする。5...1～4とおろしぽん酢しょうゆを和え、ゆずの皮をトッピングする。
4人分緑豆はるさめ(乾燥)...30g鶏肉(むね)...60g春菊...1束きゅうり...1/2本にんじん...20gゆずの皮...適量おろしぽん酢しょうゆ(☆を合わせる)...大さじ5☆だいこんおろし...大さじ2と1/2、☆酢...大さじ2、☆しょうゆ...大さじ1と1/2、☆たまねぎすりおろし...小さじ2、☆砂糖...小さじ1/2、☆和風だし(顆粒)...小さじ1/2、☆塩...少々
調理時間:約20分　カロリー:約102kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

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