海苔を使うレシピ和食おかず/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	おさかなのソーセージと納豆の磯辺揚げ材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本小粒納豆2パック万能ねぎ適宜やまといも80gすし海苔(全形)1枚大葉2枚小麦粉小さじ1しょうゆ少々練り辛子少々揚げ油適宜調理時間:約10分　カロリー:約252kcal　塩分:約2g ニッスイ　レシピ

	揚げだし風冷奴絹ごし豆腐は水気を切ってスプーンで大きめに取り、器に盛りつける。の上に小口切りにした万能ねぎ・天かす・きざみ海苔をのせ、水と合わせた「白だし」をかける。材料(2人分)絹ごし豆腐1丁天かす40g万能ねぎ適宜きざみ海苔適宜「白だし」50ml水50ml カロリー:約218kcal　塩分:約2.6g 桃屋かんたんレシピ

揚げだし風冷奴

絹ごし豆腐は水気を切ってスプーンで大きめに取り、器に盛りつける。の上に小口切りにした万能ねぎ・天かす・きざみ海苔をのせ、水と合わせた「白だし」をかける。
材料(2人分)絹ごし豆腐1丁天かす40g万能ねぎ適宜きざみ海苔適宜「白だし」50ml水50ml
カロリー:約218kcal　塩分:約2.6g

桃屋かんたんレシピ

	シャウエッセンと山芋のふんわり揚げ 1. 山芋はすりおろして、【A】をよく混ぜて2等分にし、それぞれにサクラエビと小ねぎを加える。 2. 1を1/6量ずつ海苔で軽く挟むように包み、油で揚げる。 3. 器に2と3分間ゆでたシャウエッセンを盛りつけ、すだちを添える。シャウエッセン® 8本山芋 200g サクラエビ大さじ1 小ねぎ(小口切り) 大さじ1 韓国海苔(約5×5cm) 12枚油適量すだち 2個 A 塩少量 A 顆粒だし小さじ1 A かたくり粉大さじ1・1/2 調理時間:約25分　カロリー:約581kcal　塩分:約3.2g 日本ハム　レシピ

シャウエッセンと山芋のふんわり揚げ

1. 山芋はすりおろして、【A】をよく混ぜて2等分にし、それぞれにサクラエビと小ねぎを加える。 2. 1を1/6量ずつ海苔で軽く挟むように包み、油で揚げる。 3. 器に2と3分間ゆでたシャウエッセンを盛りつけ、すだちを添える。
シャウエッセン® 8本山芋 200g サクラエビ大さじ1 小ねぎ(小口切り) 大さじ1 韓国海苔(約5×5cm) 12枚油適量すだち 2個 A 塩少量 A 顆粒だし小さじ1 A かたくり粉大さじ1・1/2
調理時間:約25分　カロリー:約581kcal　塩分:約3.2g

日本ハム　レシピ

	むきえびとアボカドの簡単和風ドレッシング和え「おいシーフードむきえび」は、冷蔵庫で解凍しておき、流水で洗って水気を切る。沸騰したお湯に酒を入れて、(1)を1分ほど茹でる。アボカドは半分に切って種を取り除き、皮をむいて2cm角程度に切る。ボウルに入れ、(2)と【A】の調味料を加えてよく和える。お好みでお皿にリーフレタスをしき、(3)をのせて刻み海苔をかけたらできあがり。＼ POINT / いりごまや、すりごまを加えてもおいしくいただけます。材料 [ 3～4人分 ]おいシーフードむきえび1袋(160g)アボカド1個酒大さじ1刻み海苔適量リーフレタス(お好みで)適量Aごま油小さじ2ぽん酢しょうゆ小さじ2めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2 調理時間:約5分　カロリー:約321kcal　塩分:約1.4g ニッスイ　レシピ

むきえびとアボカドの簡単和風ドレッシング和え

「おいシーフードむきえび」は、冷蔵庫で解凍しておき、流水で洗って水気を切る。沸騰したお湯に酒を入れて、(1)を1分ほど茹でる。アボカドは半分に切って種を取り除き、皮をむいて2cm角程度に切る。ボウルに入れ、(2)と【A】の調味料を加えてよく和える。お好みでお皿にリーフレタスをしき、(3)をのせて刻み海苔をかけたらできあがり。＼ POINT / いりごまや、すりごまを加えてもおいしくいただけます。
材料 [ 3～4人分 ]おいシーフードむきえび1袋(160g)アボカド1個酒大さじ1刻み海苔適量リーフレタス(お好みで)適量Aごま油小さじ2ぽん酢しょうゆ小さじ2めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2
調理時間:約5分　カロリー:約321kcal　塩分:約1.4g

ニッスイ　レシピ

	海藻たっぷり揚げだんごサラダ 5...マヨネーズﾞと酢と岩海苔を混ぜ合わせ、(4)のサラダにかける。6...食べる直前に、玉ねぎドレッシングをかける。 4人分海藻サラダ(水戻し)...65g糸寒天(戻したもの)...100g岩海苔...15個鶏肉(挽肉)...200gしょうが...1gひじき...15g塩...適宜こしょう...適宜しょうゆ...適宜水菜...100gマヨネーズ...100g酢...3gミニトマト...5個玉ねぎドレッシング...20g 調理時間:約20分　カロリー:約318kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

海藻たっぷり揚げだんごサラダ

5...マヨネーズﾞと酢と岩海苔を混ぜ合わせ、(4)のサラダにかける。6...食べる直前に、玉ねぎドレッシングをかける。
4人分海藻サラダ(水戻し)...65g糸寒天(戻したもの)...100g岩海苔...15個鶏肉(挽肉)...200gしょうが...1gひじき...15g塩...適宜こしょう...適宜しょうゆ...適宜水菜...100gマヨネーズ...100g酢...3gミニトマト...5個玉ねぎドレッシング...20g
調理時間:約20分　カロリー:約318kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	鶏ささみの磯部揚げ 1. 鶏ささみは筋を取り、1本を食べやすい大きさに2～3等分に切る。 2. 【A】の調味料と1をボウルに入れ揉みこむ。 3. 2に片栗粉をまぶし、切ったのりを鶏ささみの中心に巻く。海苔の端は調味料を少しつけると留まりやすい。 4. フライパンに油を入れ熱し、3を焦げないように注意しながら中火弱で3～4分ほど揚げ焼きし、肉に火を通す。調理時間:約25分　カロリー:約288kcal　塩分:約1.7g 日本ハム　レシピ

鶏ささみの磯部揚げ

1. 鶏ささみは筋を取り、1本を食べやすい大きさに2～3等分に切る。 2. 【A】の調味料と1をボウルに入れ揉みこむ。 3. 2に片栗粉をまぶし、切ったのりを鶏ささみの中心に巻く。海苔の端は調味料を少しつけると留まりやすい。 4. フライパンに油を入れ熱し、3を焦げないように注意しながら中火弱で3～4分ほど揚げ焼きし、肉に火を通す。
調理時間:約25分　カロリー:約288kcal　塩分:約1.7g

日本ハム　レシピ

	白身魚の信州蒸し下準備6. をひと煮立ちさせ、味を整える。作り方1. 器に昆布を敷き、白身魚、シメジ、そばをのせ、ラップをして電子レンジで12～15分蒸し状態で加熱する。作り方2. 熱々のをはり、焼きのり、刻みネギをのせ、好みで一味または七味唐辛子をかけてタラ 4切れ塩少々酒大さじ1昆布白身魚大4枚シメジ 1パックそば(乾麺) 3〜4束だし汁 1200〜1400ml酒大さじ6みりん大さじ3塩小さじ1薄口しょうゆ大さじ2しょうゆ大さじ2一味唐辛子適量海苔 1枚ネギ大6 調理時間:約35分　カロリー:約321kcal　 E・レシピ

白身魚の信州蒸し

下準備6. をひと煮立ちさせ、味を整える。作り方1. 器に昆布を敷き、白身魚、シメジ、そばをのせ、ラップをして電子レンジで12～15分蒸し状態で加熱する。作り方2. 熱々のをはり、焼きのり、刻みネギをのせ、好みで一味または七味唐辛子をかけて
タラ 4切れ塩少々酒大さじ1昆布白身魚大4枚シメジ 1パックそば(乾麺) 3〜4束だし汁 1200〜1400ml酒大さじ6みりん大さじ3塩小さじ1薄口しょうゆ大さじ2しょうゆ大さじ2一味唐辛子適量海苔 1枚ネギ大6
調理時間:約35分　カロリー:約321kcal　

E・レシピ

	豆腐の蒲焼き下準備5. シシトウは軸を切り落とす。下準備6. を混ぜ合わせる。作り方1. 豆腐のボウルにヤマイモ、練りゴマを加え、よ～く混ぜ合わせ、片栗粉も加え混ぜ合わせる。作り方2. 焼きのりのつやのない面に、1の1/12量を平らに塗り、横に木綿豆腐 2丁山芋(粉ヤマイモでも可) 100g練り白ゴマ大1.5片栗粉大2海苔 2枚シメジ 1パックシシトウ 1/2パックバター 20gサラダ油大1みりん大3砂糖大3しょうゆ大3ショウガ汁大1粉山椒少々調理時間:約35分　カロリー:約337kcal　 E・レシピ

豆腐の蒲焼き

下準備5. シシトウは軸を切り落とす。下準備6. を混ぜ合わせる。作り方1. 豆腐のボウルにヤマイモ、練りゴマを加え、よ～く混ぜ合わせ、片栗粉も加え混ぜ合わせる。作り方2. 焼きのりのつやのない面に、1の1/12量を平らに塗り、横に
木綿豆腐 2丁山芋(粉ヤマイモでも可) 100g練り白ゴマ大1.5片栗粉大2海苔 2枚シメジ 1パックシシトウ 1/2パックバター 20gサラダ油大1みりん大3砂糖大3しょうゆ大3ショウガ汁大1粉山椒少々
調理時間:約35分　カロリー:約337kcal　

E・レシピ

	ホタテとチーズの天ぷら揚げ油は170℃(中温)に予熱する。作り方1. ボウルに貝柱、卵白を加えて指先でつまむように混ぜ合わせる。片栗粉を加えて混ぜ合わせ、全体に混ざれば最後にサラダ油を加えて混ぜ合わせる。作り方2. に1を通しながら170℃の揚げ油に入れ、衣が固くなってくれば、とホタテ(貝柱) 8〜12個塩コショウ少々卵白 1/2個分片栗粉大2〜3サラダ油小2カマンベールチーズ 1個粗びき黒コショウ少々小麦粉大1〜2大葉 8枚海苔 2枚小麦粉 1カップ片栗粉大2ベーキングパウダー大1.5塩少々水 180mlサラダ油小2揚げ油適量レモン 1/2個塩小2 調理時間:約25分　カロリー:約359kcal　 E・レシピ

ホタテとチーズの天ぷら

揚げ油は170℃(中温)に予熱する。作り方1. ボウルに貝柱、卵白を加えて指先でつまむように混ぜ合わせる。片栗粉を加えて混ぜ合わせ、全体に混ざれば最後にサラダ油を加えて混ぜ合わせる。作り方2. に1を通しながら170℃の揚げ油に入れ、衣が固くなってくれば、と
ホタテ(貝柱) 8〜12個塩コショウ少々卵白 1/2個分片栗粉大2〜3サラダ油小2カマンベールチーズ 1個粗びき黒コショウ少々小麦粉大1〜2大葉 8枚海苔 2枚小麦粉 1カップ片栗粉大2ベーキングパウダー大1.5塩少々水 180mlサラダ油小2揚げ油適量レモン 1/2個塩小2
調理時間:約25分　カロリー:約359kcal　

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