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「玉ねぎ > おかず」 の検索結果： 4710 件中 （381 - 400）
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。玉ねぎを端に寄せてとりひき肉を入れ、ほぐさずに、焼き色がつくまで約1分焼く。上下を返してさらに約1分焼き、へらで一口大にざっくりくずす。3.酒、水各大さじ1を加え、ふたをして約1分蒸し焼きにする。合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで炒める。
とりひき肉…250g玉ねぎ…1/2個(約100g)サラダ油…小さじ1酒、水…各大さじ1合わせ調味料 ・おろしにんにく…少々 調理時間:約7分 カロリー:約293kcal レタスクラブ
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1.黄パプリカは縦7～8mm幅に切り、さやいんげんは長さを3等分に切る。玉ねぎは縦1.5cm幅に切る。豚肉は一口大に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒め、パプリカ、いんげん、玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりするまで2～3分炒める。合わせ調味料を加え、さっとからめる。
豚肩ロース薄切り肉…200g黄パプリカ…1/2個さやいんげん…80g玉ねぎ…1/2個塩…小さじ1/4こしょう…少々サラダ油 調理時間:約8分 カロリー:約334kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦半分に切って1cm幅のくし形切りにし、豚肉は4〜5cm幅に切る。2.フライパンに油小さじ1を熱し、豚肉を広げ入れて焼く。軽く焼き色がついたら上下を返し、同様に焼く。3.玉ねぎを加えてさっと混ぜて、だし汁大さじ2を加え、ふたをして約2分蒸し焼きにする。玉ねぎが透き通ったら、汁ごとすべて取り出し、フライパンはペーパータオルでさっと拭く。4.フライパンに砂糖大さじ2をふり入れ、砂糖が溶けて色づいたら火を止め、しょうゆ大さじ2を加えて混ぜる。3を戻し入れ、再び火
カロリー:約506kcal レタスクラブ
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1.新玉ねぎは縦半分に切り、横4等分に切る。2.とり肉は8等分に切る。身が厚い部分は浅く切り目を入れ、塩、こしょう各少々をふる。3.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目から入れて約3分焼く。上下を返して端に寄せ、あいたところに新玉ねぎを加えて上下を返しながら2〜3分焼く。4.新玉ねぎがしんなりして透き通ってきたら、ソースの材料を加えてバターを溶かしながら全体にからめる。器に盛り、こしょうをふる。
新玉ねぎ…1個とりもも肉…1枚(約250g)ソース カロリー:約397kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにする。ごぼうはたわしなどで軽くこすって洗い、乱切りにする。とりもも肉は一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.鍋にサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べ入れる。焼き色がついたら上下を返し、さらに焼いて全体に焼き色がついたら玉ねぎとごぼうを加え、炒め合わせる。3.玉ねぎがしんなりしたら、カットトマト缶、水1/2カップ、塩、こしょう各少々を加えてさっと混ぜる。ふたをして弱めの中火にし、約10分煮る。
とりもも肉…1枚(約 カロリー:約423kcal レタスクラブ
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1.豚バラ焼き肉用肉は塩小さじ1/3、白ワイン(または酒)大さじ1をもみ込む。新玉ねぎは四つ割りにする。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)大さじ1 1/3を入れて中火で熱し、煮立ったら豚肉と新玉ねぎを入れる。弱めの中火にし、新玉ねぎがやわらかくなるまで約10分煮る。グリーンピースはさやから出して加え、さらに約5分煮て、塩、こしょう各少々をふる。
豚バラ焼き肉用肉…180g グリーンピース…120g 新玉ねぎ…1個 白ワイン(または酒)…大さじ1 塩…小さじ1 カロリー:約432kcal レタスクラブ
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1.春キャベツは4〜5cm四方に切り、新玉ねぎは縦薄切りにする。豚ロース薄切り肉は一口大に切って塩少々をふり、小麦粉大さじ1/2をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら新玉ねぎを加えて炒め、新玉ねぎに油がなじんだら春キャベツを加えてさっと炒める。3.合わせ調味料を回しかけ、調味料が全体にいきわたるように混ぜながら、さっと炒め合わせる。
豚ロース薄切り肉…150g 春キャベツ…1/4個 新玉ねぎ…1/4個 小麦粉 カロリー:約309kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦1cm幅に切る。にんにくは包丁の腹で潰す。レバーは脂肪や筋、血合いを除き、一口大に切る。たっぷりの水につけ、途中で何度か水を替えながら約30分おく。ざるにあけて、水けをきる。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、レバーを入れる。ひと煮立ちしたら火を止め、ざるにあける。3.2の鍋を洗ってきれいにし、レバー、玉ねぎ、にんにく、合わせ調味料を入れて混ぜる。強火にかけ、ひと煮立ちしたら落としぶたをし、中火にする。玉ねぎに味がしみこむまで10〜12分煮て器に盛り、こしょう適宜
カロリー:約150kcal レタスクラブ
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1.厚揚げは一口大に切る。ブロッコリーは小房に分け、大きいものはさらに半分に切る。茎全量は厚めに皮をむき、縦薄切りにする。玉ねぎは縦1cm幅に切る。しょうがはせん切りにする。2.フライパンにしょうが、ごま油小さじ2を入れて中火で熱する。香りが立ったら厚揚げ、ブロッコリー、玉ねぎを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。3.酒大さじ1を加えてふたをし、弱めの中火で約4分蒸し焼きにする。ふたを取り、オイスターソース大さじ2、しょうゆ小さじ1を加え、炒め合わせる。
厚揚げ…1枚 カロリー:約322kcal レタスクラブ
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1.たけのこは4cm長さ、5mm幅の細切りにする。ピーマンは縦半分に切り、縦5mm幅に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。2.フライパンにごま油小さじ1/2を熱し、1の玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通ったら、1のたけのこ、ピーマン、「牛しぐれ煮」を加えてさっと炒め合わせる。合わせ調味料を加え、とろみがつき、汁けがなくなるまで炒める。
「牛しぐれ煮」…200gゆでたけのこ…100gピーマン、赤ピーマン…各1個玉ねぎ…1/2個合わせ調味料 ・オイスターソース、水…各大さじ1 カロリー:約403kcal レタスクラブ
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1.菜の花は根元を薄く切り落とし、長さを半分に切る。玉ねぎは縦薄切り、豚肉は一口大に切る。卵は溶きほぐす。2.フライパンに油大さじ2を中火で熱し、菜の花を焼く。途中上下を返し、全体にしっかり焼き色がついたらいったん取り出す。3.続けてフライパンに玉ねぎ、豚肉を入れ、炒め合わせる。玉ねぎがしんなりし、肉の色が変わったら2を戻し入れ、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。4.溶き卵を回し入れ、ざっと炒め合わせて塩少々で調味する。器に盛り、削りがつおを散らす。
豚バラ薄切り肉 カロリー:約284kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは四つ割りにする。厚手の鍋にとり肉、玉ねぎ、しょうが、水1.4Lを入れて中火にかける。
→玉ねぎは臭みをとると同時に具にもなる。煮るとくたっとするので、大きめに切る。2.沸騰したらアクを除き、弱めの中火にしてふたを少しずらしてのせ、約20分煮る。火を止めて、うす口しょうゆ、塩小さじ1/2を加える。
→とり肉はさましながらも火が入るので、煮る時間は短めに。調味するときは、あればうす口しょうゆを使うと、ゼリーの色がきれいに。3.ゆで汁が熱いうちに1カップを取り分け
カロリー:約975kcal レタスクラブ
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1.まいたけは食べやすい大きさに裂く。長いもは皮つきのまま1cm厚さの輪切りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。牛肉は大きければ一口大に切り、酒大さじ1、小麦粉大さじ1/2、塩少々をもみ込む。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を色が変わるまで炒める。玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。3.肉と玉ねぎをフライパンの端に寄せ、あいたところに長いも、まいたけを加えて両面をこんがりと焼く。酒大さじ1、オイスターソース大さじ1/2、しょうゆ小さじ1を加え、全体を炒め
カロリー:約370kcal レタスクラブ
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1.ぶりは一口大のそぎ切りにし、塩少々をふって約5分おく。水けを拭き、片栗粉を薄くまぶす。小松菜は5cm長さに切り、葉と茎に分ける。玉ねぎは横1cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、ぶり、玉ねぎを並べ入れて焼く。ぶりは約2分焼いてこんがりと焼き色がついたら上下を返し、さらに約1分焼く。玉ねぎは時々返しながら焼く。3.小松菜の茎を加えて炒め、しんなりしたら葉を加えてさっと炒める。合わせ調味料を加え、さっと炒め合わせる。
ぶり…2切れ(約200g カロリー:約337kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは4等分の輪切りにし、豆苗は長さを半分に切る。厚揚げは縦1.5cm幅に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、玉ねぎを並べて両面を3～4分ずつこんがり焼き、いったん取り出す。3.同じフライパンに油大さじ1を足して中火で熱し、厚揚げに小麦粉を薄くまぶして並べ、両面をこんがりと焼く。4.2を戻し入れて照り焼きだれを加え、全体に煮からめる。器に玉ねぎを盛って厚揚げをのせ、マヨネーズ大さじ1をぬる。フライパンに残ったたれをかけ、豆苗を添える
カロリー:約451kcal レタスクラブ
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[1] エビフライは3等分にする。たまねぎは5mm幅に切り、さやえんどうは筋を取る。[2] 小鍋に「追いがつおつゆ2倍」と水を合わせて煮立て、たまねぎを加える。たまねぎがしんなりしたら中火にし、エビフライとさやえんどうを加えて火を通す。[3] 強火にして溶き卵を回し入れる。卵が少し固まったら火を消し、ふたをして卵に火を通す。
エビフライ (惣菜) 2本、たまねぎ 1/2個、さやえんどう 10枚、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、水 120ml、卵 2個 カロリー:約236kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] しめじは、石づきを取ってほぐす。しいたけは、薄切りにする。たまねぎは、5mm幅の薄切りにする。[2] フライパンにオリーブオイルを熱してにんにくを入れ、香りが出てきたらたまねぎを加えて炒める。たまねぎが透明になったら、しめじ、しいたけを加える。[3] 全体に火が通ったら、サバ缶、を加え、ふたをして中火で5分程度煮る。[4] 器に[3]を盛り、お好みでイタリアンパセリを飾る。
サバ缶 (水煮) 1缶、しめじ 1/2パック、しいたけ 2枚、たまねぎ 1 カロリー:約356kcal 塩分:約4.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏むね肉は皮と脂を取り除き、1cm幅に切る。たまねぎは繊維に直角に1cm幅、しいたけは石づきを取って、1cm幅に切る。しらたきは熱湯でサッとゆでて、食べやすい長さに切る。みつばは2cm幅のザク切りにする。[2] フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏むね肉、たまねぎを加えて、全体に焼き色をつけながら、たまねぎがしんなりするまで2～3分炒める。[3] 煮汁を加えて、沸騰したら、しいたけ、しらたきを加えて4～5分煮る。溶き卵を回し入れ、ふたをして弱火で2～3分半熟状
カロリー:約343kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たまねぎは1cm厚さのくし形切り、しょうがは縦半分に切ってから極薄く切る。[2] 豚肉は表面に片栗粉を薄くまぶしつける。[3] 熱したフライパンに油をひき、豚肉を焼く。表面に焼き色がついたら、たまねぎ、しょうが、ミニトマトを入れて炒め合わせる。[4] たまねぎが透き通ってきたら「カンタン酢」、しょうゆを加え、ミニトマトをへらで軽くつぶしながら、とろみがつくまで炒め合わせる。[5] [4]を器に盛り、粗挽き黒こしょうをふる。お好みでクレソンをあしらう。
豚肉 カロリー:約357kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たまねぎは薄切り、トマトはくし形切りにする。牛肉は、食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶす。を合わせる。[2] フライパンにバターを入れ中火に熱し、たまねぎを炒め、たまねぎが透明になったら牛肉を加える。牛肉の色が変わったらトマトを加えてサッと炒め、を回し入れ手早く炒め合わせる。[3] 器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。
牛肉 薄切り 160g、小麦粉 小さじ1、たまねぎ 1/4個、トマト 1個、バター(ソテー用) 10g、、ミツカン 味ぽん 大さじ カロリー:約290kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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