「豚ロース > 中華 > 主食」 の検索結果: 20 件中 (1 - 20)
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下準備1. 豚ロース肉は厚さ3cmに切る。モロヘイヤは葉を摘み、サッと塩ゆでして冷水に放ち、水気を絞る。 作り方1. 鍋に豚ロース肉を入れ、水を十分にかぶるまで注ぎ、酒を加えて強火にかける。煮たったらアクを取り、鍋に蓋をして弱火で1時間煮る。 作り方2. フライパンに豚ロース肉を移し、ゆで汁をひたひたに加えて中火にかける。煮たったら砂糖、ショウガ汁を加えて5分煮る。 作り方3. しょうゆ、みりんを加えて強火にし、2~3回返しながら煮からめる。 作り方4. 煮汁が少なく カロリー:約647kcal
E・レシピ
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下準備1. 豚ロース肉はひとくち大に切る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油大さじ1/2を熱して白ネギを炒め、しんなりしたら塩コショウを振り、ご飯を盛った器にのせる。 作り方2. フライパンに残りのゴマ油を熱して豚ロース肉を炒め、色が変わったらを加える。全体にからめて(1)の上にのせ、白ゴマを散らす。 豚ロース肉(薄切り) 200gショウガ(すりおろし) 1片分 調理時間:約15分 カロリー:約677kcal
E・レシピ
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[1] 豚ロース肉は一口大に切る。にらは4cm長さに、たまねぎは3cm程度の厚さに切る。ピーマン、にんじんはせん切りに、しいたけ、にんにくは薄切りにする。 [2] フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒めて香りを出し、豚ロース肉を加えて焼く。 [3] [2]に、[1]を加えてこしょうをして炒め、火が通ったら「ごましゃぶ」を回し入れサッと炒める。丼に盛ったご飯の上にのせていただく。 豚ロース肉 薄切り 100g、にら 1/4束、たまねぎ 1/4個、ピーマン 1/2個 カロリー:約579kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 小松菜は根元を切り落とし、茎は長さ1.5cmに、葉は幅3cmに切り、分けておく。豚ロース肉は横4等分に切り、の材料を混ぜて10分置く。 下準備2. シイタケは石づきを除き、幅5mmに切る。の材料を合わせておく。 作り方1. 豚ロース肉に片栗粉をまぶす。フライパンに1/3量のサラダ油をひき、中火で豚ロース肉を焼く。8割焼けたら取り出しておく。 作り方2. フライパンをサッと拭き、残りのサラダ油をひいて中火でシイタケを炒める。しんなりしてきたら小松菜 調理時間:約25分 カロリー:約558kcal
E・レシピ
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【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】[1] 中華めんは下ゆでする。[2] 豚ロース肉は食べやすい大きさに切る。白菜はザク切り、水菜は5cmの長さに切る。えのきは石づきを落としてほぐす。[3] 鍋の残ったつゆを温め、煮立ったら水菜以外を加えて火を通す。[4] [3]に[1]を加え、水菜をのせる。[5] 仕上げに、ラー油とすりごまをかける。 中華めん (乾) 1玉、豚ロース肉 薄切り 50g、白菜 1枚、水菜 1/4袋、えのきだけ 1/2パック、〆まで美味しい ごま豆乳 カロリー:約215kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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(1)豚肉は2cm幅に切り、酒をまぶす。にらは4cm長さに切る。(2)フライパンを熱し、めん、もやし、しょうがを順に入れ、(1)の豚肉を広げて入れる。(1)のにら、Aを加える。(3)フタをして、強火で2分蒸し煮し、ひと混ぜして器に盛る。 焼きそば用蒸しめん 1袋豚ロース薄切り肉 3枚(60g)酒 小さじ1にら 30gもやし 100gしょうがのせん切り 5gA「やさしお」 小さじ1/4A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A水 1/2カップ カロリー:約425kcal
味の素 レシピ大百科
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1.「スープ」を作る。
大きめの鍋に、ひき肉、手羽先、玉ねぎ、にんじん、にんにく、しょうが、ねぎ、とうがらし、水10カップを入れ、火にかける。時々かき混ぜてひき肉をほぐし、煮立ったらアクを除いて弱めの中火で45分煮る。「チャーシュー」を作るとき(作り方7を参照)は、ここで豚ロース肉を入れて!2.1の鍋を中火にし、鍋底の手羽先や野菜を木べらや玉じゃくしで押しつけてつぶしながら15分煮る(こうすると肉のうまみが引き出され、スープが白く濁ってくる)。3.昆布と削りがつおを加え カロリー:約568kcal
レタスクラブ
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/2を回し入れ、**2**にかける。 ・中華麺 2玉・豚ロース薄切り肉 150g・たけのこ 100g・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ分・うずらの卵 8コ・オイスターソース 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・かたくり粉 大さじ2+1/2・ごま油 ・酒 大さじ2・水 カップ2 調理時間:約20分 カロリー:約730kcal 塩分:約3.8g
NHK みんなの今日の料理
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ならない。**3**の鍋の湯を再度沸かして中華麺をほぐしながら入れ、菜箸で混ぜる。再び煮立ったら火を少し弱め、フツフツするくらいの火加減 ・中華麺 2玉・豚ロース肉 120g・チンゲンサイ 1株・ねぎ 1本分・ごま油 小さじ1/2・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約540kcal
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは一口大に切る。たまねぎは繊維を断つように薄切りにする。合わせて冷水に入れて約10分間さらし、水けをきる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、静かに煮立つくらいの火加減にして豚肉を入れる。大きく混ぜながら色が変わるまでゆで、ざるに上げる。続いて、**1**を入れてサッとゆで、ざるに上げる。ボウルに【たれ】の材料を入れて混ぜ、**2**の豚肉と野菜を加えてあえる。器にご飯を盛り、**3**をのせる。 ・ご飯 丼2杯分・キャベツ 70g・たまねぎ 1/4コ・豚ロース肉 調理時間:約20分 カロリー:約620kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉は2cm角に切る。ねぎは小口切りにし、ピーマン、パプリカは粗みじん切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンにAを入れて火にかけ、香りがたったら、(1)の豚肉を加えて炒める。(3)肉に火が通ったら、(1)のねぎ・ピーマン・パプリカを加えて炒め、全体に火が通ったら、麦ご飯を加えて炒め合わせ、Bを加えて味を調える。 麦ご飯 2杯(300g)豚ロースとんかつ用肉 120g長ねぎ 1/2本(50g)ピーマン 1個(35g)パプリカ(赤) 1/4個(40g)A カロリー:約382kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は5cm長さに切る。キャベツはひと口大に切り、コーンは汁気をきる。(2)鍋に油を熱し、(1)の豚肉を炒め、肉の色が変わったら、分量の水、(1)のキャベツを加える。(3)沸騰したら(1)のコーン、しょうがを加え、「香味ペースト」、みそを加えて味を調える。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。 豚ロース薄切り肉 200gキャベツ 1/3個ホールコーン缶 1/2缶水 3カップおろししょうが(チューブ) 小さじ1「Cook Do 香味ペースト」 18cm(12g)みそ カロリー:約185kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は2cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにし、キャベツはせん切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豚肉・玉ねぎ、もやしを入れて炒める。(3)野菜がしんなりしたら、めん、分量の水を加え、めんをほぐしながら炒め、仕上げに「炒ソース」を加えて炒め合わせる。(4)器に盛り、(1)のキャベツをのせ、揚げ玉を散らす。 焼きそば用めん 2玉豚ロースしょうが焼き用肉 100gもやし 1袋(200g)玉ねぎ 1/2個春キャベツ 2枚水 大さじ1「Cook Do 炒 カロリー:約591kcal
味の素 レシピ大百科
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を流し入れ、手前に向かって巻く。冷めたら3等分に切る。4.弁当箱にご飯、2、3を詰める。好みで紅しょうがを添える。 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…80g卵液 ・溶き卵…1個分 ・にんじんのすりおろし…大さじ1 ・酒、みそ…各小さじ1/2ブロッコリー…4房ご飯…茶碗1杯分ピーナッツのみじん切り…大さじ1中華だれ ・オイスターソース…小さじ1 ・おろししょうが、しょうゆ、ごま油…各小さじ1/2ポン酢じょうゆ…小さじ1塩、サラダ油紅しょうが カロリー:約638kcal
レタスクラブ
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1.キャベツは小さめの一口大に切る。にんじんは薄いいちょう切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2をもみ込む。うずらの卵は水けをきる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。色が半分くらい変わったらキャベツ、にんじんを加え、約2分炒める。3.合わせ調味料を再びよく混ぜて加え、うずらの卵を加えて約2分煮る。ごま油少々をふる。温かいご飯適量を器に盛ってのせる。 豚ロース薄切り肉…200gキャベツ…125gにんじん 調理時間:約15分 カロリー:約692kcal
レタスクラブ
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のフライパンの油をペーパータオルで軽くふき、たれの材料を入れて火にかける。煮立ったらもやしを加えてさっと混ぜる。6.器に麺を 中華生麺…2玉豚ロースとんカツ用肉…2枚下味 ・おろしにんにく…少々 ・カレー粉、しょうゆ、酒…各小さじ1チンゲンサイ…1株もやし…1袋たれ ・おろしにんにく、カレー粉…各小さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・水…1/4カップ片栗粉、小麦粉、サラダ油 カロリー:約791kcal
レタスクラブ
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を加えていためる。水カップ2を加え、あさりの口が開いたら、にら、塩、こしょう少々を加えて混ぜる。かたくり粉大さじ1を水大さじ3 ・中華めん 2玉・あさり 150g・豚ロース肉 60g・キャベツ 300g・にら 50g・にんじん 40g・きくらげ 4g・ねぎ 40g・しょうが 20g・練りがらし 適量・酢 適量・こしょう 少々・サラダ油 小さじ2・塩 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約500kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
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。 米 1合豚ロースしゃぶしゃぶ肉 100gトマト 1個しめじ 1/2パックにんじん 50gごぼう 40g長ねぎ 30g温泉卵 2個A「Cook Do」四川式麻婆豆腐用 1箱A水 100mlみつば 6本粉チーズ 少々 カロリー:約565kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は3cm幅に切り、Aで下味をつけておく。(2)キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形に切る。しめじは根元を切り、小房に分ける。(3)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉、(2)のキャベツ・玉ねぎ・しめじの順に炒め、Bを加え、炒め合わせる。(4)丼にご飯をよそい、(3)を盛り、小ねぎを散らす。 豚ロースしょうが焼き用肉 150gAしょうゆ 小さじ1/3A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々キャベツ 140g玉ねぎ 100gしめじ 100gB水 大さじ2B「丸 カロリー:約647kcal
味の素 レシピ大百科
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て「Cook Do」を加え、再び火をつけて軽くからめる。(6)丼にご飯をよそい、(5)をかける。 豚ロース薄切り肉 100gいか(胴) 200gA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々白菜 3枚にんじん 30gしいたけ 3枚「Cook Do」八宝菜用 1箱ご飯・茶碗・大 4杯分(800g)「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ3 カロリー:約535kcal
味の素 レシピ大百科
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