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「長ねぎ > 和食」　の検索結果： 1583 件中 （1 - 20）
さつまいもと長ねぎのみそ汁
1.さつまいもは輪切りにし、長ねぎは斜め薄切りにする。2.鍋にだし汁とさつまいもを入れて煮て、やわらかくなったら長ねぎを加え、みそ大さじ2を溶き入れ、再び煮立つ直前に火を止める。
さつまいも…1/3本(70g)長ねぎ…1/3本だし汁…2カップ・みそ
調理時間:約12分　カロリー:約86kcal　
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長ねぎと納豆のみそ汁
1.長ねぎは斜め2〜3mm幅に切る。2.鍋にだし汁、ねぎを入れて中火にかけ、約1分煮る。みそ大さじ1を溶き入れ、納豆を加え、煮立つ直前に火を止める。
納豆…1パック長ねぎ…1/2本だし汁…1　1/2カップみそ…大さじ1
カロリー:約79kcal　
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麩と長ねぎのお吸いもの
1.長ねぎの青い部分は小口切りにする。鍋にだし汁2カップ、みりん大さじ1、塩小さじ1/4を入れて中火にかける。2.煮立ったら、ねぎ、小町麩を加えて火を止める。
長ねぎの青い部分…5cm小町麩…10個だし汁…2カップみりん…大さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約30kcal　
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長ねぎの梅スープ
1.長ねぎは斜め薄切りにする。鍋にだし汁2カップを入れて強火にかけ、煮立ったらねぎを入れ、さっと煮る。2.塩、しょうゆ各小さじ1/4を加えて混ぜ、器に等分に入れる。梅干しを半分にちぎってのせる。
長ねぎ…1本梅干し…1個だし汁…2カップ塩、しょうゆ…各小さじ1/4
カロリー:約23kcal　
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ごぼうと長ねぎのみそ汁
1.ごぼうは皮をよく洗って、長ねぎとともに斜め薄切りにする。2.小鍋にだし汁1　1/2カップを入れて中火にかける。煮立ったら1を入れ、約1分煮る。みそ大さじ1　1/2を溶き入れる。
ごぼう…1/4本長ねぎ…1/4本だし汁…1　1/2カップみそ…大さじ1　1/2
カロリー:約38kcal　
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長ねぎと麩のみそ汁
1.小町麩は水でもどし、水けを絞る。長ねぎは斜め薄切りにする。2.鍋にだし汁1　1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら麩を入れる。再び煮立ったらみそ大さじ1〜2を溶き入れ、ねぎを加えてさっと煮る。
小町麩…6個長ねぎ(青い部分)を含む…1/3本だし汁…1　1/2カップみそ…大さじ1〜2
カロリー:約49kcal　
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長ねぎとごぼうのみそ汁
1.ごぼうはたわしで皮をこそげ、長ねぎとともに1cm幅の小口切りにする。2.鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら1を入れて約3分煮る。弱火にしてみそ大さじ2を溶き入れる。
ごぼう…1/4本(約50g)長ねぎ(青い部分を含む)…上1/2本(約50g)だし汁…2カップみそ…大さじ2
カロリー:約58kcal　
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まいたけと長ねぎのみそ汁
1.まいたけは食べやすい大きさにほぐす。長ねぎは縦半分に切って横薄切りにする。2.鍋にだし汁1　1/2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらまいたけを加えて約2分煮る。みそ大さじ1を溶き入れてねぎを加え、ひと煮立ちさせる。
まいたけ…小1パック(約80g)長ねぎ…1/2本だし汁…1　1/2カップみそ…大さじ1
カロリー:約34kcal　
レタスクラブ
しめじと長ねぎのスープ
1.しめじはほぐし、長ねぎは1cm幅に切る。2.鍋に1、だし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったら約3分煮る。みりん、しょうゆ各小さじ2、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
しめじ…1パック長ねぎ(白い部分)…1/2本だし汁…2カップみりん、しょうゆ…各小さじ2塩…小さじ1/4水溶き片栗粉　・片栗粉、水…各小さじ2
カロリー:約38kcal　
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長ねぎの焼き漬け
1.長ねぎは3cm長さに切る。魚焼きグリルを強火で熱し、ねぎを並べて約4分焼く。上下を返し、焼き色がつくまでさらに3～4分焼く。2.ボウルに水大さじ1、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1/2、酢小さじ1を入れて混ぜ、1を加え、約5分漬ける。
長ねぎ…大1本(約150g)めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1/2酢…小さじ1
カロリー:約29kcal　
レタスクラブ
長ねぎの万能野菜だれ
[1]　長ねぎはみじん切りにする。[2]　深い器に[1]、を入れ、よく混ぜ合わせる。※「長ねぎの万能野菜だれ」を保存する場合、金属製のふたの使用は避け、密閉して冷蔵庫に保管してください。※「長ねぎの万能野菜だれ」は冷蔵庫に保管し4～5日を目安にお召し上がりください。
長ねぎ 1本、、ミツカン　カンタン純米酢 1/2カップ、しょうゆ 大さじ1と1/2、おろしにんにく 小さじ1/2
カロリー:約45kcal　塩分:約2.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
鶏肉と長ねぎのさっぱり炒め
[1]　鶏肉は一口大に切る。長ねぎは斜め切りにする。[2]　フライパンにサラダ油を熱し、皮面から鶏肉を焼く。焼き色がついたらひっくり返して、長ねぎを加えてふたをする。 [3]　鶏肉の中まで火が通ったら、「味ぽん」を加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。
鶏もも肉 1枚、長ねぎ 1本、サラダ油　(炒め用) 大さじ1、、ミツカン　味ぽん 大さじ2
カロリー:約336kcal　塩分:約1.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
豚肉と長ねぎの温うどん
[1]　豚肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め切りにする。[2]　鍋に水と「追いがつおつゆ2倍」を入れ、煮立てる。豚肉と長ねぎを入れ、火が通るまで煮込む。[3]　ゆでたうどんを器に入れ、[2]をかける。仕上げに白ごまをふる。
うどん　(冷凍) 2玉、豚肉　小間切れ 200g、長ねぎ 1本、、水 2と1/4カップ、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、、白ごま 適量
カロリー:約485kcal　塩分:約5.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
長ねぎとのりの注ぐだけスープ
1.長ねぎは薄い小口切りにし、焼きのりは小さくちぎる。2.器にしょうゆ大さじ1/2、とりガラスープの素、ごま油、白いりごま各小さじ1、1を等分に入れ、熱湯を1カップずつ注ぐ。
長ねぎ…1/4本焼きのり…1枚しょうゆ…大さじ1/2とりガラスープの素、ごま油、白いりごま…各小さじ1熱湯…2カップ
カロリー:約38kcal　
レタスクラブ
大根と長ねぎのスープ
1.大根はせん切りにする。ねぎは縦半分に切って、斜め薄切りにする。2.鍋に油小さじ1/2を熱し、ねぎを入れて炒める。しんなりとして色づいたら、大根とだし汁を加えて約3分煮る。大根がやわらかくなったら、塩小さじ2/3で調味する。
大根…3cm(約50g)長ねぎ…15cmだし汁…2カップ・サラダ油、塩
カロリー:約14kcal　
レタスクラブ
長ねぎの鶏ごぼうみそ和え
長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにし、10分水にさらしてキッチンペーパーで水気をふき取る。長ねぎと「鶏ごぼうみそ」を和える。
材料(2人分)長ねぎ1/2本「鶏ごぼうみそ」大さじ1/2
カロリー:約15kcal　塩分:約0.2g
桃屋 かんたんレシピ
たっぷり長ねぎとおさかなのソーセージのオムレツ
おさかなのソーセージを薄切りに、長ねぎをみじん切りにする。卵をよく溶いて塩を振る。 フライパンに油を熱し、長ねぎみじん切りを炒める。しんなりしたら、おさかなのソーセージを入れて炒める。 卵を入れてヘラなどで大きく混ぜながらオムレツ状に成形して器によそう。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ1本長ねぎ1本卵3個塩2つまみ油大さじ1強
調理時間:約15分　カロリー:約252kcal　塩分:約1.7g
ニッスイ　レシピ
長ねぎと生揚げの塩麹炒め
1...長ねぎは斜め薄切りする。生揚げは縦半分に切り、さらに5mm幅に切る。2...フライパンにサラダ油をひき、(1)の生揚げを炒める3...(2)にしめじを加えて、塩麹チューブを加えて味付けする。4...(1)の長ねぎを加えて、さっと炒め合わせる。
4人分 長ねぎ...1本生揚げ...1個サラダ油...大さじ1しめじ...1/2パック塩麹チューブ...大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約122kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
干しきのこと長ねぎのスープ
1.干しきのこのしいたけは薄切りにする。えのきたけは長さを3等分に切る(ほかはそのまま使う)。ねぎは斜め1cm幅に切る。梅干しは種を除いてたたく。2.鍋に水2　1/2カップ、酒小さじ1、梅干し、干しきのこを入れて火にかける。ひと煮立ちしたらアクを除き、ねぎを加えて弱火で約5分煮る。しょうゆ小さじ1/3で調味する。
干しきのこ　・好みのきのこ…200g干しきのこと長ねぎのスープ　・干しきのこ(出来上がり分より使う)…半量　・長ねぎ…1/2本　・梅干し…2個・酒、しょうゆ
カロリー:約23kcal　
レタスクラブ
牡蠣の長ねぎにんにくみそ炒め
長ねぎは片面に斜めに細かく切り込みを入れ、長さ5cmに切る。牡蠣は洗ってキッチンペーパーで水気をふき取り、塩、こしょうで下味を付け、片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油(大さじ1)を中火で熱して長ねぎを焼き、火が通ったら一度取り出す。同じフライパンにサラダ油(大さじ1)を中火で熱し、牡蠣を焼く。牡蠣に火が通り焼き目がついたら、長ねぎを戻し入れ、「にんにくみそ」を加え炒める。
カロリー:約258kcal　塩分:約2.1g
桃屋 かんたんレシピ
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