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「砂肝 > 洋食」 の検索結果： 16 件中 （1 - 16）
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砂肝はポリ袋に入れて【A】を加え、よく混ぜ合わせる。袋の中の空気を抜いて口を閉じ、一晩冷蔵庫におく。翌日、**1**の砂肝を流水で洗い、水けをよくふく。オーブンに入れられる鍋に**2**の砂肝を入れ、かぶるくらいのサラダ油を加えて中火にかける。時々混ぜながら熱し、砂肝から泡が出てきたらふたをし、110℃のオーブンで2時間煮る。
調理時間:約150分 カロリー:約1520kcal NHK みんなの今日の料理
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砂肝は洗って水気をきる。鍋に湯(砂肝がかぶる量)を沸かし、酒と砂肝を入れて4分ほどゆでる。火を止め、ふたをしてそのまま冷ます。別の小鍋にAを入れ中火にかけてひと煮立ちさせ、砂糖が溶けたら火を止める。砂肝はつなぎ目部分で切り離し、更に2等分にする。くぼんだ部分や端のかたいところは切り落とす。ポリ袋に砂肝、うずらの卵、Aを入れてかるくもみ、余分な空気を抜いて口を閉じる。
サッポロビール
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砂肝は白い硬い部分を取り、そぎ切りして、2～3箇所に切れ目を入れ、牛乳に20分つけておく。を取り出し、水で洗い、ペーパータオルで水気を取り、軽く塩を振る。スキレットにを入れ、オリーブオイルをひたひたになるまで注ぎ、「きざみにんにく」を入れ、弱火で熱する。火が通ったら、ブラックペッパー、輪切り唐辛子を振る。
材料(2人分)砂肝200g牛乳適宜きざみにんにく大さじ1ブラックペッパー少々オリーブオイル適量輪切り唐辛子適量 カロリー:約278kcal 桃屋 かんたんレシピ
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(ヒント)砂肝は油がはねやすいので、水気をよく拭いて下さい。 作り方2. 揚げたての砂肝をに漬け、時々混ぜながら30分ほど漬ける。器に貝われ菜を敷き、漬け込んだ砂肝を盛る。
砂肝 200〜220g白ネギ 1本貝われ菜 1/2パック作り置き甘酢 大さじ3レモン汁 1/2個分塩コショウ 少々粒マスタード 小さじ1クローブ 4〜5粒オリーブ油 大さじ2揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約151kcal E・レシピ
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下準備1. 砂肝は表面の薄い白い部分を削ぎ落とし、深めに切り込みを入れ、塩コショウする。 下準備2. レモンは4つに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、砂肝を炒める。切り込みが開いてくるまで、しっかり炒める。 作り方2. 赤ワインを加えてアルコールを飛ばすように炒め合わせ、器に盛ってレモンを添える。
砂肝 200g塩コショウ 少々赤ワイン 大さじ2レモン 1/2個サラダ油 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約71kcal E・レシピ
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下準備1. 砂肝は白い部分がついている場合は削ぎ落とし、2～3カ所切り離さないように切り込みを入れる。 下準備2. レンコン、ニンジンは皮をむき、砂肝より少し小さめの乱切りにする。 下準備3. エリンギは砂肝くらいの乱切りにする。 下準備4. キャベツはせん切りにして水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。 下準備5. 大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って細切りにする。
調理時間:約15分 カロリー:約151kcal E・レシピ
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火から下ろして塩少々とパセリをふり、トーストしたフランスパンを添える。
・鶏砂肝 約200～250g・ブラウンマッシュルーム 10コ・じゃがいも 1コ・にんにく 3かけ・赤とうがらし 2本分・パセリ 適量・フランスパン 適量・塩 ・こしょう ・オリーブ油 調理時間:約30分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方3. 器にフリルレタスと(2)を盛り合わせ、プチトマトを添える。
砂肝 150〜200g塩コショウ 少々しょうゆ 大さじ1/2ブランデー 大さじ1/2サラダ油 小さじ2プチトマト 4個フリルレタス 2枚 調理時間:約15分 カロリー:約136kcal E・レシピ
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2人分 砂肝...8個かぶ...1/2個くわい...1個オリーブオイル...大さじ6にんにく...1かけ赤唐辛子...適宜塩...小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約413kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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(1)鍋に砂肝を入れ、かぶるくらいの水、Aを加えて火にかけ、沸騰したら弱火にする。30分ほど煮たら取り出し、薄切りにする。(2)玉ねぎ、セロリは薄切りにし、にんじんはせん切りにして、塩水(分量外)につけて、しんなりしたらしぼる。しょうがはせん切りにする。(3)マリネ液を作る。鍋にBを入れて煮立て、火を止めてCを加える。(4)(3)のマリネ液に、(1)の砂肝、(2)の玉ねぎ・セロリ・にんじん・しょうが、レモン、めかぶを漬け込み、3時間以上おく(時間外)。
カロリー:約195kcal 味の素 レシピ大百科
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桜姫® 砂肝 6個 にんにく 1かけ 唐辛子 1本 白ワイン 大さじ2 オリーブオイル 大さじ2 塩・こしょう 適量 タイム 2枝 ローリエ 2枚
カロリー:約121kcal 塩分:約0.6g 日本ハム レシピ
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プチトマトはヘタを取って水洗いして、水気を拭き取る。生バジルは軸から葉だけを
イカ(冷凍) 小4〜5個白ワイン(ゆでる用) 大さじ2ゆでる塩 小さじ1砂肝 1パック(1パック200g入り)白ワイン(炒り煮用) 大さじ2塩(炒り煮用) 小さじ1/4シメジ 1パック白ワイン 大さじ2塩コショウ 少々プチトマト 4〜6個バジル 7〜8枚ドライパセリ 小さじ2塩コショウ 少々タバスコ 少々バター 20gニンニク 1片 調理時間:約15分 E・レシピ
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時々鍋を返しながら煮汁が少量になるまで煮詰める。
鶏レバー 200g砂肝 200g鶏ハツ 100g赤ワイン 250mlみりん 大2砂糖 大1しょうゆ 大2ショウガ 2片粗びき黒コショウ 小1 調理時間:約30分 E・レシピ
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フライパンににジャガイモ、ニンジンと常温の揚げ油を入れて中火にかける。ニンジンは浮き上がってきたら取り出し、ジャガイモはキツネ色になったら取り出す。 作り方2. 続けて玉ネギ、サヤインゲン、砂肝を順に揚げて取り
鶏もも肉(小) 1枚塩コショウ 少々砂肝 100gジャガイモ 1個ニンジン 1/4本玉ネギ 1/2個サヤインゲン 4本カレー粉 大さじ1バター 10g揚げ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約578kcal E・レシピ
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フルーツトマトはヘタをくり抜き、皮をむいて食べやすい大きさのくし切りにする。 作り方4. 器に合わせたレタスを広げ、2の鶏もも肉、砂肝を焼き汁ごとのせてフルーツトマトを
鶏もも肉 1枚砂肝 4〜5個ミルびき岩塩 適量コショウ 少々酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1サラダ油 大さじ1レタス(せん切り) 1/4個分貝われ菜 1/2パックフルーツトマト 1個 調理時間:約15分 E・レシピ
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オーブンを220℃、12～15分に予熱しておく。 作り方1. オーブンの焼き網に薄くサラダ油を塗り、手羽先の皮を上にして並べ、オーブンに入
鶏手羽先 4〜8本酒 大さじ1みりん 小さじ2しょうゆ 大さじ1七味唐辛子 少々鶏むね肉 1枚オリーブ油 小さじ2ピザ用チーズ 40gアンチョビ 1枚ベーコン 1枚プチトマト 4個砂肝 1パック(1パック200g入り)酒 大さじ1塩コショウ 少々レモン 1/2個クレソン 1束サラダ油 少々 調理時間:約30分 E・レシピ
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