「牛こま切れ肉 > 洋食 > おかず」 の検索結果: 3 件中 (1 - 3)
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牛こま切れ肉は、大きい場合は食べやすい大きさに切り、をからめる。 作り方1. フライパンにサラダ油小1を強火で熱し、牛肉を炒めて色が変われば、いったん取り出しておく。 作り方2 キャベツ 1/6〜1/4個モヤシ 1/2〜1袋春菊(菊菜) 1束赤ピーマン 1〜2個シメジ 1パック牛肉(こま切れ) 200g酒 小2砂糖 大1ウスターソース 小2塩コショウ 少々ウスターソース 大1サラダ油 大2 調理時間:約20分
E・レシピ
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下準備1. 牛こま切れ肉は、大きい場合は食べやすい大きさに切り、の酒、砂糖、ウスターソースをもみ込み、片栗粉をからめる。 下準備2. キャベツは食べやすい大きさのザク切りにし、水洗いして水気を切る。 下準備3. 玉ネギは縦半分に切り、1cm幅のクシ切りにする。 下準備4. 菊菜は水洗いし、水気を切って軸の固い部分を切り落とし、3~4cmの長さに切る。 調理時間:約20分 カロリー:約302kcal
E・レシピ
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小麦粉が温かいうちにバターを加え、へらで混ぜる。**2**のフラ ・牛こま切れ肉 400g・小麦粉 大さじ1強・バター 10g・赤ワイン カップ1・トマトジュース カップ3/4・中濃ソース 大さじ2強・板チョコレート 4g・にんじん 1/4本分・じゃがいも 1/2コ分・ペコロス 4コ・マッシュルーム 2コ・ミニトマト 2コ・ブロッコリー 1/3コ分・塩 ・黒こしょう ・小麦粉 ・サラダ油 少々・バター 20g 調理時間:約45分 カロリー:約827kcal
NHK みんなの今日の料理
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