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「鶏ひき肉 > 和食 > 主食」 の検索結果： 80 件中 （61 - 80）
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(4)炊き上がったら、軽く混ぜて器に盛り、好みで小ねぎを散らす。*米3合の場合は、上記分量の1.5倍、米4合の場合は2倍で調理して下さい。
米 2合水 適量鶏ひき肉 100gしいたけ 5枚(50g)しめじ 1/2パック(50g)しょうが 1/2かけ(6g)Aしょうゆ 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ山盛り2(8g)小ねぎの小口切り・好みで 適量 カロリー:約312kcal 味の素 レシピ大百科
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わけぎを加えて混ぜ、火から下ろす。卵を溶きほぐし、**3**の鶏そぼろとともに炊き上がったご飯に加え、しゃもじで混ぜる。**5**を器に盛り、**4**
・卵 2コ・米 2合・油揚げ 1枚・鶏ひき肉 100g・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ2強・水溶きかたくり粉 大さじ3・わけぎ 2本分・しょうが 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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のりは大きくちぎり、ポリ袋に入れて袋の上からもんで細かくする(もみのり)。バット3枚に削り節、とろろ昆布、もみのりをそれぞれ入れておく。ボウルにご飯200gを入れ、**1**を加えて混ぜる(いり卵ご飯)。別のボウルにご飯300gを入れ、**2**を加えて混ぜる(そぼろご飯)。小さめ
・ご飯 600g・卵 2コ・酒 大さじ1・しょうゆ 少々・塩 少々・鶏ひき肉 100g・しょうが 少々・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・梅干し 1コ・とろろ昆布 約10g・焼きのり 3枚・削り節 1袋・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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残りの卵液も同様に焼き、クルクル巻いて端から細切りにする。絹さやはヘタと筋を取る。沸騰した湯に塩少々を入れてサッとゆで、ざるに上げて縦にせん切りにする。ご飯を丼に盛って*
・ご飯 丼2杯分・鶏ひき肉 150g・しょうゆ 大さじ1+2/3・酒 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・卵 1コ・かたくり粉 小さじ1/3・水 小さじ1・絹さや 5枚・サラダ油 少々・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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ぽろぽろになったら、1のなすを加えてさっと炒め合わせ、フタをしてなすがしんなりするまで蒸し焼きにする。 4 3にAを加えて汁気がなくなるまで炒め、パプリカを加えてさっと炒め、仕上げにバジルをちぎって加える。 5 ご飯をお皿に盛り、4の具材を乗せ2の目
材料(2人前) ご飯 300g なす 1本 鶏ひき肉 100g 卵 2個 パプリカ(赤) 1/2個 にんにく 1かけ 赤唐がらし 1本 バジル 適量 Aめんつゆ 大さじ2 Aナンプラー 小さじ2 サラダ油 大さじ1 焼きのり 適量 調理時間:約25分 カロリー:約515kcal 塩分:約2.2g ヤマキ おいしいレシピ
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卵をボウルに割ってカラザを取り、菜ばしで白身を切るようによく溶きほぐし、塩を混ぜる。(4)フライパンを熱し、油小さじ1/2をなじませていったん火を止めてフライパンの温度を下げ、(3)の溶き卵を入れて、菜ばし4本で絶えず混ぜながら弱火で火を通す。(5)卵が固まるの
鶏ひき肉 80g「ほんだし」 小さじ1/3A砂糖 大さじ1・1/3Aしょうゆ 大さじ1A水 大さじ3卵 1個「瀬戸のほんじお」 ひとつまみのり 1/4枚温かいご飯・茶椀 1杯分「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約552kcal 味の素 レシピ大百科
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途中でアクを取る。 作り方2. お米を加え、再び煮たったら弱火にし、土鍋に蓋をして30分炊く。 作り方3. カブを加えてさらに10分炊く。カブに柔らかく火が通っ
お米 1/2合鶏ひき肉 100gエビ 4尾片栗粉 小さじ1塩 小さじ1/2カブ 1個カブの葉 1/2〜1個分塩 少々昆布 7〜8g水 1000ml酒 大さじ1塩 適量 E・レシピ
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のりの上にのせ、手で広げて平らにする。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、のりを下にして入れる。ねぎとししとうを入れていっしょに焼く。約2分間焼いたら返し、さらに1～2分間焼く。【B】を混ぜ合わせて加え、1分30秒間煮詰めながらからめ、取り出して冷ます。**2**のかば焼きは4
・鶏ひき肉 80g・生しいたけ 2枚・にんじん 20g・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・小麦粉 小さじ1・焼きのり 1/2枚・ねぎ 1/2本・ししとうがらし 4本・サラダ油 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・水 大さじ5・かたくり粉 小さじ1・ご飯 150～200g・粉ざんしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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昆布、しいたけ、ごぼう、にんじん、ひき肉、油揚げをのせて普通に炊く。昆布を除いてボウルに移し、酢を回しかけて混ぜる。
器に盛り、錦糸卵と絹さやをのせる
・米 360ml・鶏ひき肉 100g・干ししいたけ 4枚・にんじん 1/4本・ごぼう 1/3本・油揚げ 1枚・薄焼き卵 2枚・絹さや 6枚・昆布 1枚・砂糖 大さじ3・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1・酢 大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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一度取り出し、混ぜ合わせ、さらに5分加熱する。(3)器にご飯を盛り、(2)をのせ、好みでみつばを飾る。*お好みで七味唐がらしをふってお召し上がりください。
絹ごし豆腐 1/2丁鶏ひき肉 40g干ししいたけ 2枚にんじん 2cm長ねぎ 1/2本Aしょうがのみじん切り 1/2かけ分A水・しいたけの戻し汁20mlと合わせて 80mlA片栗粉 小さじ2A酒 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1A砂糖 小さじ1A「お塩控えめの･ほんだし」 小さじ1Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 1ふりご飯 2杯(茶碗)みつば・好みで 適量 カロリー:約340kcal 味の素 レシピ大百科
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6 温かいご飯に⑤を加えて混ぜ合わせる。全体に混ざったら、炒り卵を加えてさっくり混ぜる。 7 器に盛り、ねぎ、お好みでごまを散らす。
材料(4人前) 温かいご飯 茶碗4杯分(約600g) 鶏ひき肉 150g 芽ひじき(乾燥) 10g 卵 2個 【A】割烹白だし 小さじ1 【A】砂糖 小さじ1 サラダ油 小さじ1 ごま油 小さじ2 【B】めんつゆ 大さじ3 【B】砂糖 大さじ1 かつお節 3g いり白ごま 小さじ2 青ねぎ(小口切り) 適量 いり白ごま(仕上げ用) 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約400kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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ボウルにひき肉、刻んだだしがら、【A】を加えてよく練り混ぜ、8等分にして丸める。 4 鍋に①のだし、【B】、鶏肉を入れて中火にかけ、沸騰したら③の鶏
材料(3人前) 水 800ml かつお節 25g 鶏ひき肉 200g 鶏もも肉 1/2枚 牡蠣 100g 白菜 250g 長ねぎ 1本 えのきだけ 1袋 レモン 1個 【A】酒 大さじ1 【A】片栗粉 大さじ1 【A】塩 ひとつまみ 【B】みりん 小さじ2 【B】塩 小さじ1 【B】しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約331kcal 塩分:約3g ヤマキ おいしいレシピ
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4 〜煮る〜鍋に②のだしを2カップ分と【B】を入れ、ひと煮立ちさせる。③のつくね、うずらの卵を
材料(2人前) 氷温熟成かつお厚削り 30g 昆布(5㎝四方) 1枚 れんこん 150g 春雨 40g うずらの卵(水煮) 8個 絹さや 8本 水 1000ml 【A】鶏ひき肉 150g 【A】卵 1個 【A】片栗粉 大さじ2 【A】酒 小さじ2 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1 【B】しょうゆ 大さじ2 【B】みりん 大さじ2 【B】輪切り唐がらし 1本分 調理時間:約30分 カロリー:約459kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
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焼き色がついたら裏返し、ふたをして5～6分蒸し焼きにして取り出し、皿に盛る。フライパンを拭いてBを入れて煮立たせ、少しとろみがついたらハンバーグにかける
温かいご飯 茶碗2杯分 桜えび 5g 春菊 1枝 塩 少々鶏ひき肉 150g木綿豆腐 1/2丁卵黄 1個分ピーマン 1個玉ねぎ 1/4個サラダ油 適量 A 酒 小さじ2 しょうゆ 小さじ2 しょうが汁 小さじ1/2 塩 少々 こしょう 少々 B しょうゆ 大さじ1 はちみつ 小さじ2 酒 小さじ1 みりん 小さじ1ブロッコリー 1/6個りんご 1/4個 C 白すりごま 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 サッポロビール
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(5)器にご飯をよそい、(4)を形をくずさないようにのせる。同様にもう1人分作る。*卵は溶きすぎないことがポイントです。*肉だんごはパン粉を入れることでふっくらやわらかくなります。*つゆの量を
鶏ひき肉 150gうま味調味料「味の素®」70g瓶 2ふりAパン粉 10gA水 大さじ1玉ねぎ 1/2個(100g)B水 3/4カップBみりん 大さじ1・1/2Bしょうゆ 大さじ1・1/2B「ほんだし」 小さじ1/3溶き卵 2個分ご飯 2杯(丼)(440g) カロリー:約621kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)(1)の酢飯に(2)のそぼろを混ぜて器に盛り、(3)のいり卵を散らし、(4)の絹さや・にんじんを飾る。
炊きたてご飯 700gA酢 大さじ2A砂糖 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2B鶏ひき肉 120gB酒 大さじ1Bみりん 大さじ1Bしょうゆ 大さじ1B砂糖 大さじ1/2B「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/2本卵 2個C砂糖 大さじ1C「瀬戸のほんじお」 少々絹さや 8枚にんじん 1/2本「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約424kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. 鍋にの材料、ゴボウ、油揚げ、大根を入れて蓋をして加熱する。沸騰したら、鶏もも肉を加えてをスプーンで落とし入れる。 作り方2. 火が通ったら、水菜とキノコを加える。しんなりしたら、器に取り分けてお好みのの材料をつけていただく
鶏もも肉 200g鶏ひき肉 100g白ネギ(みじん切り) 5cm分シイタケ(干し) 1個片栗粉 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2ゴボウ 1/2本油揚げ(小) 2枚大根 1/4本水菜 2〜3束キノコ 1パックだし汁 1000ml酒 大さじ2みりん 大さじ2しょうゆ 大さじ3塩 小さじ1/3〜1/2そば 1〜2玉ユズコショウ 適量七味唐辛子 適量 調理時間:約30分 カロリー:約697kcal E・レシピ
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(3)耐熱容器に卵を溶きほぐし、「ほんだし」、Bを加え、菜箸を束ね、よく混ぜ合わせる。ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。取り出して菜箸で急いで混ぜてふんわりとしたいり卵を作る。(4)フライパンにひき肉、C、「こんぶだし」小さじ1/3を入
炊きたてご飯 2合分「ほんだし こんぶだし」 小さじ2/3A酢 大さじ4A砂糖 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ2/3卵 2個B砂糖 大さじ1/2B「瀬戸のほんじお」 少々「ほんだし」 小さじ1/3のり 1枚鶏ひき肉 150gC砂糖 大さじ2Cしょうゆ 大さじ1C水 少々スライスチーズ 2枚味の素冷凍食品KK「グリンピース」 適量たらこ 1腹きゅうり 1/4本 カロリー:約466kcal 味の素 レシピ大百科
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菜ばし3～4本でよく混ぜながらポロポロのいり卵を作る。(4)絹さやはスジを取り、熱湯に塩少々を入れた中で色よくゆで、ザルに上げ冷水で冷まし、斜め細切りにする。(5)炊き上がった(1)のご飯に(1)のすし酢をふり混ぜ、すし飯を作る。(2)の鶏そぼろ、
米 3合水 480mlA酢 大さじ5A砂糖 大さじ3A「瀬戸のほんじお」 小さじ2A「ほんだし こんぶだし」8gスティック 1/2本鶏ひき肉 200gB酒 大さじ1・1/2Bみりん 大さじ1・1/2Bしょうゆ 大さじ1・1/2B砂糖 大さじ1卵 3個C砂糖 大さじ1・1/2C「瀬戸のほんじお」 少々絹さや 50g「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 少々 カロリー:約640kcal 味の素 レシピ大百科
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(5)ピザ生地に(3)のみそマヨソースを半量ずつを塗り、(4)のなす、(1)のねぎ、チーズを等分にのせる。「コクうま」を適量かけ、250℃のオーブンで7～8分ほど焼く。(6)ピザは8等分に切って器に盛り、一味唐がらしをふり、刻みのりを飾る。*ピザ生地
鶏ひき肉 150gなす 2個(140g)ねぎ 1/4本(25g)Aにんにくのみじん切り 1/2かけ分Aしょうがのみじん切り 1/4かけ分Bみそ 大さじ2B砂糖 小さじ2Bしょうゆ 小さじ1B「ほんだし」 小さじ1/2ねぎのみじん切り 1/4本分「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ5ピザ生地・24cm 2枚ピザ用チーズ 100g「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 適量一味唐がらし 適量刻みのり 適量「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3 カロリー:約510kcal 味の素 レシピ大百科
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