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「牛乳 > スープ・汁物」 の検索結果: 765 件中 (81 - 100)
鍋にバターを溶かし、弱めの中火でたまねぎを炒める。しんなりしたら汁けをきったマッシュルームを加えて炒め、塩1つまみを加える。**1**に小麦粉をふり入れ、さらに炒める。顆粒チキンスープの素を水カップ1で溶き、**2**に少しずつ加えて混ぜ、中火でとろみが出るまで煮る。牛乳の半量を加えてよく混ぜ、温まったら火から下ろす。粗熱が取れたらミキサーにかけ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
1とうもろこしは皮をとりラップでぴっちりと包みレンジ600wで5分加熱し、粒を包丁でそぎ取る(熱いので気をつけて!)。2とうもろこし、牛乳、スモークチーズをミキサーかフードプロセッサーに入れてなめらかになるまで撹拌する。よく冷やして完成。食べる直前にブラックペッパーとオリーブオイルを回しかける。
スモーク味ベビーチーズ4個とうもろこし(生)1本牛乳200ccブラックペッパー適宜オリーブオイル 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約488kcal 塩分:約0.9g
六甲バター レシピ
にんじん・キャベツ・玉ねぎ・ロースハムは、1~2cm程度に角切りにする。鍋にバターを入れ熱し、STEP1を炒める。ある程度火が通ったら、牛乳・「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を入れて全体に火が通るまで煮る。こしょうを入れる。
にんじん40gロースハム20gキャベツ80g玉ねぎ60gバター4g牛乳500mlヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ45mlこしょう適量
調理時間:約15分 カロリー:約127kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
1.かぼちゃはふんわりとラップで包み、電子レンジで約3分加熱する。2.ラップをはずして小鍋に入れ、フォークでなめらかになるまで潰す。牛乳1と1/2カップ、砂糖、塩各小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を加えて中火にかけ、混ぜながらひと煮立ちさせる。
かぼちゃ…200g牛乳…1と1/2カップ砂糖、塩…各小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々
調理時間:約10分 カロリー:約168kcal 
レタスクラブ
1.鍋にクリームコーン缶、水、顆粒スープの素、塩、こしょうを入れて火にかける。2.煮立ったら牛乳を加え、ふつふつとしたら火を止めて器に盛り、パセリのみじん切り適宜を散らす。
牛乳…1/2カップクリームコーン缶…1缶(約190g)パセリのみじん切り…適宜水…1/2カップ顆粒スープの素…小さじ1/2塩…小さじ1/3こしょう…少々
カロリー:約117kcal 
レタスクラブ
1.ミキサーに「かぶとじゃがいものバター蒸しサラダ」、スープの素、水1カップを入れてかくはんする。2.なめらかになったら鍋に入れ、牛乳を加えて弱火にかける。温まったら、塩、こしょうで味をととのえる。3.器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りをのせても。
「かぶとじゃがいものバター蒸しサラダ」…1/3量(約270g)牛乳…1 1/4カップ顆粒スープの素…小さじ1・・・
カロリー:約191kcal 
レタスクラブ
1.カリフラワーは小房に分け、細かく切る。削りがつおは茶こしに入れて湯3/4カップを注ぎ、だし汁をとる。2.鍋に1のカリフラワー、だし汁を入れて火にかけ、約5分煮る。カリフラワーがやわらかくなったら牛乳を加える。再び煮立ったらみそ小さじ2を溶き入れる。
牛乳…1/2カップカリフラワー…1/3個強(約100g)削りがつお…小1袋(3g)・みそ
カロリー:約62kcal 
レタスクラブ
1.かぼちゃは皮をむいて薄切りにする。鍋に水1カップ(ひたひたになるよう加減する)、スープの素、かぼちゃを入れて火にかけ、やわらかくなるまで煮る。2.粗熱をとってミキサーでかくはんし、ピュレ状にする。鍋に戻し入れ、牛乳を加えて温め、塩、こしょうで味をととのえ、器に盛ってシナモンをふる。
かぼちゃ…150g牛乳…1/2カップ顆粒スープの素…小さじ1シ・・・
調理時間:約10分 カロリー:約108kcal 
レタスクラブ
1.鍋に水1/2カップとスープの素、牛乳を加えて火にかけ、スープの素が溶けたら塩、こしょう各少々で味をととのえ、火を止めて冷やす。2.1にヨーグルトを加えて、よく混ぜ、器に注ぎ、万能ねぎを散らす。あればレモン汁少々を混ぜるとよい。
プレーンヨーグルト…1カップ牛乳…大さじ2固形スープの素…1/2個万能ねぎの小口切り…少々・塩、こしょう
調理時間:約30分 カロリー:約74kcal 
レタスクラブ
1.えのきたけは根元を落としてほぐす。2.鍋にバターを溶かしてえのきたけを炒め、牛乳、スープの素を加え、沸騰したらコーン缶を加え、塩、こしょう各少々で調味する。器に注ぎ、パセリを浮かべる。
えのきたけ…1袋バター…小さじ2牛乳…2カップ固形スープの素…1/2個コーン缶(クリーム)…1/2缶(200g)パセリのみじん切り…少々・こしょう、塩
調理時間:約13分 カロリー:約253kcal 
レタスクラブ
たまねぎはみじん切りにする。耐熱ボウルに冷凍かぼちゃを凍ったまま入れてたまねぎをのせる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に約2分間かける。取り出してフォークでつぶす。牛乳を2回に分けて加え、フォークでよく混ぜる。塩小さじ1/4、こしょう少々を加えてよく混ぜる。器に盛り、あれば氷適宜を加える。
・冷凍かぼちゃ 100g・たまねぎ 15g・牛乳 カ・・・
調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは粗みじん切りにする。ソーセージは7mm厚さに切る。鍋にたまねぎ、クリームコーン、牛乳を入れて中火にかけ、焦げないように時々かき混ぜながら、たまねぎが柔らかくなるまで煮る。ソーセージを加えて1~2分間煮て、好みで塩・こしょう各少々で味を調える。器に盛り、パセリを散らす。
・たまねぎ 1/4コ・ウインナーソーセージ 2本・クリームコーン 1・・・
調理時間:約10分 カロリー:約360kcal 塩分:約2g
NHK みんなの今日の料理
[[かぼちゃのピュレ|rid=5337]]は電子レンジ(500W)に約1分間かけて解凍する。小なべに牛乳と**1**を入れて温めながら、泡立て器または木べらなどでピュレを溶きのばす。固形スープの素、こしょう少々で味を調え、器に盛る。生クリームをたらし、セルフィーユをのせる。
・かぼちゃのピュレ 300g・牛乳 カップ2・固形スープの素 1コ・生クリーム 適宜・セルフィーユ 適・・・
調理時間:約5分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
白菜は食べやすい大きさに切る。深めのフライパンにサラダ油を熱してを中火でよく炒め、しんなりしたら小麦粉を入れて混ぜ合わせる。に「白だし」・水を加えて煮込み、最後に牛乳を加えてひと煮立ちさせ、器に盛る。最後に小口切りにした青ねぎを散らす。
材料(4人分)白菜1/8株「白だし」50ml水300ml牛乳100mlサラダ油大さじ2小麦粉大さじ1青ねぎ適宜
カロリー:約102kcal 塩分:約1.2g
桃屋 かんたんレシピ
(1)かぼちゃは5mm幅に切り、ベーコンは1cm幅に切る。(2)鍋に(1)のかぼちゃ・ベーコン、Aを入れ、かぼちゃに火が通るまでフタをして煮る。(3)牛乳を加えて温め、好みでこしょうをふる。
かぼちゃ 50gベーコン 2枚A水 1カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個牛乳 3/4カップ白こしょう・好みで 少々
カロリー:約152kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鍋にコーン、牛乳を入れてよく混ぜる。大豆、「コンソメ」を加えて火にかけ、よく混ぜながら2~3分煮、こしょうを加えて調味する。(2)器に盛り、パセリを散らす。
大豆・ドライパック・1/2缶 55gクリームコーン缶・カップ1 200g牛乳 3/4カップ「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1こしょう 少々パセリのみじん切り 適量
カロリー:約178kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. モロヘイヤは軸から葉だけを摘み取る。水洗いしてザク切りにする。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。 作り方1. 鍋にバターを入れ中火にかけ玉ネギを炒める。玉ネギが透明になってくれば小麦粉を加え、混ぜながら炒め合わせる。 作り方2. 粉っぽさがなくなれば、モロヘイヤ、豆腐を手で崩しながら加える。水、半量の牛乳、コンソメを加え、煮立てば、・・・
調理時間:約25分 
E・レシピ
下準備1. カブは皮をむき、縦半分に切って厚さ1cmくらいのくし切りにする。キャベツはザク切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 厚手の小鍋にカブとキャベツを入れ、塩少々を振り、中火にかける。混ぜながら加熱し、水分がでてきたら、蓋をしてカブが柔らかくなるまで蒸し煮にする。 作り方2. (1)に顆粒スープの素と分量の水を加え、沸騰したら火を弱める。・・・
調理時間:約20分 カロリー:約133kcal 
E・レシピ
たまねぎは縦に薄切りにする。鍋にバター20g、塩1つまみとともに入れて強火にかけ、パチパチと音がしたら弱火にし、しんなりとするまで炒める。さつまいもは皮をむいて一口大に切り、サッと洗って水けをきる。**1**に加えて軽く炒め、かぶるくらいの水(約カップ3)を加えて強火にする。沸騰したらアクを除き、スープの素を加えて弱火にし、約30分間煮る。水分量が1/3・・・
調理時間:約50分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
にんじんは皮をむき、薄切りにする。たまねぎは横に薄切りにする。鍋にバターを溶かし、にんじん、たまねぎを弱火から中火で5~6分間炒め、【A】を加えて中火で煮立て、アクを取る。ヒタヒタを保つように水適量を加えて弱火で約10分間煮る。にんじんが柔らかくなったらご飯を加える(ご飯のでんぷんでとろみをつける)。さらに5~6分間煮、火を止めて牛乳約カップ1を加え、約10分間おく。**3**をミキサーでピュレ状にしてから鍋に戻して温め、残りの牛乳と塩・こしょうで濃度と味を調整する。
調理時間:約35分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
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