「メロン」 の検索結果: 62 件中 (1 - 20)
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メロンを小さく切って凍らせておく。[[メロンのコンポート|rid=43781]]、凍らせたメロンをフードプロセッサーに入れ、コンポートのシロップ適量を少しずつ加えながらかくはんする。器に盛り、メロンのロンポートを添え、マディラ酒または好みのリキュールを適宜かける。 ・メロン 200g・メロンのコンポート 100g・メロンのコンポートのシロップ 適量・マディラ酒 適宜
NHK みんなの今日の料理
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下準備 ・メロンは種・ワタを除き、小さじスプーンなどで丸くくり抜いておく。 ・サラミは半分に切っておく。 1.器にメロン₍青肉・赤肉₎・モッツァレラチーズ・サラミをバランスよく盛り付ける。 2.エキストラバージンオリーブオイル・メープルシロップを全体にまわしかけ、黒こしょうをふり、ミントの葉をちらす。 メロン(青肉) 1/4玉メロン(赤肉) 1/4玉モッツァレラチーズ(ひと口タイプ) 10個サラミ(生) 4枚エキストラバージンオリーブオイル 小さじ2メープルシロップ 調理時間:約10分 カロリー:約179kcal
ABC cooking Studio
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[1]メロンの硬い部分は、5mm程度の厚さで一口大に切る。(メロンは1玉を8等分のくし形切りにし、皮・硬い部分・実に切り分けると良いです。ピクルスには硬い部分を使用します。)[2]ジッパー付き保存袋に[1]と赤とうがらしを入れ、「カンタン酢」を注ぎ入れる。空気を抜いてジッパーをしめ、冷蔵庫で半日漬け込む。※実の部分は食べやすい大きさに切り、別途お召し上がりください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算。※金属製のふたの使用は避けてください。※一度メロンを漬けた調味液 カロリー:約59kcal 塩分:約0.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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小メロンは縦半分に切り、竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。 小メロン 2個。エバラ浅漬けの素 適量 調理時間:約5分 カロリー:約11kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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メロンは半分に切って種を取り、くりぬき用スプーンで丸くくりぬいてボウルに入れる。果汁も一緒に入れる。バニラビーンズは縦に1本切り目を入れる。鍋に水カップ1とグラニュー糖、白ワイン、バニラビーンズを入れて火にかけ、沸騰してグラニュー糖が完全に溶けたら火を止めてマディラ酒を加える。**1**のボウルに**2**のシロップを注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上おく。 ・メロン 1コ・グラニュー糖 150g・白ワイン カップ1/2・バニラビーンズ 1本・マディラ酒 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約790kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備 ・メロンの種・ワタはザルでこし、果汁を取っておく。 ・さくらんぼは汁気を切っておく。 1.ミキサー(ミル)カップにメロンを入れて攪拌し、ピューレにする。 2.グラスに氷(材料外)を入れ、【1】・メロンの果汁を入れ、サイダーを注ぐ。 3.アイスクリームをディッシャーでくり抜いてのせ、さくらんぼを飾る。 POINT ・グラスの大きさにより、サイダーの分量が変わります。お好みの濃さに割ってお召し上がりください。 メロン 正味100gメロンの果汁 大さじ4サイダー 調理時間:約15分 カロリー:約94kcal
ABC cooking Studio
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メロンは皮と種を除き、2cm角に切る。きゅうりはピーラーで皮をしまむきにして2cm角に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**を加えてあえる。器に盛り、好みでミントの葉をのせ、粉チーズをふる。 ・メロン 1/2コ・きゅうり 2本・オリーブ油 大さじ3・りんご酢 大さじ1・塩 小さじ1/3強・黒こしょう 適量・ミントの葉 適宜・粉チーズ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約130kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
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メロンの種の部分は汁ごと、ボウルの上にざるを置いたものに入れ、果汁をこす。ざるに残った種は除いておく。メロンの果肉はスプーンでおおまかに取り出し、その1/3量は5mm角に切る。残りは**1**のざるに入れ、スプーンで押しつけるようにして果汁をこす(約200mlとなる)。**2**の角切りメロンと果肉を取り終わった皮は、冷凍庫で凍らせておく。**2**の果汁に【シロップ】を加えて混ぜる。あとは、[[オレンジシャーベット|rid=11241]]の手順**3**~**5**と同様 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備 ・メロンは種・ワタ・皮を除き、2㎝の角切りにしておく。 ・流し缶は水でぬらしておく。 1. 鍋に《a》を入れ、混ぜ溶かしながら加熱し、沸騰したら弱火にし、さらに加熱する(約1分)。 2. 砂糖を加え混ぜ、牛乳を少量ずつ加え、混ぜながら沸騰直前まで加熱する。 3. ボウルに移して冷水で冷やし、とろみがついてきたら水気を除いたメロンを加え、流し缶に流し入れ、冷やし固める(30分~)。 4. 食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。 調理時間はプレーンヨーグルトを水切り 調理時間:約15分 カロリー:約194kcal
ABC cooking Studio
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1.牛乳かんを作る。鍋に粉寒天を入れ、水を少量ずつ加え、そのつど耐熱性のへらで混ぜる。全体がなじんだら火にかけてさらに混ぜ、沸騰したら弱火にする。約1分、とろみがつくまで混ぜながら煮る。牛乳ときび砂糖を加えて混ぜ、きび砂糖が溶けたら火を止める。2.器を水にさっとくぐらせて軽く水をきり、1を流し入れてそのままおく。完全にさめて固まったら、冷蔵庫に30分以上おいて冷やす。3.メロンソースを作る。鍋にきび砂糖と水を入れ、強火にかける。耐熱性のへらで混ぜ、アクが出たら除き、砂糖 カロリー:約97kcal
レタスクラブ
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1ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、ツノがおじぎする位までホイッパーで泡立てる。2別のボールにチーズデザートを入れ1.のホイッパーを洗わずそのまま混ぜる。柔らかくなめらかになったら1.を加えてフワッとしたクリームになるよう混ぜ合わせる。3グラスにメロンソーダを入れ、その上に2.のクリーム、さくらんぼをトッピングする。 チーズデザート6P 静岡県産クラウンメロン1箱生クリーム100gグラニュー糖5ℊメロンソーダ400ml飾りのさくらんぼ(缶詰)2個 調理時間:約10分 カロリー:約404kcal 塩分:約0.2g
六甲バター レシピ
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1 メロンは種とワタを取り除き、皮から1cmくらいの果肉を残してスプーンでくり抜く(メロンの皮は型として使用)。<br>くり抜いた果肉は少し果肉が残るくらいのジュース状にフォークで潰し、350g用意する。2 鍋に「プラス糀 糀甘酒」と粉寒天を入れ、混ぜながら加熱する。沸騰したら弱火に落とし混ぜながら1分ほど加熱し、①を加えて沸騰直前で火からおろして冷まし置く。3 くり抜いたメロンの型を傾かないようひとまわり小さいボウルなどに固定して、粗熱が取れた②を注ぎ入れる 調理時間:約25分 カロリー:約66kcal 塩分:約0.1g
マルコメ レシピ
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1 メロンは種とワタを取り除き、スプーンで果肉をくり抜き、少し果肉が残るくらいにフォークで潰す。2 冷凍保存袋に①と「プラス糀 糀甘酒の素」、レモン汁を入れ、冷凍庫で凍らせる。3 完全に凍ったら手で揉んでほぐす。・糖度の高い種とワタの周りの果汁を万能こしを使って漉し取るとより甘く仕上がります。※調理時間に冷やし固める時間は含まれません。 プラス糀 糀甘酒の素 180ml(メロン果汁量の50%)メロン 1/2玉(正味360g)レモン汁 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約116kcal
マルコメ レシピ
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下準備 ・メロンは上部2cm位を切り落とし、皮から1cm内側に切り込みを入れ、上部の果肉・種・ワタをスプーンでくり抜く。果肉から種・ワタをはずし、果肉を厚さ半分に切っておく(2枚)。 ・生クリーム・砂糖は合わせて9分立てにしておく(ホイップクリーム)。 1.くり抜いたメロンの内側の果肉を皮が破れないようにスプーンでさらにそいで取り出す。 2.メロンの内側の水気を除き、種と一緒に取り出した部分のメロン(1枚)を底に入れ、ホイップクリームをしぼる。【1】のメロンを全体に敷き詰め 調理時間:約20分 カロリー:約241kcal
ABC cooking Studio
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1.メロンは一口大に切り、冷凍用保存袋に入れて凍らせる。2.取り出して室温に置いて少しやわらかくなったら、袋の上にふきんをのせ、めん棒などでたたいて粗く砕く。3.グラスに入れ、水1〜1 1/2カップを注いで混ぜ、バジルをのせる。 メロン…1/4個(正味約300g)バジル…適量 カロリー:約63kcal
レタスクラブ
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1.クッキー生地のバターは室温に置いてやわらかくし、薄力粉はふるう。2.パンケースに強力粉を中央が高く山になるように入れる。端にバターを1cm角に切って入れ、砂糖、塩、卵黄を入れ、冷水を周囲から回し入れる。ドライイーストは塩と水分に触れないように、粉の山のてっぺんに、くぼみを作って入れる。3.“ドライイースト”、“メロン”のコースを選び、スタートボタンを押す。
⇒メロンコースがない場合
“ドライイースト”、“食パン”のコースを選び、スタートボタンを押す。最終の発酵に入る カロリー:約286kcal
レタスクラブ
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メロンパンは横半分に切り込みを入れる。グリーンリーフは食べやすくちぎる。オレンジ、キウイ、紫玉ねぎは薄く切る。ボウルに②、さわやかパック生ハム、オリーブ油、粗挽き黒こしょうを入れて和える。メロンパンにグリーンリーフをしいて③をはさみ、器に盛る。 生ハムロース6枚メロンパン2個キウイ1/2個オレンジ1/2個紫玉ねぎ適量グリーンリーフ適量オリーブ油適量粗挽き黒こしょう少々
伊藤ハム レシピ
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1.クッキー生地のバターは1cm角に切り、室温に置いてやわらかくし、薄力粉はふるう。2.パンケースに強力粉を中央が高く山になるように入れる。端にバターを1cm角に切って入れ、砂糖、塩、卵黄を入れ、冷水を周囲から回し入れる。ドライイーストは塩と水分に触れないように、粉の山のてっぺんに、くぼみを作って入れる。3.“ドライイースト”、“メロン”のコースを選び、スタートボタンを押す。
⇒メロンコースがない場合
“ドライイースト”、“食パン”のコースを選び、スタートボタンを押す カロリー:約2344kcal
レタスクラブ
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1.フルーツマリネを作る。
小鍋に水とグラニュー糖を入れて火にかける。ひと煮立ちさせてグラニュー糖を溶かし、シロップを作る。グレープフルーツを房から出し、ボウルに入れ、シロップを回しかける。表面にぴったりとラップをかけて、冷蔵庫で1時間以上おく。2.果汁ベースを作る。
メロンは果肉を一口大に切り、フードプロセッサー(またはハンディブレンダー)にかけて液状にする。3.小鍋に2大さじ3強、グラニュー糖、レモン汁を入れ火にかける。グラニュー糖が溶けたら火から下ろし、粉ゼラチン カロリー:約92kcal
レタスクラブ
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1.メロンは一口大に切ってポリ袋に入れ、冷凍庫に置いて凍らせる。2.1を2切れとりおき、残りを牛乳、コンデンスミルクとともにフードプロセッサーにかける。グラスに注ぎ、とりおいたメロンをのせる。 メロン…1/2個牛乳…1/2カップコンデンスミルク…大さじ3 カロリー:約170kcal
レタスクラブ
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