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「紫キャベツ > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 12 件中 (1 - 12)
[1] 紫キャベツは5mm幅に切る。沸騰した鍋で軽くゆでて冷水で冷まし、水けをよく絞る。[2] ジッパー付き保存袋やボウルなどに「穀物酢」、砂糖、塩を入れてよく溶かし、[1]を半日ほど漬ける。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分は漬け・・・
カロリー:約116kcal 塩分:約4.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 紫キャベツ3mm幅に切る。沸騰した鍋で軽くゆでて水けをきり、熱いうちに容器に入れ、「カンタン酢」を注ぐ。[2] [1]の粗熱がとれたら、ゆで卵を容器に入れ、冷蔵庫で1日ほど漬ける。[3] 皿に軽くを汁けをきった紫キャベツのピクルスを敷き、半分に切ったたまごのピクルスを並べる。お好みで2mm程度の薄切りにしたブラックオリーブや、イタリアンパセリを飾る。
カロリー:約133kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
[[乳酸紫キャベツ|rid=41161]]の汁けを軽くきってボウルに入れ、レモン汁・オリーブ油、塩・こしょうを加えて混ぜる。スモークサーモンとともに器に盛り、好みでセルフィーユをあしらう。
・乳酸紫キャベツ カップ1・レモン汁 小さじ1・オリーブ油 小さじ1・塩 適量・こしょう 適量・スモークサーモン 2枚・セルフ ィーユ 適宜
調理時間:約5分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた漬け汁は野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
紫キャベツ 2枚(100g程度)、紫たまねぎ 1/4個、ブラックオリーブ 3個、、ミツカン カンタン酢 レモン 2/3カップ、、ミツカン カンタン酢 2/3カップ、、オリーブオイル 大さじ1/2、イタリアンパセリ 適宜
カロリー:約76kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. 紫キャベツは粗みじん切りにする。ニンジンは皮をむいて厚さ7mmの色紙切りする。紫キャベツとニンジンを合わせて塩をからめ、20分ほど置く。 下準備2. ミックスナッツは粗く刻み、フライパンで香ばしく煎る。 作り方1. の材料をボウルに入れて、水気を絞った紫キャベツとニンジンを加えて和える。器に盛り、ミックスナッツを飾る。
紫キャベツ 1/4個ニン・・・
調理時間:約10分 
E・レシピ
1. 紫玉ねぎ、モッツァレラチーズを1センチ角に切り、プチトマトは4等分、紫キャベツは一口代にちぎっておく。 2. 1を混ぜあわせグラスに盛り付け、彩りキッチンロースを半分に折ってからくるくると巻き飾る。 3. フレンチドレッシングをかけて出来上がり。
彩りキッチン® ロースハム 5枚 紫キャベツ 2枚 プチトマト 3個 モッツァレラチーズ 50g 紫玉ねぎ 1/4 フレンチドレッシング 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約75kcal 塩分:約0.5g
日本ハム レシピ
春キャベツは、塩少々を入れた熱湯でサッとゆでて水けをきる。塩・黒こしょう少々、オリーブ油小さじ1、ごま油ごく少々と合わせて、器に盛る。フライパンにオリーブ油小さじ1と【A】の紫キャベツを入れて弱火にかけ、水分をとばす程度にサッと焼く。せん切りにしてボウルに入れ、残りの【A】と合わせる。スモークサーモンをオーブントースターでごく軽く焼いて**1**にのせ、その上に**2**を盛る。
・春キャベツ 3枚・スモークサーモン 23枚・紫キャベツ 2枚・たまねぎ 小さじ1・塩 適量・こしょう 適量・オリーブ油 小さじ1/2・シェリービネガー 小さじ1/2・塩 少々・黒こしょう 少々・オリーブ油 小さじ1・ごま油 ごく少々
NHK みんなの今日の料理
■紫色[1] 紫キャベツ3mm幅に切る。沸騰した鍋で軽くゆでて水けをきり、熱いうちに容器に入れ、「カンタン酢」を注ぐ。[2] [1]の粗熱がとれたら、うずら卵(水煮)を容器に入れ、冷蔵庫で1日ほど漬ける。※水面から出ている部分や、素材同士が接している部分は色ムラになりやすいので、漬けている間に1~2回よくふってください。※紫キャベツも、そのままピクルスとしてお召し上がりいただけます。
カロリー:約150kcal 塩分:約2.1g
ミツカン メニュー・レシピ
ラップの上にぶりを置き、両面に**1**をまんべんなくまぶし、さらに両面にしょうがをまぶす。ピッチリとぶりを包み、塩が完全になじむまで7時間ほど冷蔵庫に置く。ラップをはずして流水でぶりの表面を洗い流し、水けをよく拭く。表面にオリーブ油小さじ1~2を全体にまぶす。【B】のレモンは皮と薄皮を除き、5mm角に切る。しょうがはせん切りにして、水にさらしてからよく水けを拭く。紫キャベツのスプラウトは根元を切り落とす。**3**を薄切りにして(包丁の両面にオリーブ油を塗るとスムーズに切れる)皿に盛る。**4**を彩りよく散らし、オリーブ油少々をかける。
・ぶり 1さく・塩 小さじ1強・砂糖 小さじ1/2強・こしょう 小さじ1/4・しょうが 大さじ1・レモン 適量・しょうが 適量・紫キャベツのスプラウト 適量・オリーブ油
調理時間:約10分 カロリー:約720kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備したうどんに具材をのせる。ドレッシングをかけて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、サラダチキン(市販:角切り) 30〜40g、ミニトマト(1/4カット) 23個、オレンジパプリカ(角切り) 約1/4個、アボカド(角切り) 小1/2個、紫キャベツ(せん切りして塩もみしたもの) 約30g、スイートコーン(缶詰) 大さじ2、ドレッシング お好みのもの
調理時間:約5分 
テーブルマーク 簡単レシピ
「海からサラダフレーク」をやわらかくほぐし、レモン汁をかけておきます。 ボウルに塩・砂糖・白ワイン・こしょう・ワインビネガー・サラダ油を合わせておきます。 フライパンを強火にかけ、キャベツを入れて約1分間炒めます。(2)を全体にふりかけ、さらに約1分間炒めたら火を止めます。 「海からサラダフレーク」を加えて余熱で混ぜ合わせたら器に盛り、上にアーモンドスライスを散らします。 \ POINT / さっぱりした味わいのホットサラダです。紫キャベツ2に1時間ほどつけておき、水気をきって炒めると、ザワークラウト風味にな
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」50gキャベツ1/4個アーモンドスライス大さじ1/2レモン汁小さじ1塩小さじ1/3砂糖小さじ1/2白ワイン大さじ1/2こしょう少々ワインビネガー大さじ1.5サラダ油大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約191kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
・鶏ささ身 3本・アボカド 1コ・紫キャベツ 1枚・フリルレタス 23枚・さやいんげん 4本・ミックスナッツ 30g・オリーブ油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・レモン汁 小さじ1・練りがらし 小さじ1/2・温泉卵 1コ・マヨネーズ 小さじ1・塩 ・こしょう 少々・黒こしょう 適量
調理時間:約20分 カロリー:約430kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
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