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「パンナコッタ」 の検索結果: 41 件中 (1 - 20)
下準備●ラズベリーソースを作り、グラスに入れて凍らせておく。1ラズベリーソースを作る小鍋にラズベリー、グラニュー糖、水を入れ、全体をざっと混ぜ合わせて火にかける。ラズベリーを木ベラでつぶしながら火を通し、煮立ったらアクをとり、弱火で1~2分煮て火からおろし、こし器に通して種をとり除く。粗熱をとり、グラスに等分に流し入れ、冷凍庫で凍らせる(中まで凍らず、表面が固まる程度でもよい)。2バナナのパンナコッタを作る板ゼラチンはたっぷりの冷水につけてふやかしておく。鍋にバナナを入れ
キューピー3分クッキング
のめやす(A)パンナコッタ粉ゼラチン3g水大さじ1と1/2キッコーマン調製豆乳3/4カップ砂糖大さじ2レモン(皮)少々生クリーム1/4カップ(B)ルージュジュレ粉ゼラチン1g水小さじ2マンズワイン(赤)1/4カップ砂糖大さじ1レモン汁小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約231kcal 塩分:約0.2g
キッコーマン ホームクッキング
パンナコッタ液をつくる1小さな器に水大さじ2を入れ、粉ゼラチンをふり入れる。そのまま3分間ほどおいてふやかす。鍋に【A】を入れて中火にかけ、グラニュー糖を溶かす(溶ければいいので、煮立てる必要はない)。火から下ろし、ふやかしたゼラチンを加えて溶かし、ボウルに移す。冷やし固める21に生クリームを加えてよく混ぜ合わせ、氷水を入れた別のボウルに重ねて、混ぜながら冷ます。粗熱が取れたらバニラエッセンスを加えて混ぜ、冷めたらプリン型に等分に流し入れる。冷蔵庫に2時間以上おいて冷やし
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備 ・粉ゼラチンは冷水にふり入れ、ひと混ぜして戻しておく(10分~)。 ・ブルーベリージャム・レモンの絞り汁を合わせておく(ソース)。 1. 鍋に《a》を入れひと混ぜしひと煮立ちさせ、沸騰したら弱火にして煮詰める(1分)。 2. 粗熱を取り戻したゼラチンを加え溶けたら、鍋ごと冷水で冷やす。 3. キルシュ酒・バニラエッセンスを加え混ぜ、器に分け入れ冷蔵庫で冷やし固める(パンナコッタ)。 4. パンナッコッタにソースをかけ、ミントの葉を飾る。
[a] 生クリーム
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 
ABC cooking Studio
(1)ゼラチンは分量の水でふやかす。 (2)鍋に牛乳、生クリーム、「スリムアップシュガー」を入れて火にかけ、混ぜながら溶かし、沸騰直前で火を止める。 (3)バニラエッセンス、(1)のゼラチンを加えて溶かし、器に流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で1~2時間ほど冷やし固める(時間外)。
牛乳,生クリーム,「スリムアップシュガー」,粉ゼラチン小さじ1(3g),水大さじ1,バ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約268kcal 塩分:約0.1g
味の素 レシピ大百科
(1)鍋にAを入れて混ぜながら火にかけ、ゼラチンが溶けたら、生クリームを加えて混ぜ、火を止める。 (2)器に(1)を等分に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。
A牛乳,A「パルスイート」小さじ4・1/2,A粉ゼラチン小さじ1・1/2,生クリーム
調理時間:約10分 カロリー:約359kcal 塩分:約0.1g
味の素 レシピ大百科
水にクッキングゼリーを振り入れて混ぜ、ふやかしておく。鍋に牛乳、切り込みを入れたバニラビーンズ、砂糖を入れて火にかける。70℃以上に温まったらバニラビーンズを取り出し、(1)を加えてよく混ぜる。火からおろして生クリームを加え、鍋底を氷水にあててよく混ぜながら冷やす。容器(ボールまたは深めのバットなど)に入れて、冷蔵庫で冷やし固める。
GABAN ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約162kcal 塩分:約0.1g
ハウス食品 レシピページ
(A)の粉ゼラチンは分量のワインでふやかしておく。鍋に豆乳、生クリーム、グラニュー糖を入れて熱し、グラニュー糖が溶けたら火を止め、(1)を加えて混ぜ溶かす。(2)を目の細かいざるでこす。氷水にあてて粗熱をとり、バニラエッセンスを加える。型を水でぬらし、(4)を流し、冷蔵庫で冷やし固める。小鍋に(B)の白ワインとグラニュー糖を入れ、きつね色に色づくまで・・・
調理時間:約20分 カロリー:約245kcal 塩分:約0.2g
キッコーマン ホームクッキング
下準備・バニラビーンズは半分に切り裂き、包丁の先でしごいて中身をとり出します。・板ゼラチンはたっぷりの水につけます。1生クリームとグラニュー糖を鍋に入れ、中火にかけ、沸騰寸前まで泡立て器で混ぜながら煮ます。 2(1)をボールに移し、氷水を当て、熱がとれるまで泡立て器で混ぜます。混ぜながら冷ますことで、口当たりがよくなります。3牛乳、グラニュ・・・
キューピー3分クッキング
1鍋に牛乳、生クリーム、グラニュー糖、縦に切り込みを入れたバニラビーンズで、おろしたレモンの皮を入れ、火にかけます2(1)を火にかけると同時に板ゼラチンを水につけてもどしておきます。3(1)が沸騰したら、ごく弱火で約10分煮つめます。4(3)に(2)のゼラチンを加えて溶かし、ボールにこし入れて底を氷水につけ、混ぜながら少しとろみをつけます。5水にくぐらせた・・・
キューピー3分クッキング
1.ゼラチンは水でふやかしておく。 2.鍋に料理がクリーミーと牛乳、砂糖を入れて火にかけ、混ぜながら沸騰直前まであたためる。火を消して1)を加えて溶かし、バニラエッセンスを加えて混ぜる。 3.冷めたら器に分け入れて冷蔵庫で冷やしかためる。 4.お好みのフルーツソースをかけ、ミントを添える。
粉ゼラチン 5g水 大さじ3料理がクリーミー 200ml雪印メグミルク・・・
カロリー:約222kcal 塩分:約0.2g
雪印メグミルクのお料理レシピ
(1)粉ゼラチンは分量の水でふやかしておく。 (2)鍋に牛乳を入れて火にかけて温め、「パルスイート」を加えて溶かし、火を止めて生クリームを加えて混ぜる。 (3)小さめのボウルに抹茶を入れ、少量の湯(分量外)を加えて溶かし、(2)を大さじ1ほど加えて混ぜ、(2)に戻し入れて混ぜる。 (4)(1)のゼラチンを加えてよく溶かし、ボウルに移してボウルの底を氷水にあてて少しと・・・
調理時間:約10分 カロリー:約107kcal 塩分:約0.1g
味の素 レシピ大百科
(A)を混ぜ合わせ、ゼラチンはふやかしておく。鍋に生クリーム、豆乳、砂糖、練りごまを入れて温め、沸騰する前に(1)を加え、火を止めて混ぜながら溶かす。(2)の鍋の底に氷水をあてて冷まし、保存容器に流して冷蔵庫で冷やし固める。(3)を器に盛りつけ、キウイフルーツとオレンジなど好みのフルーツを添える。
材料(3人分)分量のめやす生クリーム1カップキッコー・・・
調理時間:約15分 カロリー:約387kcal 塩分:約0.2g
キッコーマン ホームクッキング
(A)を合わせてゼラチンをふやかす。(B)はよく混ぜ合わせる。鍋にみりんを入れて煮立ててアルコールをとばし、豆乳を加えて煮立ったら火を止める。(1)の(A)を入れて混ぜながら溶かし、(B)も加えて混ぜ、一度こす。(2)の鍋底に氷水をあてて軽くとろみがつくまで冷やし、器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。(C)を混ぜ合わせて(3)にのせる。
材料(3人分)分量のめやす・・・
調理時間:約15分 カロリー:約136kcal 塩分:約0.1g
キッコーマン ホームクッキング
1さつま芋は皮を厚めにむいて1.5cm角に切り、水に5分ほどさらしてアクを抜く。熱湯に入れてやわらかくゆで、ザルに上げる。2粉ゼラチンは分量の水にふり入れ、ふやかしておく。3小鍋に生クリーム、牛乳、砂糖を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして1~2分煮て火を止める。すぐに(2)のゼラチンを加えて溶かし、鍋底を氷水につけてとろみがつくまで冷やす。4器に(3)・・・
キューピー3分クッキング
ゼラチンは4g×1、3g×2の3つに分けて表示通りの水でふやかしておきます。1)バニラビーンズは種を削り落とします。2)鍋にAを入れて50℃くらいまで温め、4gのゼラチンを溶かします。粗熱が取れたら器に4等分に入れて冷蔵庫で4~5時間冷やし固めます。3)鍋を2つ用意し、グレープジュースをそれぞれ入れて50℃くらいまで温めます。残りのゼラチンをそれぞれに加えて溶かし・・・
調理時間:約40分 カロリー:約373kcal 塩分:約0.1g
明治デイリーズレシピ
1.ゼラチンは分量の水に入れてふやかしておく。 2.【A】の材料を鍋に入れて火にかけ、温まったら火からおろす。1)のゼラチンを加えて溶かし、あら熱をとる。 3.器に2)を流し入れ、冷蔵庫で冷やしかためる。 4.かたまったら、仕上げに合わせた【B】をかけ、あずきをトッピングする。
粉ゼラチン 5g水 大さじ2抹茶 大さじ2砂糖 大さじ3雪印メグミルク牛乳 300mlフレッシ・・・
カロリー:約278kcal 塩分:約0.2g
雪印メグミルクのお料理レシピ
(1) キリクリームチーズは常温で戻しておく。 (2) 分量の水にゼラチンを入れてふやかす。 (3) ボウルに砂糖・生クリーム・牛乳を入れて混ぜ合わせ、鍋に移して(2)とバニラオイルを加え、弱火にかけて沸騰させないように温める。 (4) (1)を練り、(3)を少量ずつ加えながらなじませ、裏ごししてプリンカップに移して冷やす。 (5) お皿に移し、お好みのフルーツソースとミン・・・
調理時間:約30分 カロリー:約340kcal 
伊藤ハム まいにちをおうえん オリジナルレシピ
1粉ゼラチンは水にふり入れてふやかす。2鍋に牛乳を入れて火にかけて中火であたため、1と砂糖を入れてヘラで混ぜながら煮溶かす。32を火からおろして粗熱を取り、生クリームを入れ、泡が立たないように混ぜ、器に入れて冷やし固める。43を型からはずして器に盛りつけ、まるごと果実をのせてミントを飾る。
牛乳 1カップ 210g 生クリーム 1カップ 200g 砂糖 30g 粉ゼ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約396kcal 塩分:約0.4g
キューピー とっておきレシピ
(1)板ゼラチンはたっぷりの冷水につけます。(2)鍋に豆乳、生クリーム、砂糖を入れて沸騰させます。火を止め、水気を切ったゼラチンを加えて溶かします。粗熱を取り、ブランデーを加えます。(3)氷水の上でとろみをつけ、ココットに流して冷やしかため、金箔を添えます。お好みで、きな粉をふってもいいでしょう。
豆乳 180ml生クリーム 80ml砂糖 40g板ゼラチン 4gブ・・・
調理時間:約30分 カロリー:約151kcal 
ボブとアンジー レシピ
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