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「200~300kcal > 和食 > おかず」 の検索結果: 1255 件中 (41 - 60)
5 ①の長ねぎ・水菜と③の豆腐を加えてひと煮立ちさせる。 6 ①の鶏肉をしゃぶしゃぶしながら野菜と一緒にいただく。
材料(4人前) 鶏むね肉 400g 長ねぎ 1本 水菜 1/3束 豆苗 1/2袋 にんじん 1/4本 えのきだけ 1/2袋 しょうが 1かけ 木綿豆腐 1/2丁 地鶏だし塩鍋つゆ 1
調理時間:約20分 カロリー:約287kcal 塩分:約3.5g
ヤマキ おいしいレシピ
器に盛り、細ねぎを散らす。
・厚揚げ 1パック・しめじ 1パック・生しいたけ 2枚・細ねぎ 適宜・バター 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ししとうはへたを1cm残してキッチンばさみで切り、刃先で数カ所穴をあける。とり肉は水けをしっかり拭く。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして約2分こんがりと焼く。上下を返して弱めの中火で約3分焼き、ししとうを加えて約1分焼く。ポン照りだれを加えて中火にし、少しとろみがつくまで煮からめる。
とりももから揚げ用肉…200gししとうがらし…10本ポン照りだれ〈混ぜる〉 ・ポン酢じょうゆ…大さじ2 ・おろししょうが…小さじ1/2ごま油
カロリー:約268kcal 
レタスクラブ
[1] 鍋に水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」を入れて火にかけ、沸騰したら高野豆腐を加えて煮る。[2] 高野豆腐は1個を4等分にし、つゆを搾らないようにして豚肉で包み、片栗粉を付けてフライパンで焼く。[3] [1]で残ったつゆを[2]に加え、とろみをつける。[4] [3]を器に盛る。
高野豆腐 2個、ミツカン 追いがつおつゆ21/2カップ、水 11/2カップ、、豚肉 切りおとし 100g、片栗粉 適量
カロリー:約251kcal 塩分:約3.4g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)豆腐は4等分に切る。春菊は4cm長さに切る。焼きちくわは斜め半分に切る。(2)鍋にAを入れて強火にかけ、沸騰したら、(1)の豆腐・焼きちくわ、ゆで卵を加えてフタをする。中火にして3分ほど煮、(1)の春菊を加えてサッと煮る。ゆで卵を取り出し、タテ半分に切り、器に盛る。*お好みで練りからしをつけてお召し上がりください。
木綿豆腐 1丁春菊 1束焼きちくわ 1本ゆで卵 1個A水 300mlAしょうゆ 小さじ2Aみりん 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1
カロリー:約239kcal 
味の素 レシピ大百科
ふたをして弱火で3分間蒸し煮にする。【A】は混ぜ合わせておく。【A】を加え、混ぜながら汁けがなくなるまで煮詰める。
・鶏もも肉 60g・なす 2コ・ピーマン 2コ・みそ 大さじ2・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・サラダ油 ・水 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
1.ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでする。2.「かつおのたたき」に小麦粉を薄くまぶしつける。3.フライパンに油少々を熱し、2の両面をさっと焼く。バター15g、しょうゆ、みりん各大さじ1を加え、からめる。4.器に盛り、フライパンに残ったたれをかける。1のブロッコリーとミニトマトを添える。万能ねぎを散らし、こしょう少々をふる。
カロリー:約208kcal 
レタスクラブ
とり肉の上下を返し、同様にラップをかけ、電子レンジでさらに約3分加熱する。そのまま約2分おく。3.器に豆苗を敷き、とり肉を7mm幅に切って盛る。2の皿に残った汁とトマトを混ぜてかけ、セロリの葉をのせる。
とりむね肉…1枚(約250g)セロリ…2/3本セロリの葉…1/3本分豆苗…1/2袋(約30g)トマト…1個(約150g)おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)塩…小さじ1/3酒、ナンプラー(またはしょうゆ)…各大さじ1
カロリー:約201kcal 
レタスクラブ
レタスは洗って紙タオルで水けをしっかり拭き、5cm四方にちぎる。厚揚げはそれぞれ一口大に四角く切る。フライパンにごま油を中火で熱し、厚揚げを並べる。片面約2分間ずつ、焼き色がつくまで焼く。強火にし、レタス、しょうがを加えて約1分間炒め、フライパンの縁からしょうゆを回し入れ、全体を混ぜ合わせる。
・レタス 1/2コ・厚揚げ 2枚・しょうが 小さじ1/2・ごま油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2
調理時間:約10分 カロリー:約300kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
絹さやを加えてさらに約3分煮る。アルミホイルをはずして強火にし、煮汁を全体にからめる。
とりもも肉…1枚(約250g)れんこん…小1節(約150g)ごぼう…1/2本(約100g)にんじん…大1/3本(約80g)絹さや…6本煮汁 ・だし汁…300ml ・しょうゆ、みりん…各30mlサラダ油
調理時間:約30分 カロリー:約271kcal 
レタスクラブ
(1)豚肉、とうがんはひと口大に切る。トマトは4等分のくし形切りにし、キャベツは2cm幅の短冊切りにする。ねぎは5mm幅の斜め薄切りにする。(2)ゴーヤはタテ半分に切って、種とワタを取り、5mm幅に切る。わかめは食べやすい大きさに切る。 (3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・とうがん・トマト・キャベツ・ねぎ、(2)のゴーヤ・わかめを加えて煮る。
カロリー:約292kcal 
味の素 レシピ大百科
手にサラダ油少々を付けてハンバーグの形を作ると、きれいに仕上がります。大根おろしとしょうゆ・ポン酢の代わりに、ケチャップ・マヨ
材料 [ 2人分 ]いわし3尾長ねぎ30gしょうが5g生パン粉10gサラダ油少々大根おろし適宜しょうゆ・ポン酢(お好みで)適宜水菜適量ラディッシュ適量Aみそ小さじ1酒大さじ1砂糖小さじ1/2サラダ油小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal 塩分:約0.7g
ニッスイ レシピ
1 豚肉はひと口大に切り、竹串に通す。 2 香味つけだれに1時間以上漬け込む。(時間外) 3 焼き網に乗せてよく焼く。
材料(4人前) 豚バラかたまり肉 300g 香味つけだれ 大さじ4
調理時間:約15分 カロリー:約299kcal 塩分:約0.6g
ヤマキ おいしいレシピ
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約250g)玉ねぎ…1/2個貝割れ菜…1/4パック南蛮だれ ・赤とうがらしの小口切り…1/21本分 ・しょうゆ、酢…各大さじ11/2 ・砂糖…小さじ2 ・水…大さじ2塩、片栗粉、サラダ油
カロリー:約237kcal 
レタスクラブ
沸騰したらアクを取り、落し蓋をして15分程度じゃがいもが柔らかくなるまで煮て完成。
材料(4人前) 豚バラ肉 150g 玉ねぎ 1/2個 じゃがいも 3個 にんじん 1/2本 【A】水 600ml 【A】鰹節屋の割烹だしパック 1袋 【B】砂糖 大さじ1 【B】しょうゆ 大さじ1 【B】塩 小さじ1/2 サラダ油 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約251kcal 塩分:約1.8g
ヤマキ おいしいレシピ
(1)たいはひと口大に切り、「アジシオ」で下味をつけ、片栗粉をまぶす。アスパラは3等分の長さに切る。みょうがはタテ半分にしてからせん切りにし、すだちは半分に切る。(2)フライパンに油を高さ1cmくらいまで入れて熱する。(1)のアスパラを素揚げにしてから、(1)のたいを入れて、カリッとするまで揚げる。(3)器に(2)のたい・アスパラを盛り、(1)のみょうが・すだち、混ぜ合わせたAを添える。
カロリー:約228kcal 
味の素 レシピ大百科
なす 3個ズッキーニ 1本パプリカ(赤) 1/2個ベーコン 4枚「ほんだし」 大さじ1「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ5
カロリー:約239kcal 
味の素 レシピ大百科
とり手羽元…6本じゃがいも…2個玉ねぎ…1/2個さやいんげん…6本煮汁 ・昆布〈5×5cm〉…1枚 ・酒…1/2カップ ・しょうゆ…大さじ2 1/2 ・砂糖…大さじ2 ・水…1カップサラダ油、粗びき黒こしょう
カロリー:約285kcal 
レタスクラブ
煮たったら火を少し弱め、15~20分煮含める。 作り方3. 煮汁が半量位になったら、鯛を器に取り出す。豆腐、青ネギを入れてサッと煮、器に盛り合わせて煮汁をかける。
鯛(切り身) 2切れ豆腐 150g青ネギ 12本ショウガ 1片酒 80ml水 200mlみりん 大さじ2.5砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ3
調理時間:約30分 カロリー:約272kcal 
E・レシピ
なす、レンコン、ピーマンは食べやすい大きさに切り、素揚げする。「白だし」と水を合わせ、野菜が冷めないうちにひたす。
材料(2人分)なす2本れんこん(中)1/2節ピーマン2個パプリカ(赤・黄)併せて1/2個「白だし」大さじ3水大さじ6サラダ油適宜
カロリー:約282kcal 塩分:約2.1g
桃屋 かんたんレシピ
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