「水菜 > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 136 件中 (41 - 60)
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(1)里いもは2cm角に切り、塩少々(分量外)をまぶして洗ってぬめりを取り、鍋に入れ、ヒタヒタの水を加えてゆでる。やわらかくなったらザルに上げて水気をきる。(2)ボウルに(1)の里いもを入れ、塩を加えてフォークなどでつぶし、しょうゆ、「サラリア」を加えて混ぜ合わせる。(3)水菜は4cm長さに切り、(2)に加え、桜えびも加えてあえる。器に盛り、七味唐がらしをふる。 里いも 4個(240g)「瀬戸のほんじお」 少々水菜 1/4束(50g)干し桜えび 大さじ2しょうゆ カロリー:約150kcal
味の素 レシピ大百科
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1 切り干し大根とひじきはそれぞれ水で戻しておく。 2 水菜は3cm長さに切り、ミニトマトはタテ4等分に切る。 3 ①と➁、Aを混ぜ合わせて器に盛りつけ、レモン汁とかつお節をかける。 材料(4人前) 切り干し大根(乾燥) 30g ひじき(乾燥) 6g 水菜 1/2束 ミニトマト 4個 A割烹白だし 大さじ4 Aごま油 大さじ1・1/2 レモン汁 小さじ1 氷温熟成マイルドかつおパック 1パック 調理時間:約8分 カロリー:約81kcal 塩分:約1.5g
ヤマキ おいしいレシピ
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1.水菜は4cm長さに切る。ちくわは斜め薄切りにする。長いもは薄い輪切りにする。2.ボウルにおろしにんにく、塩、こしょう各少々、酢、しょうゆ各小さじ1/2、ごま油大さじ1/2を混ぜ、1を加えてあえる。 ちくわ…2本水菜…1/4わ(約50g)長いも…100gおろしにんにく、塩、こしょう…各少々酢、しょうゆ…各小さじ1/2ごま油…大さじ1/2 カロリー:約101kcal
レタスクラブ
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1.もめん豆腐は1cm角に切って水けを拭く。水菜は4〜5cm長さに切る。2.ボウルにごま油大さじ2、白すりごま大さじ1、酢大さじ2/3、しょうゆ小さじ1、こしょう少々を入れてよく混ぜ、1を加えてさっと混ぜる。器に盛り、焼きのりを小さくちぎって散らす。 もめん豆腐…小1/2丁(約100g)水菜…1/2わ焼きのり…1/2枚白すりごま…大さじ1ごま油…大さじ2酢…大さじ2/3しょうゆ…小さじ1こしょう…少々 カロリー:約185kcal
レタスクラブ
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[1] 長いもは5mm厚さの短冊に切り、水菜は4cm長さに切る。しょうがはせん切りにする。[2] ポリ袋に[1]とを入れて、空気を抜くように口を縛り、15分~30分程度漬ける※ポリ袋の上からもむと早く味がしみ込みます。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 長いも 75g、水菜 1株、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、ミツカン 米酢 大さじ1、赤とうがらし (小口切り) 1/2本、しょうが 1/4かけ カロリー:約32kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 長芋は半分の長さに切って皮をむき、食べやすい大きさの棒状に切る。 下準備2. サラダ水菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備3. ユズは皮を削ぐようにむき、せん切りにして水に放ち、ザルに上げる。 作り方1. 鍋にだし汁、の材料を強火で熱し、煮たったら長芋を加え、落とし蓋をして10~12分煮含め、器に盛る。 作り方2. 煮汁にサラダ水菜を加え、水菜がしんなりしたら、(1)の器に盛り合わせる。煮汁を張り、刻んだユズ皮を散らす。 長芋 8cm 調理時間:約20分 カロリー:約128kcal
E・レシピ
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作り方1. 豆腐は2~3cmの角切りにし、ゴマ油と塩を振り、馴染ませる。水菜は3cmの長さに切り、白菜は削ぎ切りにする。 作り方2. 水菜と白菜をボウルに入れ、の材料とよく混ぜ合わせる。皿に盛り、(1)の豆腐をのせる。 作り方3. 刻みのり、すり白ゴマを散らす。 豆腐 1/3丁ゴマ油 小さじ2塩 少々水菜 2束白菜 2枚酢 小さじ2ゴマ油 小さじ1塩コショウ 少々刻みのり 大さじ1すり白ゴマ 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約107kcal
E・レシピ
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1.新玉ねぎは縦薄切りにし、水菜は5cm長さに切る。2.ボウルに入れ、ポン酢じょうゆ大さじ1、しそ風味ふりかけ小さじ1/2を加えてあえる。 新玉ねぎ…1/2個水菜…1/4わ(約50g)ポン酢じょうゆ…大さじ1しそ風味ふりかけ…小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約27kcal
レタスクラブ
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下準備1. 水菜は根元を切り落とし、砂などをしっかり水洗いする。長さ3~4cmに切って冷水に放つ。 下準備2. 新玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. トマトは水洗いして水気を拭き取り、ヘタを除いて、ひとくち大の乱切りにする。 下準備4. 油揚げはフライパンで両面に焼き色がつく位焼き、細切りにする。 下準備5. フライパンにゴマ油を中火で熱し、チリメンジャコがカリカリになるまで炒める。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器に野菜と油揚げ 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal
E・レシピ
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[1] ちりめんじゃことごま油をよく混ぜ、オーブン用シートの上に平らにひろげ、電子レンジ(600W)に3分かける。いったん取り出して混ぜ、再び電子レンジ(600W)に1分かける。(カリカリになるように様子を見ながら加熱時間を調節する)[2] 水菜は4cmにザク切りにする。チーズは1cm角に切る。[3] [2]の上に[1]のじゃこをたっぷりのせ、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。(お好みでごま油を上からかけてお召し上がり下さい。)※「ちりめんじゃこ」は釜上げタイプの白い カロリー:約116kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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小だいのささづけは1切れを斜めに3等分する。大根は4cm長さのせん切りにする。水菜は4cm長さに切る。**2**の野菜をそれぞれ別々にしばらく水につけてパリッとさせて水けをきり、それぞれポリ袋に入れて食べる直前まで冷蔵庫で保存する。【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせておく。**3**をボウルに移してオリーブ油大さじ1を加え、全体を混ぜて柚子の皮を散らす。**5**を器に盛り、**1**を散らし、【ドレッシング】を回しかける。 ・小だいのささづけ 1箱・大根 200g 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal
NHK みんなの今日の料理
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水菜は4cm長さに、ラディッシュは4~6コのくし形に切る。紫たまねぎは繊維に直角に薄切りにして水にさらし、水けをよくきる。ちりめんじゃこはサラダ油少々でカリカリにいため、紙タオルの上にとる。器に**1**の野菜を軽く合わせて盛り、**2**、温泉卵をのせて【ドレッシング】を回しかける。 ・水菜 1/2ワ・温泉卵 4コ・ラディッシュ 3~4コ・紫たまねぎ 1/4コ・ちりめんじゃこ カップ1/2・サラダ油 カップ1/4・酢 大さじ2・溶きがらし 小さじ1/2・薄口しょうゆ 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.玉ねぎは横薄切りにして耐熱ボウルに入れ、ごま油大さじ1、しょうゆ小さじ2、白いりごまを加えて混ぜる。ラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱し、そのままさます。2.水菜は5cm長さに切り、器に盛る。1をかけ、焼きのりをちぎってのせる。 焼きのり…1枚水菜…2/3わ玉ねぎ…1/4個白いりごま…小さじ1ごま油…大さじ1しょうゆ…小さじ2 カロリー:約91kcal
レタスクラブ
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1.納豆、レモン汁大さじ1、ごま油大さじ1/2、砂糖小さじ1/2、みそ小さじ1、豆板醤小さじ1/3を混ぜる。2.水菜は3cm長さに切り、器に盛って1をかける。 納豆(小粒)…2パック(約80g)水菜…1/2わ(約100g)レモン汁…大さじ1ごま油…大さじ1/2砂糖…小さじ1/2みそ…小さじ1豆板醤…小さじ1/3 調理時間:約3分 カロリー:約121kcal
レタスクラブ
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下準備1. 鶏皮は熱湯でサッとゆで、きれいに水洗いし、水気を拭き取り細切りにする。 下準備2. を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏皮をゆっくりカリカリに炒め、塩コショウをする。 作り方2. 塩を入れた熱湯で水菜の軸側から入れてゆでる。ザルに上げてしっかりゆで汁をきり、4cmの長さに切る。 作り方3. 2にカリカリの鶏皮を加え、さっと和える。 水菜 1束塩 少々鶏皮 150〜200g塩コショウ 少々サラダ油 大1だし汁 大3 調理時間:約20分 カロリー:約245kcal
E・レシピ
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水菜は根元を切り落とし、4~5cm長さに切って水けを拭く。ポリ袋に入れ、冷蔵庫で冷やし、パリッとさせる。長芋は皮をむき、4~5cm長さの細切りにする。器に**1**と**2**を盛り、[[ガーリックねぎそぼろ|rid=18455]]をのせる。【A】を混ぜ、回しかける。 ・ガーリックねぎそぼろ 100g・水菜 1/2ワ・長芋 150g・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・酢 小さじ1・オリーブ油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
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[1] 水菜は食べやすい長さに切り、水けをきる。かに風味かまぼこは食べやすく裂き、水菜と混ぜておく。[2] もやしはひげ根を取り、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをして電子レンジ(600W)で1分~1分30秒加熱する。[3] 器にもやしを敷き、[1]を盛り、スゴだれRをかけて食べる。の(1カップ分) 「穀物酢」 1/3カップ 本みりん 1/3カップ強 塩 小さじ1と1/2 ごま油 小さじ1/2 白すりごま 大さじ1と1/2[1] 小鍋に本 カロリー:約45kcal 塩分:約0.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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1.玉ねぎは縦薄切りにし、塩少々をふって約3分おく。水に約2分さらし、水けを絞る。水菜は2〜3cm長さに切る。ともに器に盛り、オリーブ油大さじ1を回しかけ、ざっくり混ぜる。2.ベーコンは1.5cm幅に切って耐熱ボウルに入れる。合わせ調味料を加え、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。酢大さじ1を混ぜ、1にかける。 ベーコン…3枚玉ねぎ…1/2個水菜…1/2わ(約100g)オリーブ油…大さじ1塩…少々酢…大さじ1合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖 カロリー:約224kcal
レタスクラブ
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水菜はよく洗い、4cm長さに切る。ごぼうはささがきにして5分間水にさらしてざるに上げる。にんじんは3cm長さの細切りにする。れんこんは皮をむき、熱湯でサッとゆでて薄切りにする。赤とうがらしは種を出して、小口切りにする。フライパンにサラダ油を深さ1cmほど入れて熱し、れんこんをカリッとするまで揚げて取り出す。**2**のフライパンの油を容器に移し、あらたにごま油大さじ2とにんにくを入れて弱火で香りが出るまで炒め、にんにくを取り出す。**3**のフライパンにごぼう、にんじん 調理時間:約20分 カロリー:約170kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.しめじはほぐす。水菜は4cm長さに切る。2.耐熱ボウルにしめじ、水菜を順に入れ、水大さじ1を加える。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。水けはきらず、酢大さじ1、砂糖小さじ2、塩小さじ1/4、削りがつおを加えてあえる。 しめじ…大1/2パック(約100g)水菜…1/2わ(約100g)削りがつお…1/2袋(約2g)酢…大さじ1砂糖…小さじ2塩…小さじ1/4 調理時間:約5分 カロリー:約38kcal
レタスクラブ
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