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「葉生姜 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 786 件中 （641 - 660）
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(1)レタスは1枚を残して細切りにし、きゅうり、にんじん、ピーマンはせん切りにする。玉ねぎは薄切りにする。ボウルに入れて混ぜ合わせる。(2)豚肉はゆでて、食べやすい大きさに切る。(3)ボウルに「サラリア」、「熟成豆板醤」、ポン酢しょうゆを入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。(4)器に(1)のレタスの葉、(1)の野菜、(2)の豚肉を盛りつけ、(3)のソースをかけ、ごまをふる。
レタス 1個きゅうり 1本にんじん 8cm(70g)ピーマン 1個玉ねぎ 1/2個(120g)豚 カロリー:約298kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ごぼうは皮を包丁の背でこそげ落とし、ささがきにして水にさらす。クレソンは葉先を摘む。(2)ボウルにAを順に入れながら混ぜ合わせ、「コンソメ」が溶けたら、 オリーブオイルを少しずつ加えて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。(3)熱湯で(1)のごぼうをサッと固めにゆで、冷水にとってザルに上げてよく水きりし、(2)のドレッシング大さじ1でサッとあえる。(4)水気を拭いた(1)のクレソンを加え、(2)のドレッシングであえる。
ごぼう 1本(180g)クレソン 1束Aレモン汁 カロリー:約110kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)かじきは3cm幅に切り、塩・こしょうをふる。なすはヘタを切り、乱切りにする。ルッコラは葉を摘む。(2)鍋に油を180℃に熱し、(1)のなすを素揚げにする。かじきは全体に薄めに薄力粉をつけ、きつね色になるまで、カラリと揚げる。(3)トマトは小さめの乱切りにし、混ぜ合わせておいたAと合わせてドレッシングを作る。(4)(2)のかじき・なすと(1)のルッコラを合わせて器に盛り、(3)のドレッシングをかけていただく。
かじき 2切れ(240g)「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約467kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方 ・豚肉はゆでてザルにとり、塩をまぶし、皿に盛る。・サラダほうれん草は4cm長さに切り、グレープフルーツは薄皮をとってひと口大にし、それぞれ1にのせる。・ディルは葉をちぎり、スプラウトは長さを半分に切って散らす。「FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル」をかけ、お好みで粗びき黒こしょうをかける。■メニューポイント・オリーブオイルの香りと風味で食べる、ひと味違った豚しゃぶサラダ。・オリーブオイルはそのままかけてください。
材料(4人分 調理時間:約15分 カロリー:約304kcal 塩分:約0.3g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・かつおのたたきは1cm厚さに切る。・グレープフルーツは包丁で皮をむき、房と房の間の薄皮にそって包丁を入れ、実をひとつずつ切り離す。薄皮に残っている果肉は手でしぼり、ドレッシングに使う。赤パプリカは薄切り、レタスは食べやすくちぎる。・Aはよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。・かつおのたたきとレタス、赤パプリカ、グレープフルーツ果肉をボールに入れ、塩、こしょうを加えて混ぜ、皿に盛り、3をかける。
材料(4人分) ・かつお(たたき) 160g・グレープフルーツ 調理時間:約15分 カロリー:約258kcal 塩分:約0.5g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・じゃがいもは皮をむいて棒状に切り、｢コンソメ｣を加えた水に入れてゆでる。キャベツはザク切りにし、600Wの電子レンジで約1分半加熱する。・たこは薄切りにし、プチトマトは2等分にする。・ドレッシングの材料を合わせて、よく混ぜる。・1を皿に盛り、2をのせてドレッシングをかける。
材料(4人分) ・じゃがいも 中2個・キャベツ 葉大2枚・刺身用ゆでだこ 120g・プチトマト 8個・｢味の素KKコンソメ｣(顆粒タイプ) 小さじ1●しょうがごまドレッシング 調理時間:約20分 カロリー:約217kcal 塩分:約0.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・じゃがいもは皮をむいて棒状に切り、｢コンソメ｣を加えた水に入れてゆでる。キャベツはザク切りにし、600Wの電子レンジで約1分半加熱する。・たこは薄切りにし、プチトマトは2等分にする。・ドレッシングの材料を合わせて、よく混ぜる。・1を皿に盛り、2をのせてドレッシングをかける。
材料(4人分) ・じゃがいも 中2個・キャベツ 葉大2枚・刺身用ゆでだこ 120g・プチトマト 8個・｢味の素KKコンソメ｣(顆粒タイプ) 小さじ1●レモン 調理時間:約20分 カロリー:約197kcal 塩分:約0.6g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1 玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。春菊は葉を摘んでみじん切りに、みょうがは薄い輪切りにする。 2 たこは薄切りにして器に並べる。 3 ボウルに春菊、水気をしっかりと絞った玉ねぎ、みょうがを入れて、「めんつゆ」 とオリーブオイルで和える。 4 ②のたこに③をのせる。いりごまをふり、パルミジャーノチーズを削ってかける。半分に切ったすだちを添える。すだちを絞っていただく。
材料(4人前) めんつゆ 大さじ1 ゆでたこ 200g 春菊 50g 玉ねぎ 1/4個 みょうが 調理時間:約10分 カロリー:約101kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
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1 トマトはヘタから1〜1.5cm下を切り、スプーンなどで中身をくり抜いてキッチンペーパーの上に逆さにおいて水気をきる。中身は種を除いて刻む。 2 アボカドは種と皮を取り、1cm角に切って、レモン汁をかける。 3 むきえびは塩を加えた熱湯でサッとゆで、水気をきる。 4 器にAを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
材料(2人前) トマト 2個 アボカド 1/2個 レモン汁 少々 むきえび 100g 塩 少々 Aかつお節 6g Aマヨネーズ 大さじ6 Aレモン汁 調理時間:約15分 カロリー:約145kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 ズッキーニはしま目になるように皮をむき、3mm厚さの輪切りにする。ミニトマトはヘタを取って皮に十字に切り込みを入れる。セロリはスジを取って5mm厚さに切る。カリフラワーは小房に分け、サッと茹でておく。 2 小鍋に種を取った赤唐がらしと【A】を入れてひと煮立ちさせ、熱いうちに①のズッキーニ・ミニトマト・セロリ・カリフラワーを漬け込み、一番上にバジルをのせる。 3 漬け汁が冷めたら薄切りにしたレモンを加え、ひと晩から1日漬け込む。(時間外)
材料(4人前) ズッキーニ 調理時間:約10分 カロリー:約37kcal 塩分:約2.6g ヤマキ おいしいレシピ
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カリフラワーは葉と軸を切り落とし、丸ごと塩と酢(分量外)の入ったお湯で4~5分ゆでて冷まし、小房に切り分けておく。ミニトマト、生バジルをみじん切りにし、【A】をまぜ合わせてドレッシングを作る(梅干しの塩分で味が変わるので、味をみて調整する)。器にリーフレタス、カリフラワーを盛り付け、ドレッシングをかける。
【A】いなばライトツナフレーク 食塩無添加オイル無添加 1缶【A】ミニトマト 6個【A】生バジル 1房【A】梅干し ペーストにして大さじ1【A】にんにく(すりおろし 調理時間:約15分 いなば食品株式会社 レシピ
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1.切り干し大根は軽くもみ洗いして水けを絞り、ざく切りにする。小松菜は茎は3cm長さ、葉は2cm長さに切る。2.耐熱ボウルに小松菜、みりん大さじ2を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。3.塩昆布5g、砂糖、酢各大さじ1、好みで赤とうがらしの小口切り(1/2本分が目安)、切り干し大根を加え、あえる。4.ポリ袋に入れ、約30秒もみ込み、空気を抜きながら口を閉じ、約10分おく。
切り干し大根…20g小松菜…1/3わ塩昆布…5gみりん…大さじ2砂糖、酢 調理時間:約15分 カロリー:約78kcal レタスクラブ
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1.レタスは外側の葉から1枚ずつはがして洗う。2.半量をざるに入れ、同じ直径のボウルをかぶせ、上下に約10回振って水けをきる。残りも同様に水けをきる。3.ボウルにざるをのせ、ペーパータオルを敷いてレタスを入れ、ラップをかける。4.冷蔵室に入れ、食べる直前まで冷やしてパリッとさせる。5.食べやすい大きさにちぎり、好みでベビーリーフなどと合わせて器に盛り、シーザードレッシングをかける。
レタス…1/2個(約200g)シーザードレッシング ・粉チーズ…大さじ1 ・酢 カロリー:約139kcal レタスクラブ
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1.チンゲンサイは3㎝長さに切り、根元は八つ割りにする。しめじはほぐす。2.鍋に湯を沸かし、はるさめを入れて袋の表示どおりにゆでる。ゆで上がる1分前にチンゲンサイの根元、しめじを加え、30秒前にチンゲンサイの葉を加えてゆでる。3.ざるに上げて冷水にさらし、水けをしっかりきる。ボウルに入れ、しょうゆ大さじ1と1/2、白いりごま、酢各大さじ1、砂糖、ごま油各小さじ2を加えて混ぜる。
はるさめ…50gチンゲンサイ…1株しめじ大…1/2パックしょうゆ…大さじ1と1/2白い カロリー:約188kcal レタスクラブ
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1.かぼちゃは1.5cm角に切る。セロリは1.5cm長さに切り、葉の残りは食べやすい長さに切る。ハムは半分に切って1cm幅に切る。にんにくは縦半分に切って横薄切りにする。2.鍋にオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて中火にかけ、セロリ、かぼちゃを順に加えて炒める。3.全体に油がまわったら水1/2カップ、塩小さじ1/3、こしょう少々、ハムを加えて強めの中火にし、煮立ったらふたをして弱火にし、約8分煮る。4.火を止め、ふたをしたまま少しおいて煮汁を含ませる。
ロースハム…2 カロリー:約154kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは皮つきのままよく洗って1個ずつラップで包み、電子レンジで約3分加熱する。上下を返し、竹串がすっと通るまでさらに約1分加熱する。熱いうちに皮をむき、一口大に切る。セロリは横1cm幅に切る。ゆでだこの足は一口大の乱切りにする。2.ボウルにおろしにんにく、オリーブ油大さじ1、酢大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。
ゆでだこの足…1本(約150g)じゃがいも…2個セロリ(葉を含む)…小1本(約100g)おろしにんにく…1 カロリー:約241kcal レタスクラブ
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1.漬けだれの材料をバットに入れて混ぜ合わせ、まぐろと鯛の刺し身を入れて約10分おく。2.サニーレタスは手で適当な大きさにちぎる。ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでる。ミニトマトは縦半分に切る。パプリカは乱切りにし、熱湯でさっとゆでる。3.モロヘイヤは葉先を摘み、熱湯でさっとゆでたら湯をきり、細かく刻む。ボウルに入れ、ほかのドレッシングの材料を加えて混ぜ合わせる。4.別のボウルに、2の野菜と1の汁を軽くきって入れ、混ぜ合わせる。器に盛り、3をかける。[br
カロリー:約262kcal レタスクラブ
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1.【ぬか床を作る】大きめのボウルにいりぬかを入れ、ビールと塩を加える。粉っぽさがなくなり、耳たぶくらいのかたさになるまで手でよくもむ。このまま室温で1日くらいおく。こうするとぬかとビールがよくなじみ、アルコールが程よく抜けて漬けたときまろやかになる。2.【野菜の下処理】なすはへたつきのまま、へたから1cmくらいを残して縦に切り目を入れる。かぶは茎を2cm残して葉を落とし、茎の根元から1cmくらいを残して縦に1本切り目を入れる。にんじんは皮をむき、縦横半分に切る。それぞれ塩
カロリー:約132kcal レタスクラブ
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1.ゆでたけのこは先端5cmを切り取り、大きければ縦半分に切る。残りは1cm厚さの輪切りにし、大きければ半月切りにする。2.厚手の鍋に1、だし汁、酒大さじ2を入れ、強火にかける。沸騰したら弱火にし、約5分煮る。3.うす口しょうゆ、砂糖大さじ1を加え、削りがつおを茶葉用のパックか、ペーパータオルに包んで入れ、オーブン用ペーパーで落としぶたをして、さらに約20分煮る。4.みりん大さじ1 1/2を入れてさらに約10分煮て火を止め、そのまま一晩おく。5.削りがつおを取り除く。わかめ
カロリー:約62kcal レタスクラブ
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1.牛肉は室温にもどす。2.春菊は葉を摘み、水でさっと洗い、軽く水けをきってペーパータオルにくるむ。冷蔵室にしばらく入れ、パリッとさせる。牛肉は塩、こしょう各少々をふる。3.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、牛肉を表面に焼き色がつくまで焼いて上下を返し、同様にしてレアに焼き上げる。バットに移して粗熱をとり、1cm幅に切る。4.小鍋にバルサミコ酢を入れて弱火にかけ、半量になるまで煮詰める。5.器に春菊を盛り、3をのせて4をかける。仕上げに粉チーズをふる。
牛 カロリー:約331kcal レタスクラブ
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