「鯛 > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 5 件中 (1 - 5)
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下準備1. スプラウトは根元を切ってよく洗う。プチトマトはヘタを除き、輪切りにする。鯛は厚さ5mmの薄切りにする。 作り方1. 皿に鯛を円形に盛り付け、中心部にプチトマトを円形に乗せる。プチトマトの円の内側にスプラウトをこんもりとのせる。 作り方2. 全体に塩、粗びき黒コショウを振りの材料をよく混ぜ合わせ、回しかける。 鯛(刺し身用:サク) 150gスプラウト 1/2パックプチトマト 2個塩 適量粗びき黒コショウ 適量オリーブ油 大さじ1白ワインビネガー 大さじ3/4 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal
E・レシピ
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ラディッシュは薄切りにし、貝われ菜は長さ3cmに切る(先の方だけ使います)。 作り方6. ボウルに(2)と(3)を入れ、(1)の、塩、コショウ、レモン汁、タバスコを加えて混ぜ合 鯛 1サク(1サク150g)ホタテ(貝柱) 6個玉ネギ 30gケイパー 20粒アサツキ 5本タバスコ 5mlレモン汁 小さじ1塩 少々コショウ 少々マヨネーズ 大さじ4生クリーム 小さじ1ラディッシュ 2個貝われ菜 適量春巻きの皮 2枚オリーブ油 適量
E・レシピ
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下準備1. 紫玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いしてしっかり水気を絞る。 下準備2. ベビーリーフは水洗いして水気をきり、紫玉ネギと混ぜ合わせる。 下準備3. プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦半分に切る。 下準備4. の材料をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 器にベビーリーフ、紫玉ネギを敷き、鯛の薄造りを並べる。ブラックオリーブ、プチトマトを散らし、をかける。 鯛(刺身用薄造り) 1人分紫玉ネギ 1/2個ベビーリーフ 1袋ブラックオリーブ(種無し) 4〜5粒プチトマト 3〜4個EVオリーブ油 大さじ2レモン汁 大さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分塩コショウ 少々粒マスタード 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約208kcal
E・レシピ
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作り方3. 器に鯛とベビーリーフを盛り合わせ、(2)をのせる。エディブルフラワーを添えて、EVオリーブ油、岩塩をかける。 鯛(刺身用) 4人分ベビーリーフ 2パックエディブルフラワー 1〜2パック粉ゼラチン 4g麺つゆ(2倍濃縮) 60ml酢 80ml梅酒 90mlEVオリーブ油 小さじ2〜3岩塩 少々 調理時間:約20分
E・レシピ
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いか・サーモンは一口大の薄切りにします。 菜の花はゆでて水にさらし、水気をしぼり、3~4cm長さに切ります。ミニトマトは半分に切り、新たまねぎは薄切りにします。 たまねぎはすりおろし、粒マスタード・オリーブ油・酢・しょうゆ・塩を加えて混ぜます。 (1)・(2)を器に盛り、(3)をかけます。 \ POINT / いかは細造りになった刺身を使ってもよいでしょう。魚介は鯛・ほたるいか等でもおいしいでしょう。 カロリー:約305kcal 塩分:約2.1g
ニッスイ レシピ
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