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「いか > 中華 > おかず」 の検索結果： 50 件中 （21 - 40）
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するめいかは皮をむいて胴体は輪切りに、足は食べやすい大きさに切ります。 たまねぎ、赤パプリカは薄切りにします。にんにくの芽は4cm長さに切り、熱湯でゆでておきます。 フライパンにごま油小さじ1を熱してするめいかを入れて炒め、火が通ったら取り出します。ごま油小さじ1を足して(2)を炒め、野菜がしんなりしたら、するめいかを戻し入れ、【合わせ調味料】で味付けします。 ＼ POINT / XO醤は商品により多少味が異なるので、塩で味をととのえてください。
材料 [ 2人分 調理時間:約10分 カロリー:約182kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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下準備1. イカは胴と足のくっついている部分を指で離し、足を持って胴から引き抜き、目の際でワタを切り落とす。 下準備2. 足先を切り揃え、2本ずつに切り離す。胴は軟骨を引き抜いてワタを出し、幅1cmの輪切りにし、きれいに水洗いする。 下準備3. 黄パプリカは縦半分に切り、種とワタを取って幅1cmの棒状に切る。セロリは筋を引いて、幅1cmの斜め切りする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 酒、塩を入れた熱湯にイカを入れ、サッとゆでてザルに上げる。 作り方2
調理時間:約20分 カロリー:約222kcal E・レシピ
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下準備1. イカは胴と足のくっついている部分を指で離し、足を持って胴から引き抜き、目の際からワタを切り落とす。足先を切り揃え、2本ずつに切り離す。胴は軟骨を引き抜いてワタを出し、きれいに水洗いして、1cm幅の輪切りにし、水洗いする。 下準備2. は混ぜ合わせておく。 下準備3. キヌサヤは筋を引く。 下準備4. シメジは石づきを切り落とし小房にわける。 下準備5. ニンジンは皮をむき、縦半分に切って、5mm厚の半月切りにする。 下準備6. キクラゲは水又はぬるま湯
調理時間:約30分 E・レシピ
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1 なすはヘタを落とし縦半分に切り、皮目に斜め5mm幅に切り目を入れ、長さを半分に切る。万能ねぎは3cm長さに切る。 2 いかは皮をむいて縦に切り開き、表側に斜め7～8mm幅に格子状に切り目を入れる。横に4cm幅に切ってから、斜めに一口大に切り、酒をもみ込む。 3 フライパンに油を1cm深さに入れて200℃に熱し、なすを入れてこんがり色づくまで火を通し、油をきる。 4 塩少々を加えた熱湯にいかを入れ、1分ほどゆでて火を通し、ザルに上げて水気をふく。 5 小鍋にしょうゆ、酢
調理時間:約3分 カロリー:約255kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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下準備1. イカは解凍し、ゆでタコ足と共に大きめのひとくち大に切る。 下準備2. シイタケは汚れを拭き取り、石づきを切り落とす。軸と笠に切り分け、5mm角に切る。 下準備3. 水煮タケノコは5mm角に切る。 下準備4. 白ネギはみじん切りにする。 下準備5. グリンピースは分量外の塩を入れた熱湯で柔らかくもどし、ザルに上げておく。 下準備6. 蒸し器を湯気が上がる状態に準備しておく。(ヒント)蒸し器の蓋にタオルを巻いておくと水滴が器に入りません。 作り方1. イカとゆでタコ
調理時間:約40分 カロリー:約244kcal E・レシピ
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下準備1. イカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、切り込みを入れて1枚に開く。内側をきれいに水洗いする。浅く斜め格子に切り込みを入れ、さらに短冊に切る。足は目の際でワタごと切り落とし、くちばしを取って足の長さを切り揃え、2本ずつに切る。 下準備2. ジャガイモ、ニンジンは皮をむき、厚さ5mmの半月切りにする。 下準備3. グリーンアスパラはピーラーで皮とハカマを削ぎ取り、茎の付け根の固い部分を切り落とす。分量外の塩を入れ
調理時間:約20分 カロリー:約307kcal E・レシピ
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が取れれば水気を絞って、根元を切り落とし、3cmの長さに切る。 下準備3. 白ネギはみじん切りに、玉ネギは縦薄切りに、ショウガは
イカ 2はい酒 大1ショウガ汁 1片分塩 少々ホウレン草 1束白ネギ 1/2〜1本玉ネギ 1/2個ショウガ 1片ニンニク 1片パクチー(香菜) 2株豆板醤 小1〜1.5ケチャップ 大3酒 大3砂糖 大1酢 大1鶏ガラスープの素 小2片栗粉 大2水 大3サラダ油 大2ゴマ油 小2 調理時間:約35分 E・レシピ
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は皮をむき、縦半分に切って半月切りにする。 下準備4. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備5. シシトウは
イカ 2ハイジャガイモ 2個ニンジン 1/4本シメジ 1/2パックシシトウ 6〜7本白菜キムチ 100〜120g焼き肉のタレ 100ml酒 大さじ2ゴマ油 大さじ1.5白ゴマ 小さじ1糸唐辛子 適量 調理時間:約20分 カロリー:約301kcal E・レシピ
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下準備1. イカは胴と足がくっついている所を指で引っ張ってはずし、足を持って胴から引き抜く。胴は水洗いして軟骨を抜き取り、幅1cmの輪切りにする。 下準備2. 足は目の際で切り落としてくちばしを取り、足先を切り揃える。吸盤は包丁でこそげ落とし、2本ずつに切り分ける。 下準備3. 白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。ニンジンは皮をむき、拍子木切りにする。 下準備4. ブロッコリーは小房に分け、分量外の塩を入れた熱湯でゆでる
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal E・レシピ
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下準備1. スルメイカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、内側をきれいに水洗いし水気を切る。足は目の際でワタごと切り落とし、くちばしを取り除く。足の長さを切り揃えて2本ずつに切る。胴は1枚に開き皮をむいて、斜め格子に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 小松菜は根元を切り落として水洗いし、水気を切って7～8cmの長さに切る。 下準備3. 白ネギは水洗いして斜め薄切りにする。 下準備4. 水煮タケノコは縦半分に切っ
カロリー:約244kcal E・レシピ
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[1] いかはかのこに切り込みを入れ一口大に切り、片栗粉をまぶす。[2] きゅうりは縞目にむいて縦半分に切り、種を取って1cm幅の斜め切りにする。赤パプリカは1cm幅の斜め切りにする。[3] フライパンに大さじ1のサラダ油を熱し、 焦がさないようにしょうが(みじん切り)と赤とうがらしを入れて香りを出す。[1]を炒めて一旦取り出す。さらに大さじ1のサラダ油を入れ、中火で[2]を炒める。[4] 火が通ったら、取り出しておいた[1]と「カンタン黒酢」とオイスターソースを入れて、煮
カロリー:約245kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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いんげんは4cm長さに切り、れんこん、たけのこ水煮・赤パプリカは小さめの乱切りにします。 フライパンにサラダ油を熱し、(1)を入れて焼き色がつくまで焼き、【A】を加えて煮立たせます。 とろみがついたら電子レンジで時間通りに解凍した「いかスナックフリッター」を(2)に加えてさっと和えます。
材料 [ 2人前 ]「いかスナックフリッター」1袋いんげん4本れんこん1/4節(50g)たけのこ水煮50g赤パプリカ1/4個サラダ油大さじ1Aトマトケチャップ大さじ1・1/2酢大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約232kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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下準備1. スルメイカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、内側をきれいに水洗いし水気をきる。足は目の部分を切り落とし、くちばしを取り除く。足の長さを切り揃えて2本ずつに切る。胴とワタは幅1.5cmに切る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. 太モヤシは水に放ってシャキッとしたらしっかり水気をきる。ひげ根が気になる方は、取って下さい。 下準備4. ニラは水洗いして長さ3～4cmに切る。 下準備5. ニンジン
調理時間:約20分 カロリー:約283kcal E・レシピ
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[1] 豚肉、いか、野菜、しいたけはそれぞれ食べやすい大きさに切る。[2] 「中華の素 八宝菜」を水でよく溶かす。[3] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、いか、えびを炒める。火が通ったら、野菜、しいたけを加えて炒める。[4] [2]をもう一度よくかき混ぜてから流し込んで、とろみがつけば火を止める。
豚肉 薄切り 100g、いか 1杯、えび 6尾、たけのこ (水煮) 小1/2個、しいたけ 3枚、白菜 2枚、にんじん 1/4本、さやえんどう 10枚、サラダ油 適量 カロリー:約216kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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いただけます。
材料 [ 2人分 ]おいシーフード シーフードミックスえび・いか1袋(230g)白菜1/8個(300g)うずらの卵(水煮)4個しょうが1片ごま油小さじ2塩少々水溶き片栗粉適量粗びき黒コショウ適量柚子の皮(千切り)適宜Aだし汁100ml酒小さじ2みりん小さじ2しょうゆ小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約191kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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。いかを加えて塩で味を調える。みつばをのせ、いかに火が通ったら食べる。
・たら 2切れ・いか 200g・有頭えび 4匹・しめじ 1パック・まいたけ 1パック・エリンギ 2本・みつば 1ワ・粉とうがらし 大さじ1～1+1/2・花椒(ホワジャオ) 大さじ1・顆粒チキンスープの素 小さじ1・オイスターソース 大さじ1・サラダ油 大さじ3・塩 調理時間:約30分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 白菜は縦半分に切り、軸は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。豚薄切り肉は長さ3cmに切る。エビは殻と背ワタを取り、塩水(分量外)で洗って水気をきる。イカは切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。水煮タケノコは薄切りにする。 作り方2. ニンジンは皮をむき、縦半分に切って薄切りにする。ピーマンは軸と種を取り、食べやすい大きさに切る。キクラゲは水(分量外)でもどし、食べやすい大きさに切る。をよく混ぜ合わせる。を混ぜ合わせる。 作り方3
調理時間:約25分 カロリー:約358kcal E・レシピ
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下準備1. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウする。イカは1枚に開いて斜め格子に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 白菜はザク切りにする。玉ネギは幅1cmに切る。ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. との材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. 深さのあるフライパンにゴマ油を中火で熱し、豚バラ肉とイカを炒める。色が変わったら、白菜、玉ネギ、ニンジン、シメジを加えて炒め
調理時間:約20分 カロリー:約386kcal E・レシピ
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下準備1. イカはひとくち大に切る。 下準備2. エビは殻をむいて背ワタを取り除き、分量外の塩水で洗い、水気を拭き取る。 下準備3. 春雨は袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切る。 下準備4. 白菜は縦半分に切り、葉はザク切りに、軸は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。 下準備5. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。 下準備6. キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を切り落とし、食べやすい大きさに切る。 作り方1. フライパン
調理時間:約20分 カロリー:約329kcal E・レシピ
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下準備1. トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。 下準備2. エビは殻をむき、尾はひっぱって殻を取り除く。背に切り込みを入れて背ワタを取り、分量外の塩水で洗って水気を拭き取る。 下準備3. イカは解凍し、ひとくち大に切る。 下準備4. アサリはザルを重ねたボウルに水を入れ、殻と殻をこすりあわせるように汚れを水洗いし、ザルに上げておく。 下準備5. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備6. 、のそれぞれの材料を混ぜ合わせる。 作り方1
調理時間:約30分 カロリー:約219kcal E・レシピ
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