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材料(1人前) 豚ロース薄切り肉 80g 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1/2 サラダ油 小さじ2 じゃがいも 1個 ツナ缶 大さじ1 【B】マヨネーズ 小さじ2 【B】塩 少々 【B】こしょう 少々 絹さや(飾り用) 適量 パプリカ(飾り用) 適量 なす 1本 オクラ 2本 【C】めんつゆ 大さじ2 【C】水 大さじ6 サラダ油 小さじ2 玄米ご飯 120g ご飯 120g のり 適量 薄焼き卵 適量 グリーンアスパラガス(好みで) 適量 にんじん(好みで) 適量 レタ
調理時間:約25分　カロリー:約423kcal　

1人分 甘酢生姜入り酢飯...90g大根...3枚パンジー...3個ゆで海老...10g三つ葉...3葉錦糸卵...10g★甘酢生姜入り酢飯(1合分)白飯(炊いたもの)...320g寿司酢...30g白ごま...5g甘酢生姜(粗刻み)...20g
調理時間:約30分　カロリー:約1270kcal　

とろみがついたら弱火で40秒ほど混ぜながら火を通してください。
材料 [ 2人前 ]「大きな大きな焼きおにぎり」2個鶏ひき肉50gしめじ50gえのき50g三つ葉2本生姜1/2かけ水溶き片栗粉片栗粉(大さじ1/2)+水(大さじ1)Aだし汁200ml酒大さじ1しょうゆ大さじ1砂糖小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約219kcal　塩分:約2.2g

米は洗ってザルにあげます。炊飯器に(1)・「黄金の味」・酒を入れ、1.5合の目盛りまで水を加えてひと混ぜし、具材を広げてのせ、炊飯して、出来あがりです。※お好みで大葉をのせてお召しあがりください。
米　1.5合。水　適量。タコ(ゆで)(ぶつ切り)　150g。生姜(千切り)　小1/2かけ。エバラ黄金の味　大さじ2。酒　大さじ1。大葉(千切り)　適宜
調理時間:約10分　カロリー:約506kcal　

活ちくわは輪切りにし、青ねぎは小口切りにする。うどんは茹でる。 鍋に【A】を入れ、ひと煮立ちさせる。 器にうどんを盛り付け、(2)をかけ、活ちくわ、青ねぎをのせる。 ＼ POINT / お好みでおろし生姜を添えて楽しんでください。
材料 [ 2人分 ]活ちくわ1袋(4本)うどん(市販のもの)2玉青ねぎ10gA白だし大さじ3水500mlみりん大さじ2しょうゆ大さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約325kcal　塩分:約4.4g

【丼】アルゼンチン赤えびは頭を取り、殻をむき、背ワタを除き、しょうゆ糀にごま油を加えたタレに漬け、冷蔵庫で30分程度おきます。 ご飯に大根ミックスサラダを敷き、(1)を並べ、ミニトマトを添えます。 【味噌汁】沸騰した湯に(1)でとったえびの頭を入れて煮立て、味噌を加えます。お好みでねぎやすりおろししょうがを加えるとさらに風味よく仕上がります。 ＼ POINT / ごま油はオリーブ油に代えてもOK!味噌汁は、頭をめん棒などで少し叩いてから入れると、よりうま味が出ます。
材料 [ 2人分 ]アルゼンチン赤えび8尾しょうゆ糀20gごま油8gご飯360g大根ミックスサラダ50gミニトマト1個水・味噌適宜青ねぎ・すりおろし生姜適宜
カロリー:約423kcal　塩分:約2.5g

サッとかき混ぜて、塩、こしょうで味を調えたら、器に盛り付けた温かいごはんにかけて、お好みでごま油をかけて完成です。 ＼ POINT / レタスの代わりに、ニラや小葱などでも美味しくいただけます。また、すりおろし生姜やお酢を加えても美味しいです!
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」1パック(120g)水1カップ中華スープの素小さじ1と1/2水溶き片栗粉適量卵2個レタス2枚(30g)塩少々こしょう少々ごま油(お好みで)適量温かいご飯2杯分
調理時間:約10分　カロリー:約363kcal　塩分:約2.3g

ごはんを流水で洗い、水気を切ります。「切らずに使えるサラダチキン」はほぐして、きゅうりは千切りにします。 ごはんを器に入れ、「切らずに使えるサラダチキン」、きゅうり、梅干しをのせて(1)をゆっくり注ぎ入れます。 いりごまをふり、刻みのりを添えたらできあがりです。 ＼ POINT / お好みで、シソの葉や、すりおろした生姜などを添えてもおいしくいただけます。もう少しボリューム感が欲しい場合は、ごま油を少々加えるのがおすすめです!
材料 [ 2人分 ]切らずに使える サラダチキン1袋ごはん300gきゅうり1/4本梅干し2個いりごま少々刻みのり少々Aだし汁200ml塩小さじ1/4しょうゆ少々
調理時間:約5分　カロリー:約327kcal　塩分:約2.2g

桜姫® 鶏もも肉 1/2枚(150g) A マヨネーズ 小さじ2(10g)　 A ポン酢 大さじ1(16g) A 酒 大さじ1(15g) A おろし生姜(チューブでも可) 小さじ1/4(1.25g) A 片栗粉 小さじ2/3(2g) ご飯 お茶碗1杯分(150g) 水菜 15g きざみのり お好みの量(0.1g)
調理時間:約25分　カロリー:約663kcal　塩分:約2.1g

1...マヨネーズ、わさび、のりの佃煮を混合し、アレンジマヨネーズを作る。2...鶏もも肉は一口大にカットし、しょうゆ、日本酒を1:1で混合し、生姜を適量加えた調味液に漬け込む。3...調味液から肉を取り出し、フライパンで焼く。最後に、漬け込んでいた調味液をまわしかけて、更に味を染み込ませる。4...水菜は3cmカット、にんじんは細切り、たまねぎはスライスする。
調理時間:約10分　カロリー:約843kcal　

1 お米はといでざるにあげ、炊飯器のお窯に米、「割烹白だし」を入れすし飯の水加減で炊飯する。 2 Aの合わせ酢の材料を小鍋に入れひと煮たちさせ、冷ます。①と合わせすし飯をつくる。 3 まぐろは1cm角、20cm長さに切る。菜の花はさっと塩ゆでし、冷水で冷やし色止めをする。 4 だし巻き卵をつくる。卵とBを混ぜ合わせ、油をひいた卵焼き用のフライパンでだし巻き卵を作る。
調理時間:約60分　カロリー:約696kcal　

炊き上がったら、さっくりと混ぜてお茶碗によそい、小口切りにした青葱を散らせば出来上がり。
サフォーククロスラム ラム薄切り肉 150g A 醤油 大さじ1/2(9g) A 砂糖 大さじ1/2(9g) 胡麻油 小さじ1(5g) 米 2合 しめじ 1/2パック(100g) 舞茸 1/2パック(50g) B 顆粒和風だし スティック1本(5g) B 酒 大さじ2(30g) B みりん 大さじ2(36g) B 醤油 大さじ2(36g) B 水 合わせて2合のメモリまで 生姜(千切り) 10g 万能葱(小口切り) 2本(10g)(適量)
カロリー:約448kcal　塩分:約2.4g