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「かに > 和食 > 主食」 の検索結果: 73 件中 (1 - 20)
1 かにかまぼこはほぐす。 2 冷凍うどんは熱湯でほぐれるまでサッとゆで、水気をきる。 3 鍋に【A】を入れて温める。 4 器に②のうどんを盛り、③のつゆを注ぎ、①のかにかまぼこと青じそをのせる。
材料(2人前) かにかまぼこ 4本 青じそのせん切り 4枚分 冷凍うどん 2玉 【A】めんつゆ カップ1 【A】水 カップ3
調理時間:約12分 カロリー:約372kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
トマトはヘタを取って皮をむき、粗く刻む。ねぎの白い部分は5cm長さの細切りにして水にさらし、水けをきる。【かにたま】をつくる。ボウルに卵、塩小さじ1強、こしょう少々を入れ、よく溶きほぐす。 **2**にみじん切りのねぎ、かにを加えて混ぜる。 中華なべを熱してサラダ油大さじ2をなじませ、**3**の1/4量を入れる。なべ全体を使うようにして卵液を広げ、縁を手早く内側に丸く折りたたんでいき、形が整ったら裏返して中まで火を通し、取り出して油をきる。残りも同様に焼き、計4枚のかに
調理時間:約20分 カロリー:約920kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)米は洗って、ザルに上げて30分おく(時間外)。 (2)かに缶は缶汁と身に分ける。身はほぐし、Aをふっておく。 (3)炊飯器に(1)の米、「ほんだし」、(2)のかに缶汁、Bを入れる。水適量を加え、炊飯器の目盛りを2と1/2合に合わせ、サッと混ぜ、(2)のかにの身をのせて炊く。 (4)炊き上がったら、みつばを加えて混ぜる。器に盛り、上にゆずの皮をのせる。
米 2・1/2合かに缶 1缶(150g)A酒 大さじ1Aしょうが汁 小さじ1「ほんだし」 小さじ1B酒 大さじ1
カロリー:約381kcal 
味の素 レシピ大百科
かにかまぼこは長さを半分に切り、手でほぐす。みつばは1cm幅に切る。ご飯はざるに入れる。ボウルにたっぷりの水を入れ、ざるごと浸して、ご飯をサッと洗う。ざるを取り出し、上下に振って水けをよくきる。鍋に[[だし|rid=31034]]を入れて中火にかける。煮立ったら【A】を加えて混ぜ、**3**のご飯を加える。かにかまぼこを入れ、再び煮立ったら弱火にし、ふたをして4~5分間煮る。卵を溶きほぐす。菜箸に伝わらせながら溶き卵を回し入れる。ふたをし、半熟状になるまで約1分間煮る
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.すし飯の材料を混ぜ合わせる。かにかまは細くほぐす。2.すし飯と具を6等分する。3.すし飯を一口大ずつ軽く丸める。このとき、ラップで包むと作業しやすい。4.20cm四方に切ったラップの中央に具材をのせて、3のすし飯をのせる。5.ラップでしっかりと包んですし飯と具材を密着させ、閉じ口を絞りながら丸く形を整える。食べるときにラップをはずし、マヨネーズ適量をのせる。
すし飯 ・基本のすし飯 ・炊きたてのご飯…165g(米0.5合分) ・すし酢(ご飯を炊く間に混ぜておく
カロリー:約62kcal 
レタスクラブ
1.スナップえんどうは筋を取る。鍋に湯を沸かして塩を入れ、スナップえんどうを加えて約1分ゆでる。ざるにあけ、粗熱がとれたら斜め半分に切る。かに風味かまぼこは長さを3等分に切る。2.耐熱ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖小さじ1、塩少々を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分30秒加熱し、フォークで混ぜて細かくほぐす。3.別のボウルに温かいご飯を入れ、合わせ調味料を加えて混ぜる。スナップえんどうの半量を加えて混ぜ、器に盛る。2を広げてのせ、残りのスナップえんどう
カロリー:約494kcal 
レタスクラブ
作り方1. カニ身は、粗くほぐして軟骨や殻を取り除く。大根は皮をむいて1cm角に切る。エノキは石づきを切り落とし、長さ1cmに切る。白ネギは粗いみじん切りにする。卵は割りほぐす。ご飯はザルに入れ、お湯で洗ってぬめりを取り、水気をきる。 作り方2. 鍋に、カニ身、大根、エノキ、白ネギを入れて火にかけ、煮立ったら2分煮て大根が透き通ってきたらご飯、絹ごし豆腐を手で崩しながら加えてひと煮立ちさせる。 作り方3. 刻みミツバを加えて混ぜ合わせ、卵を加えてひと混ぜし、鍋
調理時間:約15分 カロリー:約359kcal 
E・レシピ
[1] 卵を溶きほぐし、水、かにの身、しょうが汁をを入れてよくかき混ぜる。フライパンにサラダ油を入れて、充分に熱したら、上記の卵を一気に入れて半熟のスクランブルエッグの状態にする。[2] 鍋にを合わせ火にかけて、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけてあんを作る。[3] 長ねぎは斜めに細切りにして水にさらしておく。丼にごはんを盛り、[1]をのせて[2]のあんをかけ、長ねぎ、みつばを飾る。
卵 2個、水 大さじ1かに缶 大1/4缶、しょうが汁 小さじ1/2、サラダ油
カロリー:約598kcal 塩分:約3.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]米を研いでから30分ほど置く。[2]炊飯器に米と「追いがつおつゆ2倍」を入れて通常の水加減をする。[3][2]に殻から取り出したかにの足をのせて炊く。[4]炊き上がったらかにをほぐし、適当な大きさに切ったゆばと刻んだみつばを加えて混ぜ合わせて蒸らす。
米 2合、ゆば 80g(生ゆば)、ずわいがにの足 3本(冷凍)、みつば 1束、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ
カロリー:約798kcal 塩分:約3.2g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)きゅうりはよく塩もみをして皮を薄くむき、水洗いする。さらに塩もみをし、「味の素®」(分量外)をふって10分ほどおいたら、よく水洗いし、短冊に切る。塩もみをして熱湯でサッとゆで、氷水で冷やし、水気を拭く。(2)そうめんは熱湯でゆで、ザルに上げる。手早く冷水に取り、手もみしながら冷やし、水をきる。(3)ボウルに(1)のきゅうり、かにの身、(2)のそうめんを入れてよく合わせ、「味の素®」、「健康サララ」、塩、レモン汁で味を調える。*かにの塩分により、塩加減は調整して下さい
カロリー:約218kcal 
味の素 レシピ大百科
1.にらは4cm長さに切る。かにかまぼこはほぐす。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、にらとそうめんを入れてそうめんの袋の表示どおりにゆでる。3.ざるにあけて湯をきり、ボウルに入れる。かにかまぼことねぎ塩だれを加えてよく混ぜ、器に盛って温泉卵をのせる。
かに風味かまぼこ…4本温泉卵(市販品)…2個にら…4本そうめん…3束(約150g)ねぎ塩だれ〈混ぜる〉 ・長ねぎのみじん切り…1/4本分(約20g) ・おろしにんにく(チューブ)…小さじ1/4 ・とりガラスープの素、ごま油
カロリー:約387kcal 
レタスクラブ
(1)絹さやはサッとゆで、せん切りにする。(2)鍋にA、「こんぶだし」を入れ、煮立ったら冷やご飯、かに缶を加える。(3)ご飯がつゆを吸ってきたら溶き卵を加える。(4)卵が軽く固まったら火を止め、塩で味を調え、(1)の絹さやを散らす。
冷やご飯 210gかに缶 1缶(60g)溶き卵 1個分A水 11/4カップAうす口しょうゆ 小さじ1/2A酒 小さじ1/2「ほんだし こんぶだし」 小さじ1絹さや 適量「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約230kcal 
味の素 レシピ大百科
1.かにかまぼこはほぐし、小松菜はキッチンばさみで4cm長さに切る。2.鍋に煮汁の材料を中火で煮立て、凍ったままの冷凍うどん、かにかまぼこ、なめこを入れて約5分煮る。うどんがほぐれたら小松菜を加えてさっと煮て、溶き卵を回し入れて1〜2分煮る。
冷凍うどん…2玉かに風味かまぼこ…3本溶き卵…1個分小松菜…1/2わなめこ…1袋(約100g)煮汁 ・めんつゆ(3倍濃縮)…80ml ・水…2 1/2カップ
カロリー:約309kcal 
レタスクラブ
1.かに風味かまぼこは1本を3〜4等分に切り、レタスは小さめに切る。2.たこ焼きプレートを熱してサラダ油を薄くぬり、生地を流し入れ、1、ポテトチップス、パセリを入れて焼き、仕上げにサラダ油を表面にぬる。器に盛り、トマトケチャップ、マヨネーズ、しょうゆを混ぜてぬり、好みでブロッコリースプラウトを。
かに風味かまぼこ…3本レタス…1/2枚ポテトチップスを砕いたもの…大さじ2パセリのみじん切り…少々サラダ油…大さじ1トマトケチャップ…大さじ2マヨネーズ…大さじ1しょうゆ
カロリー:約79kcal 
レタスクラブ
[1] かに風味かまぼこは適当な大きさに裂いて、貝割れ菜と合わせる。[2] [1]を「味ぽん」であえる。[3] 器にうどん、[2]、「なっとういち 押すだけプシュッ!と超小粒」を盛り付け、大根おろしを添え、をかける。※納豆は、添付のたれ等を入れてよくかき混ぜておきます。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
なっとういち 超小粒 1パック、うどん (冷凍) 1玉、かに風味かまぼこ 2本、大根おろし 大さじ1、貝割れ菜 1/4パック、ミツカン 味ぽん
カロリー:約348kcal 塩分:約4.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1 アボカドは皮と種を取って角切りにする。かに風味かまぼこ1cm幅に切る。 2 【A】を混ぜ合わせる。 3 丼にご飯をよそい、①のアボカド・かに風味かまぼこを盛りつける。②をかけ、かつお節をふる。
材料(2人前) アボカド 1/2個 かに風味かまぼこ 4本(60g) 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】マヨネーズ 大さじ11/3 かつお節 適量 ご飯 茶碗2杯分
調理時間:約5分 カロリー:約399kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.麺は袋の端を少し切り、直径約24cmの耐熱皿にのせる。電子レンジで約2分30秒加熱し、器に盛る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、具を入れてキャベツが少ししんなりするまで炒める。調味用の材料をもう一度混ぜてから加え、ゆるいとろみがつくまで大きく混ぜる。3.1にかける。
焼きそば用麺…2玉具 ・かに風味かまぼこ…5本〈長さを半分に切る〉 ・桜えび…大さじ2 ・キャベツ…3枚(約150g)〈5cm四方に切る〉調味用〈混ぜる〉 ・オイスターソース、しょうゆ
カロリー:約347kcal 
レタスクラブ
1 米は研ぐ。かに風味かまぼこは半分に切り、にんじんは2cm長さの細切りに、しょうがはせん切りにする。 2 炊飯釜に米を入れて「割烹白だし」を加え、2合の目盛りまで水を注ぐ(分量外)。にんじん、しょうが、かに風味かまぼこの順に具材をのせて通常通りに炊飯する。 3 炊き上がったら、かつお節を加えてさっくり混ぜる。
材料(4人前) 米 2合 かに風味かまぼこ 10~12本 にんじん 1/2本 しょうが 10g 割烹白だし 50ml かつお節 1パック
調理時間:約5分 カロリー:約298kcal 塩分:約2.0g
ヤマキ おいしいレシピ
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、ざるに上げて水気を切ります。小鍋に【だし汁】の材料を入れて煮立たせ、油揚げを弱火で約5分間煮含めます。 「紅ずわいがにほぐし身」は缶汁を切り、身の半量にマヨネーズを混ぜます。きゅうりは縦半分の斜め薄切りにします。 あたたかいごはんに【合わせ酢】を振りかけ、うちわであおいで冷ましながら混ぜます。 (1)を半分に切って中を開き、(3)を詰めて形をととのえます。上に(2)・ホールコーン・残りの「紅ずわいがにほぐし身」・(2)・錦糸たまご・きざみのり
調理時間:約20分 カロリー:約506kcal 塩分:約3.6g
ニッスイ レシピ
大きめの鍋に水カップ7~8を入れ、ふたをして強火にかける。細ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。根元を切り落とし、4~5cm長さに切る。しいたけは軸を切り落とし、3~4mm幅に切る。かに風味かまぼこは手で縦におおまかに裂く。**1**の鍋の湯が沸騰したらふたを取り、柄付きのざるにそばを入れて、ざるごと鍋に入れ、菜ばしでほぐしながら約30秒間温める。ざるごと取り出し、水けをきる。フライパンにごま油を中火で熱し、しいたけを入れて約1分間炒める。少ししんなり
調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
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