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「シフォンケーキ」 の検索結果: 43 件中 (1 - 20)
1粉砂糖150gをボウルに入れてレモン汁30mlを加え、混ぜる。2なめらかになったら、ボウルの底を60℃くらいの湯せんにかけて堅さをゆるめる。3型から取り出したレモンシフォンケーキの上から一気に流しかけてパレットナイフで平らにならし、そのまま固まるまでしばらくおく。
・レモンシフォンケーキ1コ分・粉砂糖150g・レモン汁30g
NHK みんなの今日の料理
1【卵黄生地】のいちごはヘタを取ってボウルに入れ、フォークでしっかりつぶす。2別のボウルに卵黄を入れて泡立て器で溶きほぐし、ゆで小豆を加えて混ぜる。32に1を加えて混ぜ、桜のシフォンケーキの3~14と同様につくる(ただし、桜の花の塩漬けは使わない)。切り分けて器に盛り、好みで軽く泡立てた生クリーム、いちご、ミントを添える。
【卵黄生地】・卵黄4コ分・ゆで小豆(市販/加糖)210g・いちご約60g*正味。・サラダ油50g・薄力粉100g【メレンゲ】・卵白4コ分
調理時間:約75分 カロリー:約1810kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
卵黄、グラニュー糖半量をもったりするまで泡立てる。「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」、牛乳、バニラエッセンス、米粉の順で混ぜておく。卵白、残りのグラニュー糖でメレンゲを作る。メレンゲの1/3の量を2に加えて泡立て器で混ぜる。残りのメレンゲを加えて混ぜ、サックリ混ぜる。型に流し込み、160℃に温めたオーブンで40分焼く。焼けたらすぐにオーブンから取り出し、冷めるまで逆さまにしておく。
(8人前)■直径20cmのシフォンケーキ型1台分米粉 100g卵黄 4個分
調理時間:約60分 カロリー:約173kcal 塩分:約0.1g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
シフォンケーキ】 1. オーブンに予熱を入れる(180℃)。 2. ボウルに卵黄をほぐし、砂糖を加えて白っぽくなるまでハンドミキサーですり混ぜる。サラダ油を加えてゴムベラで馴染ませ、水を2回に分けて加えてよく混ぜる。 3. 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ダマのないようによく混ぜる。 4. 別のボウルに卵白を入れ、ハンドミキサーの羽に少しからむ 位まで泡立てる。砂糖を2回に分けて加え、角が立つまで泡立て、最後に低速で1分キメをととのえてメレンゲを作る。 5
ABC cooking Studio
1レモンシフォンケーキの1~7と同様にして生地をつくる。ただし、3のレモンの皮は加えずにつくり、7で生地とメレンゲを混ぜるときは、完全に混ざりきる一歩手前でやめる。21の1/3量を別のボウルに移してキャラメルを加え、ゴムべらで混ぜる。2/3量の元の生地も少し混ぜる。! ポイントキャラメルを生地に加えて混ぜ、キャラメル風味の生地をつくる。3キャラメル生地を元の生地に戻し入れ、型に流しながらマーブル状にする。底のほうにキャラメル生地が片寄ると、火の通りにむらができやすいので注意
調理時間:約85分 カロリー:約2070kcal 塩分:約0.4g
NHK みんなの今日の料理
ボウルに卵黄とグラニュー糖をすり混ぜ、サラダ油を加えてマヨネーズ状になるまで混ぜ、(A)も加える。(B)を合わせてふるい、(1)に加えてよく混ぜる。別のボウルに(C)の卵白を泡立て、グラニュー糖を2~3回に分けて加え、しっかりとしたメレンゲをつくる。(2)に(3)の1/3量を加え混ぜ、さらに1/3量も加える。残った1/3量は(D)を加えてから、流し入れる(混ぜない)。シフォンケーキ型に(4)を流し、箸でさっと混ぜ、170℃に温めておいたオーブンで約40分焼く。逆さまに立て
調理時間:約60分 カロリー:約273kcal 塩分:約0.5g
キッコーマン ホームクッキング
生クリームに砂糖を加え、6分立てまで泡立てる。 シフォンケーキを横半分に切り、ホイップクリームをぬって半分に切ったいちごを並べる。 2枚を重ねてホイップクリームをぬり、スプーンでツノを出す。 いちごのヘタをとり、先端部分を少しカットする。 ホイップクリームを絞り、先端部分をのせてチョコペンで顔を描く。 いちごのサンタ、いちご、ホイップクリームでデコレーションして出来上がり。
材料 シフォンケーキ(中)1個(直径約17cm)生クリーム200ml砂糖小さじ1いちご19粒
調理時間:約20分 
TAKAKIBAKERY レシピ
チョコレートを電子レンジで軟らかくし、粗熱をとる。(1000wで約1分) 生クリームを6分立てまで泡立てる。 1.のチョコレートに2.を少しずつ加える。 混ぜ合わせてチョコホイップクリーム完成。 シフォンケーキを横から半分に切る。 チョコホイップクリームを塗り、1枚に半分に切ったいちごを並べる。 2枚を重ねて、表面にチョコホイップクリームを塗り、スプーンでツノを出す。 いちごを飾り、チョコホイップクリームを絞り、飾りチョコでデコレーションしてできあがり。
材料
調理時間:約20分 
TAKAKIBAKERY レシピ
生クリームに砂糖を加えて、6分立てのホイップクリームを作る。 シフォンケーキを横半分に切り、1.のホイップクリームを塗ってフルーツを並べてサンドする。 重ねたケーキに、ホイップクリームを塗り、スプーンでツノを出す。 上にフルーツを並べる。「おびな」と「めびな」になるいちごは、顔の向きに注意して、中央に飾る。 チョコペンで目と口を書き加え、ホイップクリームと飾り用チョコレートで仕上げる。
材料 シフォンケーキ(中)1個生クリーム1パック(200ml)砂糖小さじ2いちご
調理時間:約15分 
TAKAKIBAKERY レシピ
[1] ソースをつくる。鍋にグラニュー糖と水を入れ、混ぜ合わせる。弱火にかけ、混ぜながら加熱する。薄いべっ甲色になったら火から下ろし、熱湯を加え、余熱で混ぜながらカラメルを作る。[2] [1]が熱いうちに「味ぽん」を混ぜ合わせたら、しばらく冷ます。[3] 皿にお好みでシフォンケーキ・アイスクリーム・プリンなどを盛り、[2]のソースをかける。
材料【分量(4人前)】 グラニュー糖100g水大さじ2湯大さじ2ミツカン 味ぽん大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約102kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
1.ボウルに卵黄を入れて泡立て器で溶きほぐし、卵黄用の砂糖を加えて、空気を含ませるように泡立て器で白っぽくとろりとするまでよく混ぜる。サラダ油を少しずつ加えては泡立て器でなめらかになるまで混ぜて、とろりとするまで混ぜたら水を半量くらいずつ加えては混ぜる。 2.1に薄力粉ときな粉を合わせてふるい入れ、なめらかになるまで泡立て器で混ぜる。 3.別・・・
カロリー:約124kcal 
レタスクラブニュース
下準備 ・かぼちゃは、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、竹串がすっと通るまで電子レンジで加熱する(500w 3分~) ・オーブンに予熱を入れておく(180℃) 1. 柔らかくなったかぼちゃは、熱いうちにフォークで粗くつぶして牛乳を加え混ぜ、冷ます。 2. ボウルに卵黄をほぐし、砂糖30gを加えて白っぽくなるまでハンドミキサーですり混ぜる。 3. 【1】・サラダ油・水・・・
ABC cooking Studio
下準備 ・《a》は混ぜ合わせておく。 ・オーブンの予熱を入れる(180℃)。 ・生クリームを泡立てる。 1. ボウルに卵黄を入れほぐし、砂糖(20g)を加えて白っぽくなるまでハンドミキサーですり混ぜ、サラダ油を加えて良く混ぜ合わせる。 2. 薄力粉をふるって加え良く混ぜ合わせ、別のボウルに約1/3量を取り分け、《a》を加え混ぜ合わせる(カシス生地)。 3. 残った生地に水を・・・
調理時間:約90分 カロリー:約161kcal 
ABC cooking Studio
1. オーブンの予熱を入れる(180℃ 30分)。いちご4個は6枚の薄切り、4個は縦4等分に切る。 2. ボウルに卵黄をほぐし、砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。サラダ油を加え混ぜ、水・バニラエッセンスを加え混ぜる。薄力粉をふるい入れ混ぜる。 3. 別のボウルに卵白を入れ、砂糖を2回に分けて加えながら泡立ててメレンゲを作る。 4. メレンゲの1/3量を【2】に加え、しっ・・・
調理時間:約70分 カロリー:約213kcal 
ABC cooking Studio
1. オーブンに予熱を入れる(170℃)。栗は半分に切ったものを5つ用意し、残りを1cm角に切る。 2. ボウルに卵黄をほぐし、砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。サラダ油を加え混ぜ、水を加え混ぜる。粉類をふるい入れ混ぜる。 3. 別のボウルに卵白を入れ、軽く泡立て、砂糖を2回に分けて加えながら泡立ててメレンゲを作る。 4. メレンゲの1/3量を【2】に加え、しっかりと・・・
調理時間:約45分 カロリー:約660kcal 
ABC cooking Studio
(1)卵は卵白と卵黄に分けます。(2)卵黄に砂糖の1/3量を加えて、白っぽくなるまで泡立てます。★卵黄と卵白に分けて泡立てる場合、砂糖はそれぞれに入れて泡立てます。卵黄に砂糖を加えて十分に泡立てることで、質感が卵白を泡立てた時に近くなって、双方が混ざりやすくなります。(3)サラダ油を少しずつ加えながら混ぜ、牛乳も少しずつ加えながら混ぜ、バニラオイ・・・
調理時間:約60分 カロリー:約217kcal 塩分:約0.3g
ボブとアンジー レシピ
(1)卵は卵白と卵黄に分けます。(2)卵黄に砂糖の1/3量を加えて、白っぽくなるまで泡立てます。(3)サラダ油を少しずつ加えながら混ぜ、牛乳も少しずつ加えながら混ぜ、バニラエッセンスを加えます。(4)薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶を合わせてふるっておいたものを加えて、サックリと混ぜます。(5)卵白は塩を加えて、しっかりと泡立て、残りの砂糖も加えて、さら・・・
調理時間:約60分 カロリー:約213kcal 塩分:約0.3g
ボブとアンジー レシピ
(1)卵は卵黄と卵白を丁寧に分けて、卵白は冷やしておきます。薄力粉はふるって、ベーキングパウダーを合わせておきます。★とにかく卵白をしっかりキンキンに冷やすことがポイントです。冷凍庫にボウルごと入れて、とにかく冷やしてください。(2)サラダ油と水を合わせ、沸かしておきます。(3)卵黄に砂糖の1/3量を合わせてしっかり混ぜます。(2)を少しずつ加えて泡・・・
調理時間:約45分 カロリー:約463kcal 塩分:約0.1g
ボブとアンジー レシピ
小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。ボウルにAの卵黄とグラニュー糖を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。白っぽくマヨネーズ状になったら、液状の日清有機エキストラバージンココナッツオイルと水を順に少しずつ加え混ぜる。メレンゲを作る、ボウルに、Bの卵白を入れ、軽くほぐし、少量のグラニュー糖を加えて、泡立てる。ふわふわに泡立ったらグラニュ・・・
調理時間:約70分 
日清オイリオ わくわくレシピ
1 「ダイズラボ &#36795;&#xE0100;口博啓監修 糖質50%オフのスイーツ粉」は先に目の粗いふるいでふるっておきます。<br><img src="/sp/recipe/img/daizu_162/img_01_01.jpg" >2 卵黄、牛乳は常温で準備しておきます。3 卵黄にサラダ油を3回位に分けて少しずつ加え、泡立て器でよく混ぜ乳化させます。次に牛乳を一度に加えてよく混ぜます。<br><img src="/sp/recipe/im・・・
調理時間:約70分 カロリー:約139kcal 
マルコメ レシピ
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