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「かぼちゃ > 和食 > 主食」 の検索結果： 61 件中 （1 - 20）
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まで、弱火で13～14分間煮る。しめじを加えてサッと煮たら、みそを溶き入れる。ひと煮立ちしたら、火を止めて器に盛る。ねぎをのせ
・ほうとうめん 200g・豚ロース肉 50g・かぼちゃ 100g・にんじん 3cm・大根 3cm・しめじ 1/2パック・ねぎ 5cm・だし カップ4+1/2・みそ 大さじ1+1/2～2・七味とうがらし 適宜・酒 大さじ1/2・サラダ油 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] かぼちゃはところどころ皮をむき、5mm厚さの一口大に切る。[2] しいたけは薄切り、豚肉は一口大に切る。[3] 鍋に「〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆミニパック」と水を入れて火にかける。[4] [1]、[2]を入れてひと煮立ちさせたら、うどんを加える。[5] 丼に[4]を入れ、3cm幅に切った青ねぎといりごまを散らす。※かぼちゃは、皮をむかなくても美味しく仕上がります。※冷凍うどんを使用する際は、一旦ゆでてから、鍋に入れてください。※栄養成分はつゆを60%摂取
カロリー:約607kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1 かぼちゃは種とワタを取り、ヨコ半分に切って8mm幅のくし形に切る。 2 豚肉を広げて塩・こしょう少々を両面にふり、①のかぼちゃをのせてクルクルと巻く。 3 フライパンに油を熱し、②の肉巻きを並べて両面に焼き色をつけ、塩・こしょう少々をふる。【A】を加えてフタをし、弱火で蒸し焼きにして火を通す。火が通ったらフタを取り、強火で水気をとばす。 4 お弁当箱にご飯を盛り、③のかぼちゃの肉巻き、お好みで【B】などを添える。
材料(1人前) かぼちゃ 150g 豚もも薄切り肉 調理時間:約8分 カロリー:約538kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.かぼちゃは一口大に切り、ところどころ皮をむいて小鍋に入れる。だし汁を注いで火にかけ、沸騰したら弱火にし、ふたをして6〜7分煮る。2.ほとんど水けがなくなり、かぼちゃがやわらかくなったら火を止め、木べらで潰してペースト状にする。3.みそ大さじ1、しょうゆ、みりん各小さじ1、塩少々、オリーブ油大さじ1を加えて混ぜる。4.ペンネは塩適量を入れた熱湯で、袋の表示どおりにゆでる。軽く湯をきり、3に加えて混ぜる。器に盛り、万能ねぎをのせ、七味少々をふる。
かぼちゃ…1/12個 カロリー:約452kcal 塩分:約2.7g レタスクラブ
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1 豚肉はひと口大に切る。かぼちゃ、玉ねぎは1.5cm幅のくし形切りにする。ほうれん草、白菜は5cm幅のザク切りにする。油揚げはフライパンで素焼きにし、焼き色がついたら、1.5cm幅に切る。 2 鍋に【A】を入れ、煮立たせる。①の具材を加え、火が通るまで煮る。仕上げにかつお節をのせていただく。 3 具を食べ終えたら、うどんを加えて煮込み、ほうとう風うどんにしていただく。
材料(4人前) 豚バラ薄切り肉 300g かぼちゃ 1/4個 玉ねぎ 1個 ほうれん草 1束 白菜 調理時間:約30分 カロリー:約608kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.かぼちゃは一口大の薄切りにする。しいたけはかさと軸を切り分け、それぞれ縦薄切りにする。豚バラ薄切り肉は一口大に切る。2.鍋にごま油小さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。脂が出たらかぼちゃ、しいたけ、しょうがのせん切りを加えてさっと炒め、だし汁2カップを加える。煮立ったらみそ大さじ1 1/2、酒、みりん各大さじ1、しょうゆ小さじ2を加え、弱火にして約5分煮る。3.冷凍うどんは袋の表示どおりにゆでて、冷水でしめて水けをきり、器に盛る。別の器に2を盛る。
豚バラ薄切り肉 カロリー:約671kcal 塩分:約3.5g レタスクラブ
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1 かぼちゃは種とワタを取る。飾り用に2枚薄く切り、残りは皮をむいて乱切りにする。長ねぎは小口切りにする。 2 鍋に①の乱切りにしたかぼちゃ・長ねぎを入れ、水を加えて火にかける。沸騰したら中火にし、めんつゆを加えてやわらかくなるまで煮る。 3 粗熱を取り、ミキサーにかけてポタージュ状にし、別鍋で温めておく。飾り用のかぼちゃは素揚げにして軽く塩をふる。 4 そうめんはゆでて氷水で洗い、水気をきる。 5 器に③のスープをはり、中央に④のそうめんを小高く盛る。③の飾り用のかぼちゃ
調理時間:約20分 カロリー:約393kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.かぼちゃは1cm角に切る。耐熱ボウルに入れて、水少々をふり、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約2分加熱する。2.スパゲッティを器に盛り、スープの材料を混ぜ合わせてかける。1をのせ、鮭フレークを散らす。
鮭フレーク…40gかぼちゃ…100gゆで上がったスパゲッティ…2人分スープ ・豆乳(成分無調整)…1 1/2カップ ・塩…小さじ1/4 ・顆粒スープの素…小さじ1/3 ・こしょう…少々 カロリー:約498kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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1 かぼちゃは種とワタを取り、薄切りにして、小麦粉大さじ1をまぶす。 2 ボウルに【A】を入れて混ぜ、衣を作り、①のかぼちゃをからめ、170℃の揚げ油でカラッと揚げる。 3 大根はおろし、万能ねぎは小口切りにする。 4 そうめんはゆでて冷水で洗い、よく水気をきって器に盛る。 5 ②のかぼちゃの天ぷらをのせ、③の大根おろし・万能ねぎを盛る。【B】を回しかけていただく。
材料(2人前) かぼちゃ 1/16個(60g) 小麦粉 大さじ1 【A】小麦粉 大さじ1・2/3 【A 調理時間:約15分 カロリー:約478kcal ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 耐熱皿に冷凍かぼちゃを並べ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱して半解凍にする。冷凍モロヘイヤはラップに包んだまま、電子レンジで2分加熱して半解凍にする。冷凍トマトはぬるま湯につけて2～3分おき、半解凍にし、皮をむき、ヘタを取ってザク切りにする。市販のカレールーはみじん切りにする。[2] 鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、凍ったままのたまねぎ、凍ったままのにんにく、しょうがを加えてふたをし、1～2分おいて半解凍する。合いびき肉を加えてポロポロに
カロリー:約722kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
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1 ミニかぼちゃは洗い、ぬれたまま1個ずつラップで包み、電子レンジ(600w)で8分ほど加熱した後、上から1/4くらいのところをヨコに切ってワタを取り除く。ラップをかけて再び電子レンジ(600w)で12分ほど串がスッと入るくらいまで加熱する。 2 玉ねぎは串切りにし、長いもは1cm角に切る。まいたけは手で裂く。 3 鍋にバターを入れて②の玉ねぎ・長いも・まいたけとブロッコリーをサッと炒める。Aを加えてひと煮立ちしたらご飯を加え、5分ほど弱火で煮る。塩・こしょうで味を調える
調理時間:約60分 カロリー:約486kcal ヤマキ おいしいレシピ
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(1)米は洗って30分以上浸水し(時間外)、ザルに上げて水気をきる。(2)鶏肉、かぼちゃは2cm角に切る。(3)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛りになるまで水を加え、(2)の鶏肉・かぼちゃをのせて炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、15分蒸らし(時間外)、軽く混ぜて器に盛り、好みでごまをふる。*米3合の場合は、上記分量の1.5倍、米4合の場合は2倍で調理して下さい。
米 2合水 適量鶏もも肉 1枚(250g)かぼちゃ 1/8個(150g)Aしょうゆ 大さじ2 カロリー:約424kcal 味の素 レシピ大百科
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1 かぼちゃは皮付きのまま1cm幅に切る。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(500W)で3分加熱する。れんこんは皮をむき、薄い輪切りにする。しめじは石づきを切り落として小房に分ける。ソーセージは斜め切りにする。青ねぎは小口切りにする。 2 ピザ生地にピザソースを塗り、その上にかぼちゃ、れんこん、しめじ、ソーセージをバランスよくのせる。 3 ②にチーズをのせ、オーブン用シートを敷いた天板の上におく。200℃に予熱したオーブンで8～10分焼く。 4 仕上げにかつお節、青
調理時間:約20分 カロリー:約379kcal 塩分:約2.0g ヤマキ おいしいレシピ
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1.かぼちゃは皮をむき、3cm幅の薄切りにする。とり肉は一口大に切る。2.フライパンに油大さじ1を熱し、皮目からとり肉を入れて焼き、焼き色がついたら返し、かぼちゃを加えて炒める。3.だし汁とめんつゆを加えて4〜5分煮る。かぼちゃがやわらかくなったら、木べらでかぼちゃのかたまりがなくなるまで潰しながら煮る。4.そうめんはたっぷりの熱湯で袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけ、流水でぬめりを取るように洗い、水けをよくきる。器に盛り、3をのせ、貝割れ菜をまわりに散らし、こしょう少々
カロリー:約628kcal 塩分:約2.6g レタスクラブ
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[[しば漬けとじゃこの混ぜご飯|rid=600738]]をつくる。[[かぼちゃの甘辛煮|rid=600737]]をつくる。[[卵のフライ|rid=600735]]をつくる。弁当箱に[[しば漬けとじゃこの混ぜご飯|rid=600738]]を入れる。[[かぼちゃの甘辛煮|rid=600737]]はお弁当用カップに入れ、[[卵のフライ|rid=600735]]と詰める。
・しば漬けとじゃこの混ぜご飯 適量・かぼちゃの甘辛煮 適量・卵のフライ 適量 NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉はひと口大に切り、かぼちゃは1cm幅のいちょう切りにする。ねぎは1cm幅に切り、にんじん、大根は5mm幅のいちょう切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉・ねぎ・にんじん・大根を入れて軽く炒める。Aを加えてアクを取りながら7分ほど煮る。(3)かぼちゃを加え、かぼちゃがやわらかくなったら、「本打ちさぬきうどん」を加え、煮立てる。(4)赤みそをこして加え、味を調える。
豚バラ薄切り肉 100gかぼちゃ 100gねぎ 1/2本にんじん 1/2本大根 5cm カロリー:約561kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)かぼちゃは4cm長さの薄切りにする。パプリカ(赤)・ピーマンは、タテ半分に切り、斜め半分に切る。(2)鍋に油を熱し、鶏ひき肉をほぐしながら炒める。ポロポロになってきたら(1)のかぼちゃを加えて軽く炒め合わせ、Aを加えて煮立てる。(3)(2)のかぼちゃがやわらかくなってきたら(1)のパプリカ(赤)・ピーマンを加えて混ぜ合わせ、火を止める。(4)そうめんをゆで、もみ洗いして盛り、(3)のつけ汁につけながらいただく。*つけ汁は熱いまま。
鶏ひき肉 100gかぼちゃ カロリー:約513kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ソーセージは縦に1本切り目を入れる。かぼちゃは長さを半分にして、1cm幅のくし形切りにする。ピーマン、パプリカは縦1〜1.5cm幅に切る。2.フライパンに油大さじ1を熱し、かぼちゃを約3分焼く。返して、あいたところにピーマン、パプリカ、ソーセージを入れて軽く焼き色がつくまで炒める。かぼちゃに火が通ったら、すべて取り出す。3.同じフライパンに油少々を足し、卵を割り入れ、目玉焼きを作る。4.器にご飯を盛り、2をのせ、カレーソースをかけ、3をのせる。粗びき黒こしょう少々をふる
カロリー:約818kcal 塩分:約4.5g レタスクラブ
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ねぎは1cm幅の斜め切りにする。鶏肉は一口大に切る。鍋にだしと**1**を入れて中火で煮立て、アクを取る。弱火にして7分間煮る。[[レンチンかぼちゃ|rid=43965]]とゆでうどんを加え、かぼちゃが少し煮くずれるくらいまで煮る。みそとめんつゆを入れてさらに1～2分間煮て、味をなじませる。
・レンチンかぼちゃ 200g・ゆでうどん 2玉・ねぎ 1本・鶏もも肉 1/2枚・だし カップ4・めんつゆ 大さじ2・みそ 70g 調理時間:約15分 カロリー:約520kcal 塩分:約4.0g NHK みんなの今日の料理
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[[ツナと枝豆の混ぜご飯|rid=600733]]をつくる。[[かぼちゃのレモン甘煮|rid=600734]]をつくる。[[卵のフライ|rid=600735]]をつくる。弁当箱に[[ツナと枝豆の混ぜご飯|rid=600733]]を入れる。[[かぼちゃのレモン甘煮|rid=600734]]は汁けをきってお弁当カップに入れ、[[卵のフライ|rid=600735]]と詰める。
・ツナと枝豆の混ぜご飯 適量・かぼちゃのレモン甘煮 適量・卵のフライ 適量 NHK みんなの今日の料理
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