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「パクチー」 の検索結果： 917 件中 （361 - 380）
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1.ラムチョップに(b)で下味をつけておく。2.(a)を混ぜ、[1]の片面に塗る。3.230℃のオーブンで8〜10分、好みの焼き方になるまで焼く。4.パクチーをたっぷりとのせ、オリーブオイルをかけてレモンを添えていただく。・簡単につくれるお手軽メニューです。・スパイスを2度使いする(下味には粉状コリアンダー、焼く前に粒状コリアンダーをまぶす)と一層美味しくいただけます。
材料(2人分)具材ラムチョップ2本パクチー(ざく切り)適宜レモン1/2個調味料(a)みそ(料亭の味 調理時間:約20分 カロリー:約221kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
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1 にんにくはみじん切りにする。アーリーレッドは薄切りにして水にさらし、辛味が抜けたら水気をしっかりきる。青ねぎ、パクチー、ミントは食べやすく切る。2 フライパンにサラダ油とにんにく、鷹の爪を熱し、「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」を炒める。こんがり焼けてきたら(a)を加え炒め合わせる。3 お皿にサニーレタスを敷いて①と②を乗せ、ライムを添える。
ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 1袋にんにく 1片鷹の爪(輪切り) ひとつまみアーリーレッド 1/4個パクチー 1株青ねぎ 調理時間:約15分 カロリー:約104kcal 塩分:約1.2g マルコメ レシピ
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卵はボウルに割りほぐし、ナンプラーときび砂糖を加え混ぜ、卵液を作る。1 フライパン(直径20cm)にサラダ油、にんにくを入れ、香りが出るまで加熱する。2 ②に「ダイズラボ 大豆のお肉 スライス」、もやし、ニラを加え、火力を上げてさっと炒める(1分～)。3 卵液を流し入れて大きくひと混ぜし、フタをして火力を落とし蒸し焼きにする(6分～)。4 裏返してさらに焼く(4分～)。5 器に盛り付け、パクチーを飾り、スイートチリソースを添える。裏返す際は一度お皿に移して、お皿を使って返す
調理時間:約15分 カロリー:約285kcal 塩分:約1.5g マルコメ レシピ
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1 えびは背に沿ってキッチンバサミで殻を切って背わたを取り除き、洗って水気を拭き取る。もやしは目立つひげ根を取り除き、厚揚げは食べやすい大きさに切る。2 鍋にごま油を熱し、えびを殻ごと香ばしく焼く。(a)、もやし、厚揚げを加えて軽く煮込む。3 ナンプラーを加えて味をととのえる。器によそい、お好みでゆで卵、ピーナッツ、パクチー、ラー油を添える。
えび(無頭) 6尾もやし 1/3袋厚揚げ 1枚ゆで卵 1個ピーナッツ(刻み) 適量パクチー(刻み) 適量(a) プラス糀 米糀 調理時間:約15分 カロリー:約322kcal 塩分:約2.5g マルコメ レシピ
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玉ねぎは薄切り、厚揚げは幅2cmに切っておく。1 鍋にオイル(分量外)をひき、干しえびとむきえびに火を通す。2 玉ねぎと(a)を入れ香りが出るまで炒める。3 ココナッツミルクと「プラス糀 糀甘酒の素」、水、鶏ガラスープの素を入れ火を通す。4 もやし、厚揚げを入れ、最後にお好みでパクチーを添える。
干しえび 2gむきえび 7尾厚揚げ 20g玉ねぎ 15gもやし 50gパクチー 適量プラス糀 糀甘酒の素 50mlココナッツミルク 100g水 50ml(a) にんにく 調理時間:約20分 マルコメ レシピ
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1...じゃがいもは一口大に切り、緑豆はるさめは下ゆでしておく。2...鍋に水、鶏肉、じゃがいも、鶏ガラス-プを入れて火にかけ、アクを取り除いたらレモングラス、ナンプラーを加える。3...鶏肉、じゃがいもに火がとおったら、もやし、緑豆はるさめを加えてさっと煮てお皿に盛り付け、パクチー、黒こしょうをトッピングする。
2人分 鶏肉(手羽元)...4本じゃがいも(メークイン)...60gもやし...50g緑豆はるさめ(乾燥)...30g水...5カップ鶏ガラス-プ(顆粒 調理時間:約30分 カロリー:約294kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...鶏肉は一口大、たけのこは薄切り、パプリカは乱切りにする。2...深めのフライパンにサラダ油(分量外)をひき、つぶしたにんにく、しょうがを入れて弱火にかけ、香りが出るまで炒める。3...(2)に鶏肉、たけのこ、パプリカを入れて炒め、ココナッツミルク、鶏ガラスープを加えて煮る。鶏肉に火がとおったらナンプラー、カレールウを入れて溶かし、小さくちぎったバジル、唐辛子を加えて軽く煮込む。4...お皿に白飯を盛り、(3)をかけ、パクチーをトッピングする。
2人分 鶏肉 調理時間:約20分 カロリー:約897kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...緑豆はるさめはゆで、流水で冷やして水気を切る。2...パプリカは拍子切り、セロリは5mm幅の斜め切りにする。3...フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、豚肉をほぐしながら炒め、えびを加えてさらに炒める。4...(3)に(1)と(2)を加えて炒め、全体に火が通ったら合わせておいた【調味料】とチリソースを加えて軽く炒める。5...(4)をお皿に盛り、クラッシュピーナッツとパクチーをトッピングする。
4人分 えび(むき身)...120g豚肉(挽肉)...60g緑豆 調理時間:約20分 カロリー:約149kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...【フリッター液】を作る。天ぷら粉、牛乳、マヨネーズを混ぜ合わせる。2...たらを一口大に切り、塩、こしょうで下味をつけ、打ち粉をまぶす。3...(2)に【フリッター液】を全体に絡める。4...(3)を160℃のサラダ油で揚げる。5...パプリカを薄切りにし、パクチーは3㎝長さに切り、混ぜ合わせる。6...お皿に(4)、(5)を盛り付け、スイートチリソースをかける。
4人分 たら(生・切り身)...4切れパプリカ(赤)...1/3個パプリカ(黄)...1/3個 調理時間:約30分 カロリー:約253kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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Aを混ぜタレを作る。真鯛は薄切りにする。野菜はそれぞれスライサーを利用し千切り、又は薄切りにする。(にんじんと紫玉ねぎはカット後、水にさらしてギュッと絞ってから盛り付けるとふんわりします。)器に真鯛を食べやすく並べる。真鯛の周りに野菜を彩り良く盛りパクチーを添える。食べる直前にコーンフレークをトッピングし全体をザックリと混ぜる。タレをかけていただく。
真鯛(刺身用のサク)150gAヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1と1/2酢小さじ2ごま油小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約182kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
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ちくわは縦に切り込みを入れ開く。ひと口大になるように斜め方向に手で裂きボウルに入れ片栗粉をまぶしてなじませる。別のボウルにAを混ぜ合わせておく。フライパンにゴマ油を熱しSTEP1のちくわを入れて炒める。いったん火を止め長めぎとAを加える。弱火にかけとろみがつくまで煮詰めラー油を回し入れる。器にレタスを敷きSTEP2を盛る。お好みでパクチーを添える。
ちくわ(大)2本(100g)片栗粉小さじ1と1/2ごま油大さじ1長ねぎ(みじん切り)15cm分Aヤマサ ぱぱっとちゃんと 調理時間:約15分 カロリー:約183kcal 塩分:約2.6g ヤマサ Happy Recipe
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小ぶりの鍋に水500ccを沸かし酒と塩を入れる。鶏ささみを加え弱火で3分ゆで火を止める。蓋をしてそのまま5分放置する。きゅうりは千切り、ミニトマトは半分にカットする。Aを合わせてタレを作る。STEP1の鶏ささみを鍋から取り出し冷ましてから身をほぐす。器にきゅうりの千切りを敷き、ほぐした鶏ささみをのせミニトマトを添える。タレをかけパクチーを添える。
鶏ささみ3本酒大さじ2塩小さじ1/2きゅうり1本ミニトマト3個Aヤマサ昆布つゆ大さじ1ヤマサ昆布ぽん酢大さじ1白練りごま 調理時間:約15分 カロリー:約178kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
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長芋は皮をむき1.5cm位の角切りにする。Aを合わせておく。フライパンにサラダ油を熱し豚ひき肉と長ネギと豆板醤を炒める。豚ひき肉がポロポロになったら長芋を加え軽く炒める。STEP2にAを加える。かき混ぜながら軽く煮込み、とろみがついたら火を止めごま油を加える。器に盛り、お好みでパクチーを添える。軽く煮込むとサクサク感が楽しめます。煮込む時間を長めにするとホクホク感が楽しめます。とろみがもの足りないようなら少量の水溶き片栗粉を加えると良いでしょう。
長芋(皮付)280g 調理時間:約20分 カロリー:約259kcal 塩分:約2.2g ヤマサ Happy Recipe
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鶏もも肉は1～2cm角にカットする。厚手の鍋にサラダ油としょうがのみじん切りを入れて中火にかけ香りが出るまで炒める。ねぎのみじん切りを加え透き通るまで炒めたら鶏もも肉も加えて木べらで混ぜながら5分ほど炒める。STEP2にAを加えて強火にかける。沸騰したら表面に浮かんだアクを一気にすくい取る。火を弱め、ここで五香紛を加える。蓋をして15分ほど様子をみながら煮込む。15分煮込んだら蓋を外し煮汁を1～2分煮詰めて味を調える。器にご飯を盛りSTEP4をかける。目玉焼きを乗せパクチー
調理時間:約30分 カロリー:約684kcal 塩分:約3.2g ヤマサ Happy Recipe
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鶏むね肉はそぎぎりにする。玉ねぎは薄切りにする。フライパンにごま油、鶏肉、玉ねぎを入れ中火にかけ炒める。肉に火が通ったら、「ヤマサすき焼専科」、水、五香粉を加えフライパンを大きく揺すりながら絡める。たまごをざっくり溶いてSTEP3に回し入れ、好みの固さになったら火を止め、あたたかいごはんをよそったどんぶりにのせる。お好みでパクチーをのせる。たまごは白身と黄身はゼブラ模様くらいに、ざっくりと混ぜます。(しっかりと溶き混ぜ合わせない)
ごはん(あたたかいもの)400g卵3 調理時間:約15分 カロリー:約627kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
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ブリは小角切りにしてボウルに入れ、Aを加えてあえる。紫玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水けをきる。パクチーはざく切りにする。ライスペーパーは1枚ずつ戻し、すぐにSTEP1、すし飯、STEP2、フリルレタスを重ねてのせ、手前から巻く。食べるときに、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をつけ、レモン (またはライム)をしぼっていただく。ライスペーパーは、フライパンにぬるま湯(手がつけられるくらいの温度)を入れ、1枚ずつひたして戻す。
ブリ(刺身用)1さく(約100g)A 調理時間:約20分 カロリー:約578kcal 塩分:約3.9g ヤマサ Happy Recipe
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まぐろは2cmほどの角切りにし、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」と一緒に密閉袋に入れ、冷蔵庫で5分程度漬けておく。STEP1でまぐろを漬けにしている間に、ごはん、ライム果汁、オリーブオイルをしゃもじで切るように混ぜ合わせ丼ぶりに盛る。STEP2にSTEP1をのせ、粗刻みしたアーモンドをちらし、パクチーを盛る。
まぐろ(刺身用・赤味)240gパクチー(葉の部分)1束分アーモンド(ローストしたもの)8粒【漬け汁】ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ2【ライム 調理時間:約10分 カロリー:約578kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
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紫玉ねぎ、筍水煮は薄切りに、しめじは石突きを取り除き小房に分ける。水に種を取り除いた鷹の爪を入れ火にかけ沸騰したらSTEP1を加え、野菜に火が通るまで煮る。野菜に火が通ったら背わたをとったむきえびと湯で戻した春雨を加え、一煮立ちさせる。えびに火が通ったらAを入れ、最後は塩で味を調える。器に注ぎ、仕上げにパクチーをのせる。
Aヤマサごまだれ専科大さじ4レモン汁小さじ1ナンプラー小さじ2水500ml鷹の爪1本えび(中・むいたもの)6尾紫玉ねぎ50g筍(水煮)50gしめじ 調理時間:約20分 カロリー:約151kcal 塩分:約2.7g ヤマサ Happy Recipe
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切り干し大根は水に15分浸けて戻す。水気を軽くしぼり1cm位にカットする。(調理時間外)フライパンにごま油と桜えびを入れて中火で炒める。長ねぎとSTEP1も加えて更に炒める。「ヤマサ昆布ぽん酢」を加え汁気が飛ぶまで炒めたら皿に取り粗熱を取る。ボウルに卵を割りほぐし塩とこしょう、STEP2を加えて混ぜる。小さめのフライパンにごま油小さじ2を熱しSTEP3の半量を流し入れ蓋をしてじっくり両面を焼く。残りの半量も同様に焼く。食べやすくカットして器に盛りパクチーを添える。そのまま
調理時間:約15分 カロリー:約285kcal 塩分:約1.1g ヤマサ Happy Recipe
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はるさめは水でもどして、水気を切ったら【調味液】に浸しておく。しめじは石づきを取り、小房に分ける。セロリは斜め薄切りにする。フライパンにサラダ油を入れ、にんにくとしょうがを弱火で香りが出るまで炒める。STEP3にしめじとセロリを入れ軽く炒めたら、STEP1を入れえびを乗せる。沸騰したら蓋をして、弱火で水分がなくなるまで煮る。器に盛り、パクチーを飾る。お好みで、小ねぎ等に変えても美味しくいただけます。
えび150g(4尾)はるさめ70gしめじ60gセロリ40gにんにく 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約3.7g ヤマサ Happy Recipe
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