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「カツ丼」 の検索結果： 49 件中 （1 - 20）
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【A】を順に混ぜ合わせる。豚カツは一口大に切る。たまねぎは繊維を断つように薄切りにする。小さめのフライパン(直径20cm程度)にたまねぎと【B】を入れ、中火にかける。沸騰したらふたをして弱火にし、1分間ほど煮る。 豚カツを並べ、**1**の卵液を流し入れる。再びふたをして10秒間ほど蒸し煮にし、火を止める。丼にご飯を盛り、**3**を滑らせるようにしてのせる･･･
調理時間:約15分 カロリー:約940kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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キャベツは縦に6～7cm長さに切り、横に2～3mm幅に切ってせん切りにする。かぶるくらいの水に約5分間さらし、ざるに上げて水けをよくきる。豚カツは温める([[豚カツの温め方|rid=16301]]参照)。食べやすい大きさに切って豚カツソースをかける。器にご飯を等分に盛ってキャベツを等分に敷き、豚カツを等分にのせる。
・豚カツ 2枚・キャベツ 1枚・豚カツソース カップ1/･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約860kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦に3mm幅に切る。豚カツは横に2cm幅に切る。ボウルに卵2コを割り落とし、菜ばしでしっかりと溶く。別のボウルに卵1コを割り落とし、菜ばしでざっと溶く。器2コにご飯を盛る。直径20cmのフライパンに【煮汁】の材料を入れて中火で煮立て、たまねぎを加えて約2分間煮る。たまねぎがしんなりとしたら豚カツを加え、【煮汁】をスプーンで全体にかける。溶き･･･
調理時間:約10分 カロリー:約980kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。水に5分間ほどさらして辛みを抜き、ざるに上げる。豚カツは耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジ( 600W )に1分間かける。食べやすい大きさに切る。みつばは2cm幅に切る。ここからは1人分ずつつくる。小さめのフライパンに混ぜ合わせた【A】を半量入れ、たまねぎの半量と、豚カツ1枚分を入れる。たまねぎがしんなりするまで･･･
調理時間:約15分 カロリー:約860kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は筋切りをして塩こしょうし、小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけます。[つけだれ]は合わせておきます。揚げ油を中温(160～170℃)に熱し、(1)を揚げ、熱いうちに(2)にからめます。どんぶりにごはんを盛り、カット野菜を敷き、(3)をのせて、出来あがりです。※お好みでミニトマトを添えてお召しあがりください。
豚ロース肉(生姜焼き用) 8枚(約200g)。塩こしょう･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約915kcal 塩分:約1.8g エバラ食品 おいしいレシピ
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1 キャベツは洗って水気をよくきり、固い軸を取りせん切りにする。どんぶりに盛ったごはんの上に広げてのせておく。 2 醸熟ソースウスターとだしを合わせ、煮汁を作る。とんかつは食べやすい大きさに切る。 3 フライパンに煮汁を入れて煮立てとんかつを入れて温まる程度にさっと煮る。 4 (1)のどんぶりにとんかつを形よくのせ、煮汁を等分にかける。 ワンポイント･･･
調理時間:約10分 カロリー:約888kcal 塩分:約3.8g カゴメのレシピ
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(1)ぶりはAに10分漬ける。玉ねぎは薄切りにし、揚げ油でサッと揚げて2～3cm幅に切る。(2)(1)のぶりにBの順に衣をつける。170℃に熱した油でカラッとするまで揚げ、2～3cm幅に切る。(3)ボウルに卵を溶きほぐす。(4)鍋に「ほんだし」、Cを入れて煮立て、(2)のぶり、(1)の玉ねぎを加えて煮る。ぶりカツを作る。(5)器にご飯をよそい、(4)のぶりカツをのせ、みつばを散らす。*お好･･･
カロリー:約871kcal 味の素 レシピ大百科
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豚ロース肉は、肉と脂の間をていねいに包丁の先で筋切りをする。肉たたきまたは空びんなどでたたいて伸ばし、またもとの形に戻す。(A)を混ぜ、卵液を作る。豚肉に小麦粉をまんべんなくつけて、余分な粉は十分にはたく。左手で持ち、卵液をまんべんなくつける。つづいてパン粉の上におき、その上からパン粉をかぶせ、右手で軽く押さえる。中温よりやや低めに熱･･･
調理時間:約60分 カロリー:約832kcal キッコーマン ホームクッキング
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豚カツは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは幅5mmの薄切りにする。ボールに卵を割り入れ、溶きほぐす。鍋に水で希釈した「つゆ大徳利」・の玉ねぎを入れ、中火で煮る。玉ねぎに火が通ったらの豚カツを入れてひと煮立ちさせ、の卵を流し入れ、蓋をして火を止める。器にごはんを盛り、をのせる。
材料(1人分)ごはん200g豚カツ100g玉ねぎ50g卵2個「つゆ大徳利」大さ･･･ カロリー:約914kcal 塩分:約5.3g 桃屋 かんたんレシピ
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1 玉ねぎは縦半分に切り、横に薄切りにします。 2 豚肉は筋切りして肉叩きで軽く叩き、両面に塩、こしょうをふり、衣を厚めにつけます。まず小麦粉を薄くまぶして溶き卵にくぐらせ、もう一度小麦粉、溶き卵の順につけ、最後に生パン粉をつけて軽く押さえます。 3 揚げ油を中温に熱して(2)をカラッと揚げ、油をよくきります。粗熱がとれたら食べやすい大きさに切り･･･
調理時間:約3分 カロリー:約860kcal 塩分:約3.5g キューピー3分クッキング
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1 豚肉はまな板の上に広げて並べ、こしょうをふる。 2 キャベツはせん切りにする。 3 衣の小麦粉、溶き卵と小麦粉を混ぜた卵液、パン粉をそれぞれ平たい容器に入れて用意する。(1)の豚肉に小麦粉を全体にまぶして余分をはたき落とし、卵液をからめ、パン粉をまぶし、軽く押さえて衣を落ち着かせる。 4 フライパンに油を2cm深さに入れて175℃に熱し、(3)を入れ(2～3回に･･･
調理時間:約3分 カロリー:約785kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は1枚を4枚くらいのそぎ切りにし、肉たたきなどでたたく。混ぜた【A】にくぐらせ、パン粉をまぶしつけて全体を押さえる。 2 揚げ油を中温に熱し、①を3～4分、きつね色になるまで揚げる。油をきり、混ぜた【B】にくぐらせる。 3 器にご飯を盛り、②をのせる。
材料(2人前) 豚ロースとんかつ用肉 2枚 【A】小麦粉 大さじ4 【A】水 大さじ3と1/2 【A】塩 小さじ1/4 ･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約1084kcal 塩分:約2.6g ヤマキ おいしいレシピ
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1.玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。三つ葉はざく切りにする。とんカツは食べやすい大きさに切る。2.フライパンに煮汁の材料を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら玉ねぎを加え、約2分煮る。うすく色づいたらとんカツを加えて中火にし、ふたをして約2分煮たら上下を返す。三つ葉を散らし、溶き卵の半量を回し入れる。半熟状に固まったら残りの卵を回し入れ、好みの･･･
カロリー:約651kcal 塩分:約3.1g レタスクラブ
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玉葱は薄切り。キムチはせん切りにする。カツは食べやすく切る。煮汁は合わせ、キムチと玉葱を入れ柔らかくなるまで煮る。浅鍋に②を一人分づつとりわけ、カツをのせ火にかける。③の煮汁が半分くらいに詰まれば、溶きほぐした卵を流し入れ、半熟状にとじて火をとめ、葱をのせる。丼にご飯を盛って④をかける。
トンカツ 2枚玉葱 80g白菜キムチ 80g卵 2コ葱 適･･･ フライスター おすすめ料理レシピ
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玉葱は薄切り。キムチはせん切りにする。カツは食べやすく切る。煮汁は合わせ、キムチと玉葱を入れ柔らかくなるまで煮る。浅鍋に②を一人分づつとりわけ、カツをのせ火にかける。③の煮汁が半分くらいに詰まれば、溶きほぐした卵を流し入れ、半熟状にとじて火をとめ、葱をのせる。丼にご飯を盛って④をかける。
トンカツ 2枚玉葱 80g白菜キムチ 80g卵 2コ葱 適･･･ フライスター おすすめ料理レシピ
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弁当箱にご飯を詰めて冷ます。ほうれんそうは軽く水けをつけたまま、根元を切り落とし、4cm長さに切る。耐熱皿にほうれんそうを入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に約1分30秒間かける。ほうれんそうがしんなりとしたらラップを外し、すぐにたっぷりの冷水にとって冷まし、水けを絞る。小さめの耐熱ボウルにあえ衣のすりごまを入れ、ラップをせずに電子レンジに･･･
調理時間:約10分 カロリー:約860kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、たまねぎを入れ、しんなりしてきたら、メンチカツを加え、さっと煮たら弱火にします。 溶き卵を回し入れ、蓋をして蒸らします。(1人前30秒が目安) 卵が好みの状態になったら、温かいごはんにのせて、出来あがりです。
メンチカツ(市販) 2個。たまねぎ(薄切り) 小1/2個。卵 2～3個。エバラすき焼のたれ 100ml。水 ･･･ 調理時間:約5分 カロリー:約772kcal 塩分:約5.9g エバラ食品 おいしいレシピ
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1 小鍋に【たれ】の材料を入れて火にかける。フツフツしてきたら弱火にしてかき混ぜながらソースを温める。少しとろみがついたらバットに移す。 2 丼にご飯を盛り、その上に千切りキャベツ、(1)の【たれ】に両面浸したチキンカツを乗せて、最後にスライスにしたトマトを乗せる。 ワンポイントアドバイス *トマトソースが加わることでコクがあるのにさっぱり召し上･･･
調理時間:約10分 カロリー:約1084kcal 塩分:約3g カゴメのレシピ
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1 にらは2cm幅に切り、しめじは根元を切り小房に分ける。 2 豚肉の両面に塩こしょうをふる。薄力粉をまぶし、溶き卵(分量外:適量)にくぐらせパン粉をまぶす。 3 温めた揚げ油に②を入れ、両面がきつね色になるまで加熱する。油を切り、食べやすい厚さに切る。〜ここからは1人分ずつ鍋で作る〜 4 小さめのフライパンに「めんつゆ」、水を入れ、ひと煮立ちさせる。(調･･･
調理時間:約25分 カロリー:約1169kcal 塩分:約4.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1.豚肉は長さを半分に折り、塩、こしょう各少々をふる。マヨごろもの材料を混ぜて豚肉にからめ、パン粉適宜をまぶす。2.フライパンに油を1〜2cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、1を並べて約2分30秒揚げ、きつね色になったら返し、同様にして揚げる。取り出して油をきり、食べやすい大きさに切る。3.器にご飯を盛り、キャベツ、2の順にのせる。ソース適宜をかけ、･･･
カロリー:約775kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
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