穀物酢を使うレシピ洋食スープ・汁物/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	ポトフスープ [1]　豚スペアリブは熱湯をかけて表面を洗い、鍋に「穀物酢」とスペアリブを入れて煮立てる。[2]　にんじんは乱切り、キャベツは大きめのざく切り、たまねぎはくし形切りにする。[3]　[1]に水、コンソメ顆粒、ローリエ、にんじん、たまぎを加えてスペアリブがやわらかくなるまで弱火で煮る。キャベツ、ソーセージを入れて、塩、こしょうで調味する。最後にブロッ･･･カロリー:約382kcal　塩分:約0.9g ミツカン　メニュー・レシピ

[1]　豚スペアリブは熱湯をかけて表面を洗い、鍋に「穀物酢」とスペアリブを入れて煮立てる。[2]　にんじんは乱切り、キャベツは大きめのざく切り、たまねぎはくし形切りにする。[3]　[1]に水、コンソメ顆粒、ローリエ、にんじん、たまぎを加えてスペアリブがやわらかくなるまで弱火で煮る。キャベツ、ソーセージを入れて、塩、こしょうで調味する。最後にブロッ･･･
カロリー:約382kcal　塩分:約0.9g

ミツカン　メニュー・レシピ

	野菜のカレー酢ープ [1]　じゃがいも、にんじん、たまねぎ、セロリは1.5cm角に切る。ベーコンは1.5cm幅に切る。マカロニをゆでる。[2]　鍋にサラダ油とバターを加え、[1]とカレー粉を加えてよく炒める。水、コンソメを加えて煮る。材料が煮えたらカレールー、ゆでたマカロニを加えて煮る。最後に「穀物酢」を加えてひと煮立ちさせる。じゃがいも 1/2個、にんじん 1/8本、たまねぎ 1/4個、セロリ 1/8本、マカロニ 10g(シェル)、ベーコン 2枚、、水 2カップ、コンソメ　(顆粒) 大さじ1/2、カレー粉小さじ1/2、カレールー 30g、バター 5g、サラダ油大さじ1/2、、ミツカン穀物酢大さじ2 カロリー:約274kcal　塩分:約2.9g ミツカン　メニュー・レシピ

野菜のカレー酢ープ

[1]　じゃがいも、にんじん、たまねぎ、セロリは1.5cm角に切る。ベーコンは1.5cm幅に切る。マカロニをゆでる。[2]　鍋にサラダ油とバターを加え、[1]とカレー粉を加えてよく炒める。水、コンソメを加えて煮る。材料が煮えたらカレールー、ゆでたマカロニを加えて煮る。最後に「穀物酢」を加えてひと煮立ちさせる。
じゃがいも 1/2個、にんじん 1/8本、たまねぎ 1/4個、セロリ 1/8本、マカロニ 10g(シェル)、ベーコン 2枚、、水 2カップ、コンソメ　(顆粒) 大さじ1/2、カレー粉小さじ1/2、カレールー 30g、バター 5g、サラダ油大さじ1/2、、ミツカン 穀物酢 大さじ2
カロリー:約274kcal　塩分:約2.9g

ミツカン　メニュー・レシピ

	あさりとトマトのスープあさり 200g、トマト 1/2個、たまねぎ 1/4個、にんじん 1/4本、にんにく 1/2片、バター 5g、セロリの葉少々、水 2カップ、コンソメ　(顆粒) 小さじ1/2、ミツカン穀物酢小さじ2、塩少々、こしょう少々、パセリ少々カロリー:約66kcal　塩分:約2.0g ミツカン　メニュー・レシピ

あさりとトマトのスープ

あさり 200g、トマト 1/2個、たまねぎ 1/4個、にんじん 1/4本、にんにく 1/2片、バター 5g、セロリの葉少々、水 2カップ、コンソメ　(顆粒) 小さじ1/2、ミツカン 穀物酢 小さじ2、塩少々、こしょう少々、パセリ少々
カロリー:約66kcal　塩分:約2.0g

ミツカン　メニュー・レシピ

	鮭の刺激的ホワイトクリーミー酢ープ [1]　鮭に粗挽き黒こしょうをふる。じゃがいもは皮をむき、半月切りにする。[2]　オリーブオイルをひいて、鮭の両面をこんがり焼き、取り出す。[3]　同じ鍋にじゃがいもを入れ、油が回ったら、水とコンソメを入れて煮る。[4]　竹串が通るぐらいになったら、鮭をもどし入れて生クリームを加える。[5]　「穀物酢」を加え、塩で味を調えたら水溶き片栗粉でとろみをつける。[6]　器に盛って、あさつきを散らす。生鮭　(切り身) 2切れ、じゃがいも中1個、水 5カップ、ミツカン穀物酢大さじ4、生クリーム大さじ4、オリーブオイル大さじ1、粗挽き黒こしょう 3g、コンソメ　(顆粒) 小さじ1/2、塩 1.2g、水溶き片栗粉適量、あさつき適量カロリー:約180kcal　塩分:約0.5g ミツカン　メニュー・レシピ

鮭の刺激的ホワイトクリーミー酢ープ

[1]　鮭に粗挽き黒こしょうをふる。じゃがいもは皮をむき、半月切りにする。[2]　オリーブオイルをひいて、鮭の両面をこんがり焼き、取り出す。[3]　同じ鍋にじゃがいもを入れ、油が回ったら、水とコンソメを入れて煮る。[4]　竹串が通るぐらいになったら、鮭をもどし入れて生クリームを加える。[5]　「穀物酢」を加え、塩で味を調えたら水溶き片栗粉でとろみをつける。[6]　器に盛って、あさつきを散らす。
生鮭　(切り身) 2切れ、じゃがいも中1個、水 5カップ、ミツカン 穀物酢 大さじ4、生クリーム大さじ4、オリーブオイル大さじ1、粗挽き黒こしょう 3g、コンソメ　(顆粒) 小さじ1/2、塩 1.2g、水溶き片栗粉適量、あさつき適量
カロリー:約180kcal　塩分:約0.5g

ミツカン　メニュー・レシピ

	キャベツとあさりの酢ープあさり、ソーセージを加え、しょうゆ、塩、こしょう、砂糖で味を調え、「穀物酢」を加えてひと煮立ちさせる。キャベツ 1/8個、あさり 100g、たまねぎ 1/4個、ソーセージ 2本、にんじん 1/8本、水 2カップ、コンソメ　(顆粒) 大さじ1/2、ワイン　(白) 1/4カップ、ミツカン穀物酢大さじ2、バター 5g、しょうゆ小さじ1/4、砂糖小さじ1、塩少々、こしょう少々カロリー:約146kcal　塩分:約2.0g ミツカン　メニュー・レシピ

キャベツとあさりの酢ープ

あさり、ソーセージを加え、しょうゆ、塩、こしょう、砂糖で味を調え、「穀物酢」を加えてひと煮立ちさせる。
キャベツ 1/8個、あさり 100g、たまねぎ 1/4個、ソーセージ 2本、にんじん 1/8本、水 2カップ、コンソメ　(顆粒) 大さじ1/2、ワイン　(白) 1/4カップ、ミツカン 穀物酢 大さじ2、バター 5g、しょうゆ小さじ1/4、砂糖小さじ1、塩少々、こしょう少々
カロリー:約146kcal　塩分:約2.0g

ミツカン　メニュー・レシピ

	野菜の酢ープ [1]　ベーコンは3cm幅に切る。ウインナーは2cm幅に切る。キャベツ、たまねぎ、ピーマンは2cm角に切る。しめじは小房に分ける。セロリは薄切り、にんじんはいちょう切りにする。トマトは湯むきして2cm角に切る。[2]　ステンレスまたは樹脂加工の鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出るまで炒める。ベーコン、ウインナーを加えて炒め、トマト以外･･･カロリー:約165kcal　塩分:約1.4g ミツカン　メニュー・レシピ

野菜の酢ープ

[1]　ベーコンは3cm幅に切る。ウインナーは2cm幅に切る。キャベツ、たまねぎ、ピーマンは2cm角に切る。しめじは小房に分ける。セロリは薄切り、にんじんはいちょう切りにする。トマトは湯むきして2cm角に切る。[2]　ステンレスまたは樹脂加工の鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出るまで炒める。ベーコン、ウインナーを加えて炒め、トマト以外･･･
カロリー:約165kcal　塩分:約1.4g

ミツカン　メニュー・レシピ

	キャベツと鶏のさっぱり煮 [1]　鶏もも肉は一口大に切る。たまねぎは1cm幅に切り、キャベツはくし形切りにする。[2]　ステンレスまたは樹脂加工した鍋にオリーブオイルを入れ、鶏もも肉を皮めから入れてきつね色に焼く。ひっくり返したらたまねぎを入れる。両面がきつね色になったら、「穀物酢」を入れて中火でグツグツ2分程度煮からめる。[3]　水、コンソメ(顆粒)、ローリエを入れてふたを･･･カロリー:約607kcal　塩分:約1.5g ミツカン　メニュー・レシピ

キャベツと鶏のさっぱり煮

[1]　鶏もも肉は一口大に切る。たまねぎは1cm幅に切り、キャベツはくし形切りにする。[2]　ステンレスまたは樹脂加工した鍋にオリーブオイルを入れ、鶏もも肉を皮めから入れてきつね色に焼く。ひっくり返したらたまねぎを入れる。両面がきつね色になったら、「穀物酢」を入れて中火でグツグツ2分程度煮からめる。[3]　水、コンソメ(顆粒)、ローリエを入れてふたを･･･
カロリー:約607kcal　塩分:約1.5g

ミツカン　メニュー・レシピ

	根菜のさっぱりスープベーコン 100g、にんじん 1/2本、キャベツ小1/4個、たまねぎ 1/2個、ブロッコリー 1/4株、コンソメ　(固形) 1と1/2個、水 3カップ、ローリエ 1枚、、、塩少々、こしょう少々、ミツカン穀物酢大さじ1 カロリー:約276kcal　塩分:約2.8g ミツカン　メニュー・レシピ

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