鶏ささみを使うレシピ和食サラダ・付け合せ/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	鶏ささみと明太子の和風マヨサラダお好みで色付けにパプリカパウダーをかける。鶏ささみ 1本、辛子明太子 1腹、青じそ 1枚、白髪ねぎ適量、白ごま適量、きざみのり適量、マヨネーズ大さじ1と1/2、ミツカン　味ぽん適量、パプリカ適宜(パウダー)、、リーフレタス適量、水菜適量カロリー:約183kcal　塩分:約5.0g ミツカン　メニュー・レシピ

お好みで色付けにパプリカパウダーをかける。
鶏ささみ 1本、辛子明太子 1腹、青じそ 1枚、白髪ねぎ適量、白ごま適量、きざみのり適量、マヨネーズ大さじ1と1/2、ミツカン　味ぽん適量、パプリカ適宜(パウダー)、、リーフレタス適量、水菜適量
カロリー:約183kcal　塩分:約5.0g

ミツカン　メニュー・レシピ

	ささみのごま酢サラダ [1]　鶏ささみは筋を取り、酒(小さじ1、分量外)を加えて電子レンジ(600W)で40秒～1分加熱する。粗熱が取れたら、細めに裂く。温かいうちに一口大にちぎったレタスとあえる。[2]　[1]を器に盛り、をかける。鶏ささみ 1本、レタス 1枚、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍大さじ1、ミツカン　三ツ判山吹大さじ1、すりごま大さじ1 カロリー:約44kcal　塩分:約0.5g ミツカン　メニュー・レシピ

ささみのごま酢サラダ

[1]　鶏ささみは筋を取り、酒(小さじ1、分量外)を加えて電子レンジ(600W)で40秒～1分加熱する。粗熱が取れたら、細めに裂く。温かいうちに一口大にちぎったレタスとあえる。[2]　[1]を器に盛り、をかける。
鶏ささみ 1本、レタス 1枚、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍大さじ1、ミツカン　三ツ判山吹大さじ1、すりごま大さじ1
カロリー:約44kcal　塩分:約0.5g

ミツカン　メニュー・レシピ

	キャベツと蒸し鶏のサラダ [1]　鶏ささみは筋を取り、フォークで数ヶ所穴をあけて耐熱皿に並べる。酒(分量外)をふりかけてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。粗熱が取れたら裂く。[2]　キャベツは細切り、にんじんはせん切りにし、耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分～2分30秒加熱する。[3]　[1]と[2]を混ぜ合わせて器に盛り付け、「金のごまだれ　焙煎荒挽き」をかける。カロリー:約168kcal　塩分:約1.4g ミツカン　メニュー・レシピ

キャベツと蒸し鶏のサラダ

[1]　鶏ささみは筋を取り、フォークで数ヶ所穴をあけて耐熱皿に並べる。酒(分量外)をふりかけてラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。粗熱が取れたら裂く。[2]　キャベツは細切り、にんじんはせん切りにし、耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分～2分30秒加熱する。[3]　[1]と[2]を混ぜ合わせて器に盛り付け、「金のごまだれ　焙煎荒挽き」をかける。
カロリー:約168kcal　塩分:約1.4g

ミツカン　メニュー・レシピ

	彩り野菜と蒸し鶏のサラダ鶏ささみ 1と1/2本、さやえんどう 1/4パック、たまねぎ　(スライス) 1/8個、ラディッシュ 1個、わかめ　(乾) 少々、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍大さじ1と1/2、サンキスト(R)　100%レモン大さじ1/2 カロリー:約52kcal　塩分:約0.9g ミツカン　メニュー・レシピ

	大根とささみの酢ラダ [1]　大根はせん切りにし、水にさらしてから水けをきる。青じそはせん切りにする。[2]　鶏ささみは筋をとって耐熱皿に並べ、「料理酒」または水を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で40秒～1分ほど加熱する。[3]　油揚げはフライパンで素焼きにするか、電子レンジ(600W)で30秒加熱して、短冊に切る。[4]　[1]、[2]、[3]と白ごまをよく混ぜ合わせて器に盛る。カロリー:約98kcal　塩分:約0.6g ミツカン　メニュー・レシピ

大根とささみの酢ラダ

[1]　大根はせん切りにし、水にさらしてから水けをきる。青じそはせん切りにする。[2]　鶏ささみは筋をとって耐熱皿に並べ、「料理酒」または水を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で40秒～1分ほど加熱する。[3]　油揚げはフライパンで素焼きにするか、電子レンジ(600W)で30秒加熱して、短冊に切る。[4]　[1]、[2]、[3]と白ごまをよく混ぜ合わせて器に盛る。
カロリー:約98kcal　塩分:約0.6g

ミツカン　メニュー・レシピ

	そら豆とささ身の酢のもの [4]　器に[1]～[3]を盛り、食べる直前にを合わせてかける。そら豆　(さやなし) 20粒、鶏ささみ 2本、ミツカン　料理酒大さじ1と1/2、ラディッシュ 1個、、、ミツカン穀物酢大さじ1と1/2、砂糖大さじ1/2、塩小さじ1/4、うすくちしょうゆ小さじ1/4、しょうが　(みじん切り) 大さじ1/2 カロリー:約101kcal　塩分:約1.2g ミツカン　メニュー・レシピ

そら豆とささ身の酢のもの

[4]　器に[1]～[3]を盛り、食べる直前にを合わせてかける。
そら豆　(さやなし) 20粒、鶏ささみ 2本、ミツカン　料理酒大さじ1と1/2、ラディッシュ 1個、、、ミツカン穀物酢大さじ1と1/2、砂糖大さじ1/2、塩小さじ1/4、うすくちしょうゆ小さじ1/4、しょうが　(みじん切り) 大さじ1/2
カロリー:約101kcal　塩分:約1.2g

ミツカン　メニュー・レシピ

	いり豆腐と蒸し鶏のヘルシーおかずサラダフライパンにサラダ油を強火で熱し、ひじき、にんじんを炒める。油がなじんだら、豆腐を手でおおまかにちぎって加え、さっと炒め合わせる。Aを加え、汁気がなくなるまで炒め絹ごし豆腐 1丁ひじき 15g鶏ささみ 4本(200g)にんじん 1/2本貝割れ菜 1/2パックレタス 7枚酒大さじ1サラダ油小さじ1A　しょうゆ大さじ1 酒大さじ1 みりん大さじ1 砂糖小さじ2B　にんにく(みじん切り) 1かけ分しょうが(みじん切り)　 1かけ分練り白ごま大さじ2 しょうゆ大さじ1と1/2 砂糖大さじ1 みりん大さじ1 酢大さじ1 サッポロビール

いり豆腐と蒸し鶏のヘルシーおかずサラダ

フライパンにサラダ油を強火で熱し、ひじき、にんじんを炒める。油がなじんだら、豆腐を手でおおまかにちぎって加え、さっと炒め合わせる。Aを加え、汁気がなくなるまで炒め
絹ごし豆腐 1丁ひじき 15g鶏ささみ 4本(200g)にんじん 1/2本貝割れ菜 1/2パックレタス 7枚酒大さじ1サラダ油小さじ1A　しょうゆ大さじ1 酒大さじ1 みりん大さじ1 砂糖小さじ2B　にんにく(みじん切り) 1かけ分しょうが(みじん切り)　 1かけ分練り白ごま大さじ2 しょうゆ大さじ1と1/2 砂糖大さじ1 みりん大さじ1 酢大さじ1

サッポロビール

	ささみの冷しゃぶサラダ [1]　ささみは筋をとり、耐熱皿に入れ、酒大さじ1(分量外)を加えて、600Wの電子レンジで1分～1分30秒ほど加熱する。温かいうちに裂いて、汁につけたまま冷ます。[2]　器にベビーリーフ、スライスしたたまねぎを加え、[1]をのせる。ミニトマトを飾り、きざみのりをのせて、「かけるカンタン酢」をかけていただく。鶏ささみ 1本、ベビーリーフ 1袋、たまねぎ　(スライス) 1/4個、ミニトマト 3個、きざみのり適量、、ミツカン　かけるカンタン酢適量カロリー:約55kcal　塩分:約1.2g ミツカン　メニュー・レシピ

ささみの冷しゃぶサラダ

[1]　ささみは筋をとり、耐熱皿に入れ、酒大さじ1(分量外)を加えて、600Wの電子レンジで1分～1分30秒ほど加熱する。温かいうちに裂いて、汁につけたまま冷ます。[2]　器にベビーリーフ、スライスしたたまねぎを加え、[1]をのせる。ミニトマトを飾り、きざみのりをのせて、「かけるカンタン酢」をかけていただく。
鶏ささみ 1本、ベビーリーフ 1袋、たまねぎ　(スライス) 1/4個、ミニトマト 3個、きざみのり適量、、ミツカン　かけるカンタン酢適量
カロリー:約55kcal　塩分:約1.2g

ミツカン　メニュー・レシピ

	キャベツとささみのお浸ししばらくおいて味をなじませる。 5 器に盛り、残りのかつお節3gをふる。材料(4人前) キャベツ 1/4個鶏ささみ 3本【A】酒大さじ1 【A】塩少々【A】こしょう少々めんつゆ大さじ8 かつお節 6g 調理時間:約15分　カロリー:約93kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

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