メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「パンナコッタ」 の検索結果: 35 件中 (1 - 20)
パンナコッタの作り方(1)粉ゼラチンは水にふり入れしばらくおき、もどしておく。(2)鍋に牛乳を入れて温めたら、砂糖を加えて溶かす。火を止め、(1)のゼラチンを加えて溶かし、生クリーム・バニラエッセンスを加えて型を流し入れて冷やし固める(時間外)。(3)鍋にAの砂糖と水大さじ1を入れよく混ぜて火にかける。まわりから焦げ色がついて半分くらいまで色が変わったら、残りの水を入れ、ひと煮立ちしたら火を止め、冷ます。(4)(2)のパンナコッタを型からはずし、器に盛り、(3)のカラメル
調理時間:約20分 カロリー:約329kcal 塩分:約0.1g
味の素 レシピ大百科
1.パンナコッタを作ります。牛乳、生クリーム、砂糖を鍋に入れ温める。2.1に粉ゼラチンを加えよく混ぜ、火を止める。3.2の粗熱がとれたら容器に入れ、冷蔵庫で1時間程度冷やす。4.桃ゼリーを作ります。一口大に切った桃と、砂糖、水を軽く煮詰める。5.4に粉ゼラチンを加えよく混ぜ、火を止める。6.5の粗熱がとれたら3の上に流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし、上に桃を飾る。
桃・・・・・・・・2玉,砂糖・・・・・・・・5g,(パンナコッタ),生クリーム・・・・・200cc
NHK みんなの今日の料理
パンナコッタの作り方(1)ゼラチンは分量の水でふやかす。(2)鍋に牛乳、生クリーム、「スリムアップシュガー」を入れて火にかけ、混ぜながら溶かし、沸騰直前で火を止める。(3)バニラエッセンス、(1)のゼラチンを加えて溶かし、器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で1~2時間ほど冷やし固める(時間外)。
牛乳,生クリーム,「スリムアップシュガー」,粉ゼラチン,水,バニラエッセンス
調理時間:約15分 カロリー:約268kcal 塩分:約0.1g
味の素 レシピ大百科
1.パンナコッタを作ります。牛乳、生クリーム、砂糖を鍋に入れ温める。2.1に粉ゼラチンを加えよく混ぜ、火を止める。3.2の粗熱がとれたら容器に入れ、冷蔵庫で1時間程度冷やす。4.すいかゼリーを作ります。種を取り一口大に切ったすいかと、砂糖、水を軽く煮詰める。5.4に粉ゼラチンを加えよく混ぜ、火を止める。6.5の粗熱がとれたら3の上に流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
すいか・・・・・・・・1/8玉,砂糖・・・・・・・・5g,(パンナコッタ),生クリーム
NHK みんなの今日の料理
ベリーパンナコッタの作り方(1)小さめの器に水を入れ、粉ゼラチンをふり入れて、ふやかしておく。(2)耐熱ボウルに牛乳、生クリームを入れて、電子レンジ(600W)で1分加熱し、(1)のゼラチン、Aを加え、よく溶かす。(3)ボウルの底を冷水にあてて冷やし、少しとろみがでてきたら器に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。(4)いちごは1cm角に切り、ブルーベリーと合わせてボウルに入れ、Bを加えて冷蔵庫で冷やす。(5)(3)に(4)のベリーソースを注ぎ入れ、ミントの葉を飾る
調理時間:約15分 カロリー:約206kcal 塩分:約0.1g
味の素 レシピ大百科
赤いベリーのパンナコッタの作り方(1)粉ゼラチンは水大さじ2/3(分量外)にふり入れてふやかしておく。(2)鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰直前にAを加えて混ぜる。粗熱が取れたら、型に流し込み冷蔵庫で冷やし固める。(3)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら火を止め、粗熱を取る。(4)白桃は1cm角に切って(3)に加え、冷たく冷やす。(5)(2)をぬるま湯につけて取り出しやすくしてから器にのせ、(4)のソースを回しかける。
牛乳,粉ゼラチン,「パルスイート」,冷凍ミックス
調理時間:約60分 カロリー:約152kcal 塩分:約0.1g
味の素 レシピ大百科
トマトのパンナコッタの作り方(1)トマトは皮を湯むきして種を取り除き、8mm角に切り、大きめの耐熱ボウルに入れる。(2)「パルスイート」大さじ3、レモン汁を加えて混ぜ合わせ、ラップをせず、電子レンジ(600W)で6分加熱する。(3)アクを取り、サッと混ぜ合わせて、さらに6分加熱し、あと1回、同様に加熱する。最後に4分加熱し、粘度がゆるい場合は、あと2分加熱し、トマトジャムを作る。(4)ボウルに水、ゼラチンを入れて、ふやかしておく。(5)耐熱ボウルに牛乳、生クリームを入れ
調理時間:約50分 カロリー:約166kcal 塩分:約0.1g
味の素 レシピ大百科
ので気をつけて下さい。!冷やし固めた紅茶パンナコッタに<カラメルソース>をかけ、あればミントの葉を添える。
牛乳,グラニュー糖,紅茶,粉ゼラチン,水,生クリーム,グラニュー糖,水,熱湯,ミントの葉
調理時間:約90分 カロリー:約298kcal 
E recipi
ので気をつけて下さい。!冷やし固めた紅茶パンナコッタに<カラメルソース>をかけ、あればミントの葉を添える。

調理時間:約90分 カロリー:約298kcal 
E recipi
鍋に牛乳、グラニュー糖、サヤごとバニラビーンズを入れて火にかける。沸騰させないように注意しながらグラニュー糖を煮溶かし、火を止める。バニラビーンズのサヤを取り出し、ふやかしたゼラチンを加えて余熱で溶かす。バニラエッセンスの場合は、アマレットリキュール又はアーモンドエッセンスと一緒に加えて下さい。網を通してボウルに移し、生クリーム、・・・
調理時間:約120分 
E recipi
作り方【1】鍋に牛乳、生クリーム、グラニュー糖、縦に切り込みを入れたバニラビーンズで、おろしたレモンの皮を入れ、火にかけます【2】(1)を火にかけると同時に板ゼラチンを水につけてもどしておきます。【3】(1)が沸騰したら、ごく弱火で約10分煮つめます。【4】(3)に(2)のゼラチンを加えて溶かし、ボールにこし入れて底を氷水につけ、混ぜながら少しとろみをつ・・・
QP3分間 レシピ
作り方下準備・バニラビーンズは半分に切り裂き、包丁の先でしごいて中身をとり出します。・板ゼラチンはたっぷりの水につけます。【1】生クリームとグラニュー糖を鍋に入れ、中火にかけ、沸騰寸前まで泡立て器で混ぜながら煮ます。 【2】(1)をボールに移し、氷水を当て、熱がとれるまで泡立て器で混ぜます。混ぜながら冷ますことで、口当たりがよくなります。・・・
QP3分間 レシピ
水にクッキングゼリーを振り入れて混ぜ、ふやかしておく。鍋に牛乳、切り込みを入れたバニラビーンズ、砂糖を入れて火にかける。70℃以上に温まったらバニラビーンズを取り出し、(1)を加えてよく混ぜる。火からおろして生クリームを加え、鍋底を氷水にあててよく混ぜながら冷やす。容器(ボールまたは深めのバットなど)に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
GAB・・・
調理時間:約15分 カロリー:約161kcal 塩分:約0.2g
ハウス食品 レシピページ
鍋に牛乳、グラニュー糖、サヤごとバニラビーンズを入れて火にかける。沸騰させないように注意しながらグラニュー糖を煮溶かし、火を止める。バニラビーンズのサヤを取り出し、ふやかしたゼラチンを加えて余熱で溶かす。バニラエッセンスの場合は、アマレットリキュール又はアーモンドエッセンスと一緒に加えて下さい。網を通してボウルに移し、生クリーム、・・・
調理時間:約120分 
E recipi

調理時間:約10分 カロリー:約358kcal 塩分:約0.1g
味の素 レシピ大百科
1.(A)の粉ゼラチンは分量のワインでふやかしておく。2.鍋に豆乳、生クリーム、グラニュー糖を入れて熱し、グラニュー糖が溶けたら火を止め、(1)を加えて混ぜ溶かす。3.(2)を目の細かいざるでこす。4.氷水にあてて粗熱をとり、バニラエッセンスを加える。5.型を水でぬらし、(4)を流し、冷蔵庫で冷やし固める。6.小鍋に(B)の白ワインとグラニュー糖を入・・・
調理時間:約20分 カロリー:約245kcal 塩分:約0.2g
キッコーマン ホームクッキング レシピ
(1)鍋にAを入れて混ぜながら火にかけ、ゼラチンが溶けたら、生クリームを加えて混ぜ、火を止める。(2)器に(1)を等分に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。
牛乳,「パルスイート」,粉ゼラチン,生クリーム
調理時間:約10分 カロリー:約359kcal 塩分:約0.1g
味の素 レシピ大百科
板ゼラチンはたっぷりの冷水につけます。鍋に豆乳、生クリーム、砂糖を入れて沸騰させます。火を止め、水気を切ったゼラチンを加えて溶かします。粗熱を取り、ブランデーを加えます。氷水の上でとろみをつけ、ココットに流して冷やしかため、金箔を添えます。器に盛り、きな粉をふり、セルフィーユを飾ります。
豆乳,生クリーム,砂糖,板ゼラチン,ブランデー,・・・
調理時間:約20分 カロリー:約152kcal 
ボブとアンジー レシピ
鍋に牛乳、グラニュー糖、練乳、バニラビーンズ、バニラビーンズのサヤを入れて火にかける。沸騰させないように注意しながらグラニュー糖を煮溶かし火を止める。バニラビーンズのサヤを取り出し、ふやかしたゼラチンを加えて余熱で溶かす。バニラエッセンスの場合は2のアーモンドエッセンスと一緒に加えて下さい。網を通してボウルに移し、生クリーム、アーモ・・・
調理時間:約120分 
E recipi
作り方【1】さつま芋は皮を厚めにむいて1.5cm角に切り、水に5分ほどさらしてアクを抜く。熱湯に入れてやわらかくゆで、ザルに上げる。【2】粉ゼラチンは分量の水にふり入れ、ふやかしておく。【3】小鍋に生クリーム、牛乳、砂糖を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして1~2分煮て火を止める。すぐに(2)のゼラチンを加えて溶かし、鍋底を氷水につけてとろみがつくま・・・
QP3分間 レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加