米粉を使うレシピ洋食スイーツ/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	米粉パンのショートケーキの食卓® 米粉のパンケーキメープル 2枚黄桃(缶詰)(サンド用) 20g 黄桃(缶詰)(飾り用) 10g 豆乳ホイップ大さじ2 (30g) 砂糖小さじ2/3 (2g) ミント少量調理時間:約25分　カロリー:約143kcal　塩分:約0.3g 日本ハム　レシピ

	米粉のバナナケーキ、グルグルと混ぜ合わせていく。中央部分がほぼ混ざったら、ゴムべらに持ちかえて、ボウルを回して周辺の粉を落とし入れながら、粉っぽさ・製菓用米粉 160g・ベーキングパウダー 5g・卵 2コ・バナナ 100g・おから 100g・きび砂糖 90g・サラダ油 50g・生クリーム 50g・シナモン少々・バニラオイル少々・レーズン 40g・くるみ 40g・メープルシロップ約80g 調理時間:約90分　カロリー:約2500kcal　 NHK　みんなの今日の料理

米粉のバナナケーキ

、グルグルと混ぜ合わせていく。中央部分がほぼ混ざったら、ゴムべらに持ちかえて、ボウルを回して周辺の粉を落とし入れながら、粉っぽさ
・製菓用米粉 160g・ベーキングパウダー 5g・卵 2コ・バナナ 100g・おから 100g・きび砂糖 90g・サラダ油 50g・生クリーム 50g・シナモン少々・バニラオイル少々・レーズン 40g・くるみ 40g・メープルシロップ約80g
調理時間:約90分　カロリー:約2500kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	チェリーチーズケーキ風 1. 米粉のパンケーキはパッケージ記載の方法で解凍し耐熱容器の大きさに合わせて切り、底に敷き詰める。 2. ボールに豆乳ヨーグルト、豆乳ホイップ、砂糖、米粉、レモンの絞り汁を入れて混ぜ合わせる。1に流し入れて真ん中にさくらんぼを置く。これをもう一つ作る。 3. 180℃に熱したオーブンで20分焼く。 ※豆乳ヨーグルトは、無糖プレーンタイプのものと加糖タイプのものがあります。製品によっては、原材料に豆乳以外のものが入っています。原材料表示を確認して、利用できるものを選んカロリー:約169kcal　塩分:約0.3g 日本ハム　レシピ

チェリーチーズケーキ風

1. 米粉のパンケーキはパッケージ記載の方法で解凍し耐熱容器の大きさに合わせて切り、底に敷き詰める。 2. ボールに豆乳ヨーグルト、豆乳ホイップ、砂糖、米粉、レモンの絞り汁を入れて混ぜ合わせる。1に流し入れて真ん中にさくらんぼを置く。これをもう一つ作る。 3. 180℃に熱したオーブンで20分焼く。 ※豆乳ヨーグルトは、無糖プレーンタイプのものと加糖タイプのものがあります。製品によっては、原材料に豆乳以外のものが入っています。原材料表示を確認して、利用できるものを選ん
カロリー:約169kcal　塩分:約0.3g

日本ハム　レシピ

	ロシア風りんごケーキ 1. 米粉のパンケーキは凍ったまま厚さを半分に切り、パッケージ記載の方法で解凍する。りんごは3mm厚さのいちょう切りにする。 2. ボールに豆乳とメープルシロップを混ぜ合わせ、油を少しずつ加え乳化させるように混ぜる。 3. 型に米粉のパンケーキの1/3量をすきまなく敷き詰め、2の1/3量をかけてりんごの1/2量を並べる。これを繰り返し、最後に米粉のパンケーキでふたをするようにのせて残りの2をかける。 4. 170℃に熱したオーブンで25分焼く。冷めたら4等分に切り分け、器にカロリー:約173kcal　塩分:約0.4g 日本ハム　レシピ

ロシア風りんごケーキ

1. 米粉のパンケーキは凍ったまま厚さを半分に切り、パッケージ記載の方法で解凍する。りんごは3mm厚さのいちょう切りにする。 2. ボールに豆乳とメープルシロップを混ぜ合わせ、油を少しずつ加え乳化させるように混ぜる。 3. 型に米粉のパンケーキの1/3量をすきまなく敷き詰め、2の1/3量をかけてりんごの1/2量を並べる。これを繰り返し、最後に米粉のパンケーキでふたをするようにのせて残りの2をかける。 4. 170℃に熱したオーブンで25分焼く。冷めたら4等分に切り分け、器に
カロリー:約173kcal　塩分:約0.4g

日本ハム　レシピ

	クリスマス風スコップケーキ 1. 【A:カスタード風クリームを作る】ボウルにお好み焼粉と砂糖を入れ、豆乳を少しずつ加えながらダマにならないようによく混ぜ合わせる。 2. 1を小鍋に移し中火にかける。木べらでかき混ぜながら、トロミがつくまで煮詰め、かぼちゃペーストを加えて冷ます。 3. 米粉パンケーキは、厚みを半分にスライスし、さらに大きさを1/4にカットする。バナナは1cmの輪切りにし、イチゴは縦半分に切り、ハートの型で抜いた後、更に厚みを半分にする。 4. 豆乳ホイップクリームと砂糖を入れたボウルにカロリー:約412kcal　塩分:約0.6g 日本ハム　レシピ

クリスマス風スコップケーキ

1. 【A:カスタード風クリームを作る】ボウルにお好み焼粉と砂糖を入れ、豆乳を少しずつ加えながらダマにならないようによく混ぜ合わせる。 2. 1を小鍋に移し中火にかける。木べらでかき混ぜながら、トロミがつくまで煮詰め、かぼちゃペーストを加えて冷ます。 3. 米粉パンケーキは、厚みを半分にスライスし、さらに大きさを1/4にカットする。バナナは1cmの輪切りにし、イチゴは縦半分に切り、ハートの型で抜いた後、更に厚みを半分にする。 4. 豆乳ホイップクリームと砂糖を入れたボウルに
カロリー:約412kcal　塩分:約0.6g

日本ハム　レシピ

	フルーツチョコレートムース切り黄桃缶詰めのシロップに浸す。 4. 2に3の黄桃、バナナ、米粉のパンケーキを彩りよく散らし、ミントを飾る。 ※ココアパウダーは、「純ココア」「ピュアココア」などの名称で、特定原材料を使っていないものが製菓用品売り場などで売られています。飲料用に市販されているものには脱脂粉乳などが入っている場合が多いので、利用できるものを選んでください。豆乳(無調整) 120g 砂糖 30g ココアパウダー小さじ2(4g) 水大さじ2(30g) 粉ゼラチン小さじ2(6g) 豆乳調理時間:約25分　カロリー:約288kcal　塩分:約0.2g 日本ハム　レシピ

フルーツチョコレートムース

切り黄桃缶詰めのシロップに浸す。 4. 2に3の黄桃、バナナ、米粉のパンケーキを彩りよく散らし、ミントを飾る。 ※ココアパウダーは、「純ココア」「ピュアココア」などの名称で、特定原材料を使っていないものが製菓用品売り場などで売られています。飲料用に市販されているものには脱脂粉乳などが入っている場合が多いので、利用できるものを選んでください。
豆乳(無調整) 120g 砂糖 30g ココアパウダー小さじ2(4g) 水大さじ2(30g) 粉ゼラチン小さじ2(6g) 豆乳
調理時間:約25分　カロリー:約288kcal　塩分:約0.2g

日本ハム　レシピ

	ポテトスコーン 1. 【A:ポテトスコーン】を作る。じゃが芋は適当な大きさに切り、やわらかくゆでてつぶす。ベーコンは細かく刻む。 2. じゃが芋に塩、粗びき黒こしょう加えて混ぜ合わせる。米粉を加えて混ぜ粉っぽさがなくなったらベーコンを加えて混ぜ、ひとかたまりにする。ラップの上に生地を置き、8cm×16cmの長方形に伸ばす。長さを半分に切り、さらに対角線に切って三角形の生地を4つ作る。 3. 油を熱したフライパンで2を、両面こんがり色づくまで中火で焼く。 4. ウインナーは、なべに湯を沸かし調理時間:約25分　カロリー:約262kcal　塩分:約1.2g 日本ハム　レシピ

ポテトスコーン

1. 【A:ポテトスコーン】を作る。じゃが芋は適当な大きさに切り、やわらかくゆでてつぶす。ベーコンは細かく刻む。 2. じゃが芋に塩、粗びき黒こしょう加えて混ぜ合わせる。米粉を加えて混ぜ粉っぽさがなくなったらベーコンを加えて混ぜ、ひとかたまりにする。ラップの上に生地を置き、8cm×16cmの長方形に伸ばす。長さを半分に切り、さらに対角線に切って三角形の生地を4つ作る。 3. 油を熱したフライパンで2を、両面こんがり色づくまで中火で焼く。 4. ウインナーは、なべに湯を沸かし
調理時間:約25分　カロリー:約262kcal　塩分:約1.2g

日本ハム　レシピ

	フルーツのプチフール風 1. 米粉のパンケーキはパッケージ記載の方法で解凍し、縦半分に切る。ボールに豆乳ホイップと砂糖を入れて、氷水にあてながら角が立つまで泡立てる。 2. イチゴは縦半分に切り、ヘタの部分をV字に切り取りハート型にする。キウイフルーツは3mm厚さのいちょう切りにする。黄桃は2mm厚さのスライスにし、1枚をくるくると巻き芯にして、その周りにもう1枚巻きつけ花型にする。バナナは3mm厚さの輪切りにする。 3. パンケーキに豆乳ホイップの1/16量をのせてイチゴを置く。パンケーキに豆乳調理時間:約25分　カロリー:約227kcal　塩分:約0.6g 日本ハム　レシピ

フルーツのプチフール風

1. 米粉のパンケーキはパッケージ記載の方法で解凍し、縦半分に切る。ボールに豆乳ホイップと砂糖を入れて、氷水にあてながら角が立つまで泡立てる。 2. イチゴは縦半分に切り、ヘタの部分をV字に切り取りハート型にする。キウイフルーツは3mm厚さのいちょう切りにする。黄桃は2mm厚さのスライスにし、1枚をくるくると巻き芯にして、その周りにもう1枚巻きつけ花型にする。バナナは3mm厚さの輪切りにする。 3. パンケーキに豆乳ホイップの1/16量をのせてイチゴを置く。パンケーキに豆乳
調理時間:約25分　カロリー:約227kcal　塩分:約0.6g

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