「落花生 > 和食 > おかず」 の検索結果: 4 件中 (1 - 4)
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1.とり肉は塩小さじ1/2をすり込み、室温に約15分おく。しょうがは皮つきのまま薄切りにする。ピーナッツは粗く砕く。2.直径約20cmの耐熱皿にとり肉を入れ、ねぎ、しょうがをのせて、酒大さじ2をかける。ラップをかけて2分30秒レンチンし、上下を返して3分レンチンする。ラップをかけたまま約15分おき、余熱で蒸らす。3.Aに2の蒸し汁大さじ1を加えて混ぜる。とり肉を食べやすい大きさに切り、器に盛る。食べる直前にピーナッツを散らしてAをかけ、好みで花椒をふり、糸唐辛子をのせる 調理時間:約40分 カロリー:約170kcal
レタスクラブ
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厚揚げはぬるま湯の中で洗い、水けをきって7~8等分にちぎる。にんじんは7~8mm厚さの半月切りにし、ブロッコリーは大きめの小房に分ける。小さめのフライパンに、にんじんと厚揚げを並べ入れ、ブロッコリーをのせる。塩をふり、水カップ1/2を注いでふたをし、中火にかける。煮立ったら弱火にし、5~6分間蒸しゆでにする。竹串をにんじんに刺してスーッと通ったら火を止める。水けをきって器に盛り、[[甘辛ピーナツだれ|rid=17405]]をかける。 ・厚揚げ 1枚・ブロッコリー 1 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal
NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはみじん切りにし、かたくり粉大さじ1をまぶす。ボウルに豚ひき肉を入れ、酒大さじ2を加えて混ぜ、しょうが、ピーナツ、塩小さじ1/2強、こしょう少々、**1**を加えて混ぜる。ワンタンの皮に**2**を約小さじ1のせ、皮の半分に水をつけ、三角形にくっつける。170℃の揚げ油で**3**を色よくカラッと揚げ、油をきる。【甘酢あん】をつくる。なべにだしを温め、酒・みりん各大さじ1、しょうゆ大さじ1+1/2、砂糖小さじ2、酢大さじ2を加えて味を調える。かたくり粉小さじ2を同量 調理時間:約40分 カロリー:約340kcal
NHK みんなの今日の料理
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. ピーナッツは細かく刻んでおく。 作り方1. 鍋に1000~1200mlの熱湯を沸かし、酒、白ネギの芯と青い部分、ショウガ、鶏も 鶏もも肉 1枚酒 50mlレタス 1/4個白ネギ 1/2本ショウガ 1片キュウリ 1/2本ワカメ(干し) 大さじ1.5ピーナッツ 30g練り白ゴマ 大さじ2.5酒 大さじ1作り置き甘酢 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1.5ゴマ油 小さじ1.5マヨネーズ 大さじ2ゆで汁(鶏もも肉) 大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約631kcal
E・レシピ
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