穀物酢を使うレシピ洋食スープ・汁物/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	ポトフスープ [1]　豚スペアリブは熱湯をかけて表面を洗い、鍋に「穀物酢」とスペアリブを入れて煮立てる。[2]　にんじんは乱切り、キャベツは大きめのざく切り、たまねぎはくし形切りにする。[3]　[1]に水、コンソメ顆粒、ローリエ、にんじん、たまぎを加えてスペアリブがやわらかくなるまで弱火で煮る。キャベツ、ソーセージを入れて、塩、こしょうで調味する。最後にブロッコリーを入れる。ソーセージ 2本、豚スペアリブ 2本、にんじん 1/2本、キャベツ 1/8個、たまねぎ 1/2個カロリー:約382kcal　塩分:約0.9g ミツカン　メニュー・レシピ

[1]　豚スペアリブは熱湯をかけて表面を洗い、鍋に「穀物酢」とスペアリブを入れて煮立てる。[2]　にんじんは乱切り、キャベツは大きめのざく切り、たまねぎはくし形切りにする。[3]　[1]に水、コンソメ顆粒、ローリエ、にんじん、たまぎを加えてスペアリブがやわらかくなるまで弱火で煮る。キャベツ、ソーセージを入れて、塩、こしょうで調味する。最後にブロッコリーを入れる。
ソーセージ 2本、豚スペアリブ 2本、にんじん 1/2本、キャベツ 1/8個、たまねぎ 1/2個
カロリー:約382kcal　塩分:約0.9g

ミツカン　メニュー・レシピ

	野菜のカレー酢ープ [1]　じゃがいも、にんじん、たまねぎ、セロリは1.5cm角に切る。ベーコンは1.5cm幅に切る。マカロニをゆでる。[2]　鍋にサラダ油とバターを加え、[1]とカレー粉を加えてよく炒める。水、コンソメを加えて煮る。材料が煮えたらカレールー、ゆでたマカロニを加えて煮る。最後に「穀物酢」を加えてひと煮立ちさせる。じゃがいも 1/2個、にんじん 1/8本、たまねぎ 1/4個、セロリ 1/8本、マカロニ 10g(シェル)、ベーコン 2枚、、水 2カップ、コンソメ　(顆粒カロリー:約274kcal　塩分:約2.9g ミツカン　メニュー・レシピ

野菜のカレー酢ープ

[1]　じゃがいも、にんじん、たまねぎ、セロリは1.5cm角に切る。ベーコンは1.5cm幅に切る。マカロニをゆでる。[2]　鍋にサラダ油とバターを加え、[1]とカレー粉を加えてよく炒める。水、コンソメを加えて煮る。材料が煮えたらカレールー、ゆでたマカロニを加えて煮る。最後に「穀物酢」を加えてひと煮立ちさせる。
じゃがいも 1/2個、にんじん 1/8本、たまねぎ 1/4個、セロリ 1/8本、マカロニ 10g(シェル)、ベーコン 2枚、、水 2カップ、コンソメ　(顆粒
カロリー:約274kcal　塩分:約2.9g

ミツカン　メニュー・レシピ

	キャベツとあさりの酢ープ酢」を加えてひと煮立ちさせる。キャベツ 1/8個、あさり 100g、たまねぎ 1/4個、ソーセージ 2本、にんじん 1/8本、水 2カップ、コンソメ　(顆粒) 大さじ1/2、ワイン　(白) 1/4カップ、ミツカン穀物酢大さじ2、バター 5g、しょうゆ小さじ1/4、砂糖小さじ1、塩少々、こしょう少々カロリー:約146kcal　塩分:約2.0g ミツカン　メニュー・レシピ

キャベツとあさりの酢ープ

酢」を加えてひと煮立ちさせる。
キャベツ 1/8個、あさり 100g、たまねぎ 1/4個、ソーセージ 2本、にんじん 1/8本、水 2カップ、コンソメ　(顆粒) 大さじ1/2、ワイン　(白) 1/4カップ、ミツカン 穀物酢 大さじ2、バター 5g、しょうゆ小さじ1/4、砂糖小さじ1、塩少々、こしょう少々
カロリー:約146kcal　塩分:約2.0g

ミツカン　メニュー・レシピ

	あさりとトマトのスープ [1]　にんじんは半月切り、たまねぎとにんにくはみじん切りにする。トマトは湯むきして、種を取り、ザク切りにする。[2]　鍋にバターを溶かして、たまねぎ、にんじん、にんにくを炒める。セロリの葉、水、コンソメを加える。 [3]　5分程度中火で煮込んだ後、あさり、「穀物酢」を加え、煮立ったら[1]のトマトを入れる。[4]　あさりの殻が開いたところで、塩、こしょうで調味し、器に盛ってパセリのみじん切りを散らす。 ※セロリの葉がない場合には月桂樹の葉を1枚入れます。あさりカロリー:約66kcal　塩分:約2.0g ミツカン　メニュー・レシピ

あさりとトマトのスープ

[1]　にんじんは半月切り、たまねぎとにんにくはみじん切りにする。トマトは湯むきして、種を取り、ザク切りにする。[2]　鍋にバターを溶かして、たまねぎ、にんじん、にんにくを炒める。セロリの葉、水、コンソメを加える。 [3]　5分程度中火で煮込んだ後、あさり、「穀物酢」を加え、煮立ったら[1]のトマトを入れる。[4]　あさりの殻が開いたところで、塩、こしょうで調味し、器に盛ってパセリのみじん切りを散らす。 ※セロリの葉がない場合には月桂樹の葉を1枚入れます。
あさり
カロリー:約66kcal　塩分:約2.0g

ミツカン　メニュー・レシピ

	鮭の刺激的ホワイトクリーミー酢ープ [1]　鮭に粗挽き黒こしょうをふる。じゃがいもは皮をむき、半月切りにする。[2]　オリーブオイルをひいて、鮭の両面をこんがり焼き、取り出す。[3]　同じ鍋にじゃがいもを入れ、油が回ったら、水とコンソメを入れて煮る。[4]　竹串が通るぐらいになったら、鮭をもどし入れて生クリームを加える。[5]　「穀物酢」を加え、塩で味を調えたら水溶き片栗粉でとろみをつける。[6]　器に盛って、あさつきを散らす。生鮭　(切り身) 2切れ、じゃがいも中1個、水 5カップ、ミツカン穀物カロリー:約180kcal　塩分:約0.5g ミツカン　メニュー・レシピ

鮭の刺激的ホワイトクリーミー酢ープ

[1]　鮭に粗挽き黒こしょうをふる。じゃがいもは皮をむき、半月切りにする。[2]　オリーブオイルをひいて、鮭の両面をこんがり焼き、取り出す。[3]　同じ鍋にじゃがいもを入れ、油が回ったら、水とコンソメを入れて煮る。[4]　竹串が通るぐらいになったら、鮭をもどし入れて生クリームを加える。[5]　「穀物酢」を加え、塩で味を調えたら水溶き片栗粉でとろみをつける。[6]　器に盛って、あさつきを散らす。
生鮭　(切り身) 2切れ、じゃがいも中1個、水 5カップ、ミツカン穀物
カロリー:約180kcal　塩分:約0.5g

ミツカン　メニュー・レシピ

	野菜の酢ープ酢」を加えてひと煮立ちさせる。トマト 1個、キャベツ 3枚、セロリ 1本、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/3本、しめじ 1/2パック、ウインナー 3本、ベーコン 2枚、ピーマン 1個、にんにく　(みじん切り) 1個、ローリエ 1枚、水 4カップ、ミツカン穀物酢大さじ4、オリーブオイル大さじ1、コンソメ　(顆粒) 大さじ1 カロリー:約165kcal　塩分:約1.4g ミツカン　メニュー・レシピ

野菜の酢ープ

酢」を加えてひと煮立ちさせる。
トマト 1個、キャベツ 3枚、セロリ 1本、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/3本、しめじ 1/2パック、ウインナー 3本、ベーコン 2枚、ピーマン 1個、にんにく　(みじん切り) 1個、ローリエ 1枚、水 4カップ、ミツカン 穀物酢 大さじ4、オリーブオイル大さじ1、コンソメ　(顆粒) 大さじ1
カロリー:約165kcal　塩分:約1.4g

ミツカン　メニュー・レシピ

	キャベツと鶏のさっぱり煮 [1]　鶏もも肉は一口大に切る。たまねぎは1cm幅に切り、キャベツはくし形切りにする。[2]　ステンレスまたは樹脂加工した鍋にオリーブオイルを入れ、鶏もも肉を皮めから入れてきつね色に焼く。ひっくり返したらたまねぎを入れる。両面がきつね色になったら、「穀物酢」を入れて中火でグツグツ2分程度煮からめる。[3]　水、コンソメ(顆粒)、ローリエを入れてふたをして10分ほど弱めの中火で煮込む。[4]　キャベツ、ミニトマトを入れてふたをして7分ほど煮込み、ブロッコリーを加えて3分カロリー:約607kcal　塩分:約1.5g ミツカン　メニュー・レシピ

キャベツと鶏のさっぱり煮

[1]　鶏もも肉は一口大に切る。たまねぎは1cm幅に切り、キャベツはくし形切りにする。[2]　ステンレスまたは樹脂加工した鍋にオリーブオイルを入れ、鶏もも肉を皮めから入れてきつね色に焼く。ひっくり返したらたまねぎを入れる。両面がきつね色になったら、「穀物酢」を入れて中火でグツグツ2分程度煮からめる。[3]　水、コンソメ(顆粒)、ローリエを入れてふたをして10分ほど弱めの中火で煮込む。[4]　キャベツ、ミニトマトを入れてふたをして7分ほど煮込み、ブロッコリーを加えて3分
カロリー:約607kcal　塩分:約1.5g

ミツカン　メニュー・レシピ

	根菜のさっぱりスープ、ブロッコリー 1/4株、コンソメ　(固形) 1と1/2個、水 3カップ、ローリエ 1枚、、、塩少々、こしょう少々、ミツカン穀物酢大さじ1 カロリー:約276kcal　塩分:約2.8g ミツカン　メニュー・レシピ

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