「豚バラ > サラダ・付け合せ > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 85 件中 (61 - 80)
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1 耐熱容器にAを入れて混ぜ、酒をふり、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱する(500W 5分)。 2 ①に梅肉・しょうゆを加え、和える。 3 器に食べやすい大きさに切った絹豆腐を盛り付け、② ・水菜・かつお節をのせる。 材料(4人前) A豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用・長さ5cm) 200g Aしめじ(小房) 100g Aかつお節 10g 酒 大さじ2 梅肉 小さじ2 しょうゆ 大さじ1 絹豆腐 2丁(600g) 水菜(長さ4㎝) 20g かつお節 適量 調理時間:約15分 カロリー:約304kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。 2 タジン鍋にAを入れて、かつお節を浸す。1の玉ねぎ・豆腐・豚肉の順に重ね、フタをして電子レンジ(600W)で7分加熱する。 3 仕上げに万能ねぎを散らす。 材料(2人前) 絹ごし豆腐 1丁 豚バラ薄切り肉 100g 玉ねぎ 1個(200g) Aしょうゆ 大さじ3 Aみりん 大さじ2 A水 大さじ2 A砂糖 小さじ2 かつお節 5g 万能ねぎのみじん切り 少々 調理時間:約15分 カロリー:約407kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1 昆布は水でもどし、ぬめりを洗い流して水気をきる。(刻んでいない昆布は3mm幅に切る。)豚肉は3cm長さに切る。油揚げは湯通しして1cm幅に切る。 2 フライパンに油を熱し、①の豚肉を炒め、①の油揚げ・昆布の順に加えて炒め合わせる。 3 【A】を加えて、煮汁がほとんどなくなるまで弱火で煮詰め、器に盛る。 *沖縄の伝統料理。「クーブ」はこんぶ、「イリチー」は炒め煮のことです。 材料(4人前) 刻み昆布・乾燥 50g 豚バラ薄切り肉 100g 油揚げ 1枚 【A】だし汁 カップ1 【A】めんつゆ カップ1/2 サラダ油 大さじ1 ※だし汁の作り方 調理時間:約15分 カロリー:約200kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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BBQだれの材料は混ぜ合わせる。2.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、肉巻きを巻き終わりを下にして並べ入れる。途中上下を返しながら約4分焼き、ふたをして約2分蒸し焼きにする。3.余分な油を拭いて、BBQだれを回し入れ、混ぜながら味をからめる。 ブロッコリー…縦1/2個豚バラしゃぶしゃぶ用肉…160gBBQだれ ・トマトケチャップ…大さじ3 ・酒…大さじ1 ・ウスターソース…小さじ1 ・おろしにんにく、砂糖…各小さじ1/2サラダ油 カロリー:約394kcal
レタスクラブ
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水菜は4cm長さに切って水にさっとさらし、別のざるにあけて水けをきる。2.鍋に湯を沸かし、豚肉を1枚ずつ入れてさっとゆでて冷水にとる。粗熱がとれたら水けをきり、食べやすい大きさにちぎる。3.1、2をボウルに入れてざっと混ぜ、すりごまを加える。からし酢の材料を混ぜてかけ、あえる。器に盛り、好みでさらに練りがらしをのせても。 豚バラしゃぶしゃぶ用肉…100g玉ねぎ…1/2個水菜…大1株(約80g)白すりごま…大さじ4からし酢 ・「甘酢」…大さじ4 ・練りがらし…小さじ1/2 カロリー:約331kcal
レタスクラブ
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・豚バラ肉 120g・紫たまねぎ 1/2コ・赤ピーマン 1コ・レモン汁 1/2コ分・うす口しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ1・ごま油 小さじ1・こしょう 少々・ラーユ 少々・香草(シャンツァイ) 適量 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal
NHK みんなの今日の料理
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水菜は5cm長さに切り、みょうがと青じそはせん切りにする。ブロッコリースプラウトは根元を除く。鍋に湯を沸かし、豚肉を入れて大きく混ぜながらゆでる。色が変わったらざるに上げ、湯をきる。紙タオルではさんで水けを拭き、粗熱を取る。大きめのボウルに2種の納豆を入れてよく混ぜ、【A】を加えてさらに混ぜる。水菜、みょうが、青じそ、ブロッコリースプラウ・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約520kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
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余分な油をとって「黒豚だし醤油鍋つゆ」を加え、煮立ったらアクをとる。大根、ゆで卵、しょうがを加えて再度煮立て、弱火にして落とし蓋をし、さらに蓋をして約20分煮る。蓋をとって約10分煮る。 3 器に盛り、貝割れ菜を添える。 材料(4人前) 黒豚だし醤油鍋つゆ 1袋 豚バラ肉ブロック 400g 大根 1/3本 ゆで卵 4個 しょうが 1片 サラダ油 大さじ2 貝割れ菜 適量 調理時間:約45分 カロリー:約566kcal 塩分:約3.8g
ヤマキ おいしいレシピ
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[1]キャベツはせん切りにし、卵と「プロが使う味 白だし」をよく混ぜる。豚肉は3~4cm長さに切る。[2]フライパンにごく薄くごま油をぬり、ライスペーパーをのせる。上に豚肉をのせ、キャベツをのせ、再度ライスペーパーをのせる。[3]フライパンにふたをして、火にかけて両面焼く。途中、ライスペーパー同士をつけるように焼く。お好みで小ねぎをちらし、胡椒をふったり、「味ぽん」をつけてお召し上がりください。 キャベツ 1/4個、豚バラ肉 薄切り 2枚、卵 1個、ミツカン プロが使う味 白だし 大さじ1、ライスペーパー 4枚、黒こしょう 適宜、ミツカン 味ぽん 適宜、小ねぎ (小口切り) 適宜 カロリー:約221kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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ボウルに【ドレッシング】の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を入れて豚肉をサッとゆでる。火が通ったら引き上げて水けをきり、**3**の【ドレッシング】につける。大根とゴーヤーを混ぜ合わせて器に盛り、**4**の豚肉をのせる。残った【ドレッシング】を上からかける。 ・豚バラ肉 150g・大根 250g・ゴーヤー 1/2本・しょうゆ 大さじ3・紹興酒 大さじ1+1/2・にんにく 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・豆豉(トーチ) 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・かたくり粉 ・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
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反対側も焼き色がついてきたら、黒こしょうを強めにふり、サッとからめて香りをたたせる。バルサミコ酢を回し入れてひと混ぜし、葉野菜が入ったボウルに焼き汁ごと加える。フランスパンも加えて混ぜ合わせる。 ・豚バラ肉 240g・塩 二つまみ・オリーブ油 大さじ1・好みの葉野菜 160g・フランスパン 10枚・黒こしょう 適量・バルサミコ酢 大さじ1+1/3 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal
NHK みんなの今日の料理
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[黄金ジュレソース]ゼラチンと水を混ぜておきます。耐熱容器に「黄金の味」を入れ、電子レンジ(500W)で約20秒加熱し、(1)を加えてしっかり混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし固めます。(時間外)[ウンパイロー風サラダ]鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉・長ねぎ・生姜を入れ、蓋をして中火で約20分ゆでます。粗熱がとれたら肉を取り出し、厚さ5mmに切ります。きゅうりはピーラ・・・ 調理時間:約30分 カロリー:約331kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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[1] を混ぜ合わせてドレッシングを作る。豚肉は4cm長さに切り、塩・こしょうをふって薄く片栗粉をまぶす。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を両面がカリカリになるまで焼いて取り出す。[3] 水菜とパプリカは食べやすい大きさに切って器に盛り付け、[2]をのせる。ドレッシングをかけ、粗挽き黒こしょうをふる。※豚肉は一切れずつ片栗粉をまぶし、余分な粉は落として焼きます。 豚バラ肉 薄切り 100g、塩・こしょう 少々、片栗粉 適量、サラダ油 小さじ2、水菜 1/2袋(75g)、赤パプリカ 1/2個(75g)、、粉チーズ 大さじ2、ミツカン カンタン酢 大さじ1、マヨネーズ 大さじ1、おろしにんにく 1cm分、、粗挽き黒こしょう 少々 カロリー:約349kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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1 だしとり後のかつお節はこまかく刻み、水分がなくなるまで鍋でからいりする。 2 Aを加え、全体が混ざり合うまでいる。 3 ゴーヤはタテ半分に切り、ワタを取って薄切りにし、塩もみして5分ほど水にさらす。 4 ゴーヤの水を拭き、ポン酢とあえる。 5 豚肉は3cm幅に切り、塩・こしょうをして油少々(分量外)を熱したフライパンで炒める。 6 器に④のゴーヤ、⑤の豚肉をあえて盛り、②のかつお節をかける。 材料(2人前) ゴーヤ 1/3本(60g) 豚バラ肉 100g かつお節・だしとり後のもの 10g Aしょうゆ 小さじ2 Aみりん 小さじ2 Aいり白ごま 小さじ1 A酒 大さじ1 ぽん酢しょうゆ 大さじ1 塩 適量 こしょう 適量 調理時間:約10分 カロリー:約249kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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1.豚肉は室温にもどす。鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉、ねぎの青い部分、しょうがの薄切りを入れて、約30分煮る。豚肉を取り出し、粗熱がとれたら、ペーパータオルで水けをよく拭き、1cm角に切る。2.フライパンを油をひかずに温め、1の豚肉を入れて炒める。脂が出たら弱火にし、ねぎのみじん切りを加えてじっくり炒める。香りが立ったら、合わせ調味料を加え、・・・ カロリー:約1010kcal
レタスクラブ
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1 じゃがいもは大きめの乱切りにして水にさらす。にんじんは乱切り、玉ねぎはくし形切り、しらたきは食べやすい長さに切り下ゆでする。 2 絹さやはスジを取って下ゆでし、斜め半分に切る。 3 鍋に油を熱してひと口大に切った豚肉を炒め、火が通ったら①の具材を加えて炒め、Aを加える。 4 ひと煮立ちしたらアクを取り、落としぶたをして味がしみ込むまで煮込み、器に盛り②の絹さやを散らす。 材料(4人前) 豚バラ薄切り肉 200g じゃがいも 500g にんじん 1本 玉ねぎ 大1個(250g) しらたき 1袋(200g) 絹さや 12枚 A減塩だしつゆ カップ2/3 A水 カップ1・1/2 サラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約389kcal 塩分:約1.9g
ヤマキ おいしいレシピ
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1 ゴーヤはタテ半分に切ってワタを取り、5mm角に切る。豚肉は1cm幅に切り、塩を軽くふる。 2 熱湯に塩ひとつまみを入れ、①のゴーヤを1分ゆでてザルにとる。同じ湯に①の豚肉をサッとくぐらせ、ザルにとる。 3 卵を溶きほぐし、【A】を加え混ぜる。 4 器に②のゴーヤ・豚肉、梅肉をそれぞれ1/2量ずつ入れ、③の卵液をこしながら等分に注ぐ。ラップをかけて蒸し器に入れ、強火で5分、弱火で8分、火を止めて2分おく。※一部食材によっては成分上、卵が固まらない場合がございます。 材料(2人前) ゴーヤ 20g 豚バラ薄切り肉 30g 塩 適量 卵 2個 【A】割烹白だし 小さじ5 【A】水 カップ1 梅肉 1/2個分 調理時間:約25分 カロリー:約165kcal
ヤマキ おいしいレシピ
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(2)(1)のコンソメ豚は2cm幅に切る。ロメインレタスは4cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。クレソンは長さを半分に切り、オリーブは薄切りにする。トマトは乱切りにし、ゆで卵はくし形に切る。(3)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(2)のコンソメ豚を入れ、キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取りながら、カリッとするまで両面しっかりと焼く。(4)ボウルに(2)のロメインレタス・玉ねぎ・クレソン・オリーブを入れ、フレンチドレッシングを加えてあえる。(5)器に(4) 豚バラかたまり肉 300g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2ロメインレタス 3枚玉ねぎ 1/4個クレソン 4本ブラックオリーブ 4個トマト 1個ゆで卵 1個フレンチドレッシング 適量 カロリー:約329kcal
味の素 レシピ大百科
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豚バラ薄切り肉…80g長いも…10cm(約150g)万能ねぎ…4本白菜キムチ…80gA ・卵…1個 ・とりガラスープの素…小さじ1 ・小麦粉…大さじ6 ・片栗粉…大さじ4 ・水…大さじ3たれ〈混ぜる〉 ・しょうゆ、酢…各大さじ1 ・砂糖、水…各大さじ1/2サラダ油、ごま油 カロリー:約503kcal
レタスクラブ
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2.豚肉1枚を縦長に広げ、手前にしそ1切れ、長いも1/10量、もち1切れをのせる。塩、粗びき黒こしょう各少々をふり、手前からくるくると巻く。同様にあと9個作る。3.フライパンに油小さじ1を弱めの中火で熱し、2の巻き終わりを下にして並べ入れる。ふたをして約3分蒸し焼きにし、上下を返して再度ふたをし、約4分蒸し焼きにする。ペーパータオルで脂を拭き、合わせ調味料を加えて中火にし、煮からめる。 切りもち…2個(約100g)豚バラ薄切り肉…10枚(約250g)長いも…150g青じそ…5枚合わせ調味料 ・砂糖、しょうゆ、酒…各大さじ1塩、粗びき黒こしょう、サラダ油 カロリー:約438kcal
レタスクラブ
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