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「200～300kcal > 和食 > おかず」 の検索結果： 1255 件中 （41 - 60）
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[3] 煮詰まって、とろみがついたら、全体をからめる。半分に切って器に盛り付け、クレソンを飾る。
牛肉 薄切り 100g、塩 少々、こしょう 少々、片栗粉 小さじ1、、ゆで卵 4個、ごぼう 1/2本、しょうが 1/2片、サラダ油 大さじ1、、酒 大さじ2、砂糖 大さじ2、みりん 大さじ2、しょうゆ 大さじ2、ミツカン 米酢 大さじ2、、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ2、、クレソン 適宜 カロリー:約237kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1 にんじん、大根はひと口大の乱切りにする。オクラは3cmの長さに斜めに切る。 2 鍋にサラダ油を入れ、鶏手羽、大根、にんじんを炒める。 3 鶏手羽に焼き色が付いたら【A】を加え落し蓋をして時々返しながら弱火で20分ほど煮汁が少なくなるまで煮る。 4 野菜に火が通ったら、オクラを加えさらに蓋をして1～2分ほど煮る。
材料(2人前) 鶏手羽元 6本 大根 6㎝ にんじん 3㎝ オクラ 2～3本 サラダ油 適量 【A】めんつゆ 100ml 【A】水 300ml 調理時間:約25分 カロリー:約291kcal 塩分:約3.7g ヤマキ おいしいレシピ
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「塩豚」…250g長ねぎの青い部分…1本分しょうがの薄切り…2枚きゅうり…1/2本かんきつ類(レモン、すだちなど)の皮のすりおろし…適宜
カロリー:約289kcal レタスクラブ
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作り方1. フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、鶏ささ身を白っぽくなるまで炒め、いったん取り出す。 作り方2. 残りのサラダ油、ショウガを入れて中火にかけ、香りがたってきたら冬瓜を炒める。全体に油がまわった
冬瓜 1/8〜1/4個シシトウ 6〜7本ショウガ(せん切り) 1片分木綿豆腐 1/2丁鶏ささ身 3本塩コショウ 少々酒 大さじ1.5みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ1.5酒 大さじ2みりん 大さじ1塩 小さじ1/2しょうゆ 大さじ2赤唐辛子(刻み) 1本水 100mlかつお節 10gサラダ油 大さじ2.5 調理時間:約20分 カロリー:約211kcal E・レシピ
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[4] 器に盛り、仕上げに青じそをのせる。
生鮭 (切り身) 2切れ、しめじ 1パック、ごま油 大さじ1、塩・こしょう 少々、片栗粉 適量、、、ミツカン 八方だし 1/4カップ、水 3/4カップ、、大根おろし 150g、、青じそ 2枚 カロリー:約266kcal 塩分:約3.8g ミツカン メニュー・レシピ
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じゃがいも 1と1/2個、しらたき 1/4袋、にんじん 1/4本、牛肉 薄切り 50g、たまねぎ 1/4個、グリンピース (ゆで) 20g、サラダ油 大さじ1/2、、、だし汁 1/2カップ、しょうゆ 大さじ1と1/4、または、ほんてり 大さじ2、ミツカン 料理酒 大さじ1
カロリー:約213kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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鶏もも肉 2/3枚(180g)、ブロッコリー 60g、ミニトマト 4個、、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、、ごま油 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1/2
カロリー:約300kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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豚ロースしゃぶしゃぶ肉・黒豚 400g大根 1/2本水菜 1/2束水 7カップ「ほんだし」 小さじ山盛り1酒 大さじ3A水 2カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1「瀬戸のほんじお」 小さじ1Bこしょう 少々B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1B切り白ごま 大さじ2Cすだち 適量Cおろししょうが 適量
カロリー:約271kcal 味の素 レシピ大百科
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1.とり手羽中は水けを拭く。長いもは一口大の乱切りにする。2.直径約20cmの鍋にとり手羽中を皮目を下にして並べ、長いもを広げ入れ、煮汁を回しかける。3.オーブン用ペーパーを約25cm四方に切り、具材に接するようにしてかぶせ、ふたをして弱めの中火に約12分かける。ふたを取って強火にし、1～2分混ぜながら味をからめる。
とり手羽中(半割りにしたもの)…12本(約300g)長いも…200g煮汁(混ぜる) ・オイスターソース…大さじ1 1/2 ・みりん…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・水…1/4カップ カロリー:約202kcal レタスクラブ
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【B】を加え、煮汁をからめながら1〜2分煮て火を通す。 4 ピックを刺して器に盛り、ひと口大に切ったパイナップルとキウイを添える。
材料(4人前) 合いびき肉 300g 玉ねぎ 1/2個 サラダ油 小さじ1 パン粉 カップ2/3 牛乳 大さじ3 【A】溶き卵 1個分 【A】塩 小さじ1/2 【A】こしょう 少々 【B】めんつゆ 大さじ3 【B】水 大さじ3 サラダ油 大さじ1/2 パイナップル 1/8個 キウイ 1個 調理時間:約25分 カロリー:約259kcal ヤマキ おいしいレシピ
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さば…2切れ長ねぎ…1本煮汁 ・トマトケチャップ…大さじ3 1/3(約60g) ・砂糖…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1～2 ・水…1/2カップ
カロリー:約222kcal レタスクラブ
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1 豚肉に塩、こしょうをふってたこ糸で巻き、にんにく、サラダ油を熱したフライパンで全体に焼き色をつけ、蒸し焼きにして火を通す。 2 保存容器や保存袋に割烹白だしとにんにくを入れ、豚肉をつけ込み、時々上下を返して味をしみ込ませ、薄切りにする。 3 器にサラダ菜を敷き、2を盛り付けプチトマトを添え、さらに割烹白だし大さじ1をかけ、お好みでからしを添える。
調理時間:約25分 カロリー:約293kcal ヤマキ おいしいレシピ
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上下を返して約2分焼き、2に漬ける。4.続けてフライパンになす、パプリカを並べ入れ、サラダ油大さじ1/2、水大さじ4、塩少々を加え、ふたをして中火で約5分蒸し焼きにして、2に漬ける。
とりささ身…4本(約250g)なす…2個(約180g)赤パプリカ…1/2個こしょう…少々砂糖、しょうゆ、酢…各大さじ1強小麦粉、サラダ油、塩 調理時間:約5分 カロリー:約293kcal レタスクラブ
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*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
サーモン 2切れじゃがいも 2個玉ねぎ 1/2個マッシュルーム缶・スライス 40gブロッコリー 80gA水 1・1/2カップA「ほんだし」 小さじ2Bホワイトソース缶 1缶(290g)B調整豆乳 1カップBみそ 大さじ1バター 20g カロリー:約297kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. 鍋にの材料を強火で熱し、煮たったら厚揚げを加え、再び煮たったら火を少し弱め、落とし蓋をして、全体に煮汁がまわる状態の火加減で2～3分煮る。 作り方2. 白菜、モヤシ、ニンジンを加えて5～6分煮る。さらに水菜を加え、しんなりした
厚揚げ(大) 1個白菜 1/8株水菜 1/4〜1/2束モヤシ 1/4〜1/2袋ニンジン 1/8〜1/6本だし汁 400ml酒 大さじ3みりん 大さじ1.5砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1〜1.5薄口しょうゆ 大さじ1/2七味唐辛子 適量 調理時間:約20分 カロリー:約254kcal E・レシピ
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1.えのきたけは1cm長さに切ってほぐす。2.ボウルに豚ひき肉、1、小麦粉大さじ1、みそ小さじ2、しょうゆ小さじ1を入れ、約30秒練り混ぜる。4等分して2cm厚さの楕円形に整える。3.フライパンにごま油小さじ2を入れて中火にかけ、約30秒温めたら2を並べ入れる。焼き色がつくまで4～5分焼き、上下を返してさらに約3分焼く。
カロリー:約288kcal レタスクラブ
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生鮭 2切れポン酢しょうゆ 大さじ1白ゴマ 大さじ1.5黒ゴマ 大さじ1ゴマ油 大さじ1レタス 3枚プチトマト 4個
調理時間:約10分 カロリー:約288kcal E・レシピ
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しんなりしたらヤリイカを加えて炒め合わせ、しょうゆと塩を加えて味を調え、器に盛り、香菜をのせる。
イカ(ヤリイカ) 2〜4ハイ酒 大さじ2白ネギ 1本サラダ油 大さじ1しょうゆ 大さじ1塩 適量パクチー(香菜)(刻み) 適量 調理時間:約15分 カロリー:約224kcal E・レシピ
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かつお(刺し身用)…200gピーマン…3個玉ねぎ…1/2個サラダ油…大さじ1/2マヨネーズ…大さじ2しょうゆ…大さじ1砂糖…小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約251kcal レタスクラブ
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(4)別のボウルにBを合わせて衣を作り、(3)に加えてからめる。(5)170℃の油に(4)をひと口大に平たくまとめて入れ、1～2分揚げる。
うつぼ(切り身) 80gAしょうゆ 小さじ1/4A「ほんだし」 小さじ1/6みょうが 1/2個赤ピーマン 1/2個ピーマン 1/2個さつまいも 20gごぼう 10gゆずの皮 少々B酒 大さじ1B中力粉 大さじ1B米粉 大さじ1/2B「ほんだし」 小さじ1/3B「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約275kcal 味の素 レシピ大百科
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