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1.耐熱容器に雑穀ミックス、水を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約40秒加熱する。ラップをはずし、雑穀が水分をすべて吸ってさめるまでおく。2.ホームベーカリーのパンケースにパン用米粉、スキムミルクを入れる。バターは1cm角に切って加え、グラニュー糖、塩、冷水を加える。ドライイーストは自動投入口に入れる。 ⇒ドライイーストの自動投入口がない場合 パンケースにパン用米粉を、中央が高く山になるように入れる。
カロリー:約1258kcal　

3. 生地をオーブンシートの上で直径22cmの円形に伸ばす。天板にのせて、トマトケチャップを塗る。ベーコン、ピーマン、プチトマト、ウインナーをのせる。2のホールコーンを広げてのせる。 4. 200℃に熱したオーブンで15分焼く。
米粉 120g かたくり粉 30g 塩 小さじ1/2(3g) 砂糖 小さじ1(3g) ドライイースト 2g 水 1/2カップ(100g) オリーブ油 小さじ2(4g) トマトケチャップ 大さじ1(15g) みんなの食卓® 上級ハーフベーコン 2枚 みんなの食卓® ポーク ウイニー 4本 ピーマン 20g プチトマト 4個(40g) ホールコーン(缶詰) 40g 卵不使用マヨネーズ風調味料 大さじ2(24g)
カロリー:約241kcal　塩分:約1.2g

1.くるみはフライパンでからいりし、取り出してさます。2.ホームベーカリーのパンケースにパン用米粉、スキムミルクを入れる。バターは1cm角に切って加え、グラニュー糖、塩、冷水を加える。ドライイーストは自動投入口に入れる。くるみは自動投入口に入れる。 ⇒ドライイーストの自動投入口がない場合 パンケースにパン用米粉を、中央が高く山になるように入れる。
カロリー:約1568kcal　

水菜は2cm長さに切る。ハムは星型に抜く。 4. ピザ生地を麺棒で直径20cmの円形に伸ばす。オーブンシートにのせ、トマトケチャップ、ソースをぬり190℃に熱したオーブンで13分焼く。 5. 皿にのせ、上に3のれんこん、水菜、ハムとコーン、プチトマトのトッピングをリースに見立てて盛りつける。
A 米粉 60g A もち粉 20g A 砂糖 小さじ2/3 (2g) A 塩 小さじ1/6 (1g) A ベーキングパウダー 小さじ1/2 (2g) A 水 60g A オリーブ油 小さじ1 (4g) トマトケチャップ 大さじ1 (15g) B 無調整豆乳 1/2カップ (100g) B 白みそ 大さじ1 (18g) B かたくり粉 小さじ2 (6g) れんこん 20g 揚げ油 適量 水菜 25g みんなの食卓® 上級ロースハム 2枚 ホールコーン 5g プチトマト 2個 (20g)
カロリー:約273kcal　塩分:約1.5g

1.ホームベーカリーのパンケースにパン用米粉、スキムミルクを入れる。バターは1cm角に切って加え、グラニュー糖、塩、冷水を加える。ドライイーストは自動投入口に入れる。 ⇒ドライイーストの自動投入口がない場合 パンケースにパン用米粉を、中央が高く山になるように入れる。端にスキムミルク、バター、グラニュー糖、塩を入れ、冷水を周囲から回し入れる。
カロリー:約1154kcal　

1. パッケージ記載の方法で解凍した米粉のパンケーキを耐熱容器に並べてラップをかけ、電子レンジ(600w)で15秒温める。温かいうちに麵棒で伸ばす。 2. バナナは3mm厚さの輪切りにする。パイナップルは10等分に切る。マシュマロは5mm厚さの輪切りにする。 3. 米粉のパンケーキの上にバナナの1/2量とマシュマロの1/4量をのせる。
調理時間:約25分　カロリー:約194kcal　塩分:約0.6g

1. 米粉のパンケーキはパッケージ記載の方法で解凍し、縦半分に切る。 2. 砂糖、ココアパウダーに豆乳を大さじ2を加えてよくとかす。とけたら残りの豆乳を加えて混ぜる。1の米粉のパンケーキに加え、全部染み込ませる。 3. 油を熱したフライパンで、米粉のパンケーキを両面に軽く焼き色がつくまで焼く。 4. 器に盛りつけ、粉糖を振りかけミントを飾る。
調理時間:約25分　カロリー:約206kcal　塩分:約0.6g

1.ホームベーカリーのパンケースに強力粉、白玉粉、スキムミルクを入れる。バターは1cm角に切って加え、グラニュー糖、塩、冷水を加える。ドライイーストは自動投入口に入れる。 ⇒ドライイーストの自動投入口がない場合 パンケースにパン用米粉を、中央が高く山になるように入れる。端にスキムミルク、バター、グラニュー糖、塩を入れ、冷水を周囲から回し入れる。
カロリー:約1158kcal　

1. 米粉めんは指定の方法で調理し、水につけて冷やす。ロースハムは食べやすい形に、ミニトマトは4等分に、アボカドは2cm角に切る。 2. ボウルに、オリーブオイルと洋風だしを入れて混ぜ、切ったミニトマトを加えてなじませる。 3. 2のボウルに、ロースハムと米粉めんを加えて混ぜる。塩・粗挽きこしょうで味をととのえる。 4. 3を皿に盛り、アボカドをのせ、レモンとパセリを添える。
調理時間:約25分　カロリー:約810kcal　塩分:約1.2g

米粉パンに1/4にたたんだハムとアボカドをはさむ。パンにキャロットラペの半量をはさむ。それぞれ、もう一つずつ作る。 4. パンに目をつける。ハムを1cmの丸型に抜く。焼きのりを直径5mmの丸型に切る。これをそれぞれ16枚ずつ作る。器にまあるいパンサンドを盛り、米粉パンの上部にハムと焼きのりをそれぞれ2枚ずつ目に見立ててつける。
調理時間:約25分　カロリー:約347kcal　塩分:約2.1g

4. 1のカレーの半量を小鍋に移し弱火にかけてトロミがしっかりとするまで煮詰め冷ます。(冷ます時間は調理時間外) 5. パンを揚げる。【B:バッター液を作る】お好み焼粉を水でといてバッター液を作る。米粉パンをバッター液にくぐらせトンカツの素(衣の素)をしっかりまぶす。 6. 揚げ油を中温に熱し5の米粉パンを入れて2～3分揚げた後、バットに取り油をきる。
調理時間:約25分　カロリー:約367kcal　塩分:約2.7g

器に盛り、トマト、玉ネギ、生ハム、ブラックオリーブ、ベビーリーフ、モッツァレラチーズ(ちぎりながら)をのせる。 作り方4. イタリアンドレッシングをかけ、ガー
米粉入りピザ生地 1枚分トマト(小) 1個玉ネギ 1/6〜1/4個生ハム 6〜8枚モッツァレラチーズ 50gブラックオリーブ(種抜き) 2〜3個ベビーリーフ 1パックイタリアンドレッシング(市販品) 適量ガーリックチップ 適量
調理時間:約20分　

中火にかけて2～3分焼き、少し焼き色がついたらひっくり返し、フライパンに蓋をして弱火で約8～10分焼く。 作り方4. 器にのせてゴマ油をぬり、(2)の牛肉、白菜キムチをのせる。マヨネーズをかけ、ちぎった焼きのり、白ゴマ、糸唐辛子を散らす。
米粉入りピザ生地 1枚分牛肉(薄切り) 200gニンニク(チューブ) 少々ハチミツ 大さじ1.5しょうゆ 大さじ2白菜キムチ 80g焼きのり 1枚白ゴマ 適量糸唐辛子 適量マヨネーズ 適量ゴマ油 適量
調理時間:約20分　

ラップをかけてさらに1分30秒加熱して混ぜる。辛子めんたいこの薄皮を取り、加えて混ぜる。 3. 耐熱容器に1のごはんを盛りつけ、めんたいこソースをかけて植物性シュレッドを散らす。これを2個作る。 4. オーブントースターで軽く焼き色がつくまで焼く。上にきざみのりをのせる。
ごはん 280g みんなの食卓® 上級ハーフベーコン 2枚 玉ねぎ 60g 塩 0.2g こしょう 少量 オリーブ油 小さじ1(4g) A 豆乳(無調整) 180g A 米粉 13g A 塩 0.4g A こしょう 少量 A 辛子めんたいこ 30g 植物性シュレッド 30g きざみのり(焼きのり) 少量
調理時間:約25分　カロリー:約418kcal　塩分:約1.6g

ラップをかけて電子レンジ(600w)で1分30秒加熱して混ぜる。ラップをかけてさらに1分加熱して混ぜる。 3. 耐熱容器にごはんを盛りつけ、ミートソースをかける。その上にホワイトソースをかけて植物性シュレッドを散らす。これを2個作る。 4. オーブントースターで軽く焼き色がつくまで焼く。パセリを散らし、ハート型に抜いたハムを飾る。
ごはん 240g A 合いびき肉 75g A 玉ねぎ 50g A にんにく 2g A トマト水煮カットタイプ(缶詰) 150g A オリーブ油 小さじ1/2(2g) A 塩 0.5g A こしょう 少量 A ウスターソース 小さじ1/2(3g) B 豆乳(無調整) 150g B 米粉 15g B 鶏がらスープの素 0.6g B 塩 0.2g B こしょう 少量 植物性シュレッド 30g みんなの食卓® 上級ロースハム 1枚 パセリ(みじん切り) 少量
カロリー:約448kcal　塩分:約1.1g