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1.菜の花は根元のかたい部分を少々落とし、長さを半分に切る。ベーコンは3cm幅に切る。2.鍋に湯2 1/2カップを沸かし、スープの素、ベーコンを入れてひと煮立ちさせ、菜の花を加えて煮て、塩、こしょう各少々で調味する。
ベーコン…2枚菜の花…1/2束固形スープの素…1個・塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約103kcal レタスクラブ
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・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水で しめて水気を切る・トマトは湯むきして角切りし、冷凍用袋に入れて 冷凍しておく・[A]を混ぜ合わせて冷やしておく。ボウルにうどん、オリーブ油、玉ねぎを入れ、よく和える。器に(1)を盛り付け、冷凍しておいたトマト、モッツァレラチーズ、バジルをのせる。[A]をかけて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1・・・ 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1.まいたけは粗くほぐす。餃子の皮は縦4等分に切る。2.鍋に洋風スープの素(顆粒)小さじ1、水1と1/2カップ、まいたけを入れて中火にかけ、煮立ったら餃子の皮をほぐしながら散らし入れ、約1分煮る。バター3g、塩、こしょう各少々で調味する。
まいたけ…1パック餃子の皮…5枚洋風スープの素(顆粒)…小さじ1バター…3g塩、こしょう…各少々 調理時間:約8分 カロリー:約51kcal レタスクラブ
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1.ボウルにスープの材料を入れて混ぜる。2.豆乳を加えて混ぜ合わせ、塩、こしょう各少々で調味する。3.器に注いでパセリ適宜をのせる。
豆乳…360mlパセリのみじん切り…適宜スープ ・顆粒スープの素…小さじ2/3 ・湯…大さじ3・塩、こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約86kcal レタスクラブ
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1.かぶは皮つきのまますりおろし、かぶの葉は小口切りにする。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。2.豆乳を加え、ラップをかけずにさらに電子レンジで約1分加熱する。塩小さじ1/3で調味し、器に盛り、梅肉をちぎって散らす。
豆乳…1カップかぶ…2個かぶの葉…少々梅干し…1個・塩 調理時間:約5分 カロリー:約66kcal レタスクラブ
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かぼちゃのバター蒸しはスプーンで実をこそげてボウルに入れ、マッシャーでつぶす(皮は好みで飾り用にとっておく)。牛乳を加えて混ぜ、塩1つまみで味を調えて器に注ぐ。好みでかぼちゃの皮少々をひし形に切ってあしらう。
・かぼちゃのバター蒸し 1/4量・牛乳 カップ1/2・塩 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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アボカドは縦にグルリと切り込みを入れて半分にし、種を取る。ボウルに果肉を取り出し、フォークでよくつぶす。【A】を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。オリーブ油を回しかけ、黒こしょうをふる。
・アボカド 1コ・牛乳 カップ3/4・レモン汁 小さじ1/2・塩 1つまみ・オリーブ油 適量・黒こしょう 適量 調理時間:約5分 カロリー:約200kcal 塩分:約0.3g NHK みんなの今日の料理
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1.大根は2mm厚さのいちょう切りにする。ハムは2cm四方に切る。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩、こしょう各少々、大根を入れて中火にかける。3.煮立ったら弱めの中火にし、約5分煮てハムを加え、さらに約1分煮る。
ロースハム…2枚大根…下1/6本洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩、こしょう…各少々 調理時間:約8分 カロリー:約35kcal レタスクラブ
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鍋にスープを入れて煮立て、塩小さじ1、こしょう少々をふる。かたくり粉大さじ2を同量の水で溶いて加える。豆腐を入れ、泡立て器でくずすようにして混ぜる。温まったらねぎを加える。
・絹ごし豆腐 1/2丁・スープ カップ3・ねぎ 1/3本・塩 ・こしょう ・かたくり粉 調理時間:約5分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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1.にんじんは1cm幅の短冊切りに、ほうれん草は5cm長さに切る。2.鍋にオリーブ油大さじ1/2を熱して、1を炒め、しんなりしてきたらブイヨンを入れて煮立てる。
にんじん…1/2本ほうれん草…3株ブイヨン(固形スープの素1個+水)…2カップ・オリーブ油 調理時間:約5分 カロリー:約59kcal レタスクラブ
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