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「葉生姜」 の検索結果： 5031 件中 （1 - 20）
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葉わさびは葉を摘んで細かく刻み、茎は2cm長さに切る。**1**と砂糖をボウルに入れて水分が出るまでよくもみ、ラップをかけて約30分間おく。**2**をざるに入れてボウルにのせ、80℃の湯を回しかける。約2分間おいて湯をきり、調理用手袋をして速やかに葉わさびの水けを絞る。**3**の葉わさびを密閉瓶に入れて塩をふり入れ、すぐにふたをする。塩が溶けるまで瓶をよく振り、葉わさびの辛みを引き出す。ふたをしたまま約3時間おく。
・葉わさび 4株・砂糖 4g・塩 6g 調理時間:約15分 カロリー:約30kcal 塩分:約6.1g NHK みんなの今日の料理
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セロリの葉はみじん切りにする。フライパンにごま油を熱し、じゃこ・セロリの葉を炒める。仕上げに「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」を入れ、味がしみ込んだらいりごまをかけて、よく混ぜる。
セロリの葉50g (1本)じゃこ20gごま油大さじ1ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1いりごま大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約113kcal 塩分:約1.9g ヤマサ Happy Recipe
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かぶの葉は端から5mm幅に切る(小口切り)。フライパンにかぶの葉を入れ、中火でいる。しんなりしたら、弱火にし、水けがとぶまで5～6分間いる。塩をふって混ぜ、火を止める。冷めたら、削り節、ごまを加えて混ぜる。
・かぶの葉 300g・塩 小さじ2/3～1・削り節 2袋・白ごま 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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[[大根の葉|rid=2100]]はよく洗い、水けをきって約3時間、ひなたで干す。粗みじん切りにしてポリ袋に入れ、大根の葉の重さの1.5%の塩を加えてよくもむ。赤とうがらしを加えておもしをして15分間おく。汁けを絞って器に盛る。
・大根の葉 1本分・赤とうがらし 1本・塩 調理時間:約20分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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大根の葉は小口切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、大根の葉を入れて炒める。しんなりとしたら、しょうゆを加え、ざっとからめて火を止める。削り節、白ごま、一味とうがらしを加えて混ぜる。
・大根の葉 30g・ごま油 小さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・削り節 1袋・白ごま 小さじ1・一味とうがらし 少々 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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1.かぶの葉は小口切りにする。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらしょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4、小町麩、かぶの葉を加え、ひと煮立ちさせる。
小町麩…6個かぶの葉…3個分だし汁…2カップしょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約25kcal レタスクラブ
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1.かぶの葉はゆでて水けを絞り、3cm長さに切る。しいたけは石づきを取り、笠と軸を薄切りにする。2.鍋にだし汁、しいたけを入れて火にかけ、煮立ったらかぶの葉を加え、みそ大さじ1強を溶き入れる。
かぶの葉…1個分生しいたけ…3枚だし汁…1と1/2カップみそ 調理時間:約8分 カロリー:約29kcal レタスクラブ
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[1] 大根の葉は1cm幅に切る。[2] フライパンにごま油と赤とうがらしを入れて弱めの中火で熱し、香りがでたらちりめんじゃこ、大根の葉の順に加え、強火で炒める。大根の葉がしんなりしたら「追いがつおつゆ2倍」を加えて汁けがなくなるまで炒める。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。
大根の葉 1本分(150g)、ちりめんじゃこ 1/3カップ、赤とうがらし (小口切り) 適量、ごま油 大さじ1、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3 カロリー:約110kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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あしたばは葉を摘んで水にさらす。豚肉は酒・しょうゆ各小さじ1をふって軽くもみ、下味をつけておく。フライパンにサラダ油大さじ2とにんにく小さじ1/2を入れ、あしたばの水けを軽くきって加え、強火でいためる。塩水(水大さじ4に塩小さじ1/2強を溶かしたもの)を加えてざっと混ぜ、弱火にして蒸し煮にする。しんなりしたら取り出し、うちわなどであおいで冷ます。フライパンにサラダ油大さじ1と残りのにんにく小さじ1/2を入れて中火で熱し、豚肉を1枚ずつ広げていためる。肉の色が変わっ
調理時間:約10分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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ふきの葉は細かく刻む。煮干しは頭とワタを取り除く。【A】は混ぜ合わせておく。ボウルに**1**のふきの葉とたっぷりの水を入れ、よくもむ。2回ほど水をかえてアクを抜いたら水けを絞る。フライパンにごま油を中火で熱して**2**を炒め、全体に火が通ったら煮干し、【A】を加えて煮る。汁けがほとんどなくなるまで煮詰め、白ごまをふる。
・ふきの葉 100g・煮干し 10g・水 カップ1/4・酒 カップ1/4・しょうゆ 大さじ1+1/3 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約3.9g NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩少々を入れてセロリの葉をサッとゆでる。水にとって水けを絞り、粗みじん切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、ちりめんじゃこを強火で炒める。油がなじんだら**1**の葉を加えてさらに炒める。【A】を加えてさらに炒め、完全に汁けがとび、香ばしく色づいてきたら火を止める。
・セロリの葉 3本分・ちりめんじゃこ カップ1/2・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・塩 少々・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・大根の葉は5mm幅に切る。・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を熱し、1を入れて炒める。・火を止めて、塩、みりんを加えて混ぜ、かつお節を加えて混ぜる。■メニューポイント・大根葉の苦味を、ごま油とかつお節でやわらげるのがポイント。
材料(2人分) ・大根の葉 30g・塩 小さじ1/4・みりん 小さじ1・かつお節 1/2袋(1.5g)・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約69kcal 塩分:約1.2g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)大根の葉はこまかく刻む。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の大根の葉を入れ、強火で炒める。(3)しんなりしたら、中火にし、Aを加えて汁気がなくなるまで炒める。(4)仕上げにごまを加え、サッと混ぜる。
大根の葉 150gAしょうゆ 小さじ1A酒 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1いり白ごま 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約48kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)かぶの葉はゆでて3cm長さに切り、わかめはひと口大に切る。(2)鍋に分量の水を入れて火にかけ、煮立て「ほんだし」半量を加えて溶かし、(1)のかぶの葉・わかめ、みそを溶き入れ、再度ひと煮立ちしたら、残りの「ほんだし」を加える。
かぶの葉 50gわかめ・塩抜きしたもの 10g水 1・1/4カップ「ほんだし」 小さじ1/4みそ 小さじ2 カロリー:約17kcal 味の素 レシピ大百科
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1 大根の葉は1cm幅に切る。 2 フライパンに油を熱し、①の大根の葉を炒め、ちりめんじゃこ、ごまを加える。 3 ご飯を加えてさらに炒め合わせ、めんつゆで味を調える。
材料(4人前) 大根の葉 130g ちりめんじゃこ 40g いり白ごま 大さじ2 ご飯 4杯分 めんつゆ 大さじ4 サラダ油 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約89kcal ヤマキ おいしいレシピ
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葉野菜を小さくちぎって食べやすくする。 ベーコンは1cmぐらいにカットして、パリパリに炒める。 1.の葉野菜の中にベーコンをいれドレッシングであえる。 しっかりトーストしたパンの上にのせてできあがり。
材料(2人分) トーストタイプのパン(朝の食パンなど)2枚スライスベーコン2枚葉野菜適量【ドレッシング】(割合)オリーブ油7バルサミコビネガー3塩こしょう少々 調理時間:約10分 TAKAKIBAKERY レシピ
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1.桜の葉を水でよく洗ってから熱湯にくぐらせ、すぐに冷水にとって色留めする。2.ペーパータオルの上に広げて水けを拭き取る。3.葉を数枚ずつずらして塩大さじ1弱をまぶし、保存袋に並べ入れ、白梅酢を加える。本など400gほどのおもしをのせ、2〜3日漬ける。
八重桜の葉…50g白梅酢(またはりんご酢、米酢)…1/4カップ塩 カロリー:約29kcal レタスクラブ
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(1)大根の葉はよく水洗いをして水気をきり、小口切りにする。葉の幅が広いところは食べやすい大きさに切る。梅干しは種を取り、包丁でたたいておく。(2)底の広い鍋にごま油を熱し、(1)の大根の葉を炒め、全体に油がまわったら、Aを加えてよく炒める。(3)(1)のたたいた梅、Bを加えて全体にほぐすようにいり、バットに広げて冷ます。*冷蔵庫で4～5日保存できます。
大根の葉 1本分梅干し・大 1個Aしょうゆ 大さじ2A酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ2B糸がつお 1/2カップ カロリー:約55kcal 味の素 レシピ大百科
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1. かぶの葉を洗いラップに包む。600wの電子レンジで1分加熱後、水でざっとアクを洗い流す。水気を絞ったら5～6cmの長さに切り、6等分に分けておく。 2. 豚バラ肉のかぶの葉を巻く面に塩をふり、かぶの葉を巻く。 3. フライパンに油を入れ、②の巻き終わりを下にして中火で焼く。焼き色がついたら、時々転がしながら焼く。肉に火が通ったら、フライパンの余分な油をキッチンペーパーでざっと拭きとり、酒を加えて水気がなくなるまで炒める。 4. 皿に盛りつけ、白炒り胡麻をふる。お好み
調理時間:約25分 カロリー:約276kcal 塩分:約0.9g 日本ハム レシピ
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大根の葉は葉がバラバラにならないように大根の白い部分を少し残して葉のほうを切り落とし、十文字に4等分する。塩少々を入れた湯に入れてサッとゆで、2cm長さに切る。油揚げはサッとゆでて油抜きをし、短冊に切る。なべにサラダ油大さじ1を熱し、大根の葉をいためる。油が回ったら油揚げを加え、だし、【A】を加え、いため煮にする。
・大根の葉 1本分・油揚げ 1枚・だし 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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