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「パクチー > 中華 > おかず」 の検索結果： 37 件中 （1 - 20）
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下準備1. 白身魚は2～3等分に切り、塩を振って10分置き、水気を拭き取る。揚げ油を170℃に予熱し始める。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。プチトマトはヘタを取り、横半分に切る。 作り方1. 白身魚に片栗粉をまぶし、170℃の揚げ油で揚げて器に盛る。プチトマトを盛り合わせ、をかけ、パクチーをのせる。
白身魚(切り身) 3切れ塩 少々片栗粉 適量揚げ物 適量玉ネギ(みじん切り) 1/4個分砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1酢 小さじ2塩 調理時間:約20分 カロリー:約327kcal E・レシピ
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下準備1. アサリは殻と殻をこすり合わせるようにして水洗いし、ザルに上げる。絹ごし豆腐はザルに上げて水気をきる。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにニンニクとサラダ油を入れて中火にかけ、香りがたったらを加える。 作り方2. 絹ごし豆腐を手で大きくちぎって入れ、アサリを加え、フライパンに蓋をして蒸し煮にする。 作り方3. アサリの口が開いたら枝豆を加えて温め、器に盛り、パクチーを散らす。
アサリ(砂出し) 1パック絹ごし豆腐 1丁枝豆 調理時間:約15分 カロリー:約184kcal E・レシピ
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。鍋にサラダ油とグリーンカレーペーストを入れて軽く炒める。水(600cc)とココナッツミルクを加える。ひと煮立ちしたら【A】を加える。鶏肉、しめじ、エリンギ、にんじんを入れて火を通す。味をととのえ、食卓でお鍋を火にかける。パプリカ、ししとう、うどんをお鍋にいれながら召し上がれ。お好みでパクチー、ガーリックパウダーをそえても
冷凍「さぬきうどん」 2～3玉、パクチー、ガーリックパウダー 適量、鶏むね肉 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1.豚肉は下味を順にからめる。フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を入れて、少し色づくまで炒める。2.ごぼうを加えて油がまわるまで炒め、梅だれを加えて炒め合わせる。器に盛り、好みでパクチーを添えても。
豚こま切れ肉…200g「たたきゆでごぼう」…120g下味 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…小さじ1梅だれ〈混ぜる〉 ・梅肉、オイスターソース、しょうゆ…各小さじ1 ・水…小さじ2ごま油 調理時間:約8分 カロリー:約325kcal レタスクラブ
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皿ごと入れて中火にかけ、沸いたらふたをし、8分間ほど蒸す。残りも同様に蒸す。器に盛って好みでパクチーを添え、しょうゆ、練り
・シューマイの皮 24枚・豚ひき肉 300g・たまねぎ 1/4コ・干ししいたけ 2枚・ねぎ 大さじ1・しょうが 小さじ1・溶き卵 大さじ2・紹興酒 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・ごま油 大さじ1・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・パクチー 適宜・練りがらし 適量・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 少々・しょうゆ 調理時間:約30分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんは5～6cm長さの斜め薄切りにしてから、せん切りにする。**1**をボウルに入れ、レモン汁、ガーリックオイル、塩、こしょうを加えてあえる。さらにレモンの皮、パクチーを加え、サッと混ぜる。ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。フライパン(直径26cm)にガーリックオイルを強火で熱し、卵液を流し入れる。手早く混ぜながら平らに広げ、表面が半熟状になったら、器に滑らせるように盛る。オムレツが熱いうちに、**2**のにんじんサラダをのせる
調理時間:約15分 カロリー:約1000kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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し、油大さじ1/2を回しかけ、パリッと焼く。(6)器に盛り、好みでパクチーを添え、ポン酢しょうゆを添える。
餃子の皮・大判 12枚鶏ひき肉 130gもやし 1/2袋(100g)小ねぎの小口切り 3本分(20g)「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aしょうがのみじん切り 1かけ分(5g)A「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/4水 1/2カップ「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1パクチー・好みで 適量ポン酢しょうゆ 適量 カロリー:約304kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐はひと口大に切る。大根は2cm幅のいちょう切りにし、にらは3cm長さに切る。たけのこはくし形切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、ひき肉、にんにくを入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)の大根、Aを加えて煮立たせる。沸騰したら、「Cook Do」、(1)の豆腐・たけのこ、大豆もやし、ブロッコリー、「水餃子」を加えて煮る。(3)全体に火が通ったら、(1)のにらを加えてサッと煮、ごまを加える。(4)器によそい、好みでパクチーをのせ、花椒をふる。*ひき肉を炒める際
カロリー:約334kcal 味の素 レシピ大百科
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作り方1. 鶏もも肉はひとくち大に切る。レンコンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。香菜はザク切りにする。の材料を混ぜ合わせておく。 作り方2. 鍋にゴマ油をひいて中火にかけ、鶏もも肉を炒める。鶏もも肉に火が通ったらレンコンを加える。レンコンに油がまわったら、の材料を加え、煮汁が少なくなるまで煮る。 作り方3. 器に盛って粗びき黒コショウを振り、香菜をのせる。
鶏もも肉 1/2枚レンコン 8〜10cmゴマ油 小さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約257kcal E・レシピ
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1/2片片栗粉 小1鶏ガラスープの素 小1/3水 大1塩コショウ 少々ゴマ油 小1サラダ油 大2ゴマ油 小2プチトマト(又はラディッシュ) 2〜4個パクチー(香菜) 適量しょうゆ 適量酢 適量ラー油 適量
E・レシピ
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に蓋をし、火を弱めて3～4分火を通す。器に盛り、香菜をのせる。
鶏むね肉 1枚酒 大さじ1砂糖 大さじ1みそ 大さじ2豆板醤 小さじ1/2〜2キャベツ 1/4個ニンジン 1/4本玉ネギ 1/2個エリンギ 1〜2本エノキ(小) 1/2〜1袋パクチー(香菜)(刻み) 適量ゴマ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約489kcal E・レシピ
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作り方1. 鍋に湯を沸かして豚骨付きバラ肉を入れ、煮たったら中火で3分ゆでる。水に取って肉の汚れを取り除く。 作り方2. 鍋に豚骨付きバラ肉を入れ、酒を入れ、水をかぶるまで注いで火にかける。煮たったらアクを取り除き、鍋に蓋をして40分ゆでる。 作り方3. 砂糖を加えて5分煮る。 作り方4. しょうゆと五香粉を加えて火を強める。煮汁が少なくなったら1～2度返して煮からめ、器に盛り、練りからしを添え、香菜をのせる。
豚骨付きバラ肉 400g酒 50ml砂糖 大さじ1.5 カロリー:約631kcal E・レシピ
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下準備1. 牛薄切り肉は3cmに切る。 下準備2. ニラはサッと水洗いし、根元を少し切って3cmの長さに切る。 下準備3. 大根は皮をむき、縦にマッチ棒位の太さのせん切りにする。 下準備4. 細ネギ、ミツバはサッと水洗いし根元を切って、3cmの長さに切る。 下準備5. サニーレタスは冷水に放ち、パリッとすれば水気を切る。 下準備6. 玉ネギは縦に薄切りにし水に放ち水気を切る。 下準備7. 香菜は水洗いし飾り用を残して1cmに刻む。 下準備8. プチトマトは水洗いしてヘタ
E・レシピ
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. ニンニク、ショウガはみじん切りにする。 下準備6. レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放つ。パリッとしたらザル
ナス 4本エビ 中12〜15尾塩(洗う用) 小さじ1片栗粉(洗う用) 大さじ1酒 大さじ1片栗粉 大さじ2〜3グリーンアスパラ 1束白ネギ 1/2本ショウガ 1片ニンニク 1片レタス 1/2個パクチー(香菜)(あれば) 1〜2株ケチャップ 大さじ4スイートチリソース 大さじ2酒 大さじ1砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ2酢 大さじ2片栗粉 大さじ1.5ゴマ油 調理時間:約30分 カロリー:約372kcal E・レシピ
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にサラダ油を中火で熱し、白ネギがしんなりするまで炒める。玉コンニャク、の材料を加えて煮たたせ、蓋をして弱火で5分
カボチャ 1/8個揚げ油 適量白ネギ 1/2〜1本玉コンニャク 90g鶏手羽元 4本酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1片栗粉 適量酒 大さじ3しょうゆ 小さじ2オイスターソース 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1.5水 150mlニンニク 1片ショウガ 1/2片赤唐辛子(刻み) 少々パクチー(香菜)(またはミツバ) 適量ゴマ油 小さじ2サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約265kcal E・レシピ
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またはミツバは水洗いして根元を切り落とし、1cmの長さに刻み、水に放ってザルに上げる。 下準備7. サニーレタスは食べやすい
鶏もも肉 1〜1.5枚酒 大1.5ハーブソルト 適量水煮タケノコ 1/2個長芋 4〜5cmニンジン 1/3本トマト 1個パクチー(香菜)(あれば) 1〜2本サニーレタス 4〜5枚揚げ油 適量酒 大3ハチミツ 大4リンゴ酢 大5塩 小1コショウ 少々鶏ガラスープの素 大1水 250mlショウガ汁 小2片栗粉 大1レモン 1個片栗粉 大3〜4 調理時間:約35分 E・レシピ
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. プチトマトはヘタを取り、縦2～4つに切る。 下準備5. ニンニクは縦4つに切って芽を取る。 下準備6. 牛もも細切れ肉
カボチャ 1/4個エリンギ 1パック細ネギ 4〜5本パクチー(香菜)(あれば) 1〜2株プチトマト 8個ニンニク 1片牛もも肉(こま切れ) 200〜250g酒 大さじ1砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1コショウ 少々酒 大さじ2しょうゆ 大さじ1オイスターソース 大さじ3豆板醤 小さじ1〜2サラダ油 大さじ2ゴマ油 小さじ1白ゴマ 小さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約290kcal E・レシピ
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)のフライパンをサッと拭き、分量外のサラダ油を熱して玉ネギをしんなりするまで炒め、を加えてトロミがつくまでよく混ぜる。
鶏もも肉(大) 1枚白ワイン 小さじ2塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1小麦粉 大さじ2揚げ油 適量玉ネギ 1/4個ケチャップ 大さじ3チリソース 大さじ1.5酒 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1砂糖 小さじ1/2片栗粉 小さじ1.5塩 少々卵 2個牛乳 大さじ1塩コショウ 少々バター 10gパクチー(香菜) 適量 調理時間:約20分 カロリー:約724kcal E・レシピ
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。 下準備5. キャベツはせん切りにして冷水に放つ。パリッとしたら水気をしっかりきって、器に盛る。 下準備6. 合わせ調
卵 4個酒 大さじ1.5塩コショウ 少々干しエビ 15gお湯 大さじ3ニンニク(みじん切り) 1/2片分トマト 1個パクチー(香菜)(またはミツバ) 1株キャベツ 1/8〜1/6個ケチャップ 大さじ2豆板醤 小さじ1〜1.5しょうゆ 小さじ1コショウ 少々もどし汁(干しエビ) 大さじ2片栗粉 小さじ2水 大さじ1.5サラダ油 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約427kcal E・レシピ
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の高さの半分位まで加え、蓋をして蒸し焼きにする。 作り方4. ピチピチ音がしてきたら蓋を取って、水分がなくなるまで焼き、ゴマ
餃子の皮 20枚豚ひき肉 60g刻みネギ 1/3束ショウガ(みじん切り) 1/2片分片栗粉 小さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ1/3水 大さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ1サラダ油 大さじ2ゴマ油 大さじ1プチトマト 2〜4個パクチー(香菜) 適量しょうゆ 大さじ1作り置き甘酢 大さじ1甜麺醤 大さじ1/2豆板醤 小さじ1/2顆粒チキンスープ E・レシピ
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