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「しらたき > 主食」 の検索結果： 37 件中 （1 - 20）
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1.しらたきはざるにあけて水けをきる。数回に分けてみじん切りにする(目安は米粒の大きさ)。2.フライパンを油をひかずに強めの中火で熱し、1を入れる。底に水滴がつかなくなるまで約10分いる。3.炊飯器に、米、2、水1 1/2カップを入れて普通に炊く。4.炊き上がったら全体をさっくりと混ぜ、約10分蒸らす。
しらたき(アク抜きしたもの)…3袋(約540g)米…2合 カロリー:約1106kcal レタスクラブ
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1.にんじんはせん切りにする。しいたけは5mm幅に切る。小松菜は5cm長さに切り、茎と葉に分ける。しらたきはざく切りにする。牛肉は細切りにし、ボウルに入れて下味をもみ込み、約5分おく。2.鍋に煮汁、しらたきを入れ、強火にかける。時々混ぜながら、汁けが少なくなるまで約5分煮る。ざるにあけ、汁けをきる。3.フライパンににんじん、小松菜の茎、しいたけ、しらたき、牛肉を汁けごと順に広げてのせ、ふたをして強火にかける。ふつふつしたら弱めの中火にし、約5分蒸し焼きにする。4.強火に
カロリー:約186kcal レタスクラブ
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1.三つ葉は3〜4cm長さに切る。しらたきはざく切りにし、熱湯でさっとゆでてざるにあける。スープの材料のにんにくは包丁の腹で潰す。2.鍋にスープの材料、ささ身を入れ、強火にかける。煮立ったらアクを除いてふたをし、弱火にして約5分煮る。ささ身、ねぎ、しょうが、にんにくを網じゃくしで取り出し、ささ身はとりおく。ナンプラー、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。3.しらたき、もやしを加えて中火にし、約2分煮る。4.器に盛り、ささ身をほぐしてのせ、三つ葉、レモンを添える。[br
カロリー:約85kcal レタスクラブ
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1.米は洗い、水180mlとともに炊飯器に入れ、約30分おく。2.しらたきは熱湯で2～3分ゆで、ざるに上げる。みじん切りにして、水けをしっかり絞る。ごぼうはよく洗い、ささがきにする。「とりのはちみつ照り焼き」は1.5cm角に切る。3.1に「とりのはちみつ照り焼き」のたれを入れて混ぜ、しらたき、ごぼうをのせて普通に炊く。炊き上がったら2のとり肉をのせ、ふたをして2～3分蒸らし、さっくりと混ぜる。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りをのせても。
「とりのはちみつ照り焼き カロリー:約466kcal レタスクラブ
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小鍋にAを入れて中火にかけ、ふつふつして来たら豚ばら肉を加えて煮る。STEP1の豚肉の色が変わったらアクを取り、しらたきを加えてひと煮立ちさせ、器に移してメンマと小口切りにした万能ねぎをのせる。豚肉から出るアクを取り除かないと透明できれいなスープにならないので、しっかり取りましょう。しらたきはアク抜き不要のものを使用すると簡単です。
豚肉(ばらスライス)100g(5cm幅に切る)しらたき200gメンマ、万能ねぎ適量A水600ml鶏がらスープの素大さじ1ヤマサ昆布つゆ 調理時間:約5分 カロリー:約251kcal 塩分:約4.9g ヤマサ Happy Recipe
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しらたきは下ゆでし、水けをきる(全体備考参照)。フライパンにサラダ油小さじ1をひいて、卵を割り入れ、中火にかける。半熟状の目玉焼きをつくり、取り出す。キャベツは5mm幅に切り、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W)に1分30秒間かける。フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、しらたきを入れて2分間ほど炒める。しらたきを端に寄せ、あいたところで豚肉とキャベツを順に炒める。全体がなじんだら【A】を加え、汁けをとばしながら全体を炒める。器に盛り、**2**の目玉焼きをのせ
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
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1.アスパラガスは斜め5mm幅に切る。ベーコンは1cm幅に切る。しらたきは水けをきって、食べやすく切る。2.ボウルにソースの材料を入れてよく混ぜる。3.鍋に水1/2カップ、スープの素、しらたきを入れ、強火にかける。時々混ぜながら、汁けがほぼなくなるまでいり煮にし、ざるにあける。4.フライパンにマヨネーズ大さじ1/2を中火で熱し、ベーコン、アスパラガスを入れ、火が通るまで1〜2分炒める。3を加えてさっと炒め、いったん火を止める。5.2を加え、弱火にかけて1〜2分、ソースがとろ
カロリー:約192kcal レタスクラブ
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1.マッシュルームは2〜3mm幅に切る。玉ねぎはみじん切りにする。しらたきは水けをきって、食べやすく切る。2.鍋に水1/2カップ、スープの素、しらたきを入れ、強火にかける。時々混ぜながら、汁けがほぼなくなるまでいり煮にし、ざるにあける。3.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、玉ねぎ、にんにくを入れて、しんなりするまで炒める。4.ひき肉を加えて炒め、ポロポロになったらワインを加え、アルコール分をとばすようにさらに炒める。マッシュルームを加え、全体に油がまわる
カロリー:約181kcal レタスクラブ
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1.エリンギは長さを半分に切り、食べやすく裂く。しめじはほぐす。しそはせん切りにする。しらたきはざく切りにする。2.鍋に煮汁、しらたきを入れ、強火にかける。時々混ぜながら、汁けが少なくなるまで約5分煮る。ざるにあけ、汁けをきる。3.フライパンにバター大さじ1を入れ、強めの中火にかける。バターが半分溶けたら、しめじ、エリンギを加えて、全体にバターがまわるまで炒める。あさりを加えてさっと炒め、みりん大さじ1を加えてふたをする。あさりの口があくまで、約1分蒸し焼きにする。4.2
カロリー:約102kcal レタスクラブ
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ねぎは5～6cm長さに切り、縦に薄切りにする。鶏肉は斜めに薄くそぎ切りにする。鍋に【A】を熱し、煮立ったら鶏肉を加える。火が通ったらねぎを加える。器にしらたきのうす味煮を入れ、**2**を具ごと注ぐ。好みで七味とうがらしをふり、すだちを添える。
・しらたきのうす味煮 全量・鶏むね肉 1枚・ねぎ 1本・だし カップ4・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・七味とうがらし 適宜・すだち 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)しらたきは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、食べやすい長さに切る。キャベツは3cm幅の短冊切りにする。(2)フライパンを油を熱し、豚肉、(1)しらたき・キャベツ、もやしを入れて炒める。全体に火が通ったら、Aを加えて汁気がなくなるまで炒める。(3)器に盛り、青のりをふり、紅しょうがを添える。
しらたき 1袋(200g)豚こま切れ肉 150gキャベツ 2枚(100g)もやし 80gAウスターソース 大さじ2Aしょうゆ 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1 カロリー:約176kcal 味の素 レシピ大百科
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1.キャベツは一口大に切る。しらたきは水けをきって、食べやすく切る。2.鍋に水1/2カップ、スープの素、しらたきを入れ、強火にかける。時々混ぜながら、汁けがほぼなくなるまでいり煮にし、ざるにあける。3.フライパンにオリーブ油大さじ1/2、にんにく、とうがらし、アンチョビーを入れ、中火で炒める。香りが立ったらキャベツを加え、全体に油がまわるまで炒める。4.あさりを加えて混ぜ、ワインを加え、ふたをしてあさりの口があくまで1〜2分蒸す。5.2を加えて炒め合わせ、塩、こしょう各少々
カロリー:約89kcal レタスクラブ
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1.しらたきは長さを半分に切って水けを絞る。ベーコンは1cm幅に切る。卵液の卵は卵白をしっかりきるように溶きほぐし、残りの材料を加えてよく混ぜる。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、ベーコンを炒める。香りが立ったら玉ねぎ、にんにくを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしたら、しらたきを加えてさっと炒め、塩、こしょう各少々をふってひと混ぜする。3.火を止め、卵液を混ぜて加え、混ぜ合わせる。弱火にかけ、とろりとするまで混ぜながら火を通し、器に盛って粗びき黒こしょう適量をふる
カロリー:約282kcal レタスクラブ
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【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】[1] 別の鍋を用意し、豚ひき肉をゆでる。火が通ったらザルにとり水でサッと洗う。[2] フライパンに[1]とを加え、弱火で汁けが少なくなるまで煮詰める。[3] つゆの残っている方の鍋にしらたきを入れ、火にかける。煮立ったら火を止め、[2]と5cm幅に切った水菜をのせる。※鍋はテフロン素材のものをご使用ください。
〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ 2カップ分、豚ひき肉 120g、しらたき 1袋、水菜 適量、、、しょうゆ カロリー:約137kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1.まいたけは小房に分ける。しらたきはざく切りにする。たけのこ、豚肉は細切りにする。熱湯でしらたき、たけのこをさっとゆで、ざるにあける。2.鍋にだし汁を入れ、強火にかける。ひと煮立ちしたら、1を加え、中火で約2分煮てアクを除く。酢大さじ2、しょうゆ小さじ2〜3、塩小さじ1/2を加えて混ぜる。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き卵を回し入れる。卵がふんわりしたら火を止める。3.器に盛り、ラー油、こしょう各少々をふる。
しらたき(アク抜き)…大1袋豚もも薄切り肉…約50 カロリー:約143kcal レタスクラブ
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(1)米は洗ってザルに上げ、30分おく(時間外)。しらたきは水からゆで、沸騰したらザルに上げて水気をきり、ザク切りにする。帆立貝柱は1cm角に切る。(2)炊飯器に(1)の米、分量の水を入れ、「こんぶだし」、Aを加えて混ぜ合わせ、(1)のしらたき・帆立貝柱、しょうがをのせて炊く(時間外)。(3)茶碗によそい、小ねぎを散らす。
米 2合水 400ml「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/2Aしょうゆ 大さじ1・1/2A「瀬戸のほんじお」 少々帆立貝柱(刺身)・4個 120g カロリー:約309kcal 味の素 レシピ大百科
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しらたきは下ゆでし、水けをきる。長ければ料理ばさみで適当な長さに切る(全体備考参照)。にんにくは薄切りにする。水菜は3cm長さくらいのザク切りにする。切り干し大根は水でよくもみ洗いし、水けを絞らずにざるに上げて5～10分間おき、食べやすい長さに切る。えびは背に切り込みを入れて背ワタを取り、かたくり粉適量をまぶしてよくもんでから水で洗う。酒、塩、かたくり粉小さじ1をもみ込み、サラダ油をかけておく。フライパンにごま油とにんにくを入れて中火にかける。香りがたったらえびを加え、両面
調理時間:約25分 カロリー:約250kcal 塩分:約3.7g NHK みんなの今日の料理
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【トマトとたまねぎのソースの】[1] トマトは一口大に切る。たまねぎはみじん切りにする。[2] 密閉容器に[1]を入れ、「カンタン酢」を注ぎ、ふたをして冷蔵庫で半日～ー晩漬ける。※「カンタン酢」は容器にあわせて量を調整して下さい(野菜が2/3程度漬かるくらいが目安です)。【冷製パスタ風の】[3] しらたきはアク抜きをして食べやすい長さに切り、器に盛る。[4] [3]に[2]の具材と適量の漬け汁をかけ、オリーブオイルを回しかける。お好みで塩で味を整える。※したらきはアク抜き
カロリー:約207kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]牛肉、しらたき、にらは食べやすい大きさや長さに切る。たまねぎは薄切り、にんじんは細切りに切る。[2]フライパンを中火で熱し、しらたきを水けをとばしながら2～3分炒める。端に寄せて空いたところにごま油、牛肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。さらに、たまねぎとにんじんを加えてしんなりするまで炒め合わせる。[3]にらを加えて油がまわるまで炒め、「金のつぶ たれだけたっぷり!炭火で焼いた焼肉風の秘伝たれ」を加えて炒め合わせる。[4][3]を器に盛り、仕上げに「金のつぶ たれ
カロリー:約353kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1.しらたきは軽くゆで、半分に切る。2.フライパンにオリーブオイル、スライスしたにんにく、赤唐辛子を入れて火にかける。3.香りが出たら、「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」、しらたきを入れて炒め、白ワインを振り、塩こしょう、イタリアンパセリを加える。
材料(2人分)具材ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ2袋しらたき400gにんにく1片赤唐辛子2本調味料オリーブオイル小さじ1白ワイン大さじ2塩こしょう適量イタリアンパセリ適量 調理時間:約20分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.8g マルコメ レシピ
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