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「鶏むね > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 33 件中 （1 - 20）
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鶏むね肉のしっとり煮は手でほぐす。アボカドは皮と種を除く。ボウルに入れてフォークの背でつぶす。**1**、紫たまねぎ、【A】を加えて混ぜる。器に盛り、トマトをかける。
・鶏むね肉のしっとり煮 2切れ・アボカド 1/2コ・紫たまねぎ 20g・レモン汁 小さじ1・オリーブ油 小さじ1・塩 1つまみ・トマト 適量 調理時間:約5分 カロリー:約110kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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しいたけは石づきを除き、半分に切る。フライパン(直径20cm)にバター5gを弱火で溶かし、しいたけの切り口を下にして並べる。色づいたら塩・こしょう各少々をふって炒め、取り出す。**2**のフライパンを弱火にかけてバター15gを溶かし、鶏肉を皮を下にして入れる。溶けたバターを回しかけ、ふたをして15分間ほど焼く(途中で4～5回バターを回しかける)。上下を返し、**1**でこそげ落とした【A】を回し入れ、ふたをして5分間焼く。しいたけを加え、火を止めてふたをしたまま5分間
・鶏むね肉 1枚・パセリマリネだれ 大さじ3・アーモンド 8粒分・生しいたけ 4枚・塩 ・バター ・こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 鶏むね肉は厚みを半分に削いで2～3枚に切り分け、耐熱容器に入れて塩コショウをし、白ワインをからめる。ラップを掛けて電子レンジで中まで火が通るように加熱して冷まし、冷めたら鶏むね肉は食べやすい大きさに裂く。蒸し汁があったら大さじ1を取り置く。 作り方2. キュウリは両端を切り落とし、縦縞にむいて薄い輪切りにして塩をからめ水気が出たら水気を絞る。
調理時間:約15分 E・レシピ
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鶏肉は身の中央に1本切り目を入れて、塩・こしょう各少々をふり、耐熱皿にのせる。上にレモンをのせてラップをフンワリとかけ、電子レンジ(600w)に3分30秒間かける。そのまま粗熱を取り、食べやすく裂く。レタスは一口大にちぎり、かぶは縦半分に切って薄切りにする。ミニトマトはヘタを取って半分に切るボウルに**2**、**3**を合わせて器に盛る。【A】を合わせてハニーマスタードソースをつくり、回しかける。
・鶏むね肉 1枚・レモン 2枚・レタス 2枚・かぶ 2コ・ミニトマト 4～5コ・はちみつ 大さじ1・フレンチマスタード 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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フライパンを紙タオルで拭いてオリーブ油大さじ1+1/4を中火で熱し、しいたけ、えのきだけ、赤ピーマンを加えて炒め、しんなりしたら混ぜ合わせた【A】を加えてひと煮立ちさせ、**3**の鶏肉にかける。
・鶏むね肉 1枚・生しいたけ 2枚・えのきだけ 1袋・赤ピーマン 1コ・水 大さじ2・酢 大さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・塩 ・黒こしょう 少々・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1・オリーブ油 大さじ1+1/4 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
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表面に火が通ったら火を止め、余熱を利用して、こまめに返しながら火を入れる。鶏肉がふっくらしたら指で押さえ、弾力があればでき上がり。別のフライパンにベーコンを並べて強火で熱し、カリカリに焼く。フランスパンは薄切りにし、**3**のフライパンで軽く焼き色がつくまで焼く。粗熱が取れたら、表面に浅く切り目を入れたにんにくをこすりつける。**4**のにんにく
・鶏むね肉 1枚・ベーコン 4枚・ロメインレタス 1/2コ・卵黄 1コ分・アンチョビ 4枚・パルメザンチーズ 15g・マスタード 小さじ1強・白ワインビネガー 大さじ1・レモン汁 小さじ2・ウスターソース 小さじ1強・こしょう 少々・オリーブ油 カップ1・フランスパン 適量・にんにく 適量・パルメザンチーズ 適量・パセリ 適量・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・小麦粉 少々・サラダ油 大さじ2・バター 10g 調理時間:約35分 カロリー:約550kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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下準備5. プチトマトは水洗いして水気を切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、鶏むね肉を焼いてを加え、からめるように炒め煮にする。 作り方2. 器に合わせたレタスを盛り、(1)の鶏むね肉をのせ
鶏むね肉 1枚塩コショウ 少々白ワイン 大さじ1砂糖 大さじ1ハチミツ 大さじ1しょうゆ 大さじ1作り置き甘酢 大さじ2オリーブ油 大さじ1レタス 1/2個ルッコラ 1パックキュウリ 1/2本プチトマト 8〜12個 調理時間:約15分 カロリー:約215kcal E・レシピ
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を合わせたボウルに(1)を漬けて10分以上置き、味をなじませて器に盛る。
鶏むね肉 1枚塩コショウ 少々片栗粉 大さじ2プチトマト 12〜16個白ワイン 100mlレモン汁 1/2個分ハチミツ 大さじ1塩 小さじ1コショウ 少々粒マスタード 大さじ1/2EVオリーブ油 大さじ2〜3 調理時間:約30分 カロリー:約277kcal E・レシピ
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作り方1. 鶏むね肉は観音開きにし、身の厚さを均等にする。塩コショウを両面強めに振る。ゆで卵は薄い輪切りにする。 作り方2. トマトはヘタを切り落とし、8等分に切る。レタスは手でひとくち大にちぎる。 作り方3. アボカドは皮をむいてひとくち大に切り、レモン汁をからめる。の材料を混ぜ合わせる。 作り方4. 熱したフライパンで鶏むね肉を皮目から焼き、ひっくり返して白ワインを振って蓋をし、蒸し焼きにする。
調理時間:約15分 カロリー:約567kcal E・レシピ
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鶏むね肉の全体をフォークで刺し、大きめの耐熱ボウル(直径25cm)に入れる。ヒタヒタの水と塩を加え、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に約8分間かける。そのまま粗熱を取り、水けをきって1cmのそぎ切りにする。ジッパー付き保存袋に、オリーブ油、顆粒スープの素、おろしにんにく、レモン汁、黒こしょうを入れて混ぜる。鶏肉を加え、袋の上からもんで全体を･･･
カロリー:約590kcal 塩分:約4.6g NHK みんなの今日の料理
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・ねぎ 500g・鶏むね肉 1枚・にんじん 100g・ローリエ 1枚・酢 大さじ2・塩 小さじ1/3・サラダ油 大さじ3・トマトケチャップ 小さじ1・粒マスタード 小さじ1・こしょう 少々・塩 大さじ1
調理時間:約35分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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**4**のふたを開けて強火にし、汁けを煮詰める。**5**に**1**の1/2量を回しかけ
・鶏むね肉 1枚・まいたけ 2パック・生しいたけ 1パック・にんにく 1かけ・白ワイン 大さじ1+1/3・パセリ 大さじ1・赤ワインビネガー 大さじ2・オリーブ油 大さじ6・塩 小さじ1/2・オリーブ油 大さじ1・塩 少々・粗びきこしょう 少々 調理時間:約12分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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種を取り除き、皮をむいて粗みじんに切り、ボウルに入れる(フォークなどで少しつぶすとほかの材料とのなじみがよくなる)。レモン汁をかけて混ぜておく。ジャンボピーマン、ミニ
・鶏むね肉 2枚・ドライハーブ 少々・小麦粉 適宜・溶き卵 適宜・パン粉 適宜・レタス 1/2コ・アルファルファ カップ2・アボカド 1コ・レモン汁 大さじ2・ジャンボピーマン 1/2コ・ミニトマト 6～7コ・オリーブ油 大さじ3・塩 少々・こしょう 少々・パルメザンチーズ 適宜・バルサミコ酢 大さじ1・塩 小さじ1/8・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ3・塩 少々・こしょう 少々・揚げ油 調理時間:約25分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、セロリは筋を取って、斜め薄切りにする。パイナップルは汁けをきり、一口大に切る。ボウルに鶏肉、きゅうり、セロリ、パイナップルを入れ、マヨネーズ、サワークリーム、ヨーグルト、塩・こしょう各少々を加えて、全体をあえる。
・ゆでた鶏むね肉 400g・きゅうり 1本・セロリ 1本・パイナップル 4枚・マヨネーズ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は皮を取り除き、酒と塩で下味をつけ、約15分おきます。生姜は薄切りにしておきます。耐熱容器に(1)と長ねぎを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約2分、裏返して約3分加熱し、そのまま冷まします。粗熱がとれたらそぎ切りにし、お好みの野菜を添え、「プチッとステーキ」をかけて、出来あがりです。
鶏むね肉 1枚(約250g)。酒 大さじ1。塩 少々。生姜 1/2かけ。長ねぎ(青い部分) 適量。エバラプチッとステーキ 玉ねぎ醤油味 1個。お好みの野菜(水菜、トマトなど) 適量 調理時間:約10分 カロリー:約170kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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鶏肉は皮を除き、厚みに切り込みを入れて開き、バットに入れる。【A】を混ぜてまぶし、10分間ほどおく。**1**を耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に3分30秒～4分間かける。ラップをしたまま粗熱を取る。**2**を薄切りにし、よく洗ったベビーリーフ、にんじんと一緒に器に盛り合わせる。フレンチドレッシングと粉チーズを混ぜ合わせて添える。
・鶏むね肉 1枚・パセリ 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・酒 大さじ1・塩 小さじ1・砂糖 小さじ1・ベビーリーフ 100g・にんじん 適量・フレンチドレッシング 大さじ3・粉チーズ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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ふたをして火を止め、そのまま冷めるまでおく。鶏肉を取り出してほぐす。器に水菜、ミニトマトとともに盛り、【B】を混ぜてかける。好みで、【A】のレモンの皮をせん切りにしてのせる。
・鶏むね肉 1枚・レモン 1/2コ分・しょうが 5枚・ねぎ 1本分・水 カップ3・酒 大さじ2・水菜 100g・ミニトマト 6コ分・ポン酢しょうゆ 大さじ2・オリーブ油 小さじ2・塩 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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鶏むね肉 1/2枚A酒 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1レタス 2枚バゲット 適量シーザードレッシング 大さじ1粉チーズ 少々こしょう 少々
カロリー:約264kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)塩鶏は5mm幅に切る。トマトは5mm幅の半月切りにする。(2)皿に(1)の塩鶏・トマトを交互に並べ、バジルの葉を散らし、ガーリックペッパードレッシングをかける。【塩鶏の作り方(作りやすい分量)】[1]鶏むね肉2枚(400g)は全体をフォークで刺して数ヶ所穴をあける。[2]「瀬戸のほんじお」または「やさしお」大さじ1/2(7.5g)・酒小さじ4・砂糖小さじ1をふりかけ、水分がほとんどなくなるまでもみ込み、形を長方形に整えながら、ラップでぴったりと二重に包む。
カロリー:約100kcal 味の素 レシピ大百科
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完全に冷めたらアルミ箔とラップを外して保存容器に入れ、ふたをする。そのまま食べるときは薄切りにし、好みで黒こし
・鶏むね肉 2枚・プレーンヨーグルト 大さじ3・たまねぎ 1/4コ分・砂糖 大さじ1/2・塩 小さじ2・こしょう 少々・レモン 適宜・黒こしょう 適宜・オリーブ油 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約790kcal 塩分:約8.5g NHK みんなの今日の料理
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