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「葉生姜」 の検索結果： 5278 件中 （821 - 840）
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かぶは2cm角に切り、葉はゆでて2cm幅に切る。舞茸は小房に分けてから大きめに刻む。鍋ににんにくとオリーブオイルを加えて中火にかけ、香りが出てきたら豚肉(こま)とSTEP1のかぶの根、雑穀ミックスを入れて炒める。STEP2に水と「ヤマサ昆布つゆ」を注ぎ、煮たったらあくを除き、弱火にして、10～15分ほど煮る。STEP3にご飯とSTEP1の舞茸とかぶの葉を加えてひと煮し、塩・こしょうをふる。
ご飯250gかぶ3個かぶの葉(ゆで)30g舞茸1パック豚肉(こま)100g 調理時間:約30分 カロリー:約277kcal 塩分:約1.9g ヤマサ Happy Recipe
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白菜は茎と葉に分け、茎は太めのせん切り、葉はざく切りにします。セロリは8mm厚さの斜めに切り、にんじんは皮つきのままたて半分に切ってから斜め薄切り、エリンギは6等分に切ります。大きめの鍋(24～26cm)に水をはり、蒸し器をのせ、大きく切ったオーブンシートをしきます。STEP2にSTEP1の白菜の茎、セロリ、にんじん、白菜の葉、エリンギ、生姜の薄切り、豚肉を広げてのせます。STEP3に焼酎をふりかけ、強火で10～15分蒸し上げます。火がとおったら、「ヤマサ昆布ぽん酢
調理時間:約30分 カロリー:約272kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
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うなぎは2cm角に切ります。白菜は茎と葉に分け、茎は5cm長さの細切りに、葉はざく切りにします。きくらげは水で戻して固い部分を除いておきます。鍋に水、「ヤマサ昆布ぽん酢」、ごま油を加えて中火にかけます。煮たったらSTEP1のきくらげ、白菜の茎の順に加えて、火を通します。最後にSTEP1のうなぎと白菜の葉の部分、春雨をそのまま加えて、1～2分春雨が浸るように煮て盛りつけ、山椒をふっていただきます。
うなぎ150g白菜200g(中3枚)きくらげ少々春雨20g水4カップ 調理時間:約15分 カロリー:約155kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
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かぶは皮付きのまま1個を6～8つのくし切り、かぶの葉は3～4cm長さに切っておく。 エリンギは長さを半分にしてから、縦4～6つに切っておく。こんにゃくはスプーンで一口大にちぎり、熱湯で2分程ゆでて水気を切っておく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、かぶ、よく水気を切ったこんにゃくを入れ、焼き色をつける。次にエリンギを加えいれ、さらに炒める。かぶがしんなりしてきたらかぶの葉、塩少々を加えて「ヤマサ昆布ぽん酢」をまわし入れ、粗びきコショウをふりかける。
かぶ6個(300g 調理時間:約15分 カロリー:約66kcal 塩分:約1.0g ヤマサ Happy Recipe
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豚ばら肉(ブロック)は2cm幅に切り、塩・こしょう少々する。かぶは皮をむいて半月切りにし、かぶの葉は1cm長さに切り、にんじんは皮をむいて乱切り、しめじは石突をとり小房に分ける。鍋にサラダ油を熱し、STEP1を焼き色がつく程度焼き、STEP2のかぶとにんじん、水1200ml、「ヤマサ昆布つゆ」100mlを入れ煮立て、アクを取りながら煮込む。STEP3の具材がやわらかくなったら、STEP2のかぶの葉としめじ、しょうが汁を入れてひと煮立ちしたら火を止め、器に取り分ける。[br
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal 塩分:約3.0g ヤマサ Happy Recipe
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鶏肉(もも)をひとくち大にカット。バターを加えたフライパンで1～2分、表面に焼き色をつける。大根の皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。耐熱皿に並べてふんわりラップをし、電子レンジ600Wに5分かける。STEP2をSTEP1に加えてさっと炒めあわせ、Aを加える。蓋をして中火で10分煮る。大根の葉を刻んでポリ袋に入れ、塩をふって5分ほど置く。袋の上から軽くもみ、水気をしっかり絞る。大根葉の塩もみは、残ったら冷凍ストックできます。煮物や味噌汁のトッピングなど、便利に使えます。器に
調理時間:約20分 カロリー:約387kcal 塩分:約2.1g ヤマサ Happy Recipe
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白菜は葉と芯に分け、それぞれひと口大に切る。フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、白菜の芯→葉の順に加え、その都度よく炒める。白菜は、葉と芯で火の通りが違うため、時間差で加えます。全体に火が通ったら、合わせたAを回し入れ、全体に絡める。火を止め、粗挽き黒こしょうをふる。器に盛り、お好みで刻みねぎを散らす。
豚肉(ばら薄切り、しゃぶしゃぶ用)200g白菜大1/8個(300g)ごま油小さじ2Aヤマサ昆布ぽん酢大さじ3みりん大さじ1粗挽き黒 調理時間:約10分 カロリー:約487kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
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白菜は芯の厚い部分をそいで、熱湯で2分前後ゆでたらざるにあげて冷ます。餅は縦に2等分に切る。白菜の葉が大きすぎるときは適宜カットして使います。餅をベーコンで巻き、更にスライスチーズで巻く。白菜の葉を広げ、手前にベーコンとチーズを巻いた餅を置き、奥にむかってくるくると巻く。左右の葉は軽く内側に折り込むようにする。折り込めないときは、底に向かってたたむようにしてもOKです。鍋にSTEP2を並べ、Aを入れて中火にかける。煮立ったら火を弱め、中弱火で10分煮込む。器に盛りEXV
調理時間:約30分 カロリー:約153kcal 塩分:約2.1g ヤマサ Happy Recipe
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大根の皮をむき、縦4等分にカットしてから乱切りにする。レンジ600Wに5分かけ、水洗いして水けを優しく絞る。大根をレンジにかけた後、さっと水洗いすることで大根臭さがとれます。水っぽくならないよう、水けを絞ってから調理します。にんにく・しょうがはみじん切りにする。大根の葉は細かく刻んで塩少々をもみ、5分ほど置いて汁気を絞る。フライパンにごま油を中火で熱し、STEP1の大根をさっと炒める。ひき肉を加えてポロポロに炒め、にんにく・しょうがを炒め合わせる。Aを加え、蓋をして弱火で5
調理時間:約20分 カロリー:約205kcal 塩分:約1.0g ヤマサ Happy Recipe
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かぶは葉の根元を2cmほど残して半分に切る。かぶの葉は4cm長さに切る。にんじんは半分の長さの縦4等分に切る。鍋にオリーブオイルを入れて中火にかけ、鶏手羽元を焼く。表面に焼き色が付いたらにんじんとかぶを加えてさっと焼き、Aを加える。煮立ったら弱火にして10分ほど煮る。鶏手羽元にしっかりと焼き色を付けることで香ばしさが加わり、スープもさらにおいしくなります。かぶの葉を加えてさらに5分ほど煮る。全体に火が通ったら器に盛り、お好みで粒マスタードを添える。
鶏手羽元4～6本 調理時間:約20分 カロリー:約207kcal 塩分:約2.6g ヤマサ Happy Recipe
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米は洗ってざるに上げる。たまねぎは粗いみじん切りにする。せりは葉と茎に分け、茎はたっぷりの湯でサッとゆでてざるに上げ、5mm長さに切る。葉は2～3cm長さに切る。【合わせ調味料】の材料をボウルに入れて混ぜる。鍋にオリーブ油を入れて中火で熱し、たまねぎを入れて炒める。たまねぎがしんなりして透き通ってきたら、【合わせ調味料】を加えて2～3分間煮る。ボウルなどに移し、粗熱を取る。炊飯器に米と**2** を入れて、2合の目盛りまで水を加え、普通に炊く。ご飯が炊き上がったらサックリ
調理時間:約60分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は葉と軸に分け、軸は大きめの短冊形に切り、葉はザク切りにする。鶏もも肉は、小さめの一口大に切る。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、弱めの中火で鶏肉を炒めて、塩、こしょうをふる。鶏肉が白くなり、脂が出てきたら白菜の軸を加え、全体に脂が回り、白菜に透明感が出るまで炒める。白菜の葉、豆乳を加えてふたをしてサッと煮る。白みそを加えて溶かし、くず粉を水大さじ2で溶いて加え、とろみをつける。器に盛り、好みでオリーブ油やパセリをふる。
・白菜 3～4枚・鶏もも肉 1枚・豆乳 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは皮付きのままみじん切りにする。たまねぎもみじん切りにする。セロリの葉はせん切りにする。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火で熱し、香りがたったら**1**のにんじんとたまねぎを加えて炒める。全体に油が回ったら米を洗わずに加えて炒める。**2**の米が透き通ってきたら、だしカップ1を注ぎ入れ、弱火で煮る。煮汁が煮詰まってきたら、残りのだしと水カップ1/2を加えて5～6分間煮る。途中で煮汁が足りなくなったらだしまたは水適量を足す。米を食べてみて少し芯が残る
調理時間:約20分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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なすはヘタの部分に包丁でグルリと1周浅い切り込みを入れ、ガクを取り除く。焼き網でなす全体が黒くなるまで焼き、熱いうちに皮をむく。**1**のなすの粗熱が取れたら、縦に手で裂きながらボウルに入れる。フルーツトマトとたまねぎを加え、さらに【A】を加えて全体によくあえる。皿に盛り、バジルの葉を飾る。
・なす 4コ・フルーツトマト 30g・たまねぎ 大さじ1・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1+1/2・パセリ 小さじ1・バジルの葉 2～3枚分・バルサミコ酢 小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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数の子はうすい塩水に半日ほどつけ、食べると塩けを感じるくらいまで、塩抜きをする。【ジェノバペースト】の材料をミキサーにかけて、ペーストにする。**2**にマヨネーズ大さじ3～4を加えて混ぜる。スライスアーモンドはフライパンに入れ、弱火でいって、冷ます。**1**の数の子の薄皮を取り、水けをしっかりきって半分に切り、**3**、**4**と合わせる。器に盛り、あればバジルの葉をあしらう。
・塩数の子 8本・バジルの葉 1パック・パルメザンチーズ 15g・松の実 30g 調理時間:約15分 カロリー:約840kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはみじん切りにする。かぶは葉を切り落としてさいの目に切り、葉はゆでて水にとり、水けを絞ってザク切りにする。鶏むね肉は1cm角に切る。雑穀入りご飯はざるに入れ、水でサッと洗って水けをきる。フライパンにオリーブ油小さじ2を熱してたまねぎを入れ、中火でしんなりするまで炒める。鶏肉を加え、白っぽくなるまで炒める。かぶと**2**のご飯を加えて炒め、油が回ったら【A】を加え、弱火で柔らかくなるまで煮る。仕上げにかぶの葉を加え、塩・こしょう各少々で味を調える。器に盛り、好みで粉
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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ランチョンミートは横に12等分にする。トマトは半分に、アボカドは種と皮を除いて4～5mm幅で斜めに切る。ラップを広げ、ランチョンミート1枚を置き、【わさびマヨネーズ】を薄くぬって、トマトを2切れのせる。次のランチョンミートの両面に同様に【わさびマヨネーズ】をぬって重ね、きゅうり2枚をのせる。同様にランチョンミート、アボカドの1/3量、ランチョンミートを順に重ねる。これをあと2組つくる。ラップで包み、斜め半分に切る。好みの葉野菜に塩・こしょうをふり、オリーブ油であえてレモン
調理時間:約15分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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かぶは葉を落とし、皮をむいて1.5cm角に切る。たまねぎは横薄切りに、ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。厚手の鍋にサラダ油を熱し、たまねぎ、ねぎを入れて炒める。しんなりしたらバターを加えて溶かし、かぶを加えて炒め合わせる。小麦粉をふり入れてなじませる。粉っぽさがなくなったら、スープを2～3回に分けて、混ぜながら加える。塩小さじ2/3を加えて混ぜ、少しずらしてふたをし、15分間煮る。かぶの葉は柔らかい部分を1cm長さに切る。フライパンにオリーブ油を熱し、かぶの葉
調理時間:約30分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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水菜は茎と葉の部分に分け、茎は5mm長さに、葉は食べやすい大きさに切る。スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。フライパンにオリーブ油、バターを入れて強火にかけ、スモークサーモンを加えてよくいためる。火が通ったら水大さじ4を入れ、へらなどで底をこそげながらよく混ぜる。ご飯、水カップ2を加えて弱火にし、ご飯の粒をつぶさないようにほぐしながら混ぜる。塩、こしょうを加えて汁けがなくなるまで煮る。パルメザンチーズを加えてよく混ぜて火を止める。水菜の茎、バターを加えて混ぜ合わ
調理時間:約10分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに水大さじ2、粉ゼラチンを入れて混ぜ、約5分間おいてふやかす。グレープフルーツは皮をむき、小房に分ける。薄皮をむいて実を取り出し、2～3cm長さに切る。ミントの葉は水で洗い、ふきんなどで水けをふく。鍋に砂糖、水カップ1/2を入れ、中火にかける。砂糖が溶けたら火を止め、**1**のゼラチンを加えてよく混ぜる。ゼラチンが溶けたら粗熱を取り、グレープフルーツの絞り汁を加えて混ぜ合わせ、グレープフルーツを加えてサッと混ぜる。ボウルに移してラップをかけ、冷蔵庫に約2時間入れ
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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