温泉たまごのレシピ/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	温泉卵のお吸いもの「松茸の味お吸いもの」1小袋を入れてお湯を注ぐ。温泉卵を割り入れればできあがり。温泉卵1個松茸の味お吸いもの1小袋お湯180ml 調理時間:約5分　カロリー:約58kcal　永谷園　アレンジレシピ

	温泉卵のだしじょうゆがけだしじょうゆをかける1温泉卵1コを割って器に入れ、だし大さじ1+1/2としょうゆ大さじ1/2を混ぜ合わせてかける。・温泉卵1コ*全体備考参照。・だし大さじ1+1/2・しょうゆ大さじ1/2 調理時間:約3分　カロリー:約80kcal　 NHK　みんなの今日の料理

	温泉卵納豆 [1]　「なっとういち　超小粒」を小鉢にあけ、添付のたれとからしを入れて混ぜる。[2]　[1]の上に温泉卵を割ってのせ、混ぜ合わせる。(添付のつゆもあれば一緒に混ぜ合わせる。)[3]　お好みで、きざみのりや小口切りした万能ねぎをのせていただく。材料【分量(1人前)】なっとういち　超小粒1パック温泉卵1個きざみのり適量万能ねぎ適量カロリー:約160kcal　塩分:約0.8g ミツカン　メニュー・レシピ

温泉卵納豆

[1]　「なっとういち　超小粒」を小鉢にあけ、添付のたれとからしを入れて混ぜる。[2]　[1]の上に温泉卵を割ってのせ、混ぜ合わせる。(添付のつゆもあれば一緒に混ぜ合わせる。)[3]　お好みで、きざみのりや小口切りした万能ねぎをのせていただく。
材料【分量(1人前)】なっとういち　超小粒1パック温泉卵1個きざみのり適量万能ねぎ適量
カロリー:約160kcal　塩分:約0.8g

ミツカン　メニュー・レシピ

	温泉卵となめたけの冷ややっこ 1なめたけにしょうゆを加えて混ぜる。青じそは縦半分に切って細切りにする。2豆腐を大きめのスプーンですくって器に盛り、1のなめたけをのせる。温泉卵をのせたらはしで割って黄身を出し、青じそをあしらう。・絹ごし豆腐1丁・なめたけ(瓶詰)大さじ2・青じそ4枚・温泉卵2コ・しょうゆ小さじ1 調理時間:約5分　カロリー:約170kcal　 NHK　みんなの今日の料理

温泉卵となめたけの冷ややっこ

1なめたけにしょうゆを加えて混ぜる。青じそは縦半分に切って細切りにする。2豆腐を大きめのスプーンですくって器に盛り、1のなめたけをのせる。温泉卵をのせたらはしで割って黄身を出し、青じそをあしらう。
・絹ごし豆腐1丁・なめたけ(瓶詰)大さじ2・青じそ4枚・温泉卵2コ・しょうゆ小さじ1
調理時間:約5分　カロリー:約170kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	温泉卵のたたきえびあんかけむきえびは背わたを取って包丁で粗くたたく。(1)を鍋に入れ、(A)を加えてさっと煮る。アクを取って水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。温泉卵を盛りつけ、(2)をかけてわさびをのせる。材料(2人分)分量のめやす卵(温泉卵)2個むきえび50g片栗粉(水溶き)少々わさび少々(A)だし汁(かつおだし)2/3カップキッコーマンうすくちしょうゆ小さじ2酒大さじ1 調理時間:約10分　カロリー:約123kcal　塩分:約1.3g キッコーマン　ホームクッキング

温泉卵のたたきえびあんかけ

むきえびは背わたを取って包丁で粗くたたく。(1)を鍋に入れ、(A)を加えてさっと煮る。アクを取って水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。温泉卵を盛りつけ、(2)をかけてわさびをのせる。
材料(2人分)分量のめやす卵(温泉卵)2個むきえび50g片栗粉(水溶き)少々わさび少々(A)だし汁(かつおだし)2/3カップキッコーマンうすくちしょうゆ小さじ2酒大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約123kcal　塩分:約1.3g

キッコーマン　ホームクッキング

	温泉卵・手作りたれ下準備1. 貝われ菜はサッと水洗いして根元を切り落とす。サッと熱湯に通し、すぐに水にとり粗熱が取れれば水気を絞る。下準備2. の材料をひと煮立ちさせ、冷ましておく。作り方1. 器に温泉卵を割り入れてをかけ、貝われ菜を添える。温泉卵 4個貝われ菜 1/2パックだし汁 80ml酒小さじ1/2みりん小さじ1/2しょうゆ小さじ1/4塩ひとつまみ調理時間:約10分　カロリー:約78kcal　 E・レシピ

温泉卵・手作りたれ

下準備1. 貝われ菜はサッと水洗いして根元を切り落とす。サッと熱湯に通し、すぐに水にとり粗熱が取れれば水気を絞る。下準備2. の材料をひと煮立ちさせ、冷ましておく。作り方1. 器に温泉卵を割り入れてをかけ、貝われ菜を添える。
温泉卵 4個貝われ菜 1/2パックだし汁 80ml酒小さじ1/2みりん小さじ1/2しょうゆ小さじ1/4塩ひとつまみ
調理時間:約10分　カロリー:約78kcal　

E・レシピ

	温泉卵入りにゅうめん作り方1. 鍋にだし汁、の材料を合わせて火にかける。煮たったら素麺を半分に折ってそのまま加え、再び煮たったら器に注ぐ。作り方2. 温泉卵、刻みのりを入れ、一味唐辛子を振る。素麺 1束温泉卵 2個だし汁 400ml酒大さじ1みりん小さじ2塩小さじ1/4薄口しょうゆ小さじ1刻みのり適量一味唐辛子適量調理時間:約10分　カロリー:約189kcal　 E・レシピ

温泉卵入りにゅうめん

作り方1. 鍋にだし汁、の材料を合わせて火にかける。煮たったら素麺を半分に折ってそのまま加え、再び煮たったら器に注ぐ。作り方2. 温泉卵、刻みのりを入れ、一味唐辛子を振る。
素麺 1束温泉卵 2個だし汁 400ml酒大さじ1みりん小さじ2塩小さじ1/4薄口しょうゆ小さじ1刻みのり適量一味唐辛子適量
調理時間:約10分　カロリー:約189kcal　

E・レシピ

	にらの温泉卵あえ ArrayArray 温泉卵…2個にら…1わ・塩、しょうゆ調理時間:約5分　カロリー:約92kcal　塩分:約1.4g レタスクラブニュース

	キーマカレー温泉卵のせ玉ねぎはみじん切りにする。大きめのフライパン、または鍋にサラダ油を熱し、牛豚ひき肉、(1)の玉ねぎを火が通るまで炒める。(目安5分)水を入れて、中火～強火で加熱し沸騰したら火を止め、ルウを割り入れてよく溶かす。再び火にかけて、中火で約5分かき混ぜながら加熱する。器にごはんを盛り、(4)のキーマカレーをかけて、真ん中に温泉卵をのせる。 ---キーマカレー---。ジャワカレー　 1/2箱 88g。牛豚ひき肉 250g。玉ねぎ中2個。サラダ油大さじ調理時間:約35分　カロリー:約667kcal　塩分:約2.2g ハウス食品　レシピページ

キーマカレー温泉卵のせ

玉ねぎはみじん切りにする。大きめのフライパン、または鍋にサラダ油を熱し、牛豚ひき肉、(1)の玉ねぎを火が通るまで炒める。(目安5分)水を入れて、中火～強火で加熱し沸騰したら火を止め、ルウを割り入れてよく溶かす。再び火にかけて、中火で約5分かき混ぜながら加熱する。器にごはんを盛り、(4)のキーマカレーをかけて、真ん中に温泉卵をのせる。
---キーマカレー---。ジャワカレー　 1/2箱 88g。牛豚ひき肉 250g。玉ねぎ中2個。サラダ油大さじ
調理時間:約35分　カロリー:約667kcal　塩分:約2.2g

ハウス食品　レシピページ

	温泉卵のキーマカレー玉ねぎ、にんじん、ごぼうは小さめに刻む。厚手のなべにサラダ油を熱し、(1)とひき肉を入れて炒める。分量の水を入れ、沸騰したらあくを取り、弱火～中火で材料が柔らかくなるまで煮込む。いったん火を止め、ルウを割り入れてよく溶かし、再び弱火でとろみがつくまで5～10分煮込む。皿にサフランライスをドーナツ状に盛り、カレーを中央にかけ、その上に温泉卵を盛り、サフランライスの上にみじん切りしたパセリをちらす。ジャワカレー185g 1/2箱 92.5g。牛豚ひき肉 200g。玉ねぎ調理時間:約30分　カロリー:約326kcal　塩分:約2.3g ハウス食品　レシピページ

温泉卵のキーマカレー

玉ねぎ、にんじん、ごぼうは小さめに刻む。厚手のなべにサラダ油を熱し、(1)とひき肉を入れて炒める。分量の水を入れ、沸騰したらあくを取り、弱火～中火で材料が柔らかくなるまで煮込む。いったん火を止め、ルウを割り入れてよく溶かし、再び弱火でとろみがつくまで5～10分煮込む。皿にサフランライスをドーナツ状に盛り、カレーを中央にかけ、その上に温泉卵を盛り、サフランライスの上にみじん切りしたパセリをちらす。
ジャワカレー185g 1/2箱 92.5g。牛豚ひき肉 200g。玉ねぎ
調理時間:約30分　カロリー:約326kcal　塩分:約2.3g

ハウス食品　レシピページ

	温泉卵のお吸い物 1 温泉卵を作る。大きめの湯のみ2個に卵を1個ずつ割り入れ、冷水をカップ1/4ずつ注ぐ。箸や爪楊枝で、黄身にプツプツと穴をあける。電子レンジ(500W)で1分弱(50秒くらい)加熱する。全体が白く覆われたら取り出し、水気をきる。 2 椀にAを入れよく混ぜる。1の温泉卵を加え、貝割れ菜を添える。 3 ※温泉卵を作る湯のみやマグカップが浅いと、爆発する恐れがあります。また、加熱しすぎに注意し、必ず1個ずつお作り下さい。材料(2人前) 卵 2個水カップ1/2 貝割れ菜調理時間:約3分　カロリー:約88kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

温泉卵のお吸い物

1 温泉卵を作る。大きめの湯のみ2個に卵を1個ずつ割り入れ、冷水をカップ1/4ずつ注ぐ。箸や爪楊枝で、黄身にプツプツと穴をあける。電子レンジ(500W)で1分弱(50秒くらい)加熱する。全体が白く覆われたら取り出し、水気をきる。 2 椀にAを入れよく混ぜる。1の温泉卵を加え、貝割れ菜を添える。 3 ※温泉卵を作る湯のみやマグカップが浅いと、爆発する恐れがあります。また、加熱しすぎに注意し、必ず1個ずつお作り下さい。
材料(2人前) 卵 2個水カップ1/2 貝割れ菜
調理時間:約3分　カロリー:約88kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

	温泉卵のお吸い物 1 温泉卵を作る。大きめの湯のみ2個に卵を1個ずつ割り入れ、冷水をカップ1/4ずつ注ぐ。箸や爪楊枝で、黄身にプツプツと穴をあける。電子レンジ(500W)で1分弱(50秒くらい)加熱する。全体が白く覆われたら取り出し、水気をきる。 2 椀にAを入れよく混ぜる。1の温泉卵を加え、貝割れ菜を添える。 3 ※温泉卵を作る湯のみやマグカップが浅いと、爆発する恐れがあります。また、加熱しすぎに注意し、必ず1個ずつお作り下さい。材料(2人前) 卵 2個水カップ1/2 貝割れ菜調理時間:約3分　カロリー:約88kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

温泉卵のお吸い物

1 温泉卵を作る。大きめの湯のみ2個に卵を1個ずつ割り入れ、冷水をカップ1/4ずつ注ぐ。箸や爪楊枝で、黄身にプツプツと穴をあける。電子レンジ(500W)で1分弱(50秒くらい)加熱する。全体が白く覆われたら取り出し、水気をきる。 2 椀にAを入れよく混ぜる。1の温泉卵を加え、貝割れ菜を添える。 3 ※温泉卵を作る湯のみやマグカップが浅いと、爆発する恐れがあります。また、加熱しすぎに注意し、必ず1個ずつお作り下さい。
材料(2人前) 卵 2個水カップ1/2 貝割れ菜
調理時間:約3分　カロリー:約88kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

	温泉卵納豆(簡単おつまみメニュー) [1]　「金のつぶ　におわなっとう」を粘りが出るまでよくかき混ぜてから添付のたれ、からしを入れてさらに混ぜ、器に盛る。[2]　[1]の上に温泉卵を割り入れれば出来上がり。納豆と温泉卵を混ぜながらいただく。材料【分量(2人前)】ﾐﾂｶﾝ金のつぶﾊﾟｷｯ!とにおわなっとう2パック温泉卵2個カロリー:約161kcal　塩分:約0.9g ミツカン　メニュー・レシピ

温泉卵納豆(簡単おつまみメニュー)

[1]　「金のつぶ　におわなっとう」を粘りが出るまでよくかき混ぜてから添付のたれ、からしを入れてさらに混ぜ、器に盛る。[2]　[1]の上に温泉卵を割り入れれば出来上がり。納豆と温泉卵を混ぜながらいただく。
材料【分量(2人前)】ﾐﾂｶﾝ金のつぶﾊﾟｷｯ!とにおわなっとう2パック温泉卵2個
カロリー:約161kcal　塩分:約0.9g

ミツカン　メニュー・レシピ

	基本の温泉卵 (1)60～70℃のたっぷりの塩湯に卵を40分間つけます。(湯が冷めれば取りかえます。)(2)温泉卵の殻を割って、器に入れ、合わせただしをはり、木の芽を添えます。卵 4個(だし) ・だし汁 300ml・しょうゆ小さじ1/3・塩小さじ1/2弱木の芽適量調理時間:約45分　カロリー:約77kcal　塩分:約1g ボブとアンジー　レシピ

基本の温泉卵

(1)60～70℃のたっぷりの塩湯に卵を40分間つけます。(湯が冷めれば取りかえます。)(2)温泉卵の殻を割って、器に入れ、合わせただしをはり、木の芽を添えます。
卵 4個(だし) ・だし汁 300ml・しょうゆ小さじ1/3・塩小さじ1/2弱木の芽適量
調理時間:約45分　カロリー:約77kcal　塩分:約1g

ボブとアンジー　レシピ

	温泉卵サラダ ArrayArray 温泉卵…2個レタス…1/2個ドレッシング　・アンチョビーペースト…小さじ1　・オリーブ油…大さじ1　・酢…大さじ1　1/2　・しょうゆ…小さじ1/2　・塩、こしょう…各少々カロリー:約139kcal　レタスクラブニュース

	温泉卵となめこのみそ汁 ArrayArray 温泉卵…2個なめこ…1/2袋(約50g)だし汁…1　1/2カップ・みそ調理時間:約5分　カロリー:約102kcal　塩分:約1.4g レタスクラブニュース

	めかぶと温泉卵のうどん 1 ゆでうどんは、熱湯でゆでてザルに上げる。 2 鍋にだし汁を入れて沸かし、めんつゆを加えて塩で味を調え、1のうどんを加える。 3 ひと煮立ちしたら器に盛り、めかぶ、温泉卵をのせ、万能ねぎを散らす。材料(2人前) めかぶ 2パック(80g) 温泉卵 2個ゆでうどん 2玉万能ねぎの小口切り 2本分だし汁カップ2・1/2 めんつゆ大さじ6 塩小さじ1/4 調理時間:約5分　カロリー:約387kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

めかぶと温泉卵のうどん

1 ゆでうどんは、熱湯でゆでてザルに上げる。 2 鍋にだし汁を入れて沸かし、めんつゆを加えて塩で味を調え、1のうどんを加える。 3 ひと煮立ちしたら器に盛り、めかぶ、温泉卵をのせ、万能ねぎを散らす。
材料(2人前) めかぶ 2パック(80g) 温泉卵 2個ゆでうどん 2玉万能ねぎの小口切り 2本分だし汁カップ2・1/2 めんつゆ大さじ6 塩小さじ1/4
調理時間:約5分　カロリー:約387kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

	めかぶと温泉卵のうどん 1 ゆでうどんは、熱湯でゆでてザルに上げる。 2 鍋にだし汁を入れて沸かし、めんつゆを加えて塩で味を調え、1のうどんを加える。 3 ひと煮立ちしたら器に盛り、めかぶ、温泉卵をのせ、万能ねぎを散らす。材料(2人前) めかぶ 2パック(80g) 温泉卵 2個ゆでうどん 2玉万能ねぎの小口切り 2本分だし汁カップ2・1/2 めんつゆ大さじ6 塩小さじ1/4 調理時間:約5分　カロリー:約387kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

めかぶと温泉卵のうどん

1 ゆでうどんは、熱湯でゆでてザルに上げる。 2 鍋にだし汁を入れて沸かし、めんつゆを加えて塩で味を調え、1のうどんを加える。 3 ひと煮立ちしたら器に盛り、めかぶ、温泉卵をのせ、万能ねぎを散らす。
材料(2人前) めかぶ 2パック(80g) 温泉卵 2個ゆでうどん 2玉万能ねぎの小口切り 2本分だし汁カップ2・1/2 めんつゆ大さじ6 塩小さじ1/4
調理時間:約5分　カロリー:約387kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

	温泉卵の納豆うどん [1]　みつばはサッとゆでて3cm位に切る。にんじんはせん切りにする。 [2]　ゆでたうどんにごま油をからめる。 [3]　器に[1]、[2]、「金のつぶ　におわなっとう」、温泉卵を盛り、をかけ白ごまを振る。材料【分量(2人前)】ﾐﾂｶﾝ金のつぶﾊﾟｷｯ!とにおわなっとう2パック温泉卵2個みつば40gにんじん20gうどん　(冷凍)2玉ごま油小さじ2白ごま小さじ2 ミツカン　追いがつおつゆ2倍大さじ4水大さじ4 調理時間:約20分　カロリー:約454kcal　塩分:約3.4g ミツカン　メニュー・レシピ

温泉卵の納豆うどん

[1]　みつばはサッとゆでて3cm位に切る。にんじんはせん切りにする。 [2]　ゆでたうどんにごま油をからめる。 [3]　器に[1]、[2]、「金のつぶ　におわなっとう」、温泉卵を盛り、をかけ白ごまを振る。
材料【分量(2人前)】ﾐﾂｶﾝ金のつぶﾊﾟｷｯ!とにおわなっとう2パック温泉卵2個みつば40gにんじん20gうどん　(冷凍)2玉ごま油小さじ2白ごま小さじ2 ミツカン　追いがつおつゆ2倍大さじ4水大さじ4
調理時間:約20分　カロリー:約454kcal　塩分:約3.4g

ミツカン　メニュー・レシピ

	生ハムと温泉たまごのサラダ [1]　アスパラガスはサッとゆでる。[2]　ベビーリーフを器に盛り、縦に切ったアスパラガスを盛り合わせる。[3]　温泉卵を中央に置き、生ハムを添える。[4]　「金のごまだれ　焙煎荒挽き」をたっぷりかけ、温泉卵をのせ、からませながらいただく。材料【分量(2人前)】アスパラガス(グリーン)3本ベビーリーフ1袋生ハム1パック温泉卵1個ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き適量カロリー:約193kcal　塩分:約1.9g ミツカン　メニュー・レシピ

生ハムと温泉たまごのサラダ

[1]　アスパラガスはサッとゆでる。[2]　ベビーリーフを器に盛り、縦に切ったアスパラガスを盛り合わせる。[3]　温泉卵を中央に置き、生ハムを添える。[4]　「金のごまだれ　焙煎荒挽き」をたっぷりかけ、温泉卵をのせ、からませながらいただく。
材料【分量(2人前)】アスパラガス(グリーン)3本ベビーリーフ1袋生ハム1パック温泉卵1個ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き適量
カロリー:約193kcal　塩分:約1.9g

ミツカン　メニュー・レシピ

野菜

肉

魚

常備品