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(2)鍋にAを入れて混ぜ、火にかける。沸騰直前で火を止め、B、(1)のゼラチンを加え、よく混ぜて溶かす。粗熱が取れたら、型に等分に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める (時間外)。(3)ボウルにCを入れて混ぜ、レモンシロップを作り、冷蔵庫で冷やす。(4)いちごはタテ半分に切り、ヘタの部分をV字に切って、ハート形にする。黄桃はひと口大に切る。(5)(2)に(3)のシロップをかけて(4)のいちご・黄桃、ミントの葉を飾る。*杏仁とは文字通り杏(あんず)の種の中の仁(じん)を粉末にしたもので、 本来は薬膳料理の一種です。 カロリー:約142kcal
味の素 レシピ大百科
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取り出して油をきり、皿に盛ってイタリアンパセリを添える。 ・シューマイの皮 30枚・えび 50g・いか 50g・帆立て貝柱 50g・塩ざけ 50g・酒 小さじ1/3・しょうゆ 小さじ1/3・ごま油 小さじ1/3・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・しょうが 小さじ1/2・ゆで小豆 適量・いちごジャム 適量・水溶き小麦粉 大さじ3強・イタリアンパセリ 適量・揚げ油 調理時間:約30分
NHK みんなの今日の料理
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