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「枝豆 > 中華 > おかず」　の検索結果： 7 件中 （1 - 7）
枝豆と厚揚げの香味あえ
(1)枝豆はゆで、さやから出し、薄皮をむく。(2)厚揚げは熱湯でサッとゆで、ザルに上げて水気をきり、1.5cm角に切る。(3)ブロッコリーは小房にし、塩ゆでしてザルに上げて冷まし、粗みじん切りにする。(4)ボウルに「丸鶏がらスープ」、Aを入れ混ぜ合わせ、(1)の枝豆、(2)の厚揚げ、(3)のブロッコリーを加え混ぜ合わせる。
枝豆・正味100g 180g厚揚げ 1枚(135g)ブロッコリー 1/4個「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2Aねぎのみじん切り 10gAにんにく
カロリー:約186kcal　
味の素　レシピ大百科
枝豆の焼きシューマイ
鍋に湯を沸かし、枝豆を2～3分間ゆでる。ざるに上げて粗熱を取り、さやから出す。【肉ダネ】をつくる。ボウルに豚ひき肉と【A】を入れ、粘りが出るまで手で混ぜる。たまねぎ、枝豆を加えてサッと混ぜ、30等分に丸める。シューマイの皮1枚を手のひらに広げ、中央に**2**の【肉ダネ】を1コのせる。指で回しながら、【肉ダネ】の周囲に皮を貼りつける。残りも同様にする。フライパン(直径28cmが最適)にごま油適量を薄くひいて**3**を並べ、中火にかける。油がパチパチと音をたてはじめたら、水
調理時間:約40分　カロリー:約350kcal　塩分:約1.7g
NHK　みんなの今日の料理
アサリと豆腐の蒸し煮
下準備1. アサリは殻と殻をこすり合わせるようにして水洗いし、ザルに上げる。絹ごし豆腐はザルに上げて水気をきる。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにニンニクとサラダ油を入れて中火にかけ、香りがたったらを加える。 作り方2. 絹ごし豆腐を手で大きくちぎって入れ、アサリを加え、フライパンに蓋をして蒸し煮にする。 作り方3. アサリの口が開いたら枝豆を加えて温め、器に盛り、パクチーを散らす。
アサリ(砂出し) 1パック絹ごし豆腐 1丁枝豆
調理時間:約15分　カロリー:約184kcal　
E・レシピ
トマトとえびのシューマイ
の中央に**4**のあんを20gくらいのせ、食事用のナイフで中央を押さえながら、握り込むようにして形を整える。耐熱皿に並べ
・ミニトマト 18コ・えび 200g・鶏もも肉 100g・枝豆 (正味)40g・バジル 4～5枚・シューマイの皮 20枚・塩 小さじ1/3・砂糖 小さじ1/2・こしょう 少々・水 大さじ1・かたくり粉 大さじ1+1/2・オリーブ油 大さじ1・マスタード 小さじ1+1/2・マヨネーズ 大さじ3・砂糖 小さじ1/2・塩 一つまみ・塩 少々・かたくり粉 少々
調理時間:約35分　カロリー:約1060kcal　
NHK　みんなの今日の料理
春雨の中華炒め
作り方1. モヤシは出来れば根を取り、タップリの水(分量外)に放ってシャキッとしたらザルに上げる。水煮タケノコは細切りにし、水洗いする。ニラは水洗いして根元を切り落とし、長さ3cmに切る。枝豆をサッと水洗いし塩をからめ、煮立った熱湯に塩ごと加える。お好みの固さにゆで(約3～4分)、ザルに上げて粗熱が取れたらサヤから取り出しておく。キクラゲは水(分量外)で柔らかくもどし、石づきの固い部分を切り落とし、ひとくち大に切る。ショウガは皮をむき、ニンニクは縦半分に切って芽を取り
調理時間:約35分　カロリー:約342kcal　
E・レシピ
シャキシャキ!もやし餃子
(1)もやしはパキパキと折ってこまかくする。(2)ボウルにひき肉、「香味ペースト」を入れ、よく練り混ぜる。(1)のもやしを加え、さらに練り混ぜ、餃子の皮で等分に包む。(3)フライパンに油を熱し、(2)の餃子を並べ、分量の水を加えてフタをして蒸し焼きにする。水分がなくなったら、フタを取り、強火にしてごま油を加え、焼き色がつくまで焼く。 *コーンや枝豆、チーズを加えてもおいしくお作りいただけます。
もやし 100g豚ひき肉 100g「Cook Do 香味ペースト」 18
カロリー:約253kcal　
味の素　レシピ大百科
ユリネと鶏肉の炒め物
. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を入れて中火で熱し、鶏もも肉を並べる。両面に
ユリネ 1〜2個鶏もも肉 1.5枚酒 小さじ2しょうゆ 小さじ2ニンジン 1/4本水煮タケノコ 1/2本(120g)キクラゲ 6g黒枝豆(ゆで) 大さじ8白ネギ 1本ショウガ 1片サラダ油 大さじ2片栗粉 大さじ1水 大さじ2酒 大さじ2熱湯 100ml顆粒チキンスープの素 大さじ1砂糖 大さじ1塩 小さじ1コショウ 少々白ゴマ 小さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約390kcal　
E・レシピ
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