いかを使うレシピ中華おかず（3ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	シーフードチーズ揚げ春巻き下準備1. プロセスチーズは幅1cmの棒状に切る。下準備2. エビは殻をむき、厚さを半分に切って背ワタを取り、分量外の塩水でサッと洗って水気を拭き取る。下準備3. イカは解凍し、大きめのひとくち大に切る。下準備4. 玉ネギはみじん切りにする。下準備5. の材料をよくねり混ぜ、のり状にする。下準備6. 揚げ油を160℃に予熱し始める。作り方1. エビとイカをフードプロセッサーに入れ、粗いすり身にする。作り方2. ボウルに(1)、玉ネギ、調味料調理時間:約30分　カロリー:約522kcal　 E・レシピ

下準備1. プロセスチーズは幅1cmの棒状に切る。下準備2. エビは殻をむき、厚さを半分に切って背ワタを取り、分量外の塩水でサッと洗って水気を拭き取る。下準備3. イカは解凍し、大きめのひとくち大に切る。下準備4. 玉ネギはみじん切りにする。下準備5. の材料をよくねり混ぜ、のり状にする。下準備6. 揚げ油を160℃に予熱し始める。作り方1. エビとイカをフードプロセッサーに入れ、粗いすり身にする。作り方2. ボウルに(1)、玉ネギ、調味料
調理時間:約30分　カロリー:約522kcal　

E・レシピ

	具だくさん!基本の八宝菜下準備1. 豚肉は、長さ3cmに切る。下準備2. エビは殻と背ワタを取り、塩をもみ込む。片栗粉を加えてさらにもみ込み、水洗いして水気をきる。下準備3. イカは食べやすい大きさに切る。下準備4. 水煮タケノコは薄切りにする。下準備5. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、さらに薄切りにする。下準備6. 白菜は縦半分に切り、軸は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。葉はザク切りにする。下準備7. ピーマンはヘタと種を取り、食べやすい大きさに切る。下準備8. キクラゲは水調理時間:約30分　カロリー:約374kcal　 E・レシピ

具だくさん!基本の八宝菜

下準備1. 豚肉は、長さ3cmに切る。下準備2. エビは殻と背ワタを取り、塩をもみ込む。片栗粉を加えてさらにもみ込み、水洗いして水気をきる。下準備3. イカは食べやすい大きさに切る。下準備4. 水煮タケノコは薄切りにする。下準備5. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、さらに薄切りにする。下準備6. 白菜は縦半分に切り、軸は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。葉はザク切りにする。下準備7. ピーマンはヘタと種を取り、食べやすい大きさに切る。下準備8. キクラゲは水
調理時間:約30分　カロリー:約374kcal　

E・レシピ

	エビイカホタテの海鮮チリ炒め下準備1. エビは殻をむき、背に切り込みを入れて背ワタを取り除き、分量外の塩水で洗って水気を拭く。下準備2. イカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、切り込みを入れて1枚に開く。内側をきれいに水洗いする。皮をむいて、浅く斜め格子に切り込みを入れ、さらに食べやすい大きさに切る。足は目の際でワタごと切り落とし、くちばしを取って足の長さを切り揃え、2本ずつに切る。下準備3. ホタテは半分に切る。の材料を混ぜ合わせる。春雨調理時間:約20分　カロリー:約359kcal　 E・レシピ

エビイカホタテの海鮮チリ炒め

下準備1. エビは殻をむき、背に切り込みを入れて背ワタを取り除き、分量外の塩水で洗って水気を拭く。下準備2. イカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、切り込みを入れて1枚に開く。内側をきれいに水洗いする。皮をむいて、浅く斜め格子に切り込みを入れ、さらに食べやすい大きさに切る。足は目の際でワタごと切り落とし、くちばしを取って足の長さを切り揃え、2本ずつに切る。下準備3. ホタテは半分に切る。の材料を混ぜ合わせる。春雨
調理時間:約20分　カロリー:約359kcal　

E・レシピ

	八宝菜下準備1. 春キャベツはザク切りにする。下準備2. 水煮タケノコは薄切りにする。下準備3. ニンジンは皮をむき、半月切りにする。下準備4. ピーマンはヘタと種を取り、食べやすい大きさに切る。下準備5. キクラゲは水でもどし、食べやすい大きさに切る。下準備6. エビは殻と背ワタを取る。下準備7. イカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、内側をきれいに水洗いして水気をきる。足は目の際でワタごと切り落とし、くちばし調理時間:約30分　カロリー:約241kcal　 E・レシピ

八宝菜

下準備1. 春キャベツはザク切りにする。下準備2. 水煮タケノコは薄切りにする。下準備3. ニンジンは皮をむき、半月切りにする。下準備4. ピーマンはヘタと種を取り、食べやすい大きさに切る。下準備5. キクラゲは水でもどし、食べやすい大きさに切る。下準備6. エビは殻と背ワタを取る。下準備7. イカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、内側をきれいに水洗いして水気をきる。足は目の際でワタごと切り落とし、くちばし
調理時間:約30分　カロリー:約241kcal　

E・レシピ

	中華の定番!具だくさん八宝菜下準備1. 白菜は幅を縦半分に切り、軸は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。下準備2. 豚薄切り肉は3cmの長さに切る。下準備3. エビは殻と背ワタを取り、水で洗って水気を切る。下準備4. 冷凍イカは熱湯を掛けザルに上げる。格子に切り込みを入れて食べやすい大きさに切る。下準備5. 水煮タケノコは薄切りにする。下準備6. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、薄切りにする。下準備7. ピーマンはヘタと種を取り、食べやすい大きさに切る。下準備8. キクラゲは水でもどし調理時間:約30分　カロリー:約270kcal　 E・レシピ

中華の定番!具だくさん八宝菜

下準備1. 白菜は幅を縦半分に切り、軸は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。下準備2. 豚薄切り肉は3cmの長さに切る。下準備3. エビは殻と背ワタを取り、水で洗って水気を切る。下準備4. 冷凍イカは熱湯を掛けザルに上げる。格子に切り込みを入れて食べやすい大きさに切る。下準備5. 水煮タケノコは薄切りにする。下準備6. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、薄切りにする。下準備7. ピーマンはヘタと種を取り、食べやすい大きさに切る。下準備8. キクラゲは水でもどし
調理時間:約30分　カロリー:約270kcal　

E・レシピ

	カレー風味の八宝菜下準備1. 豚肉は長さ3cmに切る。下準備2. エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩水で洗って水気をきる。下準備3. イカは足を胴から引き抜き、胴はエンペラをはずし、切り開いてきれいに洗い、切り込みを入れて食べやすい大きさに切る。足は目の下で切り離し、足先を切り落として2本ずつに切り分ける。エンペラは、食べやすい大きさに切る。下準備4. 水煮タケノコは、食べやすい大きさの薄切りにする。下準備5. ニンジンは皮をむき、半月切りにする。下準備6. 玉ネギは4つのくし切り調理時間:約30分　カロリー:約437kcal　 E・レシピ

カレー風味の八宝菜

下準備1. 豚肉は長さ3cmに切る。下準備2. エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩水で洗って水気をきる。下準備3. イカは足を胴から引き抜き、胴はエンペラをはずし、切り開いてきれいに洗い、切り込みを入れて食べやすい大きさに切る。足は目の下で切り離し、足先を切り落として2本ずつに切り分ける。エンペラは、食べやすい大きさに切る。下準備4. 水煮タケノコは、食べやすい大きさの薄切りにする。下準備5. ニンジンは皮をむき、半月切りにする。下準備6. 玉ネギは4つのくし切り
調理時間:約30分　カロリー:約437kcal　

E・レシピ

	春キャベツの炒め物下準備1. 春キャベツはザク切りにして水洗いし、ザルに上げてしっかり水気を切る。下準備2. 白ネギは水洗いして斜め切りにする。下準備3. ピーマン、赤ピーマンは縦4つに切って種とヘタを取り、水洗いして大きめのひとくち大に切る。下準備4. 豚バラ肉はをからめる。下準備5. 冷凍イカは水につけて柔らかく戻し、大きい場合は食べやすい大きさに切って水気を拭き取る。下準備6. 、をそれぞれ混ぜ合わせる。作り方1. 中華鍋にゴマ油大さじ1 調理時間:約25分　カロリー:約354kcal　 E・レシピ

春キャベツの炒め物

下準備1. 春キャベツはザク切りにして水洗いし、ザルに上げてしっかり水気を切る。下準備2. 白ネギは水洗いして斜め切りにする。下準備3. ピーマン、赤ピーマンは縦4つに切って種とヘタを取り、水洗いして大きめのひとくち大に切る。下準備4. 豚バラ肉はをからめる。下準備5. 冷凍イカは水につけて柔らかく戻し、大きい場合は食べやすい大きさに切って水気を拭き取る。下準備6. 、をそれぞれ混ぜ合わせる。作り方1. 中華鍋にゴマ油大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約354kcal　

E・レシピ

	具だくさんの八宝菜下準備1. 白菜は縦半分に切り、軸は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。下準備2. 豚薄切り肉は3cmの長さに切る。下準備3. エビは殻と背ワタを取り、塩水で洗って水気をきる。下準備4. イカは切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。下準備5. 水煮タケノコは薄切りにする。下準備6. ニンジンは皮をむき、縦半分に切り、薄切りにする。下準備7. ピーマンは軸と種を取り、食べやすい大きさに切る。下準備8. キクラゲは水で戻し、食べやすい大きさに切る。下準備9 調理時間:約25分　 E・レシピ

具だくさんの八宝菜

下準備1. 白菜は縦半分に切り、軸は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。下準備2. 豚薄切り肉は3cmの長さに切る。下準備3. エビは殻と背ワタを取り、塩水で洗って水気をきる。下準備4. イカは切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。下準備5. 水煮タケノコは薄切りにする。下準備6. ニンジンは皮をむき、縦半分に切り、薄切りにする。下準備7. ピーマンは軸と種を取り、食べやすい大きさに切る。下準備8. キクラゲは水で戻し、食べやすい大きさに切る。下準備9
調理時間:約25分　

E・レシピ

	たっぷり八宝菜下準備1. 白菜は縦半分に切り、軸は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。下準備2. 豚薄切り肉は3cmの長さに切る下準備3. エビは殻と背ワタを取り、塩水で洗って水気をきる。下準備4. イカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を持って胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜きとり、内側をきれいに水洗いし水気をきる。足は目の際でワタごと切り落とし、くちばしを取り除く。足の長さを切り揃えて2本ずつに切る。胴は皮をむき1枚に開き、切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。下準備5 調理時間:約30分　 E・レシピ

たっぷり八宝菜

下準備1. 白菜は縦半分に切り、軸は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。下準備2. 豚薄切り肉は3cmの長さに切る下準備3. エビは殻と背ワタを取り、塩水で洗って水気をきる。下準備4. イカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を持って胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜きとり、内側をきれいに水洗いし水気をきる。足は目の際でワタごと切り落とし、くちばしを取り除く。足の長さを切り揃えて2本ずつに切る。胴は皮をむき1枚に開き、切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。下準備5
調理時間:約30分　

E・レシピ

	八宝菜てきたらえびいかミックスと豚こま切れ肉を戻し、1分ほど加熱する。材料 [ 3～4人分 ]えびいかミックス170g豚こま切れ肉80g片栗粉小さじ1うずらの卵(水煮)4個白菜200gタケノコ(水煮)100gにんじん50gきくらげ5gA水200ml鶏がらスープの素小さじ2酒大さじ2薄口しょうゆ大さじ1/2塩小さじ1片栗粉大さじ1サラダ油大さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約185kcal　塩分:約2.5g ニッスイ　レシピ

八宝菜

てきたらえびいかミックスと豚こま切れ肉を戻し、1分ほど加熱する。
材料 [ 3～4人分 ]えびいかミックス170g豚こま切れ肉80g片栗粉小さじ1うずらの卵(水煮)4個白菜200gタケノコ(水煮)100gにんじん50gきくらげ5gA水200ml鶏がらスープの素小さじ2酒大さじ2薄口しょうゆ大さじ1/2塩小さじ1片栗粉大さじ1サラダ油大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約185kcal　塩分:約2.5g

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