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「200～300kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1402 件中 （41 - 60）
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1.下ごしらえをしたサーモンに塩少々をふる。しいたけは7〜8mm幅に切る。なすは縦半分に切って縦1cm幅に切る。ねぎは4〜5cm長さのぶつ切りにし、四つ割りにする。2.アルミホイル(約30×20cm)を2枚用意する。それぞれにねぎ、なすを敷いてサーモンをのせ、その上にしいたけを並べる。アルミホイルの手前と向こう側を合わせて折り、口を閉じる。3. 魚焼きグリルに並べ入れ、約15分蒸し焼きにする。大根おろしにポン酢じょうゆを加えて添える。
サーモン…2切れしいたけ…2枚 カロリー:約227kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
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1 玉ねぎはみじん切りにして、耐熱皿に入れラップをしないで電子レンジ(600W)で4分加熱する。 2 フライパンにサラダ油を半量入れて玉ねぎを飴色になるまで炒める。 3 ボウルにひき肉と豆腐、かつお節を入れてよく練り混ぜ、②、【A】を加えてさらに練り混ぜる。2等分して小判形にまとめる。 4 フライパンに残りのサラダ油を熱し、③を並べ入れて強火で1分、そのまま弱火にして4分焼く。上下を返して強火で1分焼きフタをし、弱火で4分焼く。この時付け合わせも一緒に焼く。 5 ④に【B
調理時間:約30分 カロリー:約277kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] たっぷりの水に酒少々(分量外)を加え火にかける。沸いたところで火を止めて、豚肉を加えて火を通し、自然に冷ます。[2] きゅうりはピーラーで薄切りにする。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。にんじんはせん切りにする。黄パプリカは、半分は1cm幅の角切りに、半分は星形に抜くオクラはゆでて輪切りにする。[3] 器にサニーレタスを敷き、[1]、サニーレタス以外の野菜を天の川に見立てて、彩りよく盛り付ける。※「味ぽん」とごま油を混ぜ合わせたものをかけて、お召し上がり
カロリー:約293kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鍋に水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」を入れて火にかけ、沸騰したら高野豆腐を加えて煮る。[2] 高野豆腐は1個を4等分にし、つゆを搾らないようにして豚肉で包み、フライパンで焼く。[3] [1]で残ったつゆに水溶き片栗粉でとろみをつける。[4] [2]を器に盛り、[3]をかける。
高野豆腐 2個、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1と1/2カップ、、豚肉 切りおとし 100g、、、片栗粉 適量、水 適量 カロリー:約256kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1.玉ねぎ1/4個はすりおろしてボウルに入れ、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1/2を加えて混ぜる。かつおは1cm厚さに切って加え、約5分漬ける。2.玉ねぎ1/2個は縦薄切りにして水に約5分さらす。みょうがは縦半分に切って縦せん切りにする。3.2の玉ねぎの水けをしっかりきり、器に広げて盛る。1のかつおの汁けを軽くきって並べ、残った漬け汁を全体に回しかけ、みょうがをのせる。
かつお(刺し身用)…300g玉ねぎ…3/4個みょうが…2個しょうゆ…大さじ1砂糖…小さじ1/2 カロリー:約208kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
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1. 鶏むね肉は皮を取り除き、1cm程のそぎ切りにする。ビニール袋に入れて、【A】の調味料も入れもみ込む。片栗粉をまぶす。 2. 玉ねぎは1.5cm程の厚めのくし切り。にんじんは小さめの乱切り。ピーマンも乱切りにする。 3. フライパンにごま油大さじ1を入れ、1の鶏肉を広げ、中火で両面焼きめがつくまでしっかりと焼き、一旦お皿に取出す。 4. フライパンをサッと拭き、残りのごま油を入れてにんじんと玉ねぎを中火で炒める。にんじんの表面が柔らかくなり、玉ねぎも透き通っ
カロリー:約268kcal 塩分:約4.4g 日本ハム レシピ
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[1] 豚しゃぶしゃぶ肉は食べやすい大きさに切り、たっぷりの湯でサッとゆでて自然に冷ます。[2] 長いもはせん切りに、水菜は4cm程度に切り、混ぜ合わせる。[3] 皿に[2]を敷き、[1]をのせて、「ゆずぽん」をかけていただく。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 160g、長いも 4cm程度、水菜 2株(100g)、、ミツカン ゆずぽん 適量 カロリー:約260kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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1 バットにぶりを並べてめんつゆを回しかけ、途中で上下を返しながら20分ほど漬ける。 2 グリルに①のぶりを並べ、漬け汁をハケで塗りながら照りよく焼き上げる。 3 器に盛り、お好みではじかみしょうがを添える。
材料(4人前) ぶり 4切れ めんつゆ 大さじ5 はじかみしょうが(好みで) 適量 調理時間:約30分 カロリー:約221kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 ゴーヤは縦半分に切り、スプーンなどで種とワタをこそげとり、2mm厚さの半月切りを48枚切る。残りはみじん切りにする。 2 肉だねを作る。ボウルに豚ひき肉、(1)のゴーヤのみじん切り、玉ねぎのみじん切り、パン粉、卵、水、塩、こしょうを入れてよく混ぜ合わせる。12等分して丸め、片方の手に軽く叩きつけるようにして空気を抜き、半月切りのゴーヤを片面2枚ずつ輪になるようにして、両面にしっかりと貼りつける。 3 みそ、酒、みりんをなめらかに混ぜておく。 4 フライパンに油大さじ1
調理時間:約3分 カロリー:約285kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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(1)鶏肉、たら、白菜、豆腐はひと口大に切る。えのきだけはほぐし、にんじんは薄い輪切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら(1)の鶏肉・たら・白菜・にんじん・えのきだけ・豆腐の順に加えて煮る。 *鍋のシメには、「ちゃんこ鍋シメ雑炊」がおすすめです。
鶏もも肉 1枚たら 2切れ白菜 1/8株(250g)えのきだけ 1袋にんじん 50g木綿豆腐 1丁Aにんにくの薄切り 1かけ分A水 4カップA「Cook Do 香味ペースト」 26gAすり白ごま 大さじ1 カロリー:約270kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切る。大根は1cm幅のいちょう切りにする。にんじん、里いも、ごぼうは乱切りにする。しいたけは1cm幅に切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)こんにゃくはタテ半分に切り、1cm幅に切って塩もみして水洗いし、熱湯で2～3分ゆでる。油揚げは油抜きし、タテ半分に切って1cm幅に切る。豆腐はひと口大に切る。(3)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の豚肉・大根・にんじん・里いも・ごぼう・しいたけ・ねぎ、(2)のこんにゃく・油揚げ・豆腐を加えて煮る
カロリー:約283kcal 味の素 レシピ大百科
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1.にんじんは3cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。ピーマン、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。煮汁の材料は混ぜ合わせる。2.フライパンに油大さじ1/2を熱して1の野菜を炒める。にんじんがしんなりしたら、肉だんごと煮汁を加え、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
「肉だんご」…8個にんじん…1/2本ピーマン…2個玉ねぎ…1/2個煮汁 ・みりん、しょうゆ、酢…各20ml ・砂糖…大さじ2 ・水…1/2カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各大さじ1/2サラダ油 カロリー:約245kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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1.生鮭は塩小さじ1/3をふり、約10分おく。水けを拭き、3〜4等分に切る。長いもは皮つきのまま1.5cm厚さの半月切りにする。2.ボウルにだし汁1カップ、しょうゆ大さじ1、塩小さじ1/4を入れて混ぜる。3.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、1を並べ入れて焼く。焼き色がついたら全体の上下を返し、弱火で約7分焼く。熱いうちに2に入れ、さっと混ぜてなじませる。
生鮭…2切れ長いも…200gだし汁…1カップしょうゆ…大さじ1ごま油…小さじ2塩 カロリー:約241kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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わかめは水でサッと洗い、水に約2分間つけて堅めに戻す。水けをきり、食べやすい長さに切る。ツナは缶汁をきり、大きくほぐす。豆腐は6等分の角切りにする。細ねぎは3mm幅の斜め切りにし、水に約5分間つけて水けをきる。土鍋(または鍋)に[[だし|rid=31465]]を入れて中火にかけ、煮立ったら、【A】、**1**のわかめを入れ、1～2分間煮て火を止める。**3**の豆腐をわかめの上にのせ、弱めの中火で2～3分間煮る。**2**のツナを豆腐の周りに入れ、温める程度に煮る。ごま油
調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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「活ちくわ」は斜め4等分に切り、「いんげん」は斜め半分に切ります。 鍋に【煮汁】の調味料を入れて煮立て、「さといも」を入れて中火で約15分煮ます。 (1)を加えて煮汁が少なくなるまで煮て仕上げます。
材料 [ 2人分 ]「活 焼ちくわ」2本「いんげん」6本「さといも」6個(約150g)煮汁水1・1/2カップかつおだし(顆粒)小さじ1みりん大さじ2しょうゆ小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約204kcal 塩分:約2.9g ニッスイ レシピ
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1.白菜は軸と葉に切り分け、軸は5cm長さ、5mm幅の拍子木切りに、葉はざく切りにする。2.鍋に煮汁の材料を入れ、中火にかける。煮立ったら1を加えてさっと煮る。火を止めてゆずこしょうを加えて混ぜ、そのままさます。3.ぶりは両面に塩を薄くふり、約10分おく。出てきた水分をペーパータオルで拭き取り、全体に小麦粉を薄くまぶす。4.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、3を両面に焼き色がつくまで焼き、熱いうちに2に入れる。そのまま約30分おいてなじませる。5.器に汁とともに盛り、万能
カロリー:約285kcal 塩分:約2.1g レタスクラブ
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[1] じゃがいもは1cm幅の半月切りにして水にさらす。たこの足はブツ切りにする。にんにくはみじん切りにする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを焼く。両面に焼き目がついたら水を入れ、ふたをして弱火で火が通るまで蒸し焼きにする。[3] たこ、にんにくを入れて火を通し、バターを加えて炒め合わせる。全体に火が通ったら、「味ぽん」をフライパンに回し入れ、1分程度からめるように炒める。器に盛り、青のりをふる。※「味ぽん」を入れた後は焦げやすいのでご注意ください。[br
カロリー:約282kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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作り方1. 鶏もも肉はひとくち大に切って塩をもみ込み、3時間以上置く。の材料を混ぜ合わせる。(ヒント)調理時間に置く時間は含みません。 作り方2. グリルを予熱し、鶏もも肉を網にのせて火が通るまで焼く。(ヒント)ここでは両面焼きグリルを使用しています。お使いのグリルの説明書に従って下さい。 作り方3. 器に(2)を盛り、をかける。
鶏もも肉 1/2〜1枚塩 適量白ネギ(みじん切り) 1/4本分ショウガ(みじん切り) 1片分砂糖 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約221kcal E・レシピ
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(1)さけは4等分に切り、Aをふって下味をつける。(2)長いもは2cm幅のいちょう切りにし、白菜は3cm幅に切る。玉ねぎは2cm幅のくし形切りにし、しめじは小房に分ける。Bは合わせて溶いておく。(3)電子レンジ専用圧力鍋に水、「ほんだし」を入れて混ぜ、(2)の長いも・白菜・玉ねぎを加えてサッと混ぜ、フタをして電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。(4)フタを開け、(1)のさけ、(2)のしめじを加え、再びフタをして電子レンジで3分ほど加熱する。(5)フタを開け、(2)のB
カロリー:約251kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏手羽元は骨に切り込みを入れ、Aに5分くらいつけておく。ねぎは4cm長さに切る。(2)圧力鍋にごま油を熱し、(1)の鶏手羽元を香ばしく焼き、冷凍里いも、(1)のねぎを加えて炒め、Bを加え、フタをして強火にする。(3)圧力が上がってきたら弱火にし、5分間そのままの状態を保つ。火を止め、中の圧力が完全に下がるまでそのままおく(時間外)。(4)フタを開けて「ほんだし」を加え、煮汁が半分になるまで煮詰める。器に盛り、ごまをふり、好みでしょうがを添える。*常圧に戻るまでの時間
カロリー:約268kcal 味の素 レシピ大百科
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