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レタスの代わりにロメインレタス・グリーンカールなどを使ってもよいでしょう。「おさかなのソーセージ」は、縦半分に
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」2本「ホールコーン」30gフランスパン1/4本ゆでたまご2個スナップえんどう8本レタス2～3枚シーザードレッシング(市販品)大さじ3
調理時間:約10分　カロリー:約404kcal　塩分:約2.6g

ベーコンは2㎝幅にカットする。フライパンを熱しベーコンをカリカリになるまで炒め皿に取り出しておく。キャベツはひと口大、クレソンはザクギリ、ゆでたまごは食べやすい大きさにカットする。Aを混ぜ合わせてシーザーサラダ風ドレッシングを作る。ボウルにキャベツを入れて手で軽くもむ。クレソンを加えオリーブオイルをかけて全体に絡ませる。盛り付け皿にSTEP2を盛る。STEP1のベーコンとゆでたまごをトッピングし、粗挽きこしょうをふり粉チーズをかける。シーザーサラダ風ドレッシングをかけていただく。
調理時間:約15分　カロリー:約314kcal　塩分:約1.4g

新たまねぎ・水菜
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」40gピザ生地(市販品)2枚レタス1～2枚クレソン1/2束ラディッシュ4個ミニトマト4個ゆでたまご1個マヨネーズ大さじ1ピザソースバジルソース(市販品)大さじ1マヨネーズ大さじ1
カロリー:約377kcal　塩分:約2.5g

アスパラガス・ヤングコーン・1cm角の棒状にしたにんじんを3～4cmの長さで切りそろえ、ブロッコリーはひと口大に切ります。 (2)を耐熱容器に入れ、電子レンジで温めます(500w 約30秒)。 市販のレトルトカレーを表示通りに温めます。 器にごはん・(4)を盛り、(3)の野菜、ゆでたまご、(1)の「口どけなめらか コーンクリームコロッケ」をトッピングして完成です。 ＼ POINT / なすやかぼちゃ、オクラなどお好みの野菜をトッピングしても良いでしょう。野菜は重ならないよう耐熱容器に並べ、温めが足りない
材料 [ 1人前 ]「口どけなめらか コーンクリームコロッケ」2個ごはん1人分(130g)レトルトカレー(市販)1袋にんじん1/8本アスパラガス1本ヤングコーン1本ブロッコリー1ふさゆでたまご1/2個
調理時間:約20分　カロリー:約580kcal　塩分:約3g

きゅうりは小口切り、たまねぎはみじん切りにしてそれぞれ塩をまぶしておき、しんなりしたら水気をよくしぼります。 鍋ににんじん・じゃがいも・たまごを入れ、ひたひたになるくらいの水でゆでます。それぞれに火が通ったら、にんじんは皮をむき、薄いいちょう切りにします。ゆでたまごはあらみじん切りにします。 じゃがいもの皮をむいてボウルに入れ、木べらであらくつぶし、レモン汁・塩・こしょうで味をととのえます。にんじん・ゆでたまご・(1)を加えて混ぜ合わせます。 「紅ずわいがにほぐし身」の汁気を軽くしぼって加え、マヨネーズ・マスタードで味をととのえて器に盛ります。 ＼ POINT / かにの身が入った、ちょっと
材料 [ 2人分 ]「紅ずわいがにほぐし身」1缶きゅうり1/2本たまねぎ1/8個にんじん1/8本じゃがいも2個たまご2個塩・こしょう各少々マヨネーズ大さじ5マスタード小さじ1/4レモン汁小さじ1/2
調理時間:約10分　カロリー:約407kcal　塩分:約1.8g

レタスは細かくちぎり、たまねぎは薄切りにして水洗いします。レタス・たまねぎは水気を切っておきます。 丼にごはんを盛り、上にレタスを敷きます。「さば水煮」・たまねぎ・トマト・きゅうりを彩りよく散らします。 ゆでたまごをくし形に切って(2)の上にかざり、【ごまドレッシング】をかけていただきます。 ＼ POINT / 野菜がたっぷり摂れるボリューム満点の丼メニューですが、更にかいわれ菜・スプラウト・白髪ねぎなどをのせてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「さば水煮」1缶ごはん丼2杯分トマト1/2個きゅうり1/4本レタス1枚たまねぎ1/6個ゆでたまご1個ごまドレッシング白いりごま大さじ1しょうゆ大さじ1酢大さじ1/2サラダ油大さじ1しょうが汁小さじ1煮きりみりん少々
調理時間:約10分　カロリー:約579kcal　塩分:約2.2g

シートの境目が食パンの中央にくるように食パンを置き、縦に上から下方向へ、ちぎったグリーンリーフ、朝のフレッシュロースハム(半分に折ってずらし重ねて並べる)、輪切りにしたゆでたまご、バジルの葉、②、の順にのせる。さらにカレー風味パ
朝のフレッシュロースハム2パック食パン(8枚切り)2枚バター10gグリーンリーフ適量ゆでたまご1個バジル適量【カレー風味のパンプキンサラダ】かぼちゃ250g玉ねぎ1/8個レーズン15gA　マヨネーズ大さじ1A　カレー粉小さじ1/4

3.を適当な大きさにカットし、2.でくり抜いた器部分にフルーツなどと一緒に盛りつけたら、ランチボックスのできあがり。
材料 カンパーニュ1個ハム適宜たまごサラダなどお好みの具材適宜ゆでたまご1個フルーツ適宜
調理時間:約20分　

こんにゃくは両面に厚さの1/4の深さまで十字に切り込みを入れ、対角線に切って4つの三角にします。 厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、4つの三角に切ります。 鍋に鶏がらスープの素と水を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして(1)・(2)・(3)・(4)・ゆでたまごを入れて約5分間煮、少量のだし汁で溶いた赤みそとコチュジャンを加えます。 つみれ・もち巾着を入れて3～4分間煮、ぎょうざを加えて1～2分間煮ます。 粉唐辛子を添えていただきます。 ＼ POINT
材料 [ 4人分 ]「活 焼ちくわ」2本だいこん1/2本こんにゃく1枚厚揚げ1枚ゆでたまご4個つみれ4個もち巾着4個ぎょうざ8個鶏がらスープの素大さじ2水1200ml赤みそ60gコチュジャン大さじ4粉唐辛子適宜
調理時間:約30分　カロリー:約573kcal　塩分:約5.3g

フライパンにサラダ油を熱して(3)を入れ、中火で両面をしっかりと焼きます。 レタスは大きめにちぎり、トマトは4枚の輪切り、アボカドは約7mm厚さ、たまねぎは薄切り、ゆでたまごは輪切りにします。 パンは厚さを半分に切り、フライパンで切り口を焼き、下側のパンの切り口にマヨネーズとマスタードをぬります。 (6)にたまねぎ・(4)・スラ
材料 [ 4人分 ]あじ2尾パン(バーガー用)4個木綿豆腐2/3丁たまご1個小麦粉大さじ2塩小さじ1/2こしょう少々カレー粉小さじ1レタス2枚トマト1個アボカド1/2個たまねぎ1/6個ゆでたまご1個スライスチーズ4枚パイナップル(スライス)4枚サラダ油大さじ1/2マヨネーズ適宜マスタード適宜トマトケチャップ適宜
調理時間:約30分　カロリー:約471kcal　塩分:約2.3g

つぶ貝はゆでて殻から出し、内臓を取りのぞきます。 「活 焼ちくわ」は2等分の斜め切り、大角天は半分に切り、たけのこはくし形にします。 鍋に水を煮立て、みりん・しょうゆを加え、(1)・(2)・結び昆布・ゆでたまごを入れて煮込みます。 小鍋に【合わせみそ】の材料(みそ・酒・だし汁・砂糖・みりん)を入れて練り混ぜ、お好みの固さまで煮詰め、おろししょうがを加えて混ぜます。 (3)に(4)をたっぷりつけていただきます。 ＼ POINT / だいこんは米のとぎ汁で下ゆですると、やわらかくなります。具材を串に刺して田楽風にしたり、ほ
材料 [ 2人分 ]「活 焼ちくわ」2本だいこん100gこんにゃく100gつぶ貝2個大角天またはさつま揚げ2枚たけのこ(水煮)または根曲がり竹60g結び昆布10gゆでたまご2個水1000mlみりん大さじ1しょうゆ大さじ2おろししょうが30g合わせみそみそ50g酒大さじ2だし汁大さじ3～4砂糖大さじ1みりん大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約393kcal　塩分:約7g

黒こんにゃくは三角に切り、糸こんにゃく・がんもどき・ごぼう巻きと共に熱湯をかけて、アクや油を抜いておきます。 「活 焼ちくわ」・ちくわぶは斜めに2等分します。はんぺんは三角に切ります。 深鍋に【だし汁】の材料・(1)・(2)・ゆでたまご・結び昆布を入れて中火にかけ、沸騰したら落し蓋をして弱火で約30分間煮込みます。いったん火を止め、約2～3時間おいてじっくり味を含ませます。 召しあがる約30分前にふたたび弱火にかけ、ねり辛子・七味唐辛子など添えていただきます。 ＼ POINT
材料 [ 2人分 ]「活 焼ちくわ」2本だいこん1/4本黒こんにゃく1/2丁糸こんにゃく2個がんもどき2個ごぼう巻き2本ちくわぶ1本はんぺん1枚ゆでたまご2個結び昆布2枚だし汁水1000cc顆粒かつおだし・顆粒昆布だし各小さじ1/2塩適宜酒大さじ3みりん大さじ1・2/3濃口しょうゆ大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約551kcal　塩分:約5.2g

黒こんにゃくは三角に切り、ごぼう巻き・もち巾着と共に熱湯をかけて、アクや油を抜いておきます。「活 煮込みちくわ」は斜めに2等分します。 深鍋に【だし汁】・(1)・(2)・たこ串・結び昆布・ゆでたまご・ロールキャベツを入れて中火にかけ、沸騰したら落し蓋をして弱火で約30分間煮込みます。いったん火を止め、約2～3時間おいてじっくり味を含ませます。 召しあがる約30分前にふたたび弱火にかけ、ねり辛子・七味唐辛子な
材料 [ 2人分 ]「活 煮込みちくわ」2本だいこん1/4本牛すじ串2本黒こんにゃく1/2丁ごぼう巻き2本もち巾着2個たこ串2本結び昆布2枚ゆでたまご2個ロールキャベツ2個だし汁水1000cc顆粒かつおだし・顆粒昆布だし各小さじ1/2酒大さじ4みりん大さじ2薄口しょうゆ大さじ1塩小さじ1/3砂糖少々
調理時間:約30分　カロリー:約549kcal　塩分:約5.4g

(チーズがこぼれやすいので、天板やアルミホイルの上に載せて焼くのがポイントです。)
材料 ひとくちフランス3個ピザソース大さじ3ソーセージ1本プチトマト1個コーン適宜ゆでたまご2スライスツナ適宜野菜(ピーマン、玉ねぎスライス)適宜ピザ用チーズ適宜
調理時間:約10分　

＼ POINT / 菜の花はゆですぎるとぬめりが出て、香りが消えます。15～30秒くらいでサッとゆでましょう。白ごまを振ると、風味がよくなります。ざく切りにしたゆでたまごを加えても、彩りよく仕上がります。
材料 [ 4人分 ]「海からサラダフレーク」50g菜の花70g塩少々マヨネーズ大さじ2ねりわさび小さじ1
カロリー:約63kcal　塩分:約0.4g

鍋におでん汁・(1)を入れて火にかけ、煮立ったら一度火を止め、カレールウを溶かし、再び弱火でひと煮立ちさせます。 器に雑穀ごはんを盛り、(2)をかけます。 ＼ POINT / おでんのゆでたまごをスライスしてトッピングしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「活 焼ちくわ」(おでん)1/2本分雑穀ごはん茶碗2杯分さつま揚げ(おでん)1個だいこん(おでん)1切れこんにゃく(おでん)1切れおでん汁250mlカレールウ(市販品)2片
カロリー:約446kcal　塩分:約4.6g

お好みでマヨネーズを添えて出来上がり。
マルちゃん塩焼そば3人前 ... 1食 / ブロッコリー ... 1/4房 / にんじん ... 20g / プチトマト ... 5個 / ゆでたまご(みじん切り) ... 1個 / ウインナーソーセージ ... 3本 / サラダ油 ... 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約602kcal　

おすすめの組み合わせは…《ワインにも合う大人のメニュー》・ローストビーフ　と　フライドオニオン・生ハム　と　カマンベールチーズ・サーモン　と　アボカド など《お子様にも!食事メニュー》・ハンバーグ　と　トマト・ポテトサラダ　と　ゆでたまご　など
材料(3~4人分) フランスパン1本バター40gグリーンリーフ、アボカド、トマトなどお好みの野菜適宜ローストビーフ、サーモン、エビ、ポテトサラダ、チーズなどお好みの具材適宜ケチャップ、マヨネーズ、ドレッシングなどお好みのソース適宜
調理時間:約20分　

アスパラガスの根元部分を切り、ブロッコリーは小房に分ける。耐熱容器に並べて「ヤマサ まる生ぽん酢」を全体に振りかけ、ふんわりラップをして500Wで1分40秒加熱する。ゆでたまごを固めに作り、白身と黄身に分けてそれぞれみじん切りにする。STEP1の粗熱が取れたらブロッコリーを粗く刻み、ワックスペーパーの上にアスパラガスを並べて、たまごの白身を散らす。その上に黄身を乗せ、ブロッコリーを散らす。上の部分に花の形に巻いたスモークサーモンの花を置く。花1つにつきサｰモン3枚くらい
アスパラガス5本スモークサーモン15枚たまご1個ブロッコリー5房くらいベビーリーフ適量ヤマサ まる生ぽん酢大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約70kcal　塩分:約1.0g

パンが隠れるように、それぞれロースハム、スモークサーモン、チーズをのせる。 それぞれの材料を、彩りよく飾る。
材料(2～3人分) ミニブレッド3枚[ハム&たまご]有塩バター小さじ1ロースハム2枚ゆでたまご(スライス)1/2個プチトマト1/2個香草(セルフィーユ)適量マヨネーズ適量[スモークサーモン]有塩バター小さじ1レモン(スライス)1枚紫玉ねぎ(スライス)適量ディル適量お好みでハニーマスタードドレッシング適量[チーズ&ベーコン]有塩バター小さじ1スライスチーズ(おすすめはマリボーチーズ)1枚ベーコン(焼いたもの)1/2枚ラディッシュ(スライス)1個分
調理時間:約10分