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「牛モモ > 和食 > 主食」 の検索結果： 8 件中 （1 - 8）
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ご飯は3等分にし、ご飯茶碗(わん)くらいの大きさの耐熱容器(またはご飯茶碗)に入れ、軽く揺すって粗熱を取る。手のひらに水をつけ、3コの俵形ににぎる。牛肉を1枚ずつ広げ、**1**を1コずつのせて包む。【A】は混ぜ合わせておく。卵焼き器(または小さめのフライパン)にサラダ油を中火で熱し、**2**を巻き終わりを下にして並べ入れる。時々転がしながら焼き、肉の色が全体に変わったら、混ぜておいた【A】を加える。煮立てながら転がしてからめる。
・ご飯 200g・牛もも肉 3枚 調理時間:約10分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は一口大に切る。たまねぎは縦に1cm幅、しらたきは半分に切り、キャベツはザク切りにする。鍋に【A】を合わせて煮立たせ、たまねぎ、しらたき、麩(乾いたまま)、キャベツの順に加えて煮る。キャベツの歯ごたえがなくならない程度のところで、**1**の牛肉を加えてサッと火を通す。丼にご飯をよそって**3**をのせ、あさつきを散らす。好みで酢漬けしょうが(紅しょうが)のせん切りを添える。
・ご飯 600g・牛もも肉 320g・たまねぎ 1コ・しらたき 1玉・キャベツ 2枚・麩 調理時間:約15分 カロリー:約557kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 米は洗ってざるに取り、30分ほどおく。 [2] 牛肉は小さく切る。ごぼうは小さめのささがきに、れんこんは薄い半月切りにし、水にさらしてアクを抜いた後、ざるにあげて水けをきる。ひらたけ、しめじは石づきを落として小房に分ける。[3] 炊飯器に[1]と「八方だし」を入れ、水を3合の目盛りまで注いで一度かき混ぜる。その上に[2]を入れて炊く。炊き上がったら、さっくりと底から混ぜ合わせる。[4] [3]を器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。
米 3合、牛もも肉 薄切り カロリー:約511kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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合、牛もも肉 薄切り 200g、ごぼう 小1本、油揚げ 1枚、しょうが 適量、サラダ油 適量、さやいんげん 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ8
カロリー:約558kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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であえる(【きゅうりとキャベツのおかかあえ】の完成)。エリンギは切り込みのところから、5～6等分に縦に裂き、長さを半分に切
・ご飯 80g・紅しょうが 6g・牛もも肉 2枚・焼き肉のたれ 大さじ1・エリンギ 1本・ごま油 小さじ1/2・白ごま 小さじ1/2・きゅうり 1/2本・キャベツ 1/8コ・削り節 3g・レタス 適量・好みの漬け物 適量・サラダ油 ・しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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のほうから混ぜ合わせ、とろみが出たら火を止める。器にご飯を盛り、**1**の長芋をのせ、その上に**4**を盛る。貝割れ菜を
・長芋 100g・牛もも肉 80g・ご飯 茶碗2杯分弱・高菜漬け 100g・貝割れ菜 1/3パック・ポン酢しょうゆ 小さじ2・はちみつ 小さじ1/4・赤とうがらし 1/2本・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・はちみつ 小さじ2/3・かたくり粉 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・酒 小さじ1/2・こしょう 少々・ごま油 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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、表面の中央を指で押さえてくぼみをつくる。焼き肉を等分に詰めて形を整え、側面に焼きのりを1切れずつ巻いて白ごまを等分にふる
・ご飯 160～200g・牛もも肉 2枚・焼きのり 2枚・白ごま 小さじ1/4・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 小さじ1/3・砂糖 小さじ1/3・塩 適量・ご飯 160～200g・ツナ 1/2缶・焼きのり 2枚・マヨネーズ 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・塩 適量 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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**をのせる。
・牛もも肉 100g・たまねぎ 1コ・にんじん 1/6本・ししとうがらし 4本・しらたき 1/2袋・しめじ 1/2パック・しょうが 1かけ・黒酢 大さじ2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・だし 大さじ1・ご飯 260g 調理時間:約40分 カロリー:約461kcal NHK みんなの今日の料理
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