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「鶏レバー > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 6 件中 （1 - 6）
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下準備1. 鶏レバーは水洗いしザルに上げる。 下準備2. を小鍋に合わせ、ひと煮立ちさせ、冷ましておく。 作り方1. ショウガの薄切りを入れた熱湯に、鶏レバーを入れてゆでる。ザルに上げ、しっかり水気を切ってに30分以上漬けておく。 作り方2. 食べやすい大きさに切り、刻みネギと混ぜ合わせ器に盛る。
鶏レバー 200〜250gショウガ(薄切り) 4枚酒 大さじ4しょうゆ 大さじ4ウスターソース 100ml豆板醤 小さじ1/2〜1刻みネギ 大さじ 調理時間:約45分 カロリー:約143kcal E・レシピ
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下準備1. たっぷりの熱湯にの材料を入れ、煮たったら鶏レバーを入れ、下ゆでする。再び煮たったらザルに上げる。 作り方1. ゆで汁をきった鶏レバーはひとくち大に切り、の材料と共に鍋に入れてヒタヒタまで分量外の水を足し、強火にかける。煮たったら弱火にし、アクを取りながら煮汁がほとんどなくなるまで煮る。 作り方2. 器に盛り、粉山椒を振る。
鶏レバー 150〜200g酒 大さじ2塩 小さじ2ショウガ(薄切り) 1/2片分酒 大さじ2〜2.5砂糖 調理時間:約20分 カロリー:約118kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏レバーはサッと水洗いし、煮立った熱湯に入れ、表面の色が変われば水に取り、きれいに洗う。水気をきり、一口大に切って血合いを取り、をからめて10分置く。 下準備2. 高野豆腐はおろし金ですりおろし、粉状にする。フードプロッセサー又はミキサーなどでも粉状に出来ます。 下準備3. サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってシャキッとすれば水気をきって、食べる直前まで抗菌ビニール袋に入れ、冷やしておく。 下準備4. トマトはヘタをくり抜いて8つに
調理時間:約25分 カロリー:約336kcal E・レシピ
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下準備1. たっぷりの熱湯にの材料を入れ、煮たったら鶏レバーを入れ、下ゆでする。再び煮たったらザルに上げる。 作り方1. ゆで汁をきった鶏レバーはひとくち大に切り、血合いをきれいに取り除く。の材料と共に鍋に入れ、中火にかける。 作り方2. 煮たったら弱火にし、アクを取りながら煮汁がほとんどなくなるまで煮る。器に盛り、ショウガをのせる。
鶏レバー 200g酒 大さじ2ショウガ(薄切り) 1/2片分酒 大さじ2焼き肉のタレ 50ml水 80ml 調理時間:約20分 カロリー:約184kcal E・レシピ
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下準備1. 砂肝は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 鶏レバーは熱湯を通して臭みを抜く。すぐに水に取り、粗熱が取れれば一口大に切る。 下準備3. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 作り方1. 鍋に全ての材料を入れて中火にかけ、煮立てば火を少し弱め、落とし蓋をする。 作り方2. 煮汁が少なくなくなるまで煮詰める。器に盛って粉山椒を振る。
砂肝 150g鶏レバー 200gショウガ 1.5片粉山椒 少々酒 大6みりん 大3砂糖 大3しょうゆ 大4 調理時間:約25分 カロリー:約211kcal E・レシピ
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て器に広げる。プチトマトは水洗いする。 作り方3. (1)のビニール袋に片栗粉を入れ、砂肝、レバーにからめる。170℃の揚げ
砂肝 90g鶏レバー 900g酒 小さじ2しょうゆ 小さじ1ショウガ(すりおろし) 1/2片分ニンニク(すりおろし) 1片分片栗粉 適量揚げ油 適量白ネギ 1/2本貝われ菜 1/4パック塩 少々ラー油 小さじ1サニーレタス 2〜3枚プチトマト 3〜4個 調理時間:約20分 カロリー:約245kcal E・レシピ
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