鮭を使うレシピ 洋食 おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鮭 > 洋食 > おかず」 の検索結果： 163 件中 （21 - 40）
|
レモンは1/8のくし切りにしておきます。 オーブンを220℃に予熱しておきます。 さけにハーブ塩をまぶし、オーブンシートを敷いた天板に並べます。 (3)にオリーブ油を回しかけ、オーブンで約10分間加熱します。 器にベビーリーフを敷き、さけを盛り付け、レモンを添えます。 ＼ POINT / お好みであらびき黒こしょうやガーリックパウダーなどを加えてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]さけ(切り身)2切れハーブ塩(市販品)小さじ1/2オリーブ油小さじ1ベビー 調理時間:約10分 カロリー:約194kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
下準備1. 生鮭は皮面をまな板に押さえ付け、包丁を入れて皮を左右に振ってひっぱりながら削ぎ取り、小骨を抜く。両面に塩、コショウを振り掛ける。 下準備2. レタスはせん切りにして冷水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。 下準備3. レモンは4つに切る。 下準備4. オーブンを170℃、12～15分に予熱する。 作り方1. 生鮭は全体に薄く小麦粉をまぶして溶き卵に通し、粗く砕いたコーンフレイクを全体につける。 作り方2. 天板にオーブンシートを敷き、1を重ならないように並べ
調理時間:約25分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 生鮭は皮と小骨を取ってそぎ切りにし、塩コショウする。 下準備2. ジャガイモは、1cm角に切って水に放つ。 下準備3. ニンジン、大根、玉ネギは皮をむき、1cm角に切る。 下準備4. シメジは根元を切り落とし、小房に分ける。 作り方1. 鍋にオリーブ油小2を熱し、鮭の両面を焼いて取り出す。 作り方2. 鍋に残りのオリーブ油を入れて中火にかけ、玉ネギを炒める。しんなりすれば水気をきったジャガイモ、ニンジン、大根、シメジを加えて炒めあわせ、小麦粉を加え、粉っぽ
カロリー:約322kcal E・レシピ
|
|---|
|
じゃがいもは皮付きのまま水からゆでる。柔らかくなったらボウルに取り出し、皮をむいて熱いうちにつぶす。クリームチーズ、小麦粉大さじ3、塩小さじ1/3、黒こしょう少々を加えて混ぜる。さけは小骨を取り、塩・黒こしょう各少々をふる。フライパンにオリーブ油少々を中火で熱し、さけを入れて両面をサッと焼く。酒少々をふってふたをし、約2分間蒸し焼きにする。火が通ったら取り出して、皮を除いて、細かくほぐす。**2**を**1**のボウルに入れ、パセリを加えて混ぜ合わせる。直径5cmほどの8コ
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
作り方1. サーモンは1切れを半分に切り、ハーブソルト、コショウを振る。モッツァレラチーズは4～8つに切る。のアンチョビ、ブラックオリーブは細かく刻み、他のの材料と混ぜ合わせる。プチトマトは1個を4等分に切る。 作り方2. フライパンにオリーブ油を入れて弱めの中火にかけ、(1)のサーモンの両面に焼き色がつくくらいまでじっくり焼く。 作り方3. 弱火にして余分な脂を拭き取り、サーモンにの少量、イタリアンパセリ、モッツァレラチーズをのせて蓋
調理時間:約15分 カロリー:約453kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 鮭は両面に塩コショウを振る。 下準備2. キャベツは手で大きめにちぎる。 下準備3. 玉ネギは縦に薄切りにし、ニンジンは皮をむいて短冊切りにする。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を入れて中火にかけ、鮭の両面に焼き色がつくまで焼く。 作り方2. 玉ネギ、ニンジン、キャベツをのせて白ワインをまわしかけ、蓋をして7～8分蒸し焼きにする。 作り方3. キャベツがしんなりしたら器に盛り、残った汁にバター、しょうゆを加え、バターが溶けたらレモン汁を加えて塩コショウで味を調え
調理時間:約25分 カロリー:約256kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 鮭にコショウを振る。 下準備2. 揚げ油は170℃に予熱し始める。 下準備3. レモンは食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鮭にの小麦粉を薄くつけ、溶き卵をくぐらせ、パン粉をつける。 作り方2. 170℃位の揚げ油でサクッと色よく揚げ、油をきる。器に春キャベツ、プチトマトと共に盛り合わせ、レモン、タルタルソース、ウスターソースを添える。
鮭(甘塩鮭) 2〜3切れコショウ 少々小麦粉 小さじ2〜3溶き卵 1/2〜1個分パン粉 1/2〜1カップ揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方1. パセリは茎を取り、粗みじん切りにする。ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方2. 生鮭は骨があれば取り除き、縦半分に切って塩コショウを振る。小麦粉をまぶし、(1)のにくぐらせる。 作り方3. フライパンを熱して(2)の鮭を入れ、残ったをかけ、中火で焼く。焼き色がついたらひっくり返して焼く。器に盛り、ポン酢しょうゆを添える。
生鮭(切り身) 2切れ塩コショウ 少々小麦粉 適量パセリ 30g卵 1個マヨネーズ 大さじ1ポン酢しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約269kcal E・レシピ
|
|---|
|
[1] ミニトマトは半分に、グリーンアスパラガスは食べやすい大きさに切る。[2] フライパンにサラダ油を熱し、鮭を両面をこんがり焼く。[3] 鮭に火が通ったらバターを入れる。バターが溶けたらミニトマト、グリーンアスパラガスも一緒に炒める。[4] [3]を皿に盛り付け、「味ぽん」をかける。
生鮭 (切り身) 2切れ(200g)、ミニトマト 4個、アスパラガス(グリーン) 2本(40g)、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、無塩バター 10g、、ミツカン 味ぽん 小さじ4 カロリー:約246kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
下準備1. ジャガイモは皮をむき、4つに切り、水に放つ。玉ネギは縦薄切りにする。卵は殻ごときれいに水洗いしホイルで包む。ジャガイモと卵を一緒に鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて中火にかけ、煮立てば7～8分ゆでる。ジャガイモに竹串がス～ッと刺されば玉ネギを加え、再び煮立てばザルに上げ水気を切る。卵は水に取り、冷めればホイルを外して殻をむき、粗く刻む。 下準備2. 鮭切り身は塩コショウをして、飾り用のディルを残して、鍋にディルを入れ鮭をのせ、白ワインを振り掛け、鍋の蓋をして中火
調理時間:約45分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. キャベツは熱湯でゆで、水に取る。粗熱が取れたら軸の部分は削ぎ切りにする。甘塩鮭は、皮、骨を取り除き、酒をからめて10分程度置く。 下準備2. 豆腐はキッチンペーパーに包み、電子レンジで1分半～2分加熱する。4等分の棒状に切る。水煮タケノコは薄切りにして熱湯を回しかける。 下準備3. 玉ネギは薄切りにする。スパゲティーは5～6cmに折る。 作り方1. キャベツに甘塩鮭、塩コショウを振った豆腐と水煮タケノコをのせて巻く。巻き終わりをスパゲティーで留める。 作り方2
調理時間:約35分 カロリー:約166kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.鮭は塩、こしょう各少々をふって2つに切り、順にころもをつけて粉チーズを多めにふる。2.フライパンに油適宜を熱して、1を揚げ焼きにする。好みでレモンを添えても。
甘塩鮭…1切れ粉チーズ…適宜ころも ・小麦粉、溶き卵、パン粉…各適宜塩、こしょう、サラダ油 カロリー:約235kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.鮭は4つに切り、2等分したベーコンで巻く。2.フライパンに油小さじ1弱を熱し、1を巻き終わりを下にして入れ、ふたをして、両面こんがり蒸し焼きにする。
ベーコン…2枚甘塩鮭…1切れサラダ油 カロリー:約301kcal レタスクラブ
|
|---|
|
たまねぎ、セロリ、にんじんはそれぞれ1.5cm角に切る。マッシュルームは縦4つに切る。さけは2cm角に切る。鍋に**1**の野菜、水、白ワイン、塩、ローリエを入れ、煮立ったら少し火を弱め、軽く煮立つようにして15分間ほど煮る。火を止め、煮汁を人肌まで冷ましたら、さけを加え、弱めの中火で5分間ほどゆでる。これをこして、野菜・さけと煮汁を分けておく。野菜とさけはバター少々をぬった耐熱容器に入れる。**3**の煮汁に生クリームを加え、カップ1/2くらいの量まで中火で煮詰めたら、塩
調理時間:約60分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.生鮭は4等分のそぎ切りにして塩ひとつまみをふり、約10分おく。かぶは葉を切り分け(1個分は別の料理に使う)、八つ割りにし、葉は1cm長さに切る。マッシュルームは縦半分に切る。2.ボウルにパン粉1/2カップ、粉チーズ大さじ2、にんにくのみじん切り、パセリ(ドライ)小さじ1、塩小さじ1/2を入れ、よく混ぜる。3.鮭の水けを拭き、小麦粉大さじ1をまぶす。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、鮭を皮目を下にして並べ、あいているところにかぶ、マッシュルームを加える。約2分
カロリー:約290kcal レタスクラブ
|
|---|
|
下準備1. 生鮭に塩コショウを振り、小麦粉を両面薄くまぶす。レタスは食べやすい大きさにちぎる。 下準備2. のトマトはヘタをくり抜き、1cmの角切りにする。バジルは飾り用の葉を2枚を取っておき、残りは茎も含めてザク切りにする。 作り方1. フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、生鮭を入れる。両面をこんがりと焼いたら器に取り出す。 作り方2. (1)のフライパンにの材料を入れ、中火でひと煮たちさせる。火を止め、オリーブ油小さじ
調理時間:約25分 カロリー:約304kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.玉ねぎは粗みじん切りにする。ミックスベジタブルは袋の表示どおりに解凍する。2.ボウルに卵を溶きほぐし、ピザ用チーズと、鮭を缶汁をきって加え、軽く混ぜる。3.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、1を炒める。玉ねぎが透き通ってきたら塩、こしょう各少々をふり、2を流し入れ、箸で大きく混ぜて焼く。4.好みのかたさになったら半分に折り、器に盛る。ケチャップ適量をかけ、好みでレタスを添える。
鮭水煮缶…1缶(約180g)卵…3個ピザ用チーズ…30g玉ねぎ…1/4個冷凍ミックス 調理時間:約15分 カロリー:約376kcal レタスクラブ
|
|---|
|
[1] たまねぎは薄切りにして5分程度水にさらし、水けをきる。にんじんはせん切りにする。セロリは薄切りにする。セロリの葉は粗めのみじん切りにする。[2] 塩鮭は骨を取り除いて一口大に切り、小麦粉を薄くまぶす。[3] フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で鮭を皮面から焼く。2分程度焼いて焼き色がついたらひっくり返してふたをし、2分程度蒸し焼きにして、中まで火を通す。ふたを取り、鮭をころがしながら、全体に焼き色をつける。[4] 深さのある容器に[1]、[3]、「カンタン酢
カロリー:約195kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
もちあわは洗って水けをよくきる。小鍋に150～160mlの湯を沸かし、塩一つまみともちあわを加え、とろみがつくまで中火で6～7分間煮る。さらに、ふたをして弱火で約15分間煮て、青臭さがなくなっていたら、火を止める。約5分間蒸らし、白みそ、塩少々、バター3gを加える。さけは軽く塩・こしょうをふる。フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を薄くひき、さけを皮側から焼いて表面に焼き色をつける。天板にオーブン用の紙を敷き、**2**のさけをのせ、上から**1**をかける。230
調理時間:約35分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)さけはひと口大に切り、Aをふる。耐熱皿にさけを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。(2)じゃがいもは1cm角に切って水にさらして水気をきる。耐熱皿にじゃがいもを入れ、ラップをかけて電子レンジで5分ほど加熱し、「コンソメ」を加えて混ぜる。(3)グラタン皿に(2)のじゃがいも、(1)のさけを並べ入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかける。ピザ用チーズ、パン粉をのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで5～6分焼く。
生ざけ 2切れ(200g カロリー:約486kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
