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「黒砂糖 > 中華 > スープ・汁物」 の検索結果： 1 件中 （1 - 1）
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ねぎ、しょうが、にんにくはそれぞれみじん切りにする。豚バラ肉は約6mm角に切る。豆腐は一口大に切る。
中華鍋またはフライパンにサラダ油大さじ2、しょうが、にんにく、半量のねぎを入れ、火にかけていためる。香りがたったら豚バラ肉を加えて少しいため、黒砂糖、紹興酒を加えていためる。【A】を加え、軽く中火で煮込む。**2**に豆腐を加え、煮汁が約1/3量になるくらいまで、さらに煮込む。残りのねぎを散らし、ごま油少々を回し入れて火を止める。こしょう少々をふる。
・絹ごし豆腐 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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