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さらにラップをかけて電子レンジで20秒加熱する。(4)片栗粉をふったバットの上に(3)を取り出し、4等分に切る。(5)熱いうちに(1)のこしあん・いちごを包み、丸く形を整え、(1)の飾り用のいちごをのせる。
切り餅 2切れいちご 3個こしあん 大さじ2「パルスイート」 小さじ1水 大さじ2片栗粉・またはコーンスターチ 適量 カロリー:約75kcal 味の素 レシピ大百科
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1.いちごは縦半分に切り、ボウルに入れてフォークで細かく潰す。計量カップに入れ、水を加えて1/2カップにする。2.ボウルに白玉粉、1を入れてよく練る。粉っぽさがなくなったら直径2cmに丸める(約20個できる)。3.鍋に湯を沸かし、2を入れる。弱めの中火にして白玉が静かに揺れるくらいの火加減でゆで、浮いてきてから約1分ゆ
でて冷水にとってさまし、水けをきる。
カロリー:約134kcal レタスクラブ
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飾り用のいちごをのせ、周りに【ごまだれ】を注ぐ。
・いちご 100g・まぐろ 130g・菜の花 6本・いちご 1コ分・練りわさび 小さじ2・練りごま 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・塩 小さじ1/6 調理時間:約15分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、黒こしょうをふる。
・いちご 14~15コ・豚肩ロース肉 300g・塩 小さじ1/3・黒こしょう 小さじ1/3・小麦粉 適量・バルサミコ酢 120ml・しょうゆ 大さじ1強・揚げ油 ・黒こしょう 調理時間:約25分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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(5)いちご9~10粒はよく洗ってから水気を拭き、ヘタを取り、薄切りにし、「パルスイート」小さじ1、ミントを加えて混ぜる。(6)器に(4)を盛り、(5)をあえて混ぜ、牛乳をかけていただく。
いちご・4~5粒 40g白玉粉 40g「パルスイート」 大さじ1いちご・9~10粒 90g「パルスイート」 小さじ1ミントの葉 適量牛乳 1/4カップ カロリー:約75kcal 味の素 レシピ大百科
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1.「いちごジャム」を作り、でき上がって火を止める直前にしょうがを加えて混ぜる。2.煮沸消毒した熱い瓶に詰め、ふたをする。
「いちごジャム」の材料…全量しょうがのせん切り…1かけ分 カロリー:約1373kcal レタスクラブ
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1.耐熱ボウルにゆであずきを入れ、ラップをかけずに電子レンジで約5分加熱して混ぜる。そのままおいてさます。2.いちご7粒は先端がとがっていたら少し切り落とす。へたがついていたほうを下にし、1のゆであずきを7等分して下から半分くらい包む。3.耐熱ボウルをきれいにし、白玉粉、水大さじ2、残りのいちごを入れ、手でいちごを潰しながら混ぜ、なめらかにする。
カロリー:約135kcal レタスクラブ
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1.小鍋にいちごジャム、砂糖、水1/4カップを入れて火にかける。砂糖が溶けたらボウルに入れ、完全にさめたらレモン汁を加えて混ぜる。2.器にかき氷を盛り、1をかける。
かき氷…3カップいちごジャム…大さじ3砂糖…大さじ2レモン汁…小さじ2 カロリー:約98kcal レタスクラブ
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1.器にかき氷を盛る。2.フリーズドライのいちごを茶こしに入れ、手でいちごを網にこすりつけて粉状にしながら、かき氷の上にたっぷりとかける。コンデンスミルクを回しかける。
かき氷…3カップフリーズドライのいちご…2粒コンデンスミルク(または「手作り練乳」)…適量 カロリー:約145kcal レタスクラブ
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