「豚肉 > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 39 件中 (1 - 20)
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豚肉は焼く20分くらい前に冷蔵庫から出し、バットなどに入れて室温に戻す。包丁のみねで両面を約50回ずつたたき、手で寄せて形を整え、バットに戻す。ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。豚肉にかけて手で両面にこすりつけ、約20分間おく。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を並べ入れて約4分間焼く。下面に焼き色がついたら返し、さらに約3分間焼く。豚肉は好みで食べやすい大きさに切って器に盛り、ヘタを除いてくし形に切ったトマトを添える。 ・豚肩ロース肉 2枚・オリーブ油 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal
NHK みんなの今日の料理
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葉野菜は一口大にちぎり、きゅうり、にんじん、たまねぎと合わせて水にさらす。ざるに上げ、しっかりと水けをきる。豚肉は一口大に切る。【ドレッシング】の材料は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉をカリカリになるまで焼く。油をきり、塩・こしょうをふる。器に**1**の野菜を盛り、**2**をのせ、【ドレッシング】をかける。 ・豚バラ肉 200g・好みの葉野菜 適量・きゅうり 1本分・にんじん 1/3本分・たまねぎ 1/4コ分・オリーブ油 大さじ3・酢 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約590kcal 塩分:約1.5g
NHK みんなの今日の料理
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葉野菜は洗って水にさらし、シャキッとしたら水けをきる。食べやすくちぎり、ボウルに入れておく。フランスパンはオーブントースターで焼く。豚肉は食べやすく切ってボウルに入れ、塩をふってオリーブ油をからめる。フライパンを熱して豚肉を入れ、強火で1分間ほど焼く。焼き色がついたら裏返し、さらに30秒間ほど焼く。反対側も焼き色がついてきたら、黒こしょうを強めにふり、サッとからめて香りをたたせる。バルサミコ酢を回し入れてひと混ぜし、葉野菜が入ったボウルに焼き汁ごと加える。フランスパンも加え 調理時間:約10分 カロリー:約380kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は3等分に切る。エリンギは縦半分に切り、大きいものは長さを半分に切る。りんごは皮をきれいに洗って芯を取り、皮付きのまますりおろす。ジッパー付きのポリ袋にりんごと【A】を入れ、袋の上からもんで混ぜる。豚肉とエリンギを加えて袋の上からもみ、口を閉じて10分間ほどおき、下味をつける。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、豚肉とエリンギを汁けをきって入れ、中火で4分間ほど焼く(途中、裏返す)。肉に火が通ったら、器に盛る。袋に残ったつけ汁をフライパンに入れて弱火にかけ、とろみ 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
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1 サニーレタスは一口大にちぎり、ピクルスは斜め薄切りにし、ともにボウルに入れる。 2 豚肉は3㎝幅に切り、塩、粗びき黒こしょうをふる。フライパンに油大さじ1/2を熱し、豚肉を並べ、強火で両面がこんがりとするまで合わせて2〜3分焼く。 3 すぐに油ごと(1)のボウルに加え、白ワインビネガー、塩、粗びき黒こしょうも加えてあえる。 サニーレタス 5枚(100g)ピクルス(ガーキン) 1袋(40g)豚肉(しょうが焼き用) 150g (塩、粗びき黒こしょう 各少々) 白 調理時間:約3分
キューピー3分クッキング
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1.かぼちゃは6~7cm幅に切ってから1cm厚さに切る。耐熱皿に並べ入れて水大さじ1をふり、ラップをかけて5分レンチンして水けをきる。豚肉は塩小さじ1/4をふる。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱してかぼちゃを入れ、両面に焼き色がつくまで3~4分焼いて取り出す。3.油大さじ1/2を足して豚肉を入れ、中火で2~3分焼いて上下を返す。ふたをして弱火にし、火が通るまで2~3分焼く。4.器にかぼちゃと豚肉を少しずつずらして交互に盛り、Aをかける。好みで、イタリアンパセリを刻ん カロリー:約372kcal
レタスクラブ
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1.そら豆とスナップえんどうは、ともに塩を入れた熱湯で2~3分ゆでる。ざるにあけ、湯をきる。スナップえんどうは粗熱がとれたら縦半分に裂く。2.豚肉は一口大に切って塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を全体に薄くまぶす。3.フライパンにオリーブ油を中火で熱し、2を並べ入れてこんがりするまで焼く。上下を返し、さらにこんがりするまで焼いて取り出し、油をきる。4.器にベビーリーフを敷き、豚肉とそら豆、スナップえんどうをのせる。ドレッシングの材料を混ぜて、回しかける。 豚とんカツ用 カロリー:約414kcal 塩分:約1.0g
レタスクラブ
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下準備1. グリーンアスパラは、根元のかたい部分を少し切り落とす。ピーラー等で皮とハカマを取り除き、長さを半分に切る。塩を入れた熱湯でサッとゆでてザルに上げ、粗熱を取る。 下準備2. レモンは食べやすい大きさに切る。 作り方1. まな板に豚肉を重ならないように広げ、ハーブソルトを振り、さらに薄く小麦粉を振る。 作り方2. グリーンアスパラを芯にして豚肉を巻き付け、薄く小麦粉をまぶす。4本(2人分)作る。 作り方3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)を転がしながら焼き 調理時間:約15分 カロリー:約143kcal
E・レシピ
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(1)豚肉に塩・こしょうをふる。キャベツは5cm角位の大きさに切る。(2)キッチンペーパーを敷いた耐熱容器に(1)の豚肉・キャベツの半量を交互に重ねて電子レンジ(600W)で5分加熱する。(3)キッチンペーパーを除き、ラップでぴったり包んで形を整え、半分に切って器に盛る。(4)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(3)にかける。 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 100g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々キャベツ 1/2個A「ピュアセレクト サラリア」 大さじ2A粒マスタード カロリー:約271kcal
味の素 レシピ大百科
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じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま1cm厚さの輪切りにする。たまねぎは横に1~1.5cm幅に切り、パプリカは縦に5mm幅に切る。スナップえんどうは筋を取って半分に裂く。豚肉は6~7cm長さに切る。フライパンに重ならないようにじゃがいもを入れ、上に豚肉を広げる。塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、水カップ1/3を回し入れてふたをし、中火にかける。5分間ほど蒸したら残りの野菜を加え、再度ふたをして3分間ほど蒸す。小さめの鍋にスライスチーズをちぎって入れ、牛乳を加えて弱火にかける 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
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(1)玉ねぎは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のにんにくを入れて弱火で炒める。香りが出てきたら、豚肉を加え、中火で肉の色が変わるまで炒める。(3)保存容器に移し入れ、(1)の玉ねぎ、Aを加えて混ぜ合わせて味をなじませる。(4)器に盛り、パセリを散らす。 豚こま切れ肉 200g玉ねぎ 1/2個(100g)にんにく 1かけAしょうゆ 大さじ2A酢 大さじ2A砂糖 大さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ2「AJINOMOTO カロリー:約141kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. ポークランチョンミートは1.5cm角に切る。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 熱したフライパンにポークランチョンミートを入れて焼き色がつくまで炒めたら、のボウルに入れて混ぜ合わせる。 作り方2. (1)のフライパンをサッと拭き取り、サラダ油をひいてを流し入れる。両面焼けたらお好みの大きさに切り、器に盛ってケチャップをかける。 ポークランチョンミート 150g小麦粉 大さじ5ジャガイモ(すりおろし) 1個分溶き 調理時間:約15分 カロリー:約536kcal
E・レシピ
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豚肉は酒適量をふる。塩少々を入れた熱湯に豚肉を広げて入れ、サッとゆでてざるに上げる。酒をふっておくと肉が湯の中でほぐれやすくなる。きゅうりは皮むき器で薄く長くむくように切る。みょうがは縦に薄切りにする。レタスは水けをきり、約2cm幅に切る。【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。**1**と**2**をざっくりと合わせて器に盛り、[[にんにくチップス|rid=6285]]を散らし、【ドレッシング】を回しかける。 ・豚肉 200g・にんにくチップス にんにく2かけ分 調理時間:約10分 カロリー:約460kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は一口大に切り、たまねぎは薄切りにする。【マリネソース】の材料は混ぜておく。鍋に湯カップ2を沸かし、豚肉の半量を入れ、菜ばしでほぐすようにする。再び沸騰したら残りの豚肉も加えて同様にし、アクをすくう。**2**にたまねぎを加えて全体をざっと混ぜ、ざるに上げて水けをきる。熱いうちに【マリネソース】に入れて混ぜ、【ポークマリネ】にする。そのままおいて粗熱を取る。耐熱ボウルにわかめと水カップ1/2を入れ、電子レンジ(600W)に2分間かけて戻し、水けをきる。レタスは一口大に 調理時間:約15分 カロリー:約870kcal
NHK みんなの今日の料理
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サニーレタスは食べやすくちぎり、ピーマンはそれぞれせん切りにする。たまねぎは薄切りにして水にさらし、水けをきっておく。ルッコラは根を切り落とす。豚肉は細切りにする。フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、豚肉をいためる。脂が出てカリッとなるまで焼いて、【A】の材料を加え、一煮立ちさせる。皿に**1**の野菜を盛り、**2**の豚肉入りソースをかける。 ・豚バラ肉 100g・サニーレタス 60g・ピーマン 1/4コ・ピーマン 1/4コ・たまねぎ 60g・ルッコラ 20g 調理時間:約15分 カロリー:約268kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ちシャキッとすればザルに上げ、しっかり水気を切る。 下準備2. 豚薄切り肉は細切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、縦せん切りにする。 下準備4. ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って横細切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉をほぐしながら炒める。豚肉が白っぽくなれば、モヤシ、ニンジンを炒める。 作り方2. 野菜が少ししんなりすれば、ピーマンを加えて炒め合わせ、塩コショウ、ウスターソースで味を整え、器 調理時間:約15分
E・レシピ
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[1] を混ぜ合わせてドレッシングを作る。豚肉は4cm長さに切り、塩・こしょうをふって薄く片栗粉をまぶす。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を両面がカリカリになるまで焼いて取り出す。[3] 水菜とパプリカは食べやすい大きさに切って器に盛り付け、[2]をのせる。ドレッシングをかけ、粗挽き黒こしょうをふる。※豚肉は一切れずつ片栗粉をまぶし、余分な粉は落として焼きます。 豚バラ肉 薄切り 100g、塩・こしょう 少々、片栗粉 適量、サラダ油 小さじ2、水菜 カロリー:約349kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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新たまねぎは縦半分に切って縦に薄切りにし、塩をふってもみ、水でサッと洗って水けを軽く絞る。鍋に湯を沸かし、煮立ったら中火にし、豚肉を1枚ずつ入れてサッとゆで、冷水に入れる。全部ゆでたら、水けをきる。器に**1**のたまねぎと**2**の豚肉を盛り、フレンチドレッシングをかけてすりごまをふる。 ・新たまねぎ 1コ・塩 少々・豚肩ロース肉 150g・フレンチドレッシング 適量・すりごま 少々 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)大根は細いせん切りにする。(2)鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉を入れてサッとゆでる。冷水に取り、水気をきる。(3)ボウルに(1)の大根、Aを入れてよく混ぜ、塩・こしょうで味を調える。(4)器に盛り、(2)の豚肉をのせ、小ねぎをのせる。 豚こま切れ肉 100g大根 10cm(250g)A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々小ねぎの小口切り 少々 カロリー:約213kcal
味の素 レシピ大百科
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1...紫たまねぎはスライス、レタスは一口大、ゴーヤはスライスしゆでておく。2...オレンジは全てくし切りし、盛付け用とドレッシング用に分けておく。3...ポークランチョンミートは、フライパンで炒める。4...オレンジドレッシングの材料を全て混ぜ合わせる。5...(1)~(3)をお皿に盛り付け、お好みの量のドレッシングをかける。 4人分 紫たまねぎ...1/4個レタス...1/4個ゴーヤ...1/4本オレンジ...1/2個ポークランチョンミート...50g■オレンジ 調理時間:約30分 カロリー:約150kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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