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「200～300kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1255 件中 （61 - 80）
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(1)玉ねぎは芯を中心に直径5cm位の大きさを残し、あとはみじん切りにする。(2)ボウルにひき肉、(1)の玉ねぎのみじん切り、Aを入れてよく練ってタネを作る。(3)(1)の玉ねぎに薄く薄力粉をつけ、4等分した(2)のタネを玉ねぎにはりつける。(4)フライパンに油を熱し、(3)をタネの面から弱火で焼く。(5)こんがり焼き色がついたら裏返し、水を加えフタをして弱火で5～6分蒸し煮にする。
カロリー:約282kcal 味の素 レシピ大百科
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1 車麩は50℃ぐらいのぬるま湯に20分ほど浸してもどす(時間外)。水を含んでスポンジ状になったら、取り出して手のひらでぎゅっと2、3回水気を絞り、半分に切る。 2 豚肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め切りにする。 3 鍋に【A】を入れて火にかけ、①と②を加え、フタをして弱めの中火で煮含める。
材料(2人前) 車麩 3個 豚バラ薄切り肉 100g 長ねぎ 1/2本 【A】水 300ml 【A】かつお節 2.5g 【A】めんつゆ 100ml 調理時間:約15分 カロリー:約224kcal 塩分:約2.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ボウルに豚肉とAを入れてもみ込む。じゃがいもは細切りにして水に10分さらし、水気をきる。 2 フライパンに油を中火で熱し、①の豚肉を炒める。色が変わったら、①のじゃがいもを加えて2分ほど炒め、もやしを加え、塩・こしょうをふってサッと炒める。
材料(2人前) 豚こま切れ肉 200g Aめんつゆ 大さじ2・1/2 Aサラダ油 大さじ1 A小麦粉 大さじ1/2 Aカレー粉 小さじ2 じゃがいも 2個 もやし 1袋 サラダ油 大さじ1 塩 少々 こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約233kcal ヤマキ おいしいレシピ
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2分ほど焼いて沸々と音がしてきたら、やや火加減を落として5〜6分蒸し焼きにする。 4 具材に火が通ったら、ミニトマト、ピザ用チーズをのせ、再度蓋をしてチーズが溶けるまで加熱する。 5 かつお節をふりかけ、お好みで粗びき黒こしょうをかける。そのまま食卓へ出し、器に取り分ける。
材料(3人前) 合いびき肉 200g じゃがいも 2個 ブロッコリー 60g ミニトマト 3個 ピザ用チーズ 50g 【A】卵 1/2個 【A】割烹白だし 大さじ1と1/2 【A】トマトケチャップ 大さじ1と1/2 【A】パン粉 大さじ1 【A】かつお節 2g サラダ油 適量 かつお節 適量 粗びき黒こしょう 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約298kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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あじ (切り身) 4切れ(200g)、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4本、ピーマン 1個、ミツカン カンタン酢 100ml、または 、ミツカン カンタン黒酢 100ml、 、塩 ひとつまみ、サラダ油 大さじ1
カロリー:約275kcal 塩分:約3.2g ミツカン メニュー・レシピ
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じゃがいもは皮をむき、芽があれば取って4～6つに切る。にんじんは皮をむいて縦2つに切り、一口大に切る。たまねぎは厚さ1cmの半月形に切り、キャベツは3cm角に切る。ちくわは厚さ1cmに、豚肉は6cm幅に切る。煮干しは頭とワタを取り除く(丸ごと使ってもよい)。鍋に分量の水と**1**の材料を入れる。玉じゃくしで混ぜ、固まっている豚肉やキャベツをほぐし、強火にかける。沸騰後に火を弱め、じゃがいもが煮くずれかけるまでふたをして煮込む。
調理時間:約40分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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混ぜ合わせた【A】を入れてとろみがつくまで煮て、レモンを混ぜる。せん切りにしたキャベツを器に敷いて**3**をのせ、**4**の【ソース】をかける。
・鶏もも肉 1枚・エリンギ 2～3本・卵 1コ・かたくり粉 大さじ5・顆粒(かりゅう)チキンスープのもと 小さじ1・サラダ油 小さじ1・レモンの皮 1/2コ分・レモン 2枚分・砂糖 大さじ2・レモン汁 大さじ2・かたくり粉 小さじ2・塩 小さじ1/2・うす口しょうゆ 少々・キャベツ 適量・しょうゆ ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約296kcal NHK みんなの今日の料理
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[5] 小さいフライパンにサラダ油少々を熱し、スナップえんどうを炒めて湯1/4カップ(分量外)、塩少々(分量外)を加えて火を通し、湯をきる。[4]とともに盛る。
めかじき (切り身) 2切、片栗粉 適量、サラダ油 適量、塩 適量、、ミツカン 純玄米黒酢 1/2カップ、砂糖 大さじ1と1/2、しょうゆ 大さじ1、、スナップえんどう 10本 カロリー:約281kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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約2分焼き、焼き色がついたら上下を返して、さらに約2分焼く。3.ゆでたけのこ、アスパラガスを加え、約2分炒める。合わせ調味料を加え、照りが出るまで炒め合わせる。
とりむね肉(皮なし)…1枚(約220g)ゆでたけのこ…1個(約200g)グリーンアスパラガス…2本(約60g)酒、片栗粉…各大さじ1/2塩…少々サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・酒、しょうゆ…各大さじ1 1/2 ・砂糖…大さじ1 カロリー:約227kcal レタスクラブ
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1 新玉ねぎは皮をむき、ブロッコリーは小房に分ける。 2 厚手のホーロー鍋に新玉ねぎとAを入れ、フタをして中火にかける。沸騰したら弱火にして約12分煮込む。 3 ブロッコリーとウィンナーを加えてさらに約3分煮込み、火を止める。本レシピは「ふたりごはん」を運営する料理家 榎本美沙さん考案のレシピです。
材料(2人前) 新玉ねぎ(小) 2個 ブロッコリー 100g ウインナー 4本 A 割烹白だし 40ml A 水 360ml 調理時間:約20分 カロリー:約201kcal 塩分:約2.9g ヤマキ おいしいレシピ
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【ポン酢だれ】(しょうゆ・ゆずのしぼり汁・ゆずの皮)・【ごまみそだれ】(みそ・みりん・
材料 [ 2人分 ]きんめだい1尾白菜3枚にんじん60gだいこん400g長ねぎ1本塩蔵わかめ60gしょうが(薄切り)15g酒200cc小ねぎ適宜おろししょうが適宜ポン酢だれしょうゆ大さじ2ゆずのしぼり汁大さじ2ゆずの皮適宜ごまみそだれみそ大さじ1･1/2みりん大さじ1すりごま大さじ1七味唐辛子小さじ1/2昆布だし汁大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約268kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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作り方1. 秋鮭に薄く小麦粉をからめ、フライパンにサラダ油、バターを入れ中火にかけ、バターが溶け出せば鮭を(盛り付けた時に表側を下にして)並べ入れ、両面に焼き色をつける。 作り方2. を加え、フラ
鮭(切り身 秋鮭) 4切れ塩コショウ 少々小麦粉 小2サラダ油 大1バター 10g酒 大3みりん 大1砂糖 大1しょうゆ 大3柑橘汁 大1.5おろしショウガ 1片分バター(風味付け用) 10gキャベツ 1/4個玉ネギ 1/2個塩 少々ブロッコリー 1/2株プチトマト 4個スダチ 2個 調理時間:約20分 カロリー:約283kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏ささ身は筋を引き、真ん中に切り込みを入れて観音開きにし、酒をからめる。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鶏ささ身の開いた面を上にしてをぬり、アルミホイルをしいたトースターで焼き色がつくまで焼く。器に盛り、サラダ菜とプチトマトを添える。
鶏ささ身 4本酒 大さじ1マヨネーズ 大さじ2しょうゆ 小さじ1/4青のり 小さじ1/2七味唐辛子 少々サラダ菜 4枚プチトマト 4個 調理時間:約15分 カロリー:約236kcal E・レシピ
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下準備7. 蒸し器を湯気が上がる状態に準備しておく。蒸し器の蓋にタオルを巻き、水滴が茶碗蒸しに落ちないようにしておく。 作り方1. 小鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たってきたら鶏もも肉を入れる。再び煮た
卵 2個だし汁 350ml酒 小さじ2/3みりん 小さじ2/3塩 小さじ2/3薄口しょうゆ 少々鶏もも肉 1/4枚エビ 4尾酒 大さじ1.5砂糖 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1.5カマボコ 1/4板ミツバ 4本シイタケ(生) 1〜2個ユズ皮(削ぎ) 適量 調理時間:約40分 カロリー:約229kcal E・レシピ
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さいまきえびは頭のつけ根に包丁を入れる。右手で身を押さえ、左手で頭を静かに引いて、背ワタといっしょに引き抜く。殻をむく。みつばは2cm長さに切る。計量カップに卵を割り入れて冷水を加え、合わせてカップ1にする。大きめのボウルに移し、太めの菜ばしで卵白をつまみ上げてよくきり、ときほぐす。ふるった小麦粉と氷1～2コを加え、サックリと切るように混ぜる。小鉢にえびとみつばを4等分にし、それぞれ小麦粉小さじ1をふって軽く混ぜ、【衣】を大さじ3～4ずつ加える。
調理時間:約20分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは縦に二つ～四つ割りにして皮をむき、さらに3等分に切る。大根、にんじん、じゃがいもをたっぷりの水に放し、ざるに上げる。たまねぎは縦半分に切る。ベーコンは1cm厚さに切る。厚手の鍋に**1**を大根、にんじん、しいたけ、じゃがいも、たまねぎ、ベーコンの順に入れ、だしをはって強火にかける。煮立ったら弱火にして【A】を加え、アクを丁寧に取りながら40分間ほど煮込む。煮ている間に、りんごを皮付きのまま半分に切り、芯を除いて横に1cm厚さに切る
・干ししいたけ 8枚・大根 200g・にんじん 1/2本・じゃがいも 2コ・たまねぎ 3コ・ベーコン 200g・だし カップ7・塩 大さじ2/3・こしょう 適量・ローリエ 1枚・りんご 1/2コ・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1・パセリ 適宜・大根の葉 適宜・塩 調理時間:約60分 カロリー:約300kcal 塩分:約4.1g NHK みんなの今日の料理
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再度ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。 4 じゃがいもがやわらかくなったら、バターを加えて全体によく混ぜ合わせる。※ラップをかけたまま2～3分おくとより味がなじみます。 5 器に盛り、ねぎを散らす。
材料(2人前) じゃがいも 2個 さばの水煮缶(190g入り) 1缶 めんつゆ 大さじ2 バター 15g 青ねぎ 2～3本 調理時間:約15分 カロリー:約297kcal 塩分:約2.0g ヤマキ おいしいレシピ
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にんじんはみじん切りにする。豆腐は皿などでおもしをして、5分間おいて水けをきる。急ぐときは軽くふく程度でもよい。ボウルに水けをきった豆腐、ひじき、鶏ひき肉、にんじん、かたくり粉大さじ1+1/2と塩小さじ1/2を入れてよく混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に熱し、**2**を20等分してスプーンですくいながら油の中に落とし入れ、きつね色になるまで揚げる。
・豆腐 1丁・鶏ひき肉 250g・ひじき 大さじ2・にんじん 1/3本・かたくり粉 大さじ1+1/2・塩 小さじ1/2・揚げ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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4 焼き網にのせ、中までしっかりと火が通るまで焼く。仕上げにレモンをしぼる。
材料(2人前) さけ 2切れ 酒 大さじ1 たまねぎ 1/2個 しめじ 1/4袋 グリーンアスパラガス 2本 パプリカ(赤) 1/4個 バター 大さじ2 めんつゆ 大さじ4 レモン 1/4個 塩 適量 調理時間:約30分 カロリー:約285kcal 塩分:約2.8g ヤマキ おいしいレシピ
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豚ひき肉 300g、、、長ねぎ 1/3本分(みじん切り)、しょうが (みじん切り) 少々、卵 1/2個、ミツカン 料理酒 大さじ1、しょうゆ 小さじ1と1/3、片栗粉 小さじ2/3、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、砂糖 大さじ1、ミツカン 穀物酢 大さじ1と1/3、、長ねぎ 2/5本、片栗粉 適量、揚げ油 適量
カロリー:約282kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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