中華ドレッシングのレシピ/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	たたききゅうりと豆腐のさっぱりうどんうどんを器に盛り付け、きゅうりと豆腐をのせる。中華ドレッシングををまわしかけて召し上がれ。冷凍「さぬきうどん」1玉きゅうり1本豆腐(さいの目切り)40g中華ドレッシング(市販のもの)大さじ2 調理時間:約4分　テーブルマーク　簡単レシピ

	ブロッコリーのドレッシング炒め (1)ブロッコリーはサッとゆで、水気を切ります。(2)フライパンを熱し、油気をきったツナを炒めて、(1)を加え、中華ドレッシングで調味します。ブロッコリー 40gツナ(缶詰) 20g中華ドレッシング(市販) 適量調理時間:約10分　カロリー:約81kcal　塩分:約1.2g ボブとアンジー　レシピ

ブロッコリーのドレッシング炒め

(1)ブロッコリーはサッとゆで、水気を切ります。(2)フライパンを熱し、油気をきったツナを炒めて、(1)を加え、中華ドレッシングで調味します。
ブロッコリー 40gツナ(缶詰) 20g中華ドレッシング(市販) 適量
調理時間:約10分　カロリー:約81kcal　塩分:約1.2g

ボブとアンジー　レシピ

	ブロッコリーのドレッシング炒め(かんたん) (1)ブロッコリーはサッとゆで、水気をきります。(2)フライパンを熱し、油気をきったツナを炒めて、(1)を加え、中華ドレッシングで調味します。ブロッコリー 80gツナ(缶詰) 40g中華ドレッシング(市販) 適量調理時間:約10分　カロリー:約75kcal　塩分:約1.2g ボブとアンジー　レシピ

ブロッコリーのドレッシング炒め(かんたん)

(1)ブロッコリーはサッとゆで、水気をきります。(2)フライパンを熱し、油気をきったツナを炒めて、(1)を加え、中華ドレッシングで調味します。
ブロッコリー 80gツナ(缶詰) 40g中華ドレッシング(市販) 適量
調理時間:約10分　カロリー:約75kcal　塩分:約1.2g

ボブとアンジー　レシピ

	ちくわとワカメの中華風サラダ 1.ちくわは2cmの輪切りにし、きゅうり、にんじんは斜め切りにしてから千切りにしておきます。 2.糸寒天は5cm長さに切り、サッと水洗いし、塩少々(記載外)でもみ、洗って水に5分つけてもどします。 3.ワカメは一口大に切り、沸騰した湯をかけ、すぐに冷ましておきます。 4.(1)～(3)をボールに入れ、中華ドレッシングで和え、器に盛ります。ちくわ 2袋ワカメ 30g(もどして) きゅうり 1本にんじん 10g 糸寒天 5g 中華ドレッシング大さじ3 調理時間:約20分　カロリー:約94kcal　塩分:約1.1g マルハニチロ　簡単しあわせレシピ

ちくわとワカメの中華風サラダ

1.ちくわは2cmの輪切りにし、きゅうり、にんじんは斜め切りにしてから千切りにしておきます。 2.糸寒天は5cm長さに切り、サッと水洗いし、塩少々(記載外)でもみ、洗って水に5分つけてもどします。 3.ワカメは一口大に切り、沸騰した湯をかけ、すぐに冷ましておきます。 4.(1)～(3)をボールに入れ、中華ドレッシングで和え、器に盛ります。
ちくわ 2袋ワカメ 30g(もどして) きゅうり 1本にんじん 10g 糸寒天 5g 中華ドレッシング 大さじ3
調理時間:約20分　カロリー:約94kcal　塩分:約1.1g

マルハニチロ　簡単しあわせレシピ

	キュウリとハムの中華春雨サラダ(副菜) 下準備1. 春雨はたっぷりの熱湯につけてもどす。透き通ればザルに上げて水気を切り、食べやすい長さに切る。下準備2. キュウリは両端を落として斜め薄切りにし、更にせん切りにする。下準備3. ハムは半分に切り、せん切りにする。下準備4. をよく混ぜ合わせる。作り方1. 　全ての材料をで和え、器に盛り分ける。春雨 60gキュウリ 1〜1.5本ハム 3枚作り置き甘酢大さじ3しょうゆ大さじ2サラダ油大さじ1ゴマ油小さじ1 調理時間:約20分　 E・レシピ

キュウリとハムの中華春雨サラダ(副菜)

下準備1. 春雨はたっぷりの熱湯につけてもどす。透き通ればザルに上げて水気を切り、食べやすい長さに切る。下準備2. キュウリは両端を落として斜め薄切りにし、更にせん切りにする。下準備3. ハムは半分に切り、せん切りにする。下準備4. をよく混ぜ合わせる。作り方1. 　全ての材料をで和え、器に盛り分ける。
春雨 60gキュウリ 1〜1.5本ハム 3枚作り置き甘酢大さじ3しょうゆ大さじ2サラダ油大さじ1ゴマ油小さじ1
調理時間:約20分　

E・レシピ

	ささ身の中華和え(副菜) 下準備1. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒をかける。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで1分30秒～2分加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. キュウリは両端を切り落とし、斜め薄切りにしてさらに細切りにする。作り方1. ボウルで鶏ささ身、キュウリ、中華ドレッシングを和え、器に盛ってピーナッツを散らす。鶏ささ身 2本酒大さじ1塩コショウ少々キュウリ調理時間:約10分　カロリー:約61kcal　 E・レシピ

ささ身の中華和え(副菜)

下準備1. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒をかける。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで1分30秒～2分加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。下準備2. キュウリは両端を切り落とし、斜め薄切りにしてさらに細切りにする。作り方1. ボウルで鶏ささ身、キュウリ、中華ドレッシングを和え、器に盛ってピーナッツを散らす。
鶏ささ身 2本酒大さじ1塩コショウ少々キュウリ
調理時間:約10分　カロリー:約61kcal　

E・レシピ

	チャーシューの中華サラダ (1) 焼豚は一口大に、きゅうりは乱切りに、ミニトマトは半分に切る。 (2) 長ねぎは5cm幅に切って細切りにし、水にさらす。 (3) (1)と焼豚を混ぜ合わせてお皿に盛り付け、水気を切った長ねぎを添えて中華ドレッシングをかける。しっとりやわらか肩ロース焼豚 1/2個きゅうり 2本ミニトマト 12個長ねぎ 1/2本中華ドレッシング(市販のもの) 適量調理時間:約5分　伊藤ハムまいにちをおうえん　オリジナルレシピ

チャーシューの中華サラダ

(1) 焼豚は一口大に、きゅうりは乱切りに、ミニトマトは半分に切る。 (2) 長ねぎは5cm幅に切って細切りにし、水にさらす。 (3) (1)と焼豚を混ぜ合わせてお皿に盛り付け、水気を切った長ねぎを添えて中華ドレッシングをかける。
しっとりやわらか肩ロース焼豚 1/2個きゅうり 2本ミニトマト 12個長ねぎ 1/2本 中華ドレッシング(市販のもの) 適量
調理時間:約5分　

伊藤ハムまいにちをおうえん　オリジナルレシピ

	サラダチキンの韓国風サラダサラダチキンを食べやすい大きさにカットする。トマトときゅうりを乱切りにする。皿に1、2と白菜キムチを盛り、中華ドレッシングをかけてから刻んだ韓国のりと白ごまをふる。 (2人分) ローストサラダチキンプレーン 1枚トマト 1/2個白菜キムチ 1パック(100g) 白ごま 1g 韓国のり小3枚(1g) きゅうり 1本中華ドレッシング 10g 調理時間:約10分　カロリー:約101kcal　塩分:約1.9g 日本ハム　レシピ

サラダチキンの韓国風サラダ

サラダチキンを食べやすい大きさにカットする。トマトときゅうりを乱切りにする。皿に1、2と白菜キムチを盛り、中華ドレッシングをかけてから刻んだ韓国のりと白ごまをふる。
(2人分) ローストサラダチキンプレーン 1枚トマト 1/2個白菜キムチ 1パック(100g) 白ごま 1g 韓国のり小3枚(1g) きゅうり 1本 中華ドレッシング 10g
調理時間:約10分　カロリー:約101kcal　塩分:約1.9g

日本ハム　レシピ

	なすの中華ドレッシング 1 なすはへたをとり、皮つきのまま縦に4～6つ割りにする。1カップの水に塩小さじ1の割合で塩水を作り、5分程度なすを水につけてアクをぬく。 2 (1)のなすの水気をかるく切り、皿に並べてラップをし電子レンジで6～7分加熱する。すぐに水にとってさまし、水気をよく絞る。 3 ドレッシングの材料をすべて合わせてなすにたっぷりかける。材料 (2人分) なす 4～5個(550g)･･･調理時間:約20分　カロリー:約68kcal　塩分:約1.7g カゴメのレシピ

なすの中華ドレッシング

1 なすはへたをとり、皮つきのまま縦に4～6つ割りにする。1カップの水に塩小さじ1の割合で塩水を作り、5分程度なすを水につけてアクをぬく。 2 (1)のなすの水気をかるく切り、皿に並べてラップをし電子レンジで6～7分加熱する。すぐに水にとってさまし、水気をよく絞る。 3 ドレッシングの材料をすべて合わせてなすにたっぷりかける。
材料 (2人分) なす 4～5個(550g)･･･
調理時間:約20分　カロリー:約68kcal　塩分:約1.7g

カゴメのレシピ

	野菜サラダ　中華ドレッシング (1)ベビーリーフはサッと洗い、冷水に10分ほどさらし、ザルに上げてしっかり水気をきる。きゅうりはタテ半分に切り、3mm幅の斜め薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、さらにごま油を加えて混ぜ、ドレッシングを作る。(3)器に(1)のベビーリーフ・ミニトマトを合わせて盛り、(1)のきゅうりをのせ、(2)のドレッシングを添える。･･･カロリー:約95kcal　味の素　レシピ大百科

野菜サラダ　中華ドレッシング

(1)ベビーリーフはサッと洗い、冷水に10分ほどさらし、ザルに上げてしっかり水気をきる。きゅうりはタテ半分に切り、3mm幅の斜め薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、さらにごま油を加えて混ぜ、ドレッシングを作る。(3)器に(1)のベビーリーフ・ミニトマトを合わせて盛り、(1)のきゅうりをのせ、(2)のドレッシングを添える。
･･･
カロリー:約95kcal　

味の素　レシピ大百科

	中華風冷ややっこ絹ごし豆腐　2丁ねぎ　1/2本ザーサイの薄切り　50g メンマ(びん詰)　55g しょうが　1かけ干しえび　大さじ1 中華ドレッシング(市販品)　大さじ4 カロリー:約130kcal　塩分:約3.5g オレンジページnet

	大根の中華風サラダ (1)大根は千切りにし、軽く塩(分量外)をして、水洗いします。(2)きゅうりは、千切りにします。(3)にんじんは千切りにし、サッとゆでます。(4)卵を溶きほぐし塩、酒を加え卵焼き器、またはフライパンで薄焼き卵を作り、千切りにし、錦糸卵にします。(5)ハムは、太めの千切りにします。(6)器にトマトの薄輪切りをのせ、水気を切った(1)～(5)を盛り、混ぜ合わせた中華ドレッシングを添えます。大根 100gきゅうり 1/2本にんじん 30g(錦糸卵) ・卵 1個・塩少々調理時間:約45分　カロリー:約92kcal　塩分:約2.2g ボブとアンジー　レシピ

大根の中華風サラダ

(1)大根は千切りにし、軽く塩(分量外)をして、水洗いします。(2)きゅうりは、千切りにします。(3)にんじんは千切りにし、サッとゆでます。(4)卵を溶きほぐし塩、酒を加え卵焼き器、またはフライパンで薄焼き卵を作り、千切りにし、錦糸卵にします。(5)ハムは、太めの千切りにします。(6)器にトマトの薄輪切りをのせ、水気を切った(1)～(5)を盛り、混ぜ合わせた中華ドレッシングを添えます。
大根 100gきゅうり 1/2本にんじん 30g(錦糸卵) ・卵 1個・塩少々
調理時間:約45分　カロリー:約92kcal　塩分:約2.2g

ボブとアンジー　レシピ

	ちくわと青梗菜のごま油ゆで・ねぎソース 1.ちくわは1本を斜めに4等分し、青梗菜は3cm長さに切って、根元は4つ割りにし、にんじんは太めの千切り、ねぎはみじん切りにします。 2.熱湯に塩とごま油を入れて、①の野菜を茹で、ざるにとって手早く水気を切ってあら熱をとり、ちくわと混ぜて盛り付けます。 3.中華ドレッシングとねぎ、豆板醤をよく混ぜ、(2)にかけます。ちくわ 4本青梗菜大2株にんじん 1/4本塩少々ごま油少々中華ドレッシング 1/3カップねぎ約10cm分(大さじ2～3分) 豆板醤調理時間:約20分　カロリー:約83kcal　塩分:約1.8g マルハニチロ　簡単しあわせレシピ

ちくわと青梗菜のごま油ゆで・ねぎソース

1.ちくわは1本を斜めに4等分し、青梗菜は3cm長さに切って、根元は4つ割りにし、にんじんは太めの千切り、ねぎはみじん切りにします。 2.熱湯に塩とごま油を入れて、①の野菜を茹で、ざるにとって手早く水気を切ってあら熱をとり、ちくわと混ぜて盛り付けます。 3.中華ドレッシングとねぎ、豆板醤をよく混ぜ、(2)にかけます。
ちくわ 4本青梗菜大2株にんじん 1/4本塩少々ごま油少々 中華ドレッシング 1/3カップねぎ約10cm分(大さじ2～3分) 豆板醤
調理時間:約20分　カロリー:約83kcal　塩分:約1.8g

マルハニチロ　簡単しあわせレシピ

	中華ダレ炊き込みご飯下準備1. お米は水洗いし、ザルに上げておく。下準備2. シイタケは笠と軸に分け、笠は粗いみじん切りにする。その他の野菜も粗いみじん切りにする。下準備3. クコの実はお湯でもどし、水気をきっておく。下準備4. 鶏ささ身は酒をかけてラップをし、電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。作り方1. 炊飯器に洗ったお米、中華ドレッシングを加え、ひと混ぜして通常に炊く時の水量線まで分量外の水を注ぐ。作り方2. (1)に野菜を加え、スイッチを入れる調理時間:約30分　カロリー:約522kcal　 E・レシピ

中華ダレ炊き込みご飯

下準備1. お米は水洗いし、ザルに上げておく。下準備2. シイタケは笠と軸に分け、笠は粗いみじん切りにする。その他の野菜も粗いみじん切りにする。下準備3. クコの実はお湯でもどし、水気をきっておく。下準備4. 鶏ささ身は酒をかけてラップをし、電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。作り方1. 炊飯器に洗ったお米、中華ドレッシングを加え、ひと混ぜして通常に炊く時の水量線まで分量外の水を注ぐ。作り方2. (1)に野菜を加え、スイッチを入れる
調理時間:約30分　カロリー:約522kcal　

E・レシピ

	サッパリ定番の春雨サラダ(副菜) 下準備1. 春雨はたっぷりの熱湯につけてもどす。透き通ったらザルに上げて水気を切り、食べやすい長さに切る。下準備2. キュウリは両端を落として斜め薄切りにし、更にせん切りにする。下準備3. 紫玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞っておく。下準備4. カニ風味カマボコは細くほぐして酒をからませる。下準備5. をよく混ぜ合わせる。作り方1. 全ての材料をで和え、器に盛り分ける。春雨 60gキュウリ 1 調理時間:約20分　カロリー:約111kcal　 E・レシピ

サッパリ定番の春雨サラダ(副菜)

下準備1. 春雨はたっぷりの熱湯につけてもどす。透き通ったらザルに上げて水気を切り、食べやすい長さに切る。下準備2. キュウリは両端を落として斜め薄切りにし、更にせん切りにする。下準備3. 紫玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いして水気を絞っておく。下準備4. カニ風味カマボコは細くほぐして酒をからませる。下準備5. をよく混ぜ合わせる。作り方1. 全ての材料をで和え、器に盛り分ける。
春雨 60gキュウリ 1
調理時間:約20分　カロリー:約111kcal　

E・レシピ

	春雨の中華サラダ(副菜) 下準備1. キュウリは端を落として斜め薄切りにし、さらにせん切りにする。下準備2. リンゴは縦半分に切って芯を取り、細切りにする。下準備3. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い石づきを切り落とし細切りにする。下準備4. ハムは半分に切り、せん切りにする。下準備5. の材料をよく混ぜ合わせる。作り方1. 春雨はたっぷりの熱湯につけて柔らかくもどし、透き通ったらザルに上げ、食べやすい長さに切って、熱いうちにと混ぜ合わせる。他調理時間:約15分　カロリー:約112kcal　 E・レシピ

春雨の中華サラダ(副菜)

下準備1. キュウリは端を落として斜め薄切りにし、さらにせん切りにする。下準備2. リンゴは縦半分に切って芯を取り、細切りにする。下準備3. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い石づきを切り落とし細切りにする。下準備4. ハムは半分に切り、せん切りにする。下準備5. の材料をよく混ぜ合わせる。作り方1. 春雨はたっぷりの熱湯につけて柔らかくもどし、透き通ったらザルに上げ、食べやすい長さに切って、熱いうちにと混ぜ合わせる。他
調理時間:約15分　カロリー:約112kcal　

E・レシピ

	中華風春雨サラダ(副菜) 下準備1. 春雨はたっぷりの熱湯につけてもどし、透き通ったらザルに上げて水気をきり、食べやすい長さに切る。下準備2. ニンジンは皮をむいてせん切りにし、熱湯に通してザルに上げる。下準備3. キュウリは斜め薄切りにし、さらにせん切りにする。下準備4. ハムは半分に切り、さらにせん切りにする。下準備5. キクラゲは水でもどし、かたい部分を切り落とし、せん切りにする。下準備6. ボウルでの材料をよく混ぜ合わせる。作り方1. 中華ドレッシング調理時間:約20分　カロリー:約152kcal　 E・レシピ

中華風春雨サラダ(副菜)

下準備1. 春雨はたっぷりの熱湯につけてもどし、透き通ったらザルに上げて水気をきり、食べやすい長さに切る。下準備2. ニンジンは皮をむいてせん切りにし、熱湯に通してザルに上げる。下準備3. キュウリは斜め薄切りにし、さらにせん切りにする。下準備4. ハムは半分に切り、さらにせん切りにする。下準備5. キクラゲは水でもどし、かたい部分を切り落とし、せん切りにする。下準備6. ボウルでの材料をよく混ぜ合わせる。作り方1. 中華ドレッシング
調理時間:約20分　カロリー:約152kcal　

E・レシピ

	たっぷり春雨サラダ(副菜) 下準備1. 春雨はタップリの熱湯につけて戻し、透き通ればザルに上げて水気をきり、食べやすい長さに切る。下準備2. ニンジンは皮をむいて縦せん切りにし、熱湯に通してザルに上げる。下準備3. キュウリは両端を落として斜め薄切りにし、更にせん切りにする。下準備4. ハムは半分に切り、せん切りにする。下準備5. キクラゲは水で戻し、かたい部分を切り落とし、せん切りにする。下準備6. をよく混ぜあわせる。作り方1. 全ての材料を中華ドレッシング調理時間:約20分　 E・レシピ

たっぷり春雨サラダ(副菜)

下準備1. 春雨はタップリの熱湯につけて戻し、透き通ればザルに上げて水気をきり、食べやすい長さに切る。下準備2. ニンジンは皮をむいて縦せん切りにし、熱湯に通してザルに上げる。下準備3. キュウリは両端を落として斜め薄切りにし、更にせん切りにする。下準備4. ハムは半分に切り、せん切りにする。下準備5. キクラゲは水で戻し、かたい部分を切り落とし、せん切りにする。下準備6. をよく混ぜあわせる。作り方1. 全ての材料を中華ドレッシング
調理時間:約20分　

E・レシピ

	キュウリの中華和え(副菜) 下準備1. キュウリは両端を切り落としてまな板に置き、塩をかけ手のひらでコロコロ転がし(板ずり)、水洗いする。水気をきってすりこ木、またはビン等でキュウリを軽く叩き、食べやすい大きさに割る(種が多い場合は種の部分だけを取り除く)。下準備2. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を取り除いて食べやすい大きさに切る。下準備3. ニラは根元を少し切り落とし、長さ3～4cmに切る。作り方1. の材料を混ぜ合わせ、キュウリを加える。作り方2. 熱湯に調理時間:約10分　カロリー:約38kcal　 E・レシピ

キュウリの中華和え(副菜)

下準備1. キュウリは両端を切り落としてまな板に置き、塩をかけ手のひらでコロコロ転がし(板ずり)、水洗いする。水気をきってすりこ木、またはビン等でキュウリを軽く叩き、食べやすい大きさに割る(種が多い場合は種の部分だけを取り除く)。下準備2. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を取り除いて食べやすい大きさに切る。下準備3. ニラは根元を少し切り落とし、長さ3～4cmに切る。作り方1. の材料を混ぜ合わせ、キュウリを加える。作り方2. 熱湯に
調理時間:約10分　カロリー:約38kcal　

E・レシピ

	豆腐の中華風サラダ(副菜) 下準備1. 豆腐はサッと水洗いし、ひとくち大に切る。下準備2. 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。大きい物はザク切りにする。下準備3. トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。下準備4. 貝われ菜は根元を切り落とし、サッと水洗いする。水気を切って、3等分の長さに切る。下準備5. サラダ菜はサッと水洗いし、水気を切る。下準備6. をよく混ぜ合わせる。作り方1. 器にサラダ菜とワカメを敷き、豆腐、トマトを盛り付ける。貝われ菜を散らし調理時間:約10分　カロリー:約73kcal　 E・レシピ

豆腐の中華風サラダ(副菜)

下準備1. 豆腐はサッと水洗いし、ひとくち大に切る。下準備2. 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。大きい物はザク切りにする。下準備3. トマトはヘタをくり抜き、1cm角に切る。下準備4. 貝われ菜は根元を切り落とし、サッと水洗いする。水気を切って、3等分の長さに切る。下準備5. サラダ菜はサッと水洗いし、水気を切る。下準備6. をよく混ぜ合わせる。作り方1. 器にサラダ菜とワカメを敷き、豆腐、トマトを盛り付ける。貝われ菜を散らし
調理時間:約10分　カロリー:約73kcal　

E・レシピ

野菜

肉

魚

常備品