「牛肉 > 中華 > 主食」 の検索結果: 35 件中 (21 - 35)
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1.牛肉に下味をもみ込む。フライパンに中華麺を入れ、牛肉、ピーマン、赤ピーマンと、ソースの材料を混ぜて加える。ふたをして、弱めの中火で約5分蒸し焼きにする。2.ふたを取り、強めの中火で水分をとばすように炒め、ごま油大さじ1/2を回しかける。 焼きそば用麺…2玉牛切り落とし肉…150g下味 ・酒、しょうゆ…各大さじ1/2 ・片栗粉…小さじ1/2 ピーマン、・・・ カロリー:約616kcal
レタスクラブ
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下準備1. 牛肉は長さ4cmに切って、合わせたを混ぜ合わせる。 下準備2. 玉ネギは幅5mmに切る。 下準備3. ホウレン草は根元を少し切り落としてきれに水洗いし、しっかり水気をきり長さ3~4cmに切る。 下準備4. ニンジンは皮をむいて細切りにする。 下準備5. モヤシは水に放ってシャキッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 調理時間:約20分 カロリー:約876kcal
E・レシピ
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を合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ご飯を両面中火で焼く。 作り方2. フライパンにゴマ油を熱し、牛肉の色が変わるまで中火で炒め、さらにの材料を加えて汁気が無くなるまで炒める。 作り方3. にモヤシ、ホウレン草を加えて和え、ご飯に(2)と共 ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分牛肉(細切れ) 50g砂糖 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1/2酒 大さじ1/2モヤシ 1/4袋ホウレン草 1/4束すり白ゴマ 小さじ2ゴマ油 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2砂糖 小さじ1/2サラダ油 適量ゴマ油 適量 調理時間:約30分
E・レシピ
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牛肉の色が変わったら、きくらげ、パプリカ(赤・黄)、たけのこ(水煮)を加えて全体に油が回る程度に軽く炒め合わせる。[3] はるさめ、「追いがつおつゆ2倍」、水を加え、汁けがなくなるまで煮詰める。[4] きゅうり、すりごまを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで調味する。[5] 器に盛り、いりごまを散らす。 牛肉 切りおとし 100g、赤パプリカ 1/4個、黄パプリカ 1/4個、はるさめ 25g、きゅうり 1/4本、たけのこ (水煮) 1/4本、にんにく 1/2かけ、きくらげ 大さじ1、水 1/4カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、ごま油 大さじ1、すりごま 大さじ2、塩 少々、こしょう 少々、いりごま 小さじ1 カロリー:約305kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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(1)牛肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンは種を取ってタテに細切りにし、たけのこは細切りにする。(2)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)のピーマン・たけのこをサッと炒め、皿にとる。フライパンに油大さじ2を加えて熱し、弱火で(1)の牛肉を炒める。(3)肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で炒めて肉にからませる。 カロリー:約519kcal
味の素 レシピ大百科
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作り方1. 卵は割りほぐす。白菜キムチは汁気を絞り、1cm幅に切る。牛薄切り肉は2cm幅に切る。ニンニクの芽はサッと水洗いし、水気をきって2cm幅に切る。 作り方2. 中華鍋にゴマ油大さじ1を強火で熱し、卵を流し入れてご飯を加え、パラパラになるまで炒めあわせ、いったん取り出す。 作り方3. 中華鍋をサッとふき、ゴマ油大さじ1を足し、強火で牛肉、ニンニクの芽を炒める。
E・レシピ
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作り方2. 巻きすに焼きのりをのせ、焼きのりの向こう側3cm位を残して全体にご飯を広げ、手前から1/3程度の位置に(1)、ニンジン、ホウレン草を半量ずつのせる。 作り方3. 巻きすを持ち上げ、手前のご飯と向こう側のご飯の端どうしを合わせて巻き、形を整える。 牛肉(こま切れ) 100gしょうゆ 小さじ1砂糖 小さじ1みりん 小さじ1酒 小さじ1コチュジャン 少々ゴマ油 少々ニンジン 1/4本作り置き甘酢 小さじ2ホウレン草 1/4束ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分焼きのり 2枚 調理時間:約30分 カロリー:約458kcal
E・レシピ
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にんじんは1cm角に切る。さやいんげんはヘタと筋を取り、1cm幅に切る。ボウルにご飯を入れ、サラダ油、塩、黒こしょうをふって混ぜる。牛肉は大きければ食べやすく切り、【A】をもみ込む。冷凍用保存袋に**2**のご飯を詰め、平らにする。**1**の野菜と**2**の牛肉を順に加え、バターを野菜の上にのせる。平らにして空気を抜き、口を閉じて冷凍する。 調理時間:約15分 カロリー:約650kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
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1.チンゲン菜は軸と葉に切り分け、軸は縦半分に切り、葉は一口大に切る。ピーマンは縦半分に切って縦細切りにする。牛肉は2cm幅に切る。2.耐熱ボウルに牛肉を入れ、下味をもみ込み、室温に約10分おく。3.うどん、ピーマン、チンゲン菜の軸を順にのせ、しょうゆ大さじ1/2、オイスターソース小さじ2〜3、砂糖小さじ1/2を回しかけ、こしょう少々をふる。 カロリー:約415kcal
レタスクラブ
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(1)牛肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンはタテに細切りにし、たけのこは細切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のピーマン・たけのこをサッと炒め、皿にとる。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、弱火で(1)の牛肉を焦がさないように炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、中火で肉にからめるように炒める。 カロリー:約697kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備5. 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。 下準備6. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備7. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油大さじ1を入れて強火にかけ、豆モヤシを炒める。 ビーフン 150〜200g牛肉(薄切り) 250〜300g豆モヤシ 1袋ニンジン 1/4本白ネギ 1本水煮タケノコ 1/2本(120g)みりん 大さじ2砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ1コチュジャン 大さじ2〜3ニンニク(みじん切り) 1片分ゴマ油 大さじ2すり白ゴマ 大さじ3ゴマ油 大さじ2 調理時間:約45分 カロリー:約543kcal
E・レシピ
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(1)牛肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンは種を取り、タテに細切りにする。たけのこは細切りにする。 (2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のピーマン・たけのこをサッと炒め、皿にとる。 (3)同じフライパンに油大さじ1を熱し、焦げないように弱火で(1)の牛肉を炒める。肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で炒めて肉にからませる。 カロリー:約435kcal
味の素 レシピ大百科
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牛カルビ肉(焼肉用) 100g。にんにくの芽 2~3本。溶き卵 1個分。エバラ黄金の味 大さじ2~3。塩こしょう 少々。サラダ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約675kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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残りは4cmの長さの白髪ネギにしてもみ洗いし、水気を絞る。 下準備5. キュウリは両端を切り落として斜め薄切りにし、更に細切りにする。 下準備6. を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油大さじ1を入れて強火にかけ、豆モヤシを炒める。全体に油がまわ 牛肉(薄切り) 350〜400g豆モヤシ 1袋ニンジン 1/4本白ネギ 1本キュウリ 1本みりん 大さじ2砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ1コチュジャン 大さじ2〜3ニンニク(たたき) 1片分ゴマ油 大さじ2すり白ゴマ 大さじ3ゴマ油 大さじ2ご飯(炊きたて) お茶碗4杯分サンチュ 1袋 調理時間:約25分 カロリー:約863kcal
E・レシピ
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下準備6. 冷凍グリンピースは塩を入れた熱湯で柔らかくもどしザルに上げる。 下準備7. 卵は半分に分けてを各々に加えよく混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大1/2、ニンニクを入れ ご飯(冷凍) お茶碗2〜3膳分牛肉(薄切り) 2〜3枚玉ネギ 1/2個ニンジン 1/8本ニンニク 1片マッシュルーム 4〜5個板コンニャク 1/4枚グリンピース(冷凍) 大2塩 少々チリソース 小1〜2ウスターソース 大1しょうゆ 小1顆粒スープの素 小2塩粗びき黒コショウ 適量卵 3〜4個牛乳 大3塩コショウ 少々ドライパセリ 適量バター 10gサラダ油 大1/2お好みでケチャップ 適量
E・レシピ
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